Sisältö
Monet puutarhurit ja puutarhurit, jotka ovat onnistuneet korjaamaan vain kypsän sadon, alkavat jo odottaa kevään alkua uusien taimien kylvämiseksi. Loppujen lopuksi ihmisille, jotka rakastavat puutarhaansa innokkaasti, ei ole mitään parempaa kuin katsella uusien nuorten versojen nousemista pienistä siemenistä. Valitettavasti joskus taimien kasvatusprosessi ei mene haluamallamme tavalla. Tällaisten ongelmien välttämiseksi sinun on tiedettävä kaikki niiden vihanneskasvien ominaisuudet, joiden taimet on tarkoitus valmistaa. Tässä artikkelissa puhumme sekä kuuman että makean paprikan taimista.
Kuuma paprika ja paprika
Makeat ja kuumat paprikat eivät ole vain saman yöviiriperheen jäseniä. Ne ovat myös Capsicum-suvun yksivuotisten ruohomaisten kasvien ainoat edustajat. Paprikan historiallinen kotimaa oli Etelä-Amerikka. Sen trooppisilla leveysasteilla voit edelleen löytää näitä luonnonvaraisia viljelykasveja.
Makeat ja kuumat paprikat eivät ole vain maukkaita vihanneksia ja mausteisia ruokia. Ne sisältävät valtavia etuja keholle.Paprika, jota kutsutaan myös paprikaksi tai kasvispippuriksi, ylittää C-vitamiinipitoisuudeltaan kaikki sitruskasvit ja on lisäksi erittäin vähäkalorinen vihannes ja sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi ruokavalioon. Paprika, jota kutsutaan myös punaiseksi paprikaksi, sisältää arvokasta luonnollista alkaloidia – kapsaisiinia, jolla on syöpäsoluja estävä vaikutus. Se auttaa myös erilaisissa tulehdusprosesseissa kehossa ja voi merkittävästi parantaa immuniteettia. Makean veljensä tavoin punainen paprika ei sisällä käytännössä lainkaan kaloreita. Mutta tämä ei ole niin tärkeää, koska et voi muutenkaan syödä paljon kuumaa pippuria.
Toisin kuin sen makea sukulainen, kuuma paprika voi myös olla sisätiloissa. Samaan aikaan se ei ainoastaan säilytä täysin puutarhassa kasvatetun punaisen paprikan hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös suorittaa koristeellisen toiminnon.
Tietysti itse kasvatetut paprikat ovat hyödyllisempiä kuin kaupasta ostetut vihannekset. Vain tässä tapauksessa voit olla varma, että sato on kasvanut ilman kaikenlaisten piristeiden ja haitallisten lääkkeiden käyttöä. Mutta edes itse kasvatettujen paprikoiden kanssa sinun ei pidä kohdistaa liikaa vaivaa. Erityisesti niille, joilla on erilaisia ruoansulatuskanavan sairauksia.
Kotona kasvatettujen taimien edut
Ennen kuin puhumme pippurien taimien istuttamisesta kotona, pohditaan, miksi yleensä teemme tämän. Loppujen lopuksi istutuskauden alussa voit aina ostaa valmiita kasveja ja istuttaa ne.Korostetaan useita itse kasvatettujen taimien etuja:
- Säästöt - kun ostat pippuria taimia käsin tai erikoisliikkeistä, voit jättää sinne yli tuhat ruplaa. Vaikka siemenpussit eivät vaadi tällaisia investointeja.
- Siementen asianmukainen valmistelu - istuttaessa siemeniä yksin, jokainen puutarhuri yrittää käsitellä niitä mahdollisimman hyvin lisätäkseen niiden itävyyttä ja vahvistaakseen kasvien tulevaa immuniteettia. Myytävänä olevien taimien siemenet eivät yleensä käy läpi tällaista käsittelyä.
