Sisältö
Keski-Venäjä, ja erityisesti etelä, ovat perusolosuhteiltaan melko lähellä maapähkinöiden kasvualueita. Teollisessa mittakaavassa satoa voidaan kasvattaa alueilla, joilla ei ole varhaissyksyn pakkasia. Kotona amatöörit kasvattavat maapähkinöitä jopa ikkunalaudoilla.
Mihin perheeseen maapähkinä kuuluu?
Kasvi luokitellaan kuuluvaksi palkokasvien perheeseen, Peanut-sukuun. Arkielämässä satoa kutsutaan myös maapähkinäksi sen kehityksen viimeisen vaiheen ominaisuuksien vuoksi. Tuloksena saadut palot tai kasvitieteellisessä terminologiassa pavut ja tulevat jyvät taipuvat maata kohti ja tunkeutuvat vähitellen maaperään. Sadonkorjuun yhteydessä pavut kaivetaan.
Kuvaus maapähkinäkasvista
Itsepölyttävä yksivuotinen vihanneskasvi, joka kohoaa maaperän yläpuolelle rehevänä vihreänä pensaana jopa 60-70 cm. Useita versoja sisältävät juuret tarjoavat riittävästi ravintoa pystysille varreille, joita eri maapähkinöiden lajikkeissa ovat:
- karvainen tai karvaton;
- hieman ulkonevat reunat;
- oksilla, jotka nousevat kukinnan aikana tai laskeutuvat pavunsilmujen muodostumisen jälkeen.
Eripituiset vuorottelevat, karvaiset lehdet: 3-5 tai jopa 10-11 cm.Ne koostuvat useista pareista soikeita lehtiä, joissa on hieman terävä kärki.
Varret nousevat lehtien kainaloista ja kantavat 4-7 koityyppistä kukkaa, mikä on tyypillistä palkokasveille, joihin kuuluu myös maapähkinöitä. Terälehdet ovat valkoisia tai syvän keltaisia. Maapähkinä kukkii vain yhden päivän. Jos pölytystä on tapahtunut, papujen munasarjat alkavat muodostua. Samaan aikaan tapahtuu gynoforin kasvu, säiliön osa, joka kasvaa ja oksan kallistuessa kasvaa maahan vetäen mukanaan papun pienoismunasarjan 8-9 cm syvyyteen. Kaaviokuvat näyttävät kuinka maapähkinät kasvavat. Yksi pensas voi tuottaa jopa 40 tai enemmän papua.
Tyypillisesti pavut tuotetaan vain maapähkinäkukista, jotka sijaitsevat pensaan pohjassa. Ja myös niin kutsutuista kleistogaamisista kukista, joita kasvi luo maan alle. Apikaaliset kukat, jotka ovat yli 20 cm:n korkeudella maanpinnasta, eivät tuota hedelmää. Kaikki papumunasarjat sisältävät gynoforit eivät kasva maahan; jotkut yksinkertaisesti kuivuvat.
Hedelmät ovat pitkulaisia, turvonneita papuja, siteillä, 2–6 cm pitkiä, ryppyisellä iholla, jolla on huomaamaton hiekkaväri. Jokainen sisältää 1-3-4 tilavia siementä. Jyvät ovat 1-2 cm, soikeita, punertavanruskea kuori, joka erottuu helposti käsittelyn jälkeen. Siemenet koostuvat kahdesta kovasta, kermanvärisestä sirkkalehtestä.
Missä maapähkinät kasvavat?
Alkuperäinen palkokasvi levisi ympäri maailmaa Etelä-Amerikan alueelta, missä Bolivia ja Argentiina nykyään sijaitsevat.
Missä maapähkinät kasvavat Venäjällä?
