Sisältö
Paprikan kasvatus kesämökissä tai puutarhassa on nykyään kaikkien saatavilla - myynnissä on paljon lajikkeita ja hybridejä, jotka erottuvat vaatimattomuudestaan ja kestävyydestään ulkoisille tekijöille. Teolliseen viljelyyn tarkoitetut paprikat sisältyvät erilliseen ryhmään; ne voivat olla:
- tarkoitettu istutettavaksi avoimeen maahan (pellolle);
- Soveltuu vain kasvatukseen kasvihuoneolosuhteissa.
Tässä artikkelissa tarkastellaan määrittelemättömien paprikoiden luokkaa, joka on tarkoitettu sekä avoimeen maahan että erilaisiin kasvihuoneisiin.
Mitä ovat epämääräiset paprikat?
Jotkut vihannekset (paprikat, tomaatit) on jaettu luokkiin pensaan korkeuden ja sen haarautuvuuden mukaan. Paprika voi olla:
- Epämääräinen.
- Semi-determinantti.
- Determinantti.
Epämääräiset lajikkeet ovat korkeita – pensaat kasvavat jopa kaksi metriä tai enemmän. Tällaisten kasvien lehdet ovat usein vahvat. He eivät pidä tiheästä istutuksesta tai varjoisista alueista. Korkeat pippuripensaat tarvitsevat hyvää luonnonvaloa ja ilmanvaihtoa.
Nämä kasvit istutetaan useimmiten lämmitettyihin kasvihuoneisiin. Ne erottuvat muun muassa nopeista kypsymisajoista (95-130 päivää) ja korkeasta sadosta. Voit poistaa jopa 18 kg tuoreita vihanneksia yhdestä pensaasta.
Perinteisen (determinantin) sadon kasvu pysähtyy luonnollisesti - pensas ei kasva saavutettuaan tietyn pisteen (40-70 cm). Ja täällä epämääräiset paprikat eivät lakkaa kasvamasta itsestään - niitä on puristettava ja puristettava.
Tämä ei koske vain keskiveroa, vaan myös sivuversoja. Pensaan muodostuminen vie paljon aikaa, joudut nipistämään säännöllisesti. Vain tällä tavalla pippuripensas muodostuu oikein, mikä antaa kasville mahdollisuuden tuottaa runsaimman sadon.
Korkeat paprikat Niitä kasvatetaan usein lämmitetyissä (talvi) kasvihuoneissa, mikä antaa heille mahdollisuuden tuottaa vihanneksia pitkän ajan - huhtikuusta lokakuuhun. On kuitenkin olemassa lajikkeita, jotka on tarkoitettu tavallisiin kasvihuoneisiin ja jopa avoimeen maahan.
"Etuvartija"
Paprikalajike on korkea - kasvi saavuttaa 250-300 cm korkeuden.Pensaat ovat puolilevittäviä ja niissä on paljon munasarjoja.
Ensimmäiset paprikat voidaan poimia jo 115. päivänä siementen kylvöstä. Taimien siemenet kylvetään maaliskuussa, puolentoista - kahden kuukauden kuluttua paprikat voidaan istuttaa avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen.
Teknisen kypsyysasteen hedelmillä on vihreä kuori, mutta biologisen kypsyyden alkaessa ne muuttuvat punaisiksi. Itse paprikat ovat melko suuria - paino saavuttaa usein 350-400 grammaa.
Hedelmän muoto on prisman muotoinen, pituus harvoin yli 15 cm. Massa on mehukas ja aromaattinen. Avangard-lajikkeen makeat paprikat soveltuvat erinomaisesti erilaisten ruokien valmistukseen, täytteille ja säilykkeille.
Jos huolehdit kasveista oikein (ruokit, löysät maaperää, kastelet), voit saavuttaa erinomaiset sadot - jopa 17 kg neliömetriä kohden.
Viljelmä sietää hyvin lämpötilan vaihteluita ja kestää tupakkamosaiikkia.