- Taimien asianmukainen hoito - kun pippurin taimet kasvatetaan omin käsin, niistä tulee terveellisempiä ja vahvempia. Loppujen lopuksi jokainen verso on puutarhurille tärkeä. Ostetut taimet jäävät usein huomiotta, ja tämä vaikuttaa sen tulevaan kasvuun.
Mutta paprikan taimien kasvattamisella kotona on myös yksi haitta - se vie melko suuren alueen, varsinkin jos sen vieressä kasvaa muiden kasvien taimia.
Makean ja kuuman pippurin taimien kasvatus
Terveet ja vahvat taimet eivät ole satuja puutarhureille. Monet ihmiset ajattelevat, että on melko vaikeaa saada vahvoja nuoria pippurikasveja, mutta näin ei ole. Tätä varten sinun on vain noudatettava joitain yksinkertaisia hoitoehtoja. Lisäksi paprikan ja sen kuuman vastineen taimille nämä ehdot ovat samat.
Määräajat
Paprikat erottuvat herkästä ja lämpöä rakastavasta luonteestaan. Siksi paprikan taimien valmistaminen on aloitettava muihin viljelykasveihin verrattuna hieman aikaisemmin. Jos lykkäät siementen istutusta taimille, nuoret pippurikasvit eivät ole valmiita istutettavaksi pysyvään paikkaan. Niiden stressi voi johtaa heikentyneeseen immuniteettiin tai taimen kuolemaan.
Leveysasteillamme termit pippurien taimien istuttaminen riippuu tietystä lajikkeesta:
- varhaiset lajikkeet voidaan istuttaa helmikuun toisesta puoliskosta loppuun;
- keskikokoisia lajikkeita kannattaa istuttaa maaliskuun ensimmäisellä puoliskolla;
- myöhäiset lajikkeet – maaliskuun puolivälissä.
Maan valmistelu
Tavallisten pippurien taimien kasvattamiseen voi riittää universaali ostettu tai puutarhamaa. Mutta jos siementen istutuksen tavoitteena on saada vahvoja pippurin taimia, on parempi valmistaa maaperä itse. Tätä varten tarvitset seuraavat komponentit:
- turve;
- humus;
- nostatusaineet, kuten hiekka tai sahanpuru;
- turvemaa tai lehtimaa;
- superfosfaatti;
- puutuhka.
Alla oleva maaperä sisältää suuren määrän tanniineja, jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti nuorten pippurikasvien juurijärjestelmään.
Paprikan maaperää voidaan sekoittaa minkä tahansa seuraavista koostumuksista:
- Yksi osa nurmimaata, jokihiekkaa ja turvetta. Kaikki komponentit on sekoitettava hyvin ja kaadettava superfosfaatin, kaliumsulfaatin ja urean liuoksella. Kemikaaleja käytettäessä tulee aina noudattaa vain niiden pakkauksessa tai huomautuksessa ilmoitettuja annoksia.
- Yksi osa turvemaata, humusta ja turvetta. Kun kaikki komponentit on sekoitettu, voit lisätä superfosfaattia ja puutuhkaa.
Valmistettu maaperä on desinfioitava. Tämä tehdään kaikkien mahdollisten haitallisten bakteerien ja mikro-organismien tappamiseksi. Maaperä on desinfioitava välittömästi ennen siementen kylvöä tai pari päivää ennen kylvöä. Voit tehdä tämän seuraavilla tavoilla:
- jäädyttää;
- läikkyminen heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella tai sienilääkkeillä;
- pitää yllä höyryä;
- paista uunissa.
Voit oppia lisää maaperän desinfioinnista katsomalla videon:
Siementen valmistus
Ennen paprikan taimien kasvattamista sinun on valmistettava sen siemenet. Loppujen lopuksi pippurikasvien tuleva sato lasketaan juuri pippurin siementen valmistuksen aikana kotona. Siksi sinun ei pitäisi ohittaa tätä toimenpidettä. Lisäksi kylvöä edeltävän valmistelun avulla voit lisätä pippurin siementen itävyyttä sekä niiden itämisnopeutta.