Kulttuurista on tulossa yhä suositumpi, myös lauhkeilla alueilla.Eri maapähkinälajikkeiden kypsymisaika, 120–160 päivää, on hyväksyttävä joillakin Venäjän alueilla. Palkokasvien viljelyn pääolosuhteet ovat riittävä valo, lämpö ja kohtalainen kosteus. Siellä, missä kesän lämpötilat eivät laske alle + 20 °C ja ei ole alkusyksyn pakkasia, maapähkinät kasvavat hyvin. Jos lämpömittarin lukemat ovat suositeltua alhaisemmat, kehitys hidastuu, kunnes kasvi kuolee. Harrastajat kasvattavat maapähkinöitä myös ankarammissa olosuhteissa käyttämällä erilaisia tehokkaita suojia. Lämpimän kesän alueilla maapähkinän siemenet kypsyvät syyskuun loppuun, lokakuun alkuun mennessä ja niiden sato on 1-2 t/ha käytetystä maataloustekniikasta riippuen.
Maailmassa
Maapähkinät kasvavat monissa maissa suurilla maatalousalueilla. Ensin Espanjaan tuotu sato juurtuu trooppiseen Afrikkaan, jossa siitä tulee arvokas ravintotuote. Täällä nykyaikaisen Kongon, Senegalin ja Nigerian alueella he oppivat uuttamaan kasviöljyä maapähkinän siemenistä. Vähitellen huonossa maaperässä hyvin kasvavat palkokasvien maapähkinät levisivät kaikkialle Kaakkois-Aasian maihin ja saapuivat Pohjois-Amerikkaan. Maapähkinät ovat saavuttaneet erityisen suosion Yhdysvalloissa 1800-luvun alusta lähtien. 100 vuoden jälkeen monet aiemmin puuvillan miehittämät alueet osoittautuivat maapähkinöiden alle, joita myös käsitellään teknisiin tarkoituksiin.
Suurimmat maapähkinöiden viljelyalat kuuluvat Intialle, Kiinalle, Indonesialle ja muille tämän alueen maille. Kulttuurilla on myös johtava rooli useiden Afrikan maiden talouksissa.Maapähkinät kasvavat teollisessa mittakaavassa Yhdysvalloissa, Meksikossa, Argentiinassa ja Brasiliassa. Erilaisten lannoitteiden ja kasvua stimuloivien aineiden muodossa on kehitetty erityistä maatalousteknologiaa, joka auttaa nopeuttamaan gynoforin kehitystä, vähentämään alikehittyneiden munasarjojen määrää ja lisäämään sadon määrää.
Miten maapähkinät kasvavat?
Trooppista alkuperää olevan palkokasvien viljelyn onnistumiseksi valitse paikan aurinkoisin paikka ilman pienintäkään varjoa. Voit nähdä kuinka maapähkinät kasvavat kuvasta. Venäjän luonnossa kasvi ei leviä itsestään. Lyhyt lämmin ja yli +20 °C lämpötila pakottaa eksoottisten vihannesten ystävät kasvattamaan niitä taimien kautta. Lämpöä rakastavia maapähkinöitä kasvaa myös Venäjällä.
Lasku
Etelässä sadon siemenet kylvetään, kun maaperä lämpenee 14-15 °C:seen. Kasvikalenterin mukaan tämä ajanjakso osuu akaasian kukinnan kanssa. Idut kehittyvät nopeasti lämmössä + 25-30 °C:n lämpötilassa.
Onnistuneen viljelyn kannalta lauhkeassa ilmastossa on noudatettava seuraavia vaatimuksia:
- Kevyet maaperät ovat suositeltavia - hiekkasavi, savi, hyvä ilmastus, neutraali happamuus;
- kasvin ravinto saadaan lisäämällä humusta tai mädäntynyttä kompostia syksyllä;
- älä istuta alueille, joilla muut palkokasvit kasvoivat viime vuonna;
- reiät maapähkinöiden taimille valmistetaan 10 cm syvyyteen;
- Palkokasvien rehevien pensaiden välillä säilytetään jopa 50 cm:n väli.
Teollisesti etelässä istutettaessa rivivälit säilyvät 60-70 cm ja kasvien välinen etäisyys 20 cm. Maapähkinäsiemenet istutetaan 6-8 cm syvyyteen.
