Sisältö
Melanoleuca striatum on Rowadovaceae-heimon jäsen. Se kasvaa pienissä ryhmissä ja yksittäin kaikkialla kaikilla mantereilla. Tieteellisissä hakukirjoissa se esiintyy nimellä Melanoleuca grammopodia.
Miltä Melanoleuca striatapods näyttää?
Tälle lajille on ominaista hedelmärungon klassinen rakenne, joten sillä on selkeästi määritelty korkki ja varsi.
Aikuisten yksilöiden yläosan halkaisija on 15 cm. Aluksi korkki on kupera, mutta kasvaessaan litistyy ja tulee hieman koveraksi. Ajan myötä keskelle ilmestyy kolhu. Korkin reuna on kaareva, ei taitettu. Pinta on kuiva ja mattapintainen korkeassakin ilmankosteudessa. Yläosan sävy voi olla harmaavalkoinen, okra tai vaalea pähkinä kasvupaikasta riippuen.Ylikypsät näytteet menettävät värikylläisyyden ja haalistuvat.
Hedelmärungon massa on alun perin väriltään valkoharmaa ja muuttuu myöhemmin ruskeaksi. Kun se joutuu kosketuksiin ilman kanssa, sen sävy ei muutu. Koostumus on joustava sienen iästä riippumatta.
Melanoleuca striatan massalla on ilmeisen jauhemainen tuoksu ja makeahko maku.
Tällä lajilla on lamellaarinen hymenofori. Sen väri on aluksi harmaanvalkoinen, ja kypsyessään itiöt muuttuvat ruskeiksi. Levyt ovat usein mutkaisia, ja joissain tapauksissa ne voivat olla rosoisia ja tarttua varteen.
Alaosa on lieriömäinen ja tyvestä hieman paksuuntunut. Sen pituus on 10 cm ja leveys vaihtelee välillä 1,5-2 cm. Pinnalla näkyy pitkittäisiä tummanruskeita kuituja, joiden ansiosta massalle on ominaista lisääntynyt jäykkyys. Kansi puuttuu. Itiöjauhe on valkoista tai vaaleaa kermanväristä. Melanoleuca striatapodissa itiöt ovat ohutseinäisiä, kooltaan 6,5–8,5 × 5–6 mikronia. Niiden muoto on munamainen, pinnalla on suuria, keskikokoisia ja pieniä syyliä.
Missä Melanoleuca striatapods kasvaa?
Tätä lajia löytyy joka kolkasta maailmaa. Melanoleuca striatum kasvaa mieluiten lehtimetsissä ja sekaistutuksissa, ja joskus sitä löytyy havumetsistä. Kasvaa enimmäkseen pienissä ryhmissä, joskus yksittäin.
Melanoleuca striatum löytyy myös:
- puutarhoissa;
- raivauksilla;
- puistoalueella;
- valaistuilla ruohoalueilla.
Onko mahdollista syödä melanoleusideja?
Tämä laji on luokiteltu syötäväksi. Maun suhteen se kuuluu neljänteen luokkaan.Vain korkki voidaan syödä, koska varrelle on ominaista lisääntynyt jäykkyys sen kuituisen koostumuksen vuoksi.
Väärät tuplaukset
Ulkoisten ominaisuuksien suhteen melanoleuca striatopod on samanlainen kuin muut lajit. Siksi sinun tulee tutustua tuplausten tärkeimpiin eroihin virheiden välttämiseksi.
Toukokuun sieni. Lyophyllaceae-heimon syötävä edustaja. Päällinen on puolipallon tai tyynyn muotoinen ja suhteellisen säännöllinen. Yläosan halkaisija on 4-10 cm, jalka on paksu ja lyhyt. Sen pituus on 4-7 cm ja leveys noin 3 cm. Pintaväri on kermanvärinen ja lähempänä korkin keskustaa kellertävä. Massa on valkoista, tiheää. Kasvaa ryhmissä. Virallinen nimi on Calocybe gambosa. Se voidaan sekoittaa melanoleuca striapodumiin vain kasvun alkuvaiheessa. Hedelmäkausi alkaa touko-kesäkuussa.
Kun ruuhkaa on paljon, toukokuusienen korkki vääristyy
Melanoleuca erecta. Tätä lajia pidetään syötävänä ja se kuuluu Rowadovaceae-perheeseen. Tämä samankaltainen on Melanoleuca striapodosan lähisukulainen. Hedelmärungon väri on kermanvärinen, vain sävy on tummempi kannen keskustaa kohti. Yläosan halkaisija on 6-10 cm, jalan korkeus 8-12 cm. Virallinen nimi on Melanoleuca strictipes.
Melanoleuca erecta kasvaa pääasiassa laitumilla, niityillä ja puutarhoissa
Keräyssäännöt
Kevään lämpimällä säällä melanoleuca striatum löytyy huhtikuussa, mutta massahedelmäkausi alkaa toukokuussa. Heinä-elokuussa havaittiin myös yksittäisiä yksilöitä kuusimetsissä.
Keräämisen aikana sinun on käytettävä terävää veistä leikkaamalla sieni tyvestä. Tämä estää rihmaston eheyden vahingoittumisen.
Käyttää
Melanoleuca striatum voidaan syödä pelkäämättä, jopa tuoreena. Käsittelyn aikana massan jauhemainen haju häviää.
Myös melanoleuca striatum voidaan yhdistää muihin sieniin erilaisten ruokien valmistukseen.
Johtopäätös
Melanoleuca striatum on sukunsa arvoinen edustaja. Oikein valmistettuna se voi kilpailla muiden yleisten lajien kanssa. Lisäksi sen hedelmät tapahtuvat keväällä, mikä on myös etu, koska sienten valikoima tänä aikana ei ole niin monipuolinen. Mutta asiantuntijat suosittelevat käyttämään ruokaan vain nuorten yksilöiden korkkeja, koska niillä on miellyttävä maku.