Hedelmät voidaan kuljettaa pitkiä matkoja ja varastoida - lajike soveltuu viljelyyn kaupallisiin tarkoituksiin.
"Antey"
Lajike kuuluu myös määrittelemättömään lajikkeeseen - pensaat saavuttavat 70 cm korkeuden ja niillä on monia voimakkaita versoja. Hedelmien kypsyminen tapahtuu 130-150 päivänä taimien siementen kylvöstä.
Kypsillä vihanneksilla on vaaleanvihreä väri; jos jätät ne oksille vielä muutamaksi päiväksi, ne muuttuvat punaisiksi, mutta tämä vähentää paprikan satoa. Kasveja asianmukaisella hoidolla saat jopa 70 tonnia hehtaarilta maata.
Lajike sopii kasvatukseen kalvosuojissa tai avoimessa maassa.
Hedelmät keräävät C-vitamiinia koko kypsymisajan ajan, joten kypsissä vihanneksissa on erittäin paljon askorbiinihappoa.
Hedelmissä on pehmeää ja mehukasta hedelmälihaa, niiden muoto muistuttaa sekä kartiota että prismaa samanaikaisesti. Yhden pippurin paino saavuttaa usein 300 grammaa - vihannekset ovat suuria.
Kasvi vastustaa Verticillium-lakhtumista, tuottaa runsaan sadon ja soveltuu säilyke- ja tuorekäyttöön.
"Oinas F1"
Tämän hybridin pensaat on sidottava ritilälle - niiden korkeus on 130 cm. Kasvi on varhain kypsyvä kasvi - ensimmäiset vihannekset kypsyvät 110. päivänä siementen kylvöstä. Taimet kylvetään maaliskuun puolivälissä, sitten istutetaan avoimeen tai suljettuun maahan.
Pensaat ovat voimakkaita, ja niissä on suuri määrä lehtiä ja munasarjoja. Yhdeltä neliömetriltä saa jopa 14 kg isoja paprikaa.
Kypsät hedelmät ovat väriltään tummanpunaisia ja niissä on mehukas massa - seinämän paksuus on 7 mm. Paprikan muoto on prisman muotoinen, pituus on 15 cm ja paino 250-310 grammaa.
Kasvi kestää virustauteja eikä vaadi erityistä hoitoa tai säännöllistä sadonkorjuuta. Paprikaa voidaan kuljettaa ja varastoida, säilyttää ja syödä raakana.
"Bogatyr"
Yksi parhaista paprikalajikkeista. Kasvi on korkea, voimakas ja leviävä ja sietää hyvin alhaisia lämpötiloja.
Yksinkertaisella hoidolla (kastelu ja lannoitus) hehtaarilta saadaan jopa 70 tonnia laadukkaita vihanneksia. Hedelmät ovat muodoltaan munamaisia; kypsät paprikat ovat väriltään punaisia. Vihannes on jaettu kahteen tai kolmeen kammioon, joiden sisällä ovat siemenet.
Yhden hedelmän paino saavuttaa harvoin 180 grammaa, tällaiset paprikat ovat erinomaisia ja täytteenä, sekä purkitukseen että kasvissalaattien valmistukseen.
Satoa voidaan kasvattaa sekä kalvokasvihuoneessa että puutarhapenkissä. Kasvi on vastustuskykyinen verticillium-lakhtumiselle ja useille muille sairauksille. Hedelmiä voidaan kuljettaa pitkiä matkoja ja säilyttää tuoreina pitkään.
"Boatswain"
Tällä paprikalajikkeella on erinomainen maku. Kasvi on keskivarhainen, ensimmäiset vihannekset poimitaan 125. päivänä taimien siementen istutuksen jälkeen.
Hedelmät kasvavat suuriksi, niiden paino saavuttaa 500 grammaa. Paprika on muodoltaan kuutiomainen, hedelmän pituus on 10-15 mm. Kypsän vihanneksen kuoren väri on oranssi, kun taas teknisessä kypsyysvaiheessa se on vihreä. Massa on mehukas ja aromaattinen, siinä on voimakas "pippurin" maku.
