Sisältö
Kallein pähkinä, pähkinä, louhitaan Australiassa. Sen hinta kotimaassaan, jopa jalostamattomassa muodossaan, on noin 35 dollaria kilolta. Tämän tyypin lisäksi on muitakin kalliita lajikkeita: hasselpähkinä, setri jne. Kaikilla niillä on korkea energiaarvo, hyödyllisiä ominaisuuksia ja runsaasti vitamiineja, jotka auttavat joihinkin sairauksiin.
Mikä on maailman kallein pähkinä
Maailman kallein pähkinä on Macadamia. Sen hinta on perusteltua hyödyllisten ominaisuuksien suurella määrällä, miellyttävällä maulla, rajoitetulla saatavuudella ja vaikeilla keräysolosuhteilla. Kilo kuorittuja pähkinöitä maksaa Euroopan markkinoilla noin 150 dollaria. Sitä ei vain syödä, vaan sitä käytetään myös laajalti kosmetologiassa. Australian pähkinä sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Pähkinöiden säännöllinen käyttö elintarvikelisäaineena antaa keholle kaikki tarvittavat aineet. Macadamian lisäksi on muitakin kalliita lajeja.
Luettelo kalleimmista pähkinöistä:
- Macadamia.
- Pekaanipähkinä.
- Pistaasipähkinät.
- Cashew pähkinät.
- Pinjansiemenet.
- Manteli.
- Kastanja.
- brasilialainen pähkinä.
- Hasselpähkinä.
- Pähkinä.
TOP 10 maailman kalleinta pähkinää
Alla on kalleimmat syötävät pähkinät, jotka ovat suosittuja kaikkialla maailmassa. Ne on järjestetty Venäjän markkinoilla alenevaan hintojen järjestykseen.
Macadamia
Macadamia on maailman kallein pähkinä.Sitä pidetään maailman herkullisimpana. Hänen kotimaansa on Australia. Macadamia kasvaa leviävillä puilla, jotka saavuttavat 15 metrin korkeuden. Hedelmät asettuvat kukinnan jälkeen. Mehiläiset pölyttävät kukat kesällä. Australiasta puita tuotiin Brasiliaan, Kaliforniaan, Havaijiin ja Afrikkaan. Puut ovat vaatimattomia ja sietävät lämpötilan putoamista +5 °C:een.
Tällä kalliilla hedelmällä, jonka halkaisija on noin 2 cm, on erittäin tiheä ruskea kuori. Sen saamiseksi sinun on käytettävä apuvälineitä. Pähkinöiden manuaalinen kerääminen vie paljon aikaa, koska hedelmiä on vaikea erottaa oksista ja lisäksi puut ovat melko korkeita. Helpottaakseen työntekijän työtä, joka pystyi keräämään enintään 100 kg pähkinöitä päivässä, keksittiin erityinen laite, joka nosti tuottavuuden 3 tonniin.
Maun lisäksi ytimillä on hyödyllisiä ominaisuuksia: ne sisältävät runsaasti B-vitamiineja, eteerisiä öljyjä ja terveellisiä rasvoja. Hedelmäuutteita käytetään laajalti kosmetologiassa. Voideilla ja naamioilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, ne palauttavat ja kosteuttavat ihoa.
Pekaanipähkinöitä
Pekaanipähkinät näyttävät ja maistuvat samanlaisilta kuin saksanpähkinöitä. Se kasvaa kosteassa ja kuumassa ilmastossa, ja se on levinnyt Etelä-Yhdysvaltoihin, Keski-Aasiaan, Kaukasuksella ja Krimillä. Hedelmässä on suuri määrä A-, B4-, B9-, E-vitamiineja sekä kaliumia, magnesiumia ja fosforia. Pekaanipähkinät ovat erittäin hyödyllisiä hypovitaminoosissa. Se on kalleimpien pähkinöiden luettelossa toiseksi Macadamian jälkeen.
Hedelmät on helppo puhdistaa, koska niillä on ohut kuori. Tämä kallis pähkinä on parempi kuoria ennen syömistä. Jos se jätetään ilman kuorta, se heikkenee nopeasti.
