Sisältö
- 1 Sinimailasen kuvaus ja ominaisuudet
- 2 Sinimailasen kemiallinen koostumus
- 3 Sinimailasen kaloripitoisuus
- 4 Mitä hyötyä sinimailasen ruohosta on ihmisille?
- 5 Sinimailasen käyttö kansanlääketieteessä
- 6 Kuinka käyttää alfalfaa ruoanlaitossa
- 7 Sinimailasen käyttö kosmetologiassa
- 8 Vasta-aiheet sinimailasen käytölle
- 9 Keräys ja valmistelu
- 10 Johtopäätös
- 11 Lääkäreiden arviot sinimailasen käytöstä
Sinimailanen hyöty on sen hyödyllisissä vaikutuksissa ihmiskehoon. Ennen kuin käytät raaka-aineita, sinun tulee tutkia sen ominaisuuksia ja mahdollisia haittoja.
Sinimailasen kuvaus ja ominaisuudet
Alfalfa (Medicago) on palkokasvien heimoon kuuluva ruohokasvi tai osapensas. Sillä on voimakas juuristo ja haarautuneet varret, joiden korkeus on 1,5 m. Kukkii lajikkeesta riippuen keltaisilla, valkoisilla, sinisillä ja purppuraisilla putkimaisilla kukilla ja kantaa sitten pieniä ruskeita papuja.
Alfalfa voi kukkia ja kantaa hedelmää useita kertoja kesän aikana.
Välimerta pidetään yrtin kotimaana, mutta kulttuuria löytyy kaikkialta maailmasta lämpimässä ja lauhkeassa ilmastossa. Alfalfa asettuu yleensä metsänreunoihin, jokien ja järvien rannoille sekä kuiville pelloille.
Sinimailasen kemiallinen koostumus
Sinimailasen mikrovihreiden hyödylliset ominaisuudet määräytyvät kasvin kemiallisen koostumuksen mukaan. Raaka-aineet sisältävät:
- B-vitamiinit;
- ravintokuitua;
- aminohappoja;
- flavonoidit ja antioksidantit;
- askorbiinihappo;
- rauta ja sinkki;
- saponiinit ja antosyaanit;
- PP-vitamiini;
- kupari, kalsium ja fosfori;
- A-vitamiini;
- magnesium, seleeni ja natrium;
- K- ja E-vitamiinit;
- natrium ja kalium;
- eteeriset öljyt;
- rasvahappo;
- fytoestrogeenit;
- alkaloidit;
- klorofylli.
Hyödyllistä kasvia tulisi kuluttaa rajoitettuina määrinä. Mutta oikein käytettynä sillä on hyvä tulehdusta ehkäisevä, vahvistava ja rauhoittava vaikutus.
Sinimailasen kaloripitoisuus
Alfalfa-iduilla on erittäin alhainen ravintoarvo. 100 g:ssa on vain noin 23 kaloria. Samanaikaisesti hiilihydraatit muodostavat 4 g koostumuksesta, kun taas proteiinit ja rasvat kumpikin 0,2 g ja 0,7 g.
Mitä hyötyä sinimailasen ruohosta on ihmisille?
Sinimailasen käyttöaiheet neuvovat yrtin käyttöä moniin erilaisiin vaivoihin. Jos noudatat perussääntöjä, kasvi:
- vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja estää ateroskleroosin kehittymistä;
- alentaa verenpainetta;
- estää anemian kehittymistä;
- vahvistaa kynsiä, niveliä ja hiuksia;
- sillä on myönteinen vaikutus ihon tilaan;
- ehkäisee aivohalvauksia ja sydänkohtauksia;
- auttaa suonikohjuissa ja tromboosissa;
- suojaa syövän kehittymiseltä;
- poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä kehosta;
- parantaa suoliston mikroflooraa ja nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja;
- normalisoi endokriinisen järjestelmän toimintaa;
- säätelee hormonitasoja;
- vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa suojaamaan viruksia ja vilustumista vastaan;
- nopeuttaa uusiutumisprosesseja ja nuorentaa ihoa;
- edistää toipumista flunssasta ja vilustumisesta;
- parantaa yskän eritystä yskimisen aikana;
- lievittää reumasta ja niveltulehduksesta johtuvaa nivelkipua;
- vähentää huonon kolesterolin tasoa;
- auttaa ilmavaivat, ummetus ja turvotus;
- poistaa närästyksen syömisen jälkeen;
- edistää nopeaa ja turvallista painonpudotusta;
- taistelee tulehdusprosesseja;
- Alentaa verensokeria ja suojaa diabetekselta.
