Sisältö
Cortinarius glaucopus on melko harvinainen lamellisieni Cortinariaceae-heimosta. Se kasvaa melkein missä tahansa metsänistutuksessa. Se sai nimensä varren alkuperäisestä väristä.
Kuvaus verkkohämähäkistä
Sinijalkainen verkkojuuri on hedelmärunko, jossa on sileä ruskea korkki ja sinertävä kuituinen varsi.
Korkin kuvaus
Hattu voi olla puolipallon muotoinen tai kupera. Kun se kasvaa, se tulee maahan, ja sen keskellä on pieni suppilo. Reunat ovat aaltoilevat, hieman käpristyneet. Sen pinta on sileä ja liukas kosketettaessa. Väri vaihtelee punertavasta vihreänruskeaan.
Massa on erittäin tiheää.Korkissa ja jalan yläosassa se on keltainen, alaosassa sininen. Levyt ovat harvat, kiinnittyviä. Nuorena ne ovat harmaanvioletteja, täysin kypsinä ruskeita.
Ulkonäkö ylhäältä ja alhaalta
Jalan kuvaus
Kuitumainen, silkkinen, pitkä (noin 9 cm) ja melko paksu (noin 3 cm). Sen muoto on sylinterimäinen, laajenee tyvestä. Ylhäällä väri on harmaa-lila, alareunassa vihertävän lila.
Kuituinen varsi, jossa paksuus alareunassa
Missä ja miten se kasvaa
Sinijalkainen verkkohämähäkki kasvaa sekä yksin että pienissä ryhmissä. Sitä tavataan lehti-, havu- ja sekametsissä Venäjän itäosassa. Hedelmä kestää elokuun alusta syyskuun loppuun.
Onko sieni syötävää vai ei?
Sieni kuuluu ehdollisesti syötävien luokkaan. Syötäväksi osaksi pidetty korkki syödään pääasiassa. Käytetään toisten ruokien valmistukseen, marinoituna ja suolattuina. Ei ole korkeaa ravintoarvoa. Raakamuodossaan se on mauton, hieman epämiellyttävä (ummehtunut) haju.
Tuplaukset ja niiden erot
Sinijalkainen verkkoruoho eroaa kavereistaan sille ominaisen varren värin perusteella. Suurin ero on valkeahko alaosa, jossa on sinertävä tai vaaleanpunainen sävy. Siksi luonnossa ei ole kaksoiskappaleita, joihin tämä sieni voitaisiin sekoittaa.
Johtopäätös
Gossamer-hämähäkinverkko on ehdollisesti syötävä sieni, joka vaatii esikäsittelyä. Sen nauttiminen raakana on ehdottomasti kielletty. Sopii peittaukseen, kuivattuna ja paistettuna liian kovaa.Se eroaa muista sienistä varren värillä, sinertävä ja vaaleanpunainen-sininen sävy.
