Sisältö
Polypore ja chaga ovat loislajeja, jotka kasvavat puiden rungoissa. Jälkimmäinen löytyy usein koivuista, minkä vuoksi se sai vastaavan nimen - koivusieni. Samankaltaisesta elinympäristöstä huolimatta nämä tinder-sienten lajikkeet eroavat hämmästyttävän paitsi ulkonäöltään myös ominaisuuksiltaan.
Mikä on chaga
Se on Inonotus-sukuun kuuluva basidiomykeettilaji. Chaga on nimi, joka on annettu vain koivusienen steriilille muodolle. Kirjallisuudesta löydät kuvattujen lajien muita nimiä - viisto polypore tai Inonotus oblique. Tällaista basidiomykeettiä löytyy koivun lisäksi myös vaahterasta, jalavasta, pyökkiä ja leppästä. Jos puussa on murtumia, kuorivaurioita ja siihen on päässyt Inonotusobliquus-loisorganismin itiöitä, tällaisen infektion seurauksena muodostuu chagaa.
Muutama vuosi vaurion jälkeen puunrunkoon muodostuu epäsäännöllisen muotoinen hedelmärunko.
Se kasvaa vuosikymmeniä, toisin kuin tinasieni, joka kypsyy kauden aikana. Tämän seurauksena viistetty inonotus voi olla halkaisijaltaan jopa 30 cm ja paksuus jopa 15 cm.
Kasvun väri on sinertävänmusta, pinta epätasainen, kohoumien ja halkeamien peitossa. Murtuman kohdalla näet, että hedelmärungon sisäpuoli on tummanruskea ja täysin täynnä valkoisia putkia.Inonotus obliquen kasvu jatkuu 20 vuotta, mikä johtaa sen puun kuolemaan, johon se asettui.
Mikä on tinder
Tämä on suuri ryhmä saprofyyttejä, jotka kuuluvat Basidiomycetes-osioon. Ne loistavat puuta, mikä johtaa kasvin kuolemaan. Mutta toisin kuin chaga, tinder sienet kasvavat joskus maaperässä.
Löydät ne puistoalueilta, laitumeilta ja tienvarsilta.
Toisin kuin Inonotus oblique, tinder-sienillä on vatsa, istumaton runko puoliympyrän, litteän sienen tai suuren kavion muodossa. Niiden massan koostumus on kovaa, puumaista, korkkimaista tai sienimäistä.
Hedelmärungon varsi puuttuu usein
Mutta tunnetaan lajeja, joissa tämä itiökarpin osa ei ole surkastunut.
Tälle basidiomykeettien ryhmälle on ominaista putkimainen hymenofori, mutta jotkut lajin edustajat erottuvat sienimäisestä rakenteesta. Erilaisten höyhensienten muoto ja paino ovat hämmästyttävän erilaisia. Joidenkin yksilöiden koko voi olla jopa 1,5 m ja paino 2-3 kg.
Kuinka erottaa tinder-sieni chagasta
Chagalla, toisin kuin tinasienellä, on epäsäännöllinen muoto kasvun muodossa. Tällainen sieni-organismi voi saavuttaa valtavia kokoja ja saastuttaa lähes koko koivun tai muun lehtipuun rungon. Polypore-sienet kasvavat paikallisesti, vyöttäen runkoa ja muodostavat puoliympyrän muodon. Lähistöllä saattaa olla useita tämän lajin yksilöitä.
Chaga- ja tinder-sienen kuvassa näkyy, että koivusienen pinta on aina musta ja löysä, toisin kuin tinasienen.
Koivusieni on kuuluisa tyypistä riippuen erilaisista väreistään ja sileästä, samettisesta ihostaan
Kostealla säällä tinder sienet erittävät vesipisaroita pintaan, mutta niitetty inonotus pysyy kuivana
Chaga kasvaa ja kehittyy halkeamilla ja puun vaurioituneilla alueilla; sitä vastoin tinder-sientä kasvaa kaikkialla.