Tällaisten siementen toistuva käsittely ei ole vain välttämätöntä, vaan se voi myös olla haitallista niille.
Jotkut puutarhurit eivät suorita siementen käsittelyä ennen kylvöä, koska he uskovat, että se vie paljon aikaa. Itse asiassa se ei vie paljon aikaa, ja hyödyt siitä ovat valtavat. Siementen valmistus sisältää:
- Elävien siementen valinta. Tämä on erittäin tärkeä ja välttämätön toimenpide, jonka avulla voit hävittää kaikki tyhjät ja kuolleet siemenet etukäteen. Tätä varten sinun on laimennettava hieman suolaa veteen - pieni hyppysellinen riittää yhdelle lasille. Liota siemeniä tässä suolaliuoksessa 5–10 minuuttia. Suolan vaikutuksesta kaikki vaurioituneet ja kevyet siemenet ilmestyvät veden pinnalle ja raskaat siemenet, joiden sisällä on alkio, uppoavat lasin pohjalle. Jäljelle jää vain pinnalla kelluvien siemenien talteenotto ja heittäminen pois, korkealaatuinen siemenmateriaali huuhdellaan juoksevalla vedellä ja kuivataan.
- Kovettumista. Siemeniä ei tarvitse kovettaa, mutta se on erittäin suositeltavaa.Kovetetuista siemenistä kasvatetuilla taimilla on lisääntynyt vastustuskyky ja ne sietävät helpommin istutuksen pysyvään paikkaan. Vain kuivat siemenet tulee kovettaa. Tätä varten ne on asetettava jääkaappiin yön yli 3–6 päiväksi alimmalle hyllylle, jossa lämpötila ei laske alle +2 astetta. Tässä tapauksessa päivälämpötilan tulisi olla +20 - +24 astetta.
- Siementen desinfiointi. Kuten maaperän desinfioinnin tapauksessa, tämä menettely on välttämätön sen varmistamiseksi, että nuoret kasvit eivät sairastu bakteeri- tai mätänemissairauksiin. Tätä varten siemeniä on liotettava 15–20 minuuttia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Tämän jälkeen ne on pestävä. Desinfiointiin voidaan käyttää myös biofungisidisia valmisteita, esimerkiksi Fitosporinia. Mutta näillä lääkkeillä käsittelyn jälkeen siemeniä ei tarvitse pestä.
- Itäminen. Paprikat voidaan luokitella "puutarhan hitaita". Niiden siemenet voivat itää 20 päivässä. Siksi on parempi istuttaa hieman itäneitä siemeniä. Tämä vähentää merkittävästi aikaa, joka kuluu ensimmäisten versojen ilmestymiseen. Voit oppia lisää tästä menettelystä videosta:
Tämän käsittelyn läpikäyneistä siemenistä syntyy poikkeuksellisen vahvoja ja terveitä taimia.
Siementen kylväminen
Kun kaikki valmisteluvaiheet on suoritettu, voit istuttaa pippurin siemenet maahan. Koska kaikki yösatokasvit sietävät istutusta ja poimimista erittäin huonosti, on parempi kylvää siemenet välittömästi erillisiin 2 kappaleen astioihin.
Pippurin siemenet istutettu valmistettuihin astioihin, joissa on maaperää 1–1,5 senttimetrin syvyyteen.Ennen täysimittaisten versojen ilmestymistä siemeniä sisältävät astiat tulee peittää lasilla tai kalvolla. Lisäksi lämpötilalla on suuri merkitys:
- ennen kuin ensimmäiset versot ilmestyvät, istutettujen siementen lämpötila on +20 - +28 astetta;
- itämisen jälkeen päivälämpötilan tulee olla +20 - +22 astetta ja yölämpötilan +15 - +17 astetta.