Pensaat kasvavat jopa kolmen metrin korkeuteen, niissä on paljon lehtiä ja vahvoja sivuversoja. Kasvi on vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle. Sopii kasvatukseen avoimessa maassa ja kasvihuoneissa.
Säännöllisesti kastelemalla, lannoittamalla ja löysäämällä maaperää rivien välissä voit toivoa jopa 16 kg:n satoa maametriltä.Neliömetrille ei saa istuttaa enempää kuin kolme kasvia.
"porvarillinen F1"
Toinen keskiaikainen epämääräinen paprika, luokiteltu hybridiksi. Kasvit ovat korkeita jopa kahdesta ja puolesta kolmeen metriin, ovat voimakkaasti lehtisiä ja leviäviä. Jokaisesta pensaasta saat yli viisi kiloa kypsiä vihanneksia.
Ensimmäiset hedelmät kypsyvät 120. päivänä sen jälkeen, kun siemenet on istutettu maahan. Paprika on kuutiomainen, sen pituus on 10-15 cm, paino saavuttaa 250 grammaa.
Teknisen kypsyyden vaiheessa vihannes on väriltään vihreä, täyden kypsymisen jälkeen siitä tulee kirkkaan keltainen.. Paprikan hedelmäliha on makeaa, erittäin mehukasta, runsaasti askorbiinihappoa ja karoteenia.
Hedelmiä voidaan käyttää myyntiin, purkitukseen, tuoreena kulutukseen ja erilaisiin ruokiin.
Kasvi vaatii kastelua ja maaperän löysäämistä, kestää ilmasto-olosuhteita eikä pelkää tupakan mosaiikkia.
"vesper"
Yksi aikaisin kypsyvien kasvien edustajista, Vesper-pippuri, kypsyy 105. päivänä siementen istutuksen jälkeen. Kasvi on 120 cm korkea, harvalehtinen ja siinä on paljon munasarjoja. Pensaat on sidottava ritilälle tai puristaa keskiversoja.
Tämän lajikkeen hedelmät ovat kirkkaan punaisia ja niillä on pitkänomainen kartiomuoto. Niiden pituus on 18 cm ja paino 90 grammaa. Seinät ovat 5,5 mm paksuja, hedelmäliha on makeaa ja mehukasta.
Kasvi kestää alhaisia lämpötiloja, se voidaan istuttaa sekä avoimeen maahan että kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen.
Asianmukaisella hoidolla lajikkeen sato on 7 kgm².
"Grenadier F1"
Tämä keskivarhainen epämääräisen pippurin lajike erottuu korkeasta mausta ja suuresta hedelmäkoosta.
Vihannekset ovat prisman muotoisia, ensin tummanvihreitä ja sitten punaisia. Hedelmän paino on usein yli 650 grammaa ja pituus 15 cm.
Paprikan hedelmäliha on mehukas ja aromaattinen. Hedelmiä voidaan käyttää mihin tahansa tarkoitukseen: myyntiin, tuoreeseen kulutukseen, kastikkeiden ja salaattien valmistukseen, purkitukseen.
Pensaan korkeus on 280 cm, se on leviävä ja voimakas. Jos hoidat satoa oikein, voit saada jopa 18 kg erinomaista satoa. Kasvi kestää monia sairauksia ja kasvaa sekä kasvihuoneessa että puutarhassa.
"interventoija"
Keskiaikainen lajike, joka kypsyy 125. päivänä maahan istutuksen jälkeen. Kasvi saavuttaa 120 cm korkeuden, siinä on voimakkaita versoja ja monia lehtiä.
Hedelmät on maalattu kirkkaan punaisiksi, niiden muoto muistuttaa pitkänomaista sydäntä. Massa on mehukasta ja erittäin makeaa, ja siinä on miellyttävä rapea.
Jokaisen pippurin paino on 220-250 grammaa. Vihanneksia voidaan syödä tuoreina tai purkitettuina, lisätä erilaisiin ruokiin ja kastikkeisiin.