Koivun kasvuston sisäosa on kirkkaan keltaista, oranssia, kun taas sienen on valkoinen, vaaleanharmaa, kellertävä tai kermanvärinen
Paikat, joissa inonotus kiinnittyy puuhun, sisältävät puuta, sen sijaan tindersienen hedelmärunko koostuu vain sen soluista.
Tinasieni on helppo erottaa puusta, toisin kuin viistoinen inonotus, jota on lähes mahdoton poistaa ilman työkalua.
Useimmiten Siperiassa se kaadetaan kirveellä ja puhdistetaan sitten jäljelle jääneestä puusta.
On olemassa mielipide, että koivupolypore ja chaga ovat yksi ja sama, mutta tämä ei ole täysin totta. Inonotus obliquea kutsutaan yleisesti koivusieneksi, mutta näissä lajeissa on paljon eroja. Kokeneet sienenpoimijat videolla osoittavat selvästi, kuinka erottaa chaga tinder-sienestä:
Chagan sovellus
Ainoastaan koivuille muodostuvia kasveja pidetään lääkkeinä. Ne sisältävät suuria määriä hartseja, agarihappoa ja mangaania. Perinteinen lääketiede ehdottaa, että chaga voi parantaa immuniteettia, parantaa aineenvaihduntaa ja lievittää kroonista väsymysoireyhtymää, gastriittia ja haavaumia.
Inonotus beveled kerätään lääketieteellisiin tarkoituksiin elokuusta alkaen
On näyttöä siitä, että teen käyttö kuivattujen basidiomykeettien kanssa päästää eroon syöpäkasvaimista, mutta tätä ei ole tieteellisesti todistettu. Kasvu raivataan puusta kirveellä, vaalea puumainen osa poistetaan ja sieni jaetaan pieniin osiin. Sen jälkeen raaka-aineet kuivataan raikkaassa ilmassa tai uunissa enintään + 60 °C:n lämpötilassa.
Chagaa käytetään parantavana teenä. Pieni määrä kuivattua, murskattua hedelmäkappaletta höyrytetään kiehuvalla vedellä, infusoidaan ja juodaan teenä.Inonotus beveledistä valmistetaan myös ihoa puhdistavia parantavia kylpyjä.
Lääketeollisuus valmistaa chaga-uutetta sisältäviä ravintolisiä ja peräpuikkoja.
Tinderin käyttö
Joitakin tämän luokan lajikkeita käytetään myös kansanlääketieteessä. Tinasientä käytetään esimerkiksi maksan ja maha-suolikanavan sairauksien hoitoon.
Muita tindersienillä parannettavia sairauksia:
- veren hyytyminen;
- virtsaelinten sairaudet;
- kihti;
- unettomuus;
- lihavuus.
Toisin kuin Inonotus oblique, tätä basidiomykeettiä käytetään myös jokapäiväisessä elämässä. Saprofyytin kuivattu hedelmärunko on hyödyllinen uunien ja tulisijojen sytyttämiseen. Jos sytytät tuleen kuivan massan palan ja jätät sen kytemään, pääset eroon huoneessa olevista ärsyttävistä hyönteisistä pitkäksi aikaa.
Johtopäätös
Polypore ja chaga ovat loisorganismeja, joilla on paljon ulkoisia eroja. Ainoa samankaltaisuus on, että ne tuhoavat puita, joissa ne kasvavat. Toisin kuin tinasieni, Inonotus oblique on puumainen rakenne ja kasvaa suoraan rungosta, ja se on helppo tunnistaa löysästä rakenteesta ja mustasta väristä. Tinasieni on kiinnittynyt puun kylkeen, sen liha on sienimäistä ja sen väri ja muoto vaihtelevat. Näiden basidiomykeettien välillä on monia eroja, joten kun olet tutkinut niiden kuvaukset yksityiskohtaisesti, on vaikea tehdä virhettä valinnassasi.
tai juominen?