Sisältö
Panellus soft kuuluu Tricholomov-perheeseen. Hän rakastaa asettua havupuiden päälle ja muodostaa niihin kokonaisia pesäkkeitä. Tämä pienikantinen sieni erottuu herkästä lihastaan, josta se sai nimensä.
Lajin erottuva piirre on, että se asettuu pesäkkeinä havupuiden rungoille.
Miltä pehmeä panellus näyttää?
Sienellä on hedelmärunko (jalka ja korkki). Sen liha on kohtalaisen tiheää. Se on väriltään valkeahko, erittäin kostea ja ohut.
Sieni on kooltaan pieni
Korkin kuvaus
Korkki on hyvin pieni, 1-2 cm, joskus halkaisijaltaan noin 3 cm. Aluksi se muistuttaa ääriviivoiltaan enemmän munuaista, sitten kasvaessaan se saa pyöreän ja kuperan muodon. Hieman rosoiset reunat.Korkki kasvaa sivuttain muuhun hedelmärunkoon nähden. Nuorilla yksilöillä se on tahmeaa ja pehmeää kosketukseen. Pohjassa sen väri on vaaleanpunainen ja ruskea sävy, pääosa on valkoinen. Sieni on lamellimainen, elementit melko paksuja, valkoisia tai kellanruskeita, joskus haarukkaisia.
Jalan kuvaus
Pehmeän herkän panelluksen jalka on hyvin lyhyt, aina sivusuunnassa, eikä sen pituus ylitä 5 mm. Sen halkaisija on keskimäärin 3-4 mm. Levyjen lähellä (yläpuolella) jalka on hieman leveämpi. Sen koko pinta on peitetty pienten, viljaa muistuttavien hiukkasten päällysteellä. Jalkojen väri on valkoinen. Sen rakenne on kuitumainen.
Missä ja miten se kasvaa
Tärkein hedelmäkausi on syksy, harvemmin se ilmestyy elokuun lopussa. Suosii havupuu- ja sekametsävyöhykkeitä. Se peittää kaatuneiden puiden rungot ja kaatuneet oksat. Ennen kaikkea pehmeä panellus asettuu havupuiden jäänteisiin - kuusi, kuusi, mänty.
Onko sieni syötävää vai ei?
Panellus softilla on ominainen voimakas tuoksu, joka muistuttaa retiisiä. Sen syötävyydestä ei ole selkeää mielipidettä. Virallisesti pehmeä panellus kuuluu syötäväksi kelpaamattomaan luokkaan, vaikka sen myrkyllisyydestä ei ole varmuutta.
Tuplaukset ja niiden erot
Panellus softilla on monia vastineita Tricholomov-perheen edustajien keskuudessa. Sen kaltaisin on syötäväksi kelpaamaton sieni - panellus astringent. Se erottuu siitä, että sillä on vaihtelevan voimakkuuden keltainen väri (saven, okran tapaan).Panellus astringentus on maultaan erittäin karvas, supistava ja yleensä ei kasva havupuissa, vaan tammessa. Tämä on tärkein ominaisuus, jolla aloittelevat sienenpoimijat erottavat sen. Myös supistava Panellus, toisin kuin pehmeät, voi hehkua pimeässä. Se sisältää erityistä pigmenttiä, joka kykenee bioluminesenssiin ja hehkuu vihreänä.
Tupla on myös syysosterisieni, ehdollisesti syötävä sieni. Sen korkin koko ei ylitä 5 cm, joskus ilman vartta. Mutta sen väri on tummempi, harmaa ja hieman limainen kosketettaessa. Siellä on vihertävän tai ruskean sävyn näytteitä. Syksyinen osterisieni ei asettu havupuille, vaan suosii lehtipuita (koivu, vaahtera, haapa, poppeli).
Johtopäätös
Penellus soft on tyypillinen perheensä edustaja. Pienet valkoiset korkit, jotka peittävät kaatuneiden havupuiden rungon, eivät herätä hiljaisen metsästyksen ystävien huomiota. Sientä ei pidetä myrkyllisenä eikä syötävänä. Siksi sienenpoimijat eivät pidä sitä paljon tärkeänä, vaan välttävät sitä etsiessään maukkaita näytteitä.