Terveellisen sinimailasen käyttöä suositellaan kolesteroliin sekä vakavien sairauksien ja leikkausten jälkeen. Kasvi sisältää monia aminohappoja ja auttaa palauttamaan kehon. Voit ottaa yrttikeittimiä ja infuusioita, jos olet altis turvotukselle, koska juomat poistavat nopeasti ylimääräisen nesteen kudoksista.
Sinimailasen itujen edut
Sinimailanen versojen hyödyt piilevät ensisijaisesti niiden vahvistavissa ominaisuuksissa. Microgreens sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, lisää nopeasti vastustuskykyä ja parantaa kestävyyttä.
Hyödylliset itut puhdistavat kehon myrkkyistä ja auttavat palauttamaan maksan. Voit syödä niitä, jos sinulla on taipumus ummetukseen, koska kasvikset sisältävät suuren määrän kuitua. Itäneen sinimailasen etuja ovat, että kasvi estää raudanpuuteanemian kehittymistä ja nopeuttaa kudosten paranemista, vähentää osteoporoosin riskiä ja vahvistaa verisuonia.
Sinimailasen siementen edut
Sinimailasen vitamiineja ei ole vain iduissa, vaan myös siemenissä. Kasvien jyvien säännöllinen nauttiminen vahvistaa immuunijärjestelmää. Siemenet lisäävät kehon yleistä vireyttä ja parantavat verisuonten tilaa, normalisoivat sykettä ja tasoittavat verenpainetta.
Sinimailasen käyttö kansanlääketieteessä
Siemensinimailan hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään aktiivisesti perinteisessä lääketieteessä. Kasvin perusteella voit valmistaa teetä tai tiivistettyä lääkekeittoa.
Teetä
Alfalfa teellä on hyviä immunomoduloivia ja vahvistavia ominaisuuksia. Juoma auttaa suojaamaan flunssalta ja vilustumiselta, sammuttaa janoa ja poistaa turvotusta sekä auttaa nuorentamaan kehoa. Valmista hyödyllinen lääke tämän reseptin mukaan:
- Noin 10 g kuivia raaka-aineita kaadetaan keraamiseen teekannuun.
- Kaada 500 ml kuumaa vettä.
- Peitä kannella ja anna tekeytyä 15 minuuttia.
- Kaada kuppeihin siivilän läpi.
Sokerin lisäämistä sinimailasteen teehen ei suositella. Mutta voit lisätä lusikallisen luonnollista hunajaa - hyödyllinen vaikutus vain lisääntyy.
Sinimailanen teetä ei suositella hauduta kiehuvalla vedellä, vaan noin 85 °C:n lämpötilalla.
Keittäminen
Alfalfa-keite vaikuttaa positiivisesti verisuoniin, stabiloi verenpainetta ja auttaa pääsemään eroon migreenistä. Voit myös ottaa tämän hyödyllisen lääkkeen, jos sinulla on ruoansulatusongelmia - juoma nopeuttaa aineenvaihduntaa ja estää ummetuksen kehittymistä.
Alfalfa tulee keittää seuraavan algoritmin mukaan:
- Noin 100 g kuivaa kasvimateriaalia kaadetaan emaliastiaan.
