Sisältö
Viime aikoihin asti paprikaa kasvatettiin vain eteläisillä alueilla. Hyllyillä oli todella vähän lajikkeita. Nykyään kaikki on kuitenkin muuttunut dramaattisesti. Kauppaan tullessaan paprikan siemeniä ostajan silmät avautuvat eri lajikkeiden ja hybridien suhteen. Kuvassa ne näyttävät kaikki yhtä houkuttelevilta, mutta tämä on markkinointitemppu. Mitä meidän pitäisi todella odottaa, ja mitä lajikkeita meidän pitäisi valita avoimeen maahan?
Paprikan kasvatus avoimessa maassa
Pippuri tulee Keski-Amerikasta, mikä tarkoittaa, että tämä sato on erittäin lämpöä rakastava. Biologisesti satoa kutsutaan paprikaksi, joka on jaettu kahteen tyyppiin:
- makea (puhumme hänestä tänään);
- katkera.
Kaikki karvaslajikkeet sisältävät kapsaisiinia, joka antaa pippurilla sen pikantin maun. Kaikkia paprikoita kutsutaan joskus paprikaiksi. Tällä ei ole merkitystä, lajikkeita ja hybridejä on paljon. Ja jos tänään hyllyillä ei ole paljon tulipaprikaa, makeita lajikkeita on runsaasti.
Jälkimmäistä tyyppiä ei ole mahdollista kasvattaa avoimessa maassa kaikkialla Venäjällä.Tosiasia on, että pippurin kasvukausi on melko pitkä, ja kesä useimmilla maamme alueilla on lyhyt. Tästä syystä he haluavat kasvattaa taimia kotona ja istuttaa sitten kasvit avoimeen maahan. Tätä menetelmää pidetään edullisimpana. Keski-Venäjällä on parempi suosia varhaisia lajikkeita. Ne sopivat myös lämpimille alueille. Puhutaanpa siitä, mitkä lajikkeet ovat tällä hetkellä parempia.
Parhaat varhaiset lajikkeet avoimeen maahan
Jotta voit valita parhaan lajikkeen, sinun on määritettävä ominaisuudet, jotka ovat sinulle tärkeitä. Seuraavat asiat ovat pääsääntöisesti tärkeitä jokaiselle puutarhurille tai kesäasukkaalle:
- kypsymisaika;
- tuottavuus;
- vastustuskyky viruksille, sairauksille ja alhaisille lämpötiloille;
- makuominaisuudet.
Taudin vastustuskyky voidaan saavuttaa vain valitsemalla hybridejä. Kokeneet puutarhurit ovat ymmärtäneet tämän jo pitkään, minkä vuoksi tilastojen mukaan noin 80% hybrideistä myydään nykyään markkinoilla. Lajikkeet kasvavat kuitenkin myös hyvin.
Puhutaanpa varhaisista ja varhaisista kypsyvistä paprikoista, joita voidaan kasvattaa avoimessa maassa. Tätä varten tässä on luettelo lajikkeista ja hybrideistä:
- hybridi "Pinocchio";
- hybridi "Mercury";
- lajike "Terveys";
- lajike "Bogdan";
- lajike "Vesper";
- lajike "Siperian esikoinen";
- lajike "Fleshy 7";
- lajike "Ivanhoe";
- lajike "Annushka";
- hybridi "Maria";
- lajike "Barin";
- lajike "Alyosha Popovich";
- lajike "Junga";
- hybridi "Blondie";
- hybridi "Lilak Bell";
- lajike "Victoria";
- lajike "Bogatyr".
Varhain kypsyvät lajikkeet paljon avoimelle maalle. Verrataan näitä erityisessä taulukossa. Perustietojen mukaan on helppo ymmärtää, kumpi sopii paremmin alueellesi kasvatukseen.
vertailu Taulukko
Alla on taulukko, jossa on tiedot jokaisesta luettelon yllä olevasta hybridistä tai lajikkeesta. Käsittelemme vain perusominaisuuksia, jotka ovat tärkeitä jokaiselle puutarhurille. Kaikki lajikkeet ovat maukkaita, mehukkaita ja kuuluvat makeaan tyyppiin.
| Lajikkeen/hybridin nimi | Kypsyminen päivissä | Vastustuskyky viruksille ja sairauksille | Kuvaus | Tuottavuus kilogrammoina 1 neliömetriä kohti |
|---|---|---|---|---|
| Ivanhoe | aikainen kypsytys, 125-135 lämpöolosuhteista riippuen | kylmänkestävä, kestää monia sairauksia | pensas on keskikokoinen, hedelmät ovat myös keskikokoisia | 6 (avomaassa), yllä olevassa kasvihuoneessa |
| Alesha Popovich | aikaisin, 120-125 | kuihtua | keskikokoinen paprika, ohut seinämä, keskikorkea pensas, harjakattoinen | 4,6 |
| Annushka | aikaisin, 105-117 | TMV:lle ja tärkeimmille sairauksille | keskikokoiset paprikat ovat erittäin mehukkaita | 7 |
| Hallita | varhainen kypsyminen, 120 | verticillium wiltille, tupakan mosaiikkivirukselle | voidaan istuttaa melko tiheästi, jopa 10 kasvia neliömetrillä | 8-10 |
| Blondi | varhainen kypsytys, kypsymisaika vain 60 päivää | suuriin sairauksiin | Paprikat ovat vahvoja, melko suuria, saavuttavat 200 grammaa | 5-7 |
| Bogdan | varhainen kypsyminen, 97-100 | sietää vähäistä kuivuutta, kestää taudeja | suuret kirkkaan keltaiset paprikat | 10:een |
| Bogatyr | kauden puolivälissä, jopa 135 | kestää kylmää ja kuivumista | vihreät tai punaiset hedelmät ovat keskikokoisia, kasvi on voimakas, korkea | 3-7 |
| Pinokkio | erittäin aikaisin kypsyvä, 88-100 | vastustuskykyisiä suurille viruksille ja sairauksille | pitkänomainen punainen paprika, leviävä kasvi, pitkä | 7-10 |
| Vesper | aikainen kypsytys, 108 | tupakan mosaiikkivirus ja jotkin sairaudet eivät ole pelottavia | hedelmät ovat pieniä, pitkänomaisia, pensas ei ole melkein kasvanut lehtineen | 5,5-7 |
| Terveys | erittäin aikaisin kypsyvä, 78-87 | apikaaliseen mätänemiseen, kestää auringon poissaolon pitkään | kasvi on korkea, se on sidottava, pienet paprikat ovat erittäin maukkaita | 4-5 |
| Merkurius | erittäin aikaisin kypsyvä, 89-100 | lopettaa lahoa ja tupakan mosaiikkivirusta | hybridi, jossa on suuret hedelmät, korkea pensas, joten se tarvitsee ehdottomasti sukkanauhan | 7-8 |
| Paksu 7 | aikainen kypsytys, 140 | tupakan mosaiikkivirukselle ja tärkeimmille sairauksille | pieniä mehukkaita pyramidin muotoisia paprikaa | 10-14 |
| Siperian esikoinen | varhainen kypsytys, enintään 120 | kestää tupakan mosaiikkia, kukinnan loppumätä | hedelmät ovat kooltaan pieniä, itse kasvi on myös pieni, mutta tuottaa suuren sadon | 9-12 |
| hyttipoika | aikaisin, 105-115 | huonoon säähän, joihinkin sairauksiin | pensