Sisältö
- 1 Miltä parsa maistuu?
- 2 Mistä parsa on tehty?
- 3 Mitä hyötyä parsasta on ihmiskeholle?
- 4 FAQ
- 4.1 Onko mahdollista syödä parsaa laihduttaessa?
- 4.2 Voiko imettävä äiti syödä parsaa?
- 4.3 Voivatko lapset saada parsaa?
- 4.4 Onko mahdollista syödä parsaa gastriittiin?
- 4.5 Onko mahdollista syödä parsaa kihtiin?
- 4.6 Voinko syödä parsaa, jos minulla on tyypin 2 diabetes?
- 4.7 Onko mahdollista syödä parsaa haimatulehdukseen?
- 5 Parsa ruoanlaitossa
- 6 Käsittely parsalla
- 7 Parsan käyttö kosmetologiassa
- 8 Miksi parsa on haitallista?
- 9 Kumpi parsa on terveellisempää?
- 10 Kuinka valita parsa
- 11 Kuinka säilyttää parsa
- 12 Johtopäätös
Parsan hyödyt ja haitat ovat mielenkiintoinen kysymys niille, jotka yrittävät noudattaa terveellistä ruokavaliota. Parsa tai parsa voi monissa tapauksissa parantaa hyvinvointia ja sillä on parantava vaikutus, mutta tätä varten sinun on ymmärrettävä sen ominaisuudet.
Miltä parsa maistuu?
Tämän epätavallisen tuotteen fanit vertaavat useimmiten parsan makua nuoren kukkakaalin tai parsakaalin makuun. Toiset sanovat, että tuote muistuttaa enemmän kaalinvarsia, joissa on hieman vihreän herneen makua. Mutta tavalla tai toisella, arviot parsan mausta ovat enimmäkseen myönteisiä.
Mistä parsa on tehty?
Parsan arvo ei johdu pelkästään sen miellyttävästä mausta, vaan myös sen koostumuksen hyödyllisistä elementeistä. Tuotteen mehukkaat varret sisältävät:
- kalium, fosfori ja kalsium;
- rauta ja magnesium;
- natrium;
- rikki;
- aminohappoja;
- antioksidantti glutationi;
- saponiinit;
- polysakkaridi inuliini;
- rutiini ja kaempferoli;
- kversetiini;
- selluloosa.
Elementti pii on erittäin tärkeä parsan koostumuksessa - 100 g:sta tuotetta saat jopa 3,5 päivittäistä normia tätä ainetta.
Mitä vitamiineja parsassa on
Kivennäisaineiden, aminohappojen ja muiden aineiden lisäksi parsa sisältää monia vitamiineja. Nimittäin:
- C-vitamiini;
- vitamiinit B1 ja B2;
- A- ja E-vitamiinit.
Parsa sisältää myös nikotiinihappoa eli PP-vitamiinia. Tuotteen nauttiminen auttaa estämään vitamiinipuutoksen kehittymistä ja lisää kehon elinvoimaa ja kestävyyttä.
Kuinka monta hiilihydraattia, proteiineja ja rasvoja on parsassa
Parsan ravintoarvoa edustavat pääasiassa hiilihydraatit - nämä aineet vievät noin 3,1 g kokonaistilavuudesta. Tuote sisältää myös jonkin verran proteiinia - noin 1,9 g ja rasvaa - 0,1 g.
Kuinka paljon kaloreita parsassa on
Parsan kaloripitoisuus on erittäin alhainen. Vihanneskasvien tuoreet varret sisältävät noin 22 kcal per 100 g, tuote on ihanteellinen vartaloaan tarkkailevien ihmisten ruokavalioon.
Parsan glykeeminen indeksi
Parsa on tuote, joka on turvallinen ihmisille, joilla on korkea sokeripitoisuus. Sen glykeeminen indeksi on vain 15 yksikköä, tuotetta nautittaessa verensokeri ei nouse jyrkästi.
Mitä hyötyä parsasta on ihmiskeholle?
Parsalla ruokavaliossa on erittäin myönteinen vaikutus terveyteen. Jos syöt parsaa säännöllisesti, tämä tuote:
- sillä on suotuisa vaikutus näköön ja ihon tilaan korkean beetakaroteenipitoisuuden vuoksi;
- auttaa poistamaan vitamiinin puutteen oireita;
- alentaa verenpainetta ja vahvistaa verisuonten seinämiä;
- suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ateroskleroosin ja vaarallisten sydänsairauksien kehittymiseltä;
- parantaa nivelten ja sidekudosten tilaa;
- sillä on myönteinen vaikutus veren koostumukseen;
- sillä on rauhoittava vaikutus hermostoon ja parantaa unen laatua;
- toimii hyvänä luonnollisena diureettina ja hyödyttää munuais- ja virtsatieongelmia;
- parantaa ruoansulatusprosesseja ja auttaa säätelemään aineenvaihduntaa kehossa.
Lisäksi parsaa käytetään vilustumisen mukolyyttinä, se auttaa poistamaan limaa. Tuotteessa olevat antioksidantit ja C-vitamiini vahvistavat elimistön immuunijärjestelmää ja torjuvat erilaisia tulehdusprosesseja. Parsa syöpää vastaan on hyvä ennaltaehkäisevä aineena, se nopeuttaa solujen uusiutumista ja auttaa ehkäisemään syövän kehittymistä.
Mitä hyötyä parsasta on naisen keholle?
Muinaisista ajoista lähtien parsaa on arvostettu erityisesti sen hyödyllisistä ominaisuuksista naisen keholle. Lääketieteellisiin tarkoituksiin kasvia käytetään aktiivisesti Ayurvedassa ja perinteisessä lääketieteessä. Parsalla on suotuisa vaikutus naisen lisääntymisjärjestelmään, se lisää hedelmöittymiskykyä, tasapainottaa hormonitasoa sekä rauhoittava ja lievä kipua lievittävä vaikutus. On hyödyllistä käyttää tuotetta sekä kuukautisten aikana että vaihdevuosien aikana vanhuudessa.
Parsan hyödyt ja haitat naisten terveydelle ovat myös siinä, että tuote auttaa naisia pitämään huolta kauneudestaan.Kasvin vitamiinit ja antioksidantit auttavat nuorentamaan ja ylläpitämään raikasta ja tervettä ihoa. Parsa auttaa ylläpitämään tervettä painoa ja ehkäisee kuona-aineiden ja myrkkyjen kertymistä elimistöön.
Mitä hyötyä parsasta on miehen keholle?
Parsa hyödyttää myös miehen kehoa; ensinnäkin kasvi suojaa virtsaelinjärjestelmää vaivoilta. Parsalla on myönteinen vaikutus libidon ja tehon heikkenemiseen, tulehdusprosesseihin ja eturauhastulehdukseen.
Lisäksi tuote on hyödyllinen vaikeissa krapuloissa. Parsaa suositellaan nautittavaksi aamulla raskaan juhlan jälkeen, sen sisältämät aineet edistävät myrkyllisten aineiden nopeaa poistumista kehosta. Parsa ei vain auta lievittämään krapulaa, vaan myös suojaa maksasoluja tuhoutumiselta.
Parsan edut raskauden aikana
Lapsen kantamisen aikana parsan sisällyttäminen raskaana olevien naisten ruokavalioon on erittäin hyödyllistä. Ensinnäkin parsa sisältää runsaasti foolihappoa, joka on välttämätön paitsi odottavalle äidille, myös kehittyvälle sikiölle.
Lisäksi parsan hyödylliset ominaisuudet auttavat naisia torjumaan turvotusta ja lievittämään väsymystä, rauhoittamaan hermoja ja tasoittamaan verenpainetta. Odottavat äidit kärsivät usein ummetuksesta myöhemmissä vaiheissa, mutta parsa auttaa säätelemään ruoansulatusta ja edistää myrkkyjen oikea-aikaista poistumista kehosta.
FAQ
Parsa ei kuulu herkkujen ja niukkojen tuotteiden luokkaan. Sitä ei kuitenkaan löydy kovin usein keskimääräisestä taulukosta, mikä herättää tärkeitä kysymyksiä sen käytöstä.
Onko mahdollista syödä parsaa laihduttaessa?
Koska parsa on erittäin vähäkalorinen, sitä käytetään usein laihdutusdieetissä. Tuote auttaa poistamaan ylimääräisiä nesteitä, myrkkyjä ja haitallisia aineita keholle; yhdessä terveellisen ruokavalion kanssa pääset eroon noin 2 kilosta viikossa.
Parsa ei sisällä vain kuitua, vaan myös suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi tuotteen hyöty ruokavaliossa on myös siinä, että parsa ehkäisee vitamiinin puutteen ja anemian esiintymistä. Tuotetta voidaan käyttää pieniä määriä päivittäin. On vain suositeltavaa monipuolistaa ruokavaliota muilla terveellisillä elintarvikkeilla ja pitää ajoittain taukoja parsan käytöstä.
Voiko imettävä äiti syödä parsaa?
Parsan lukuisista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta on parempi välttää sitä imetyksen aikana. Tosiasia on, että tuote aiheuttaa usein allergioita vauvoille ja voi myös aiheuttaa turvotusta, koliikkia ja ilmavaivat. Suuria määriä tuotteessa olevaa kuitua ei aina imeväisten ruoansulatusjärjestelmä imeydy hyvin, joten on parempi lykätä parsan palauttamista ruokavalioon imetyksen jälkeen.
Voivatko lapset saada parsaa?
Koska runsaasti ravintokuitua sisältävä parsa imeytyy huonosti pienen lapsen suolistoihin, on suositeltavaa ottaa tuote lasten ruokavalioon vasta 2-vuotiaasta alkaen. Tässä tapauksessa tuotteen alkuperäisen määrän tulee olla minimaalinen, ja ennen parsan tarjoamista lapselle se tulee höyryttää tai keittää. Tämä ei tee tuotteesta vähemmän hyödyllistä, mutta sen sulavuus paranee huomattavasti, koska kuidun määrä vähenee.
Onko mahdollista syödä parsaa gastriittiin?
Parsan karkea ravintokuitu voi vahingoittaa kehoa akuutissa gastriitissa, koska kuidulla on mahan seinämiä ärsyttävä vaikutus. Jos gastriitti pahenee, varsinkin jos siihen liittyy korkea happamuus, tuotteen käyttö ei ole toivottavaa.
Mutta remissiotilassa voit syödä parsaa pieniä määriä, se parantaa ruoansulatusta. Mutta on suositeltavaa keittää tuote etukäteen ja ylläpitää maltillisia annoksia, kuluttamalla parsaa enintään kahdesti viikossa.
Onko mahdollista syödä parsaa kihtiin?
Kihdille on ominaista liiallinen virtsahapon kertyminen niveliin, ja sitä pidetään melko vakavana kroonisena sairautena. Jos sinulla on tämä sairaus, sinun on noudatettava tiukkaa ruokavaliota, joka sisältää useiden elintarvikkeiden luopumisen.
Kihdissä parsa on myös kielletty. Jotta ei aiheutettaisi taudin uutta pahenemista, jopa remission aikana, on parempi välttää parsaa kokonaan tai kuluttaa sitä pieninä määrinä ja huolellisen lämpökäsittelyn jälkeen.
Voinko syödä parsaa, jos minulla on tyypin 2 diabetes?
Jos sinulla on diabetes, parsasta voi olla suurta hyötyä. Siinä on alhainen kaloripitoisuus ja alhainen glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se ei johda painonnousuun tai glukoosipiikkiin. Parsa kyllästää hyvin, auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta ja lievittää turvotusta, suojaa maksaa, verisuonia ja sydäntä sairauksien kehittymiseltä.
Diabetestuotteen säännöllinen käyttö auttaa ylläpitämään vakaan sokeritason.Lisäksi parsa estää vaarallisten komplikaatioiden kehittymisen ja yleensä vahvistaa kehoa.
Onko mahdollista syödä parsaa haimatulehdukseen?
Akuutin haimatulehduksen yhteydessä parsan nauttiminen on ehdottomasti kielletty. Ensinnäkin sillä on ärsyttävä vaikutus ruoansulatuselimiin ja heikentää hyvinvointia. Tuotteen lisääntynyt saponiini- ja kuitupitoisuus voi aiheuttaa ilmavaivoja, pahoinvointia ja lisääntynyttä kipua.
Taudin rauhallisessa vaiheessa, kun kipua ei ole, parsaa voidaan ajoittain sisällyttää ruokavalioon. Mutta keitetty tuote tuo suurimman hyödyn - siinä on paljon vitamiineja jäljellä, ja se sulautuu nopeammin ja helpommin. Tuotetta ei pidä käyttää liikaa - riittää, että parsat lisätään ruokavalioon 1-2 kertaa viikossa.
Parsa ruoanlaitossa
Mehukasta ja maukasta parsaa käytetään erittäin laajasti ruoanlaitossa. Ensinnäkin sitä käytetään itsenäisenä välipalana ja osana salaatteja - voit syödä parsaa raakana, pese tuote vain kunnolla.
Parsan hyödylliset ravitsemukselliset ominaisuudet säilyvät lämpökäsittelyn jälkeenkin, joten sitä keitetään ja paistetaan uunissa, paistetaan ja haudutetaan. Kypsentäminen vaikuttaa myös positiivisesti tuotteen makuun - parsa säilyttää miellyttävän makunsa, mutta samalla muuttuu pehmeämmäksi ja aromaattisemmaksi.
Parsa sopii useimpien ruokien kanssa. Se tuo epätavallisen mutta mielenkiintoisen maun kasvissalaatteihin ja toimii hyvänä lisäkkeenä liha- ja kalaruokiin, mereneläviin ja jauhotuotteisiin.
Käsittely parsalla
Perinteinen lääketiede käyttää usein lääkeparsaa - syötävä kasvi auttaa pääsemään eroon useista sairauksista tai ainakin lievittämään oireita.
- Turvotusta varten. Hyödyllisen diureetin valmistamiseksi sinun on pilkottava pieni parsan juuri 1 ison lusikan määrässä, lisätään sitten 200 ml vettä raaka-aineeseen ja keitetään kannen alla noin 10 minuuttia. Kun tuote on jäähtynyt ja infusoitu hieman, voit juoda sitä neljä kertaa päivässä tyhjään vatsaan, vain 50 ml. Kotihoito auttaa poistamaan kertynyttä nestettä kudoksista ja parantamaan munuaisten ja sydämen toimintaa.
- Kolekystiittiin. Toinen resepti ehdottaa parsan käyttöä sappirakon ja kanavien tulehduksen lievittämiseen. Parsa on murskattava 1 pienen lusikan tilavuudessa, kaada lasillinen kiehuvaa vettä ja jätä 2 tuntia kannen alla. Tämän jälkeen sinun tulee siivilöidä terveellinen infuusio ja juoda sitä 2 isoa lusikallista parin tunnin välein koko päivän ajan. Tämä lääke auttaa lievittämään kipua ja lievittämään myös tulehduksen merkkejä.
- Kun teho heikkenee. Miehille seuraava resepti on hyödyllinen - kaada 5 parsan marjaa lasilliseen kiehuvaa vettä ja jätä peitettynä 8-10 tuntia. Infuusio otetaan 2 isoa lusikkaa 4 tunnin välein, yhteensä hoitoa tulee jatkaa 2-3 viikkoa, sitten parsa auttaa palauttamaan libido.
- Parsalla on myönteinen vaikutus takykardiaan ja muihin sydämen rytmihäiriöihin. Tuoreet tai kuivatut varret tulee murskata, keittää kuumassa vedessä, kuten teessä, ja juoda koko päivän, 100 ml kerrallaan. Yhteensä sinun on otettava tuotetta 10 päivää, jonka jälkeen pidät parin viikon tauon.
Parsa on hyvä lääke unettomuuteen ja ahdistuneisuushäiriöihin.Noin 100 g kasvin hedelmiä tulee kaataa litraan vettä ja keittää miedolla lämmöllä neljänneksen tunnin ajan. Jos otat muutaman kulauksen tätä lääkettä vähän ennen nukkumaanmenoa, parsa normalisoi unen ja vahvistaa hermostoa.
Parsan käyttö kosmetologiassa
Parsan hyödyt keholle eivät piile vain tuotteen kulinaarisista ja lääketieteellisistä ominaisuuksista. Parsalla on voimakas kosmeettinen vaikutus, korkean vitamiini- ja antioksidanttipitoisuutensa ansiosta sitä käytetään kauneudenhoitoon.
- Virkistävä kasvonaamio. Ensimmäisten ryppyjen poistamiseksi ja ihon elastiseksi tekemiseksi sinun on jauhattava tuore parsan varsi massaksi ja yhdistettävä sitten 2 suurta lusikkaa raaka-ainetta samaan määrään raejuustoa ja kermaa. Tuote sekoitetaan perusteellisesti, levitetään iholle ja pidetään 15 minuuttia. Jos suoritat toimenpiteen vähintään kahdesti viikossa, kasvosi näyttävät nopeasti nuoremmilta ja ihosi muuttuu huomattavasti raikkaammaksi.
- Valkaiseva kasvonaamio. Toinen naamio auttaa tasoittamaan orvaskeden sävyä ja poistamaan ikäpisteitä ja pisamia. Sekoita 1 iso lusikka hienonnettua parsaa 1 pieneen lusikalliseen tuoretta porkkanamehua ja lisää sitten 1 pieni lusikka smetanaa. Naamio levitetään kasvoille, pidetään 20 minuuttia ja pestään sitten pois, ja on hyödyllistä pyyhkiä puhdas iho jääkuutiolla.
Parsan hyödylliset ominaisuudet auttavat pääsemään eroon selluliittikertymistä sivuilla, reisissä ja pakaroissa. Sinun on valmistettava keittäminen - kaada 2 pientä lusikallista hienonnettua parsaa lasillisella kuumaa vettä ja keitä vain 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
Sitten tuotetta infusoidaan noin puoli tuntia ja otetaan sitten suun kautta 4 kertaa päivässä, puoli lasia.Voit myös pyyhkiä kehon ongelma-alueita hyödyllisellä keittimellä joka päivä. Parsa auttaa saamaan aikaan rasva-aineenvaihduntaa, jolloin reidet, pakarat ja vatsa muuttuvat nopeasti elastisemmiksi ja kimmoisiksi ja rumat kerrostumat katoavat.