- Kaada 500 ml vettä.
- Kuumenna sinimailas kiehuvaksi.
- Hauduta miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia.
- Poista lämmöltä ja jäähdytä ja siivilöi.
Sinun täytyy juoda 100 ml sinimailasa kolme kertaa päivässä. Käytä tuotetta puoli tuntia ennen ateriaa tai vähän aterian jälkeen.
Kuinka käyttää alfalfaa ruoanlaitossa
Sinimailan parantavia ominaisuuksia ei käytetä vain lääkejuomien valmistukseen. Mikrovihreitä kasveja käytetään ruoanlaitossa - niitä lisätään salaatteihin ja kylmiin alkupaloihin ja laitetaan leivonnaisten täytteeksi.Idut sopivat hyvin vihannesten ja lihan kanssa, mikä lisää kotlettien ja patojen etuja. Mikrovihreitä voi lisätä keittoon, mutta ei valmistuksen alkuvaiheessa, vaan juuri ennen tarjoilua.
Alfalfansiemenet jauhetaan usein jauheeksi ja lisätään jauhoihin. Jauhettuja jyviä ja ituja käytetään myös vitamiinicocktailien valmistuksessa.
Sinimailasen käyttö kosmetologiassa
Naisille sinimailasen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet vaikuttavat kosmetologiaan. Kasvia käytetään kuivan ja ongelmallisen ihon hoitoon, joka on altis toistuville ihottumille. Sinimailasen hyödyllinen raaka-aine puhdistaa orvaskeden aknesta ja mustapäistä, taistelee tulehduksia vastaan ja ehkäisee arpien syntymistä. Yrttiä voidaan käyttää myös heikentyneen hiuksen huuhtelun valmistukseen.
Kosteuttava naamio
Terve sinimailas normalisoi ihosolujen vesitasapainoa, eliminoi orvaskeden kuivumista ja hilseilyä. Voit tehdä tämän naamion kotona:
- Tuoreet sinimailasen versot jauhetaan tahnaksi.
- Kaada pieni määrä kiehuvaa vettä raaka-aineiden päälle.
- Anna massan jäähtyä.
- Levitä puhdistetulle kasvojen iholle hierovin liikkein.
Sinun on pidettävä hyödyllinen naamio päällä 20 minuuttia. Ajan kuluttua sen jäännökset pestään pois lämpimällä vedellä ja iho voidellaan ravitsevalla voideella.
On suositeltavaa käyttää sinimailanen kosmetiikkaa vähintään kahdesti viikossa.
Virkistävä naamio
Alfalfa on hyödyllinen naisille, koska se taistelee ihon ennenaikaista ikääntymistä vastaan ja auttaa palauttamaan ihon pehmeyden. Kotona kasvojen hoidossa käytetään seuraavaa tuotetta:
- Jauha tuoreet sinimailasen lehdet ja versot tehosekoittimella.
- Purista massa juustokankaan läpi, kunnes saat kirkasta mehua.
- Kaada 5 ml tuotetta lasiastiaan ja laimenna samalla määrällä vettä.
- Lisää 5 g luonnollista hunajaa.
- Sekoita hyödyllinen koostumus huolellisesti ja levitä se kasvoille.
20 minuutin kuluttua poista naamio lämpimällä vedellä ilman saippuaa. Menettely on suositeltavaa suorittaa joka toinen päivä kolmen viikon ajan.
Hiustenlähtöön
Alfalfa auttaa hiustenlähtöä vastaan - kasvin hyödylliset aineet vahvistavat kiharoiden juuria ja palauttavat säikeiden voimaa ja volyymia. Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään seuraavaa lääkettä:
- Kaada 20 g kuivaa sinimailasa 500 ml:aan kiehuvaa vettä.
- Anna jäähtyä peitettynä.
- Siivilöi sedimentinpoistoaine juustokankaan läpi.