Makean ja kuuman pippurin taimien hoito
Hoito pippurin taimet kotona on pääasiassa estää liiallinen venyttely nuorten kasvien. Loppujen lopuksi nopeasti kasvavat pippurikasvit käyttävät kaiken energiansa lehtien muodostumiseen kukkien ja hedelmien sijaan. Tämän välttämiseksi sinun on huolehdittava taimista kunnolla, nimittäin annettava heille:
- optimaalinen kastelu;
- ruokinta;
- kovettuminen
Mutta pippurien taimien herkän juurijärjestelmän vuoksi niitä tulisi kasvattaa erillisissä astioissa tai turveruukuissa.
Kastelu
Paprikan taimet kotona eivät saa kokea kosteuden puutetta. Mutta liiallinen nesteytys ei myöskään tee hänelle mitään hyvää. Uusille paprikaniduille optimaalinen tapa on kastella, kun maaperän pintakerros kuivuu, mutta ei useammin kuin kerran 2-3 päivässä. Päivittäinen kastelu tulisi aloittaa vasta, kun taimilla on neljäs lehtipari.
Kasteluveden tulee olla lämmintä, mutta enintään +25 astetta. Samanaikaisesti sinun tulee kastella pippurin taimia vain juuresta, jotta se ei pääse lehtiin.
Peruskastelun lisäksi voit tehdä sienitauteja ehkäisevää kastelua biofungisideihin perustuvilla liuoksilla.Tällainen kastelu tulisi tehdä enintään kerran 2 viikossa.
Top dressing
Paprikan taimien ruokinta kotona on erittäin tärkeä askel. Mutta tässä täytyy olla erittäin hyvä suhteellisuustaju. Loppujen lopuksi nuorten pippurikasvien juuristo on erittäin herkkä ja altistuu helposti kemiallisille palovammoille.
Ennen kuin kerron kuinka ruoki pippurin taimia, katsotaan mitä voit ruokkia ja mitä ei. Paprikan taimien lannoittamiseen voit käyttää:
- mineraalilannoitteet, joissa on korkea fosfori- ja kaliumpitoisuus;
- orgaaniset lannoitteet;
- puutuhka.
Mitä tulee rajoituksiin, paprikan taimille ei pidä käyttää lannoitetta, joka sisältää paljon typpeä. Tällaisella lannoitteella ruokitut nuoret kasvit kasvattavat aktiivisesti lehtiä kukkien ja hedelmien kustannuksella.
Paprikan taimien lannoitus kotona tulisi tehdä kahdesti:
- Kasvit tulee lannoittaa ensimmäisen kerran, kun toinen lehtipari ilmestyy;
- Toinen ruokinta suoritetaan viikkoa ennen istutusta pysyvään paikkaan.
Erilaisia lannoitteita ei pidä vaihtaa. Molemmat ruokinta on suoritettava samalla koostumuksella. Esimerkiksi, jos taimet kasteltiin mineraalilannoitteilla ensimmäistä kertaa, toinen ruokinta tulisi suorittaa samoilla lannoitteilla.
Kovettumista
Paprikan taimet on kovetettava, jotta ne sopeutuvat paremmin ja nopeammin pysyvään paikkaan istutuksen jälkeen. Taimien kovettuminen on aloitettava 2 viikkoa ennen suunniteltua istutusta penkkiin tai kasvihuoneeseen.
On erittäin tärkeää suorittaa kovettuminen asteittain alkaen 4 tunnista ja päättyen ympärivuorokautiseen oleskeluun enintään +16 asteen lämpötilassa.
Johtopäätös
Näiden suositusten mukaan kasvatetuista paprikan taimeista tulee vahvoja ja terveitä. Se voidaan istuttaa pysyvään paikkaan toukokuun lopussa - kesäkuun alussa, kun pakkaset ovat ohi. Puutarhurille jää vain säännöllinen kastelu, lannoitus ja erinomaisen sadon odottaminen.