Satoa kasvatetaan vain avoimessa maassa. Pensaat voidaan istuttaa melko lähelle toisiaan - yhdellä neliömetrillä voi olla jopa 10 kasvia. Lajike ei pelkää sairauksia ja alhaisia lämpötiloja, sopii kasvatukseen keskivyöhykkeellä, Moskovan alueella ja Uralilla.
Kastelu, lannoitus ja löysäys lisäävät lajikkeen satoa jopa 10 kiloon tonttimetriltä.
"Eteenpäin"
Epämääräisten lajikkeiden silmiinpistävä edustaja, kasvin korkeus voi olla neljä metriä. Pensaat ovat voimakkaasti lehtiä, voimakkaita, vahvoilla sivuversoilla.
Itse paprikat ovat myös suuria - jokainen painaa 450-500 grammaa. Hedelmän muoto on lieriömäinen, teknisen kypsyysvaiheen kuori on tummanvihreä, sitten muuttuu kirkkaan punaiseksi. Vihannesten seinämät ovat paksut, hedelmäliha mehukas ja makea.
Ensimmäiset vihannekset voidaan saada 128. päivänä taimien istutuksen jälkeen. Niitä voidaan kasvattaa sekä puutarhassa että suljetussa kasvihuoneessa. Kasvi kestää useimpia sairauksia ja sietää Venäjän ilmasto-olosuhteet normaalisti.
Lajiketta arvostetaan erinomaisesta mausta, suurista ja tasaisista hedelmistä ja korkeasta tuotosta - jopa 17 kg metriltä.
"Prestige"
Lajike on keskiaikainen, hedelmät kypsyvät 125. päivään siementen istutuksen jälkeen. Pensaat kasvavat jopa kolme metriä, niillä on vahvat versot ja vahvat lehdet.
Hedelmät ovat aluksi vihreitä ja muuttuvat punaisiksi biologisen kypsymisen jälkeen.. Kunkin paino vaihtelee välillä 360-450 grammaa. Paprikan muoto on prisma-sylinterimäinen, pituus 10-15 cm.
Vihannekset ovat maukkaita ja mehukkaita ja niillä on voimakas tuoksu. Paprikat voidaan purkitella, marinoida, keittää ja syödä tuoreena.
Kasvi on sairauksienkestävä ja sitä voidaan kasvattaa puutarhapenkissä tai kasvihuoneissa. Asianmukaisella hoidolla Prestige-lajikkeen sato on yli 15 kg.
Määrittämättömien lajikkeiden ominaisuudet
Huolimatta korkeiden paprikoiden hoitoon liittyvistä vaikeuksista, niitä kasvatetaan melko usein. Eikä vain teollisissa olosuhteissa, vaan myös pienillä alueilla ja mökeissä. Paprika soveltuu viljelyyn kaupallisiin tarkoituksiin ja perheen omiin tarpeisiin.
Määrittämättömien lajikkeiden ansioihin kuuluvat:
- korkea tuottavuus johtuen pitkästä hedelmällisyydestä ja pensaan korkeudesta, vastaavasti munasarjojen määrästä;
- vaatimattomuus ilman lämpötilalle ja maaperän koostumukselle;
- kestävyys yösatojen yleisimmille taudeille;
- varhainen kypsyminen;
- soveltuvuus viljelyyn kaikissa olosuhteissa (avoin tai suljettu maa).
Korkeiden kasvien haittoja ovat mm että:
- ilman riittävää valaistusta kasvit vuotavat munasarjoja ja kukkia;
- ilman ilmanvaihtoa kasvit mätänevät ja sairastuvat;
- pensaita on puristettava ja puristettava;
- pitkät varret on sidottava paaluihin tai säleikköihin.
Korkeiden paprikoiden siemeniä ostettaessa sinun on varauduttava kasvien huolellisempaan hoitoon, annettava niille riittävästi tilaa ja mahdollisuus sitoa versoja.