Kokeneet vihannesviljelijät valitsevat palkokasvilajikkeita, jotka on kaavoitettu Mustanmeren vyöhykkeen eurooppalaisen mantereen aroille ja eteläisille osille. Venäjän ilmastossa seuraavat maapähkinälajikkeet kasvavat menestyksekkäästi:
- Klinsky;
- Stepnyak;
- Harmonikka;
- Krasnodar;
- Adyg;
- Valencia ukrainalainen;
- Virginia Nova.
Hoito
Maapähkinätaimien kasvun alusta lähtien kasveja kastellaan kerran 2 viikossa. Maapähkinöiden hoidossa kuivalla säällä kukinnan ja munasarjojen muodostumisvaiheiden aikana säännöllinen kastelu joka toinen päivä ja pakollinen myöhempi maaperän löysääminen on tärkeä rooli. Illalla kasvit heräävät eloon ruiskuttamalla pensaat lämpimällä vedellä, joka suoritetaan joka toinen päivä. Paras ratkaisu olisi järjestää tippakastelu. Jos sataa, jopa epäsäännöllisesti, kaavoitetut lajikkeet kasvavat hyvin ilman kastelua, koska maapähkinät ovat alun perin kuivuudenkestäviä. Mutta voimakkaiden sateiden tai pitkäaikaisen jatkuvan sateen aikana keskivyöhykkeellä sadot peitetään läpinäkyvällä kalvolla. Pitkään märkä maa voi aiheuttaa hedelmien mätää. Maapähkinät lopettavat kastelun kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Tärkeä kohta maataloustekniikassa on hillitseminen, joka mahdollistaa sen, että sadon osa, joka saattaa kuivua ennen maanpääsyä, ei menetä. Maata haravoitetaan kasvin alta 5-6 cm:n korkeuteen. Vastaanotto suoritetaan seuraavana päivänä kastelun tai sateen jälkeen useita kertoja kasvukauden aikana:
- 9-12 päivää ensimmäisen kukan ilmestymisen jälkeen;
- 2 tai 3 kertaa vielä 10 päivän välein.
Tiloilla, joilla maapähkinät kasvavat teollisuuskasvina, niitä ruokitaan:
- Keväällä ennen nuorten versojen kylvöä tai istutusta alue lannoitetaan 50 g:lla nitrofoskaa neliömetriä kohti. m;
- kahdesti kesän aikana niitä tuetaan monimutkaisilla kalium-fosforivalmisteilla.
Sadonkorjuu
Syksyn alussa maapähkinöiden lehdet muuttuvat keltaisiksi. Tämä on merkki viljan kypsyydestä. Pavut on kerättävä ennen kuin ilman lämpötila laskee alle 10 °C. Jos varhaiset pakkaset ilmenevät, siemenet ovat mauttomia ja katkeria. Kotitalouksissa sato kaivetaan haarukalla, jotta pavut eivät vahingoitu. Niitä kuivataan auringossa useita tunteja, sitten revitään varresta ja juurista ja kuivataan ilmassa. Huonolla säällä pähkinät asetetaan katoksen alle, jossa ilma virtaa. Säilytä pavut laatikoissa tai pusseissa kuivassa, lämpimässä huoneessa, jossa lämpömittari ei osoita alle +10 °C.
Maapähkinät ovat herkkiä monille sienitaudeille. Noudata ennaltaehkäisevästi istutusten kasteluohjeita. Jos oireita ilmenee, käsittele laajakirjoisilla fungisideillä. Maapähkinöissä on myös monia tuholaisia, jotka ruokkivat herkkiä lehtiä ja kukkia: toukkia, kirvoja, ripsiä. Raudat vahingoittavat hedelmiä. He pääsevät eroon asettamalla syöttiä reikiin ja tarkastamalla niitä säännöllisesti.
Johtopäätös
Muutamilla Venäjän alueilla on samanlainen ilmasto kuin alueilla, joilla maapähkinät yleensä kasvavat. Ja silti harrastajat voivat kasvattaa maapähkinöitä keskivyöhykkeellä. Taimimenetelmä nopeuttaa kypsymisaikaa, ja kosteuden ylläpitäminen maaperässä säästää satoa.