Infuusiota tulee käyttää huuhteluun säännöllisen hiusten pesun jälkeen. Käytä tuotetta kolme kertaa viikossa saadaksesi nopean vaikutuksen. Alfalfa ei vain pysäytä hiustenlähtöä, vaan myös palauttaa sen miellyttävän kiillon ja hallittavuuden.
Naamio ongelma-iholle
Sinimailasen lehtien edut ovat ilmeisiä hoidettaessa ongelmallista ihoa, joka on altis punotukselle, ärsytykselle ja ihottumille. Voit käyttää kasviraaka-aineita seuraavan algoritmin mukaan:
- Kuiva yrtti jauhetaan homogeeniseksi jauheeksi.
- Kaada 50 g sinimailasa 500 ml:aan kuumaa vettä.
- Lisää noin 5 g hunajaa ja sekoita huolellisesti.
- Liota puhdas sideharsoside seokseen.
- Levitä naamiota kasvoille 15 minuutiksi.
- Kun aika on kulunut, poista sideharso ja pese jäljelle jäänyt tuote lämpimällä vedellä.
Aamupesuun voidaan käyttää myös sinimailanen infuusiota hunajalla.Tuote auttaa palauttamaan kasvojen ihon terveen värin, ehkäisemään ensimmäisten ryppyjen ilmaantumista ja poistamaan ihottumaa ja ärsytystä.
Vasta-aiheet sinimailasen käytölle
Ihmisten sinimailasruohon käyttö ei aina ole hyödyllistä. Joissakin tapauksissa on parempi kieltäytyä kasvimateriaalista. Erityisesti sinun ei pitäisi ottaa infuusioita ja keitteitä:
- yksilöllisen suvaitsemattomuuden kanssa;
- lupus erythematosuksen kanssa;
- veren hyytymisongelmiin;
- mahahaavojen ja haimatulehduksen pahenemisen kanssa.
Käytä tervettä alfalfaa varoen raskauden aikana. Ruohoa on parempi välttää imetyksen aikana, se voi aiheuttaa vauvalle allergioita.
Keräys ja valmistelu
Hyödyllisen sinimailasen kerääminen lääkekäyttöön suoritetaan alkukesästä sadon kukinnan huipulla. Raaka-aineet on valmistettava aamulla ennen puoltapäivää, kun aurinko ei paista. Versot ja lehdet leikataan varovasti lyhyen matkan päässä maasta ja pestään sitten mahdollisen saastumisen poistamiseksi. Alfalfa asetetaan varjoisaan, lämpimään paikkaan kuivumaan ja jätetään, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan. Raaka-aineita ei saa altistaa suoralle auringonvalolle - ultraviolettisäteily tuhoaa ruohon hyödylliset aineet.
Alfalfan siemenet korjataan elokuussa
Kuivatut raaka-aineet kaadetaan lasipurkkiin tai paperipussiin. Hyödyllinen sinimailas tulee säilyttää tyhjässä paikassa enintään 25 °C:n lämpötilassa. Ajoittain ruoho kannattaa lajitella homeen muodostumisen estämiseksi. Jos kaikki ehdot täyttyvät, raaka-aineet säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa jopa kaksi vuotta.
Säilytä sinimailasen ituja muovirasiassa jääkaapissa. Niiden säilyvyysaika on lyhyt - vain 5-6 päivää.Kasvin tuoreet lehdet ja varret säilyvät vain 2-3 päivää, ne tulee myös säilyttää jääkaapissa muovipussissa.
Johtopäätös
Sinimailasen hyödyt ulottuvat moniin kehon järjestelmiin. Kasvia käytetään ruoansulatuksen normalisoimiseen ja sydämen ja verisuonten tilan parantamiseen. Alfalfa aiheuttaa harvoin haittaa, mutta sinun on muistettava mahdolliset vasta-aiheet.
Lääkäreiden arviot sinimailasen käytöstä