Hedelmät kasvavat puussa, munasarja muodostuu kesällä. Se vaatii mehiläisten pölytystä. Keräys tapahtuu manuaalisesti. Pähkinät ovat kalliita, koska ne kasvavat korkeiksi ja niitä on vaikea poistaa puusta.
Pistaasipähkinät
Pistaasipähkinät ovat kolmanneksi kallein pähkinä. Hedelmät kasvavat puissa. Jaettu Aasiassa, Keski-Amerikassa, Afrikassa. Puut sietävät helposti kuivuutta ja alhaisia lämpötiloja ja kasvavat yksittäin, koska ne tarvitsevat paljon ravinteita.
Pistaasipähkinät sisältävät runsaasti E- ja B6-vitamiineja sekä kuparia, mangaania, fosforia ja terveellisiä rasvoja. Niillä on korkea energiaarvo ja ne vahvistavat luustoa ja näkökykyä. Niitä myydään kaupoissa kuivattuna kuorineen, usein suolan kanssa, ja ne ovat kalliita.
Cashew
Cashew on kalleimpien pähkinöiden listalla neljäs. Sen kotimaa on Brasilia; ajan myötä puut levisivät tropiikille. Niiden korkeus on 12 metriä. Hedelmillä on pehmeä kuori, jonka sisällä on pähkinä. Kuoret jalostetaan öljyksi - luulen. Sitä käytetään lääketieteellisiin ja teknisiin tarkoituksiin.
Hedelmät sisältävät suuren määrän B- ja E-vitamiineja sekä kalsiumia, kaliumia, seleeniä ja natriumsinkkiä. Ytimet ovat hyödyllisiä ihosairauksien hoidossa, vahvistavat hampaita, sydäntä ja verisuonia.
Cashewpähkinät saapuvat kauppojen hyllyille puhdistettuna, ne käsitellään, pestään ja kuivataan hieman; nämä hyödylliset ytimet ovat melko kalliita.
pinjansiemenet
Kalleimpien pähkinöiden joukossa setri on viidenneksi. Se uutetaan Siperian männynkäpyistä. Ne kasvavat Venäjällä, Mongoliassa, Kazakstanissa ja Kiinassa. Ulkoisesti nukleolit ovat pieniä ja valkoisia. Niillä on erityinen maku, joka muistuttaa mäntyä. Ne saadaan käpyistä kuoressa, joka on helppo poistaa.
Cedar-ytimet sisältävät suuren määrän B-, C-, E-vitamiineja sekä monia hivenaineita: kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, sinkkiä. Ne ovat runsaasti kaloreita korkean rasva- ja proteiinipitoisuutensa vuoksi.
Ne ovat kalliita, koska ne sijaitsevat korkealla ja pähkinöitä voi kerätä vain pudonneista käpyistä. Sitten sinun on käsiteltävä jokainen kartio ja poistettava ytimet. Tämä on erittäin vaivalloista työtä.
Setrimäntyhedelmät ovat hyödyllisiä heikentyneelle vastustuskyvylle, sydänsairauksille ja anemialle. Tämä on yksi niistä lajeista, jotka eivät aiheuta allergioita ja voivat jopa vähentää sen oireita.
Manteli
Mantelit ovat kuudenneksi kallein pähkinä. Se kasvaa pensaissa. Siinä on vihreitä, nahkaisia hedelmiä, joiden sisään on piilotettu kuorittu pähkinä. Ne ovat pieniä, painavat vain 2–3 grammaa, ruskeita, pisaran muotoisia, toinen pää on terävä, toinen leveä, litteä.
Tämä kallis tuote sisältää B-, E-, K-vitamiineja ja kivennäisaineita. Mantelit ovat terveellinen tuote iholle, koska ne hidastavat sen ikääntymistä. Se sisältää suuren määrän terveellisiä rasvoja, runsaasti proteiineja ja hiilihydraatteja. Sitä käytetään usein laihduttamiseen ja aktiiviseen urheiluun.
Kastanja
Kastanjat ovat yleisiä kaikkialla ja niitä on useita lajikkeita, mutta kaikki eivät ole syötäviä. He ovat seitsemänneksi kalleimpien pähkinöiden luettelossa. Syötäviä lajeja kasvatetaan Kaukasuksella, Armeniassa, Azerbaidžanissa ja Euroopan maissa: Italiassa, Espanjassa, Ranskassa.