Miksi parsa on haitallista?
Parsan hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat epäselviä, se voi aiheuttaa haittaa keholle tietyissä sairauksissa ja olosuhteissa. Tuotteen vasta-aiheet ovat:
- henkilökohtainen allergia parsalle;
- akuutti haimatulehdus tai gastriitti;
- akuutit mahahaavat ja vakavat suolistosairaudet;
- kystiitti;
- imetysaika;
- vaikea kihti.
Tuote sisältää melko paljon rikkiä. Kun parsaa käytetään usein, tämä ominaisuus voi antaa alkuperäisen sivuvaikutuksen - ihosta tulevan voimakkaan epämiellyttävän rikin hajun. On parempi käyttää tuotetta pieninä määrinä ja vain enintään 3 kertaa viikossa, jolloin sen ominaisuudet tuovat suurimman hyödyn.
Kumpi parsa on terveellisempää?
Kaupoissa voit nähdä paitsi vihreitä, myös valkoisia parsoja. Itse asiassa puhumme samasta kasvista; tärkein ero parsatyyppien välillä on viljelymenetelmissä. Vihreää parsaa kasvatetaan tavalliseen tapaan, jolloin se saa riittävästi auringonvaloa fotosynteesiä varten. Mitä tulee valkoisiin varreihin, ne ovat kasvaessaan kokonaan peitetty maalla, joten versot kasvavat melkein pimeässä näkemättä aurinkoa ja säilyttävät valkoisen värinsä.
Maun suhteen valkoinen parsa on paljon pehmeämpi ja mureampi kuin vihreä parsa. Lisäksi se sisältää enemmän sokeria, mikä tekee siitä kaloripitoisemman tuotteen.Vihreä parsa on hieman sitkeämpi, mutta sen ravintoarvo on pienempi ja sisältää myös enemmän B-vitamiinia, askorbiinihappoa ja foolihappoa.
Siten valkoinen parsa maistuu paljon paremmalta. Mutta vihreän parsan hyödylliset ominaisuudet ovat edelleen korkeammat, sillä se voi tarjota maksimaalisen määrän terveydelle arvokkaita aineita.
Kuinka valita parsa
Jotta tuote miellyttää sinua miellyttävällä maullaan ja hyödyllisillä ominaisuuksillaan, se on valittava oikein ostettaessa.
- Laadukkaiden parsojen varsien tulee olla tiheitä, kovia ja suljettuja, ilman siemeniä sisältäviä versoja.
- Varret eivät saa olla tummia, mustia pisteitä tai vaurioita.
- Tuore parsa näyttää mehukkaalta, ja kasvin varsi on pyöristetty.
- Hyvä parsa ei tuota voimakasta hajua.
- Parsaa ei kannata ostaa, jos varren kärjet ovat jo hieman auki - tämä osoittaa, että parsa on ylikypsä.
- Lisäksi on parempi välttää parsan ostamista siemenversoilla, liian ohuilla tai litteillä varrella tai kuivuneilla varren kärjillä.
- Tuotteen pilaantumisen osoittaa varsien pinnalla olevat mustat täplät ja niistä lähtevä haju.
Kaupoissa parsa myydään usein tyhjiöpakkauksissa. Jos kalvon sisäpinnalla on havaittavissa kondensaatiota ja itse vihannesten varret ovat märkiä, sinun ei pitäisi ostaa tällaista parsaa - se alkaa jo huonontua, ja sen hyödyt ovat huomattavasti alhaisemmat kuin tuoreen tuotteen.
Kuinka säilyttää parsa
Vihreä tai valkoinen parsa on tuote, jonka säilyvyysaika on erittäin lyhyt. Parsat on säilytettävä jääkaapissa alahyllyllä, mutta siitä huolimatta varret voivat säilyttää tuoreutensa enintään 2 päivää.Parsat on parasta kypsentää heti oston jälkeen.
Johtopäätös
Parsan hyödyt ja haitat riippuvat siitä, kuinka viisaasti sitä kulutetaan. Kohtuullisesti käytettynä tällä epätavallisella vihanneksella on suotuisa vaikutus kehoon ja se auttaa vahvistamaan voimaa ja parantamaan hyvinvointia. Mutta samalla on muistettava parsan vasta-aiheet ja pysyttävä pienissä määrissä.