Sisältö
Leijonankeltainen Pluteus (Pluteus leoninus) on Pluteaceae-heimon Pluteus-suvun harvinainen edustaja. Tunnetaan myös nimellä leijonapiikka ja tuftatoira. Mykologisen luokituksen mukaan se kuuluu Agaricomycetes-luokkaan, Agariaceae-lahkoon. Leijonanvarpunen ei ole kovin tunnettu sienestäjän keskuudessa, joten monet välttävät sitä kokemattomuuden vuoksi pitäen sitä myrkkysienenä.
Miltä leijonankeltainen plute näyttää?
Pluteus lion-yellow on pieni kirkkaanvärinen sieni erittäin ohuella varrella. Liha on tiheää ja voi olla lohenväristä, kullankeltaista tai ruskeaa. Sisäpuolen väri riippuu hedelmärungon iästä ja rihmaston sijainnista. Itiöjauhe on väriltään vaaleanpunainen. Levyt ovat usein, vapaita ja leveitä. Nuorena ne ovat valko-vaaleanpunaisia, vanhempana vaaleanpunaisia.
Korkin kuvaus
Pluteuksen leijonankeltainen korkki kasvun alkuvaiheessa on kellomainen. Sitten siitä tulee kupera ja vielä myöhemmin kumartunut. Sienen korkki on melko ohut, reunoilta uurrettu, halkaisijaltaan noin 20-60 mm. Keskellä voi olla pieni kolhu, jossa on verkkokuvio. Lippiksen iho on mattapintainen, samettinen, pitkittäin raidallinen, sileä kosketukseen. Korkin väri voi olla kirkkaan keltainen, ruskehtava, kellertävänruskea ja kelta-hunajainen.
Jalan kuvaus
Leijonankeltaisen plutean jalka on pitkä ja ohut. Sen paksuus on noin 5 mm ja korkeus 50-80 mm. Jalka on kiinteä, kuitumainen, pitkittäin raidallinen ja lieriömäinen. Se levenee hieman pohjaa kohti, johon joskus voi muodostua pieni mukula. Se voi olla sileä, kaareva ja toisinaan kiertynyt.
Missä ja miten se kasvaa
Pluteus lion-yellow on saprofyyttinen sieni, joka kasvaa kaatuneilla puilla, vanhoilla lahoavilla kannoilla ja maaperän puujätteillä (kuorella, oksilla). Se on melko harvinainen elävissä puissa. Nämä sienet kasvavat pääasiassa Venäjän Euroopan osassa, Samaran alueella sekä Primorskyn alueella, Itä- ja Länsi-Siperiassa.
Leijonankeltaisen plutean kasvupaikka:
- lehtimetsät (tammi, pyökki, poppeli, saarni);
- sekaistutukset (ensisijaisesti koivu);
- havumetsät (harvinainen).
Hedelmä kestää kesäkuun puolivälistä lokakuun loppuun.Voimakkainta kasvua havaitaan heinäkuussa. Ne kasvavat enimmäkseen yksin, hyvin harvoin pienissä ryhmissä.
Onko sieni syötävää vai ei?
Leijonankeltainen pluteus on ehdollisesti syötävä sieni, jonka maku on heikko. Massan tuoksu on melko miellyttävä. Voit käyttää leijonan pilviä ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen, kun sitä on keitetty vähintään 10-15 minuuttia. Sienet voidaan myös kuivata ja marinoida.
Tuplaukset ja niiden erot
Useat pluteustyypit ovat samanlaisia kuin leijonankeltainen pluteus:
- Kullanvärinen (Pluteus chrysophaeus) – erottuva piirre on sen pienempi koko ja ruskehtavat kukat.
- Oranssin ryppyinen (Pluteus aurantiorugosus) - erottuu oranssista täplästä korkin keskellä ja alkeellisesta renkaasta varressa.
- Kultainen suoni (Pluteus chrysophlebius) on pienempi sieni, ei samettinen ja jolla on erilainen kuvio korkin keskellä.
- Fenzlin Pluteus (Pluteus fenzlii) – erottuva piirre on varren rengas ja korkin erittäin kirkas väri. Keltaisin kaikista keltaisen plutein lajikkeista.
Johtopäätös
Leijonankeltainen pluteus on vähän tunnettu sieni, joten sen kemiallista koostumusta ja ominaisuuksia ei ole käytännössä tutkittu. Lajista ei ole luotettavasti vahvistettua tieteellistä tietoa. Muutamat tutkimukset eivät ole paljastaneet mitään ainutlaatuisia tai hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden perusteella tämäntyyppistä sientä olisi voitu suositella kulutukseen.