Niiden koot vaihtelevat halkaisijaltaan 4-10 senttimetriä. Hedelmät kasvavat puissa ja kypsyvät syksyllä. Ne syödään lämpökäsittelyn jälkeen. Tätä varten tee kuoreen viilto ja paista se. Herkkua voi maistaa monissa ravintoloissa ja kahviloissa Euroopassa, tällainen ruokalaji on melko kallis.
Kastanja sisältää runsaasti A-, B-, C-vitamiineja ja kuitua. Hyödyllinen suonikohjuihin.
brasilialainen pähkinä
Paraspähkinä on yksi maailman kalleimmista pähkinöistä ja hinnaltaan kahdeksanneksi. Nämä ovat hedelmiä yhdestä maailman korkeimmista puista. Rungot ovat 45 m korkeita ja halkaisijaltaan jopa 2 m. Niitä esiintyy Brasilian, Venezuelan, Bolivian, Kolumbian ja Perun alueilla.
Myytävät pähkinät on kerätty luonnonvaraisista puista. Keräys on erittäin pitkä ja vaikea korkeuden vuoksi. Nämä kalliit hedelmät ovat kooltaan suuria.
Brasipähkinät sisältävät runsaasti E-, B6-vitamiinia, seleeniä, kalsiumia, rautaa, kaliumia ja sinkkiä. Sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Sillä on erityinen rooli normaalin kolesterolitason ylläpitämisessä, sitä käytetään syövän ehkäisyyn ja normalisoi verensokeria. Suositellaan käytettäväksi sydänsairauksista kärsiville.
Hasselpähkinä
Hasselpähkinöitä (hassella) pidetään yhtenä kalleimmista pähkinöistä ja ne ovat luettelossa yhdeksännellä sijalla. Lajeja on noin 20, kaikki pensaat. Levitetty laajasti Turkissa, Azerbaidžanissa, Georgiassa, Kyproksella ja Italiassa. Nämä ovat tärkeimmät maat, jotka valmistavat suuria hasselpähkinöitä.
Hedelmät pensaassa kasvavat 3–5 kappaleen rypäleissä. Päällä on vihreä kuori, jonka alla hedelmät ovat piilossa tiheässä kuoressa. Hasselpähkinät ovat kooltaan pieniä ja muodoltaan pyöreitä. Sillä on miellyttävä maku ja suuri määrä hyödyllisiä aineita. Sisältää A-, B-, C-, E-vitamiineja, hivenaineita: kaliumia, natriumia, rautaa, fosforia, kalsiumia.
Näitä kalliita hedelmiä löytyy kaupasta kuorittuna tai kuoressa. Puhdistamattomat ovat halvempia, mutta tyhjiä löytyy usein niiden joukosta.
Hazel on hyödyllinen anemialle ja sydänsairauksille. Syömistä ei suositella, jos olet altis pähkinäallergialle.
Saksanpähkinä
Saksanpähkinä on viimeinen kalleimpien pähkinöiden listalla. Se kasvaa puissa, joiden korkeus on 25 metriä. Niillä on erittäin tiheä kuori ja leveät oksat. Yhdessä puussa kasvaa noin tuhat hedelmää. Ne kerätään syyskuussa.
Hedelmät ovat suuria, halkaisijaltaan 3–4 cm, kuori on erittäin tiivis, ja sen halkeamiseen tarvitaan apuvälineitä. Sen alla hedelmä on jaettu useisiin lohkoihin.
Sydämet ovat maukkaita ja niitä käytetään usein leivonnaisissa ja salaateissa, ja niissä on myös runsaasti jodia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, magnesiumia ja kaikkia vitamiiniryhmiä.
Nämä hedelmät ovat paras tapa ehkäistä kilpirauhasen sairauksia ja jodin puutetta, auttaa anemiaan ja sydänsairauksiin.
Johtopäätös
Kallein pähkinä ei tarkoita herkullisinta. Kymmenen kalleimman joukossa ovat ne yksilöt, joita on vaikea kasvattaa ja käsitellä. Useimmat syötävät pähkinät sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä tekee niistä terveellisiä. Monia niistä käytetään terveellisinä lisäaineina ruokavaliossa sekä kosmetiikkateollisuudessa.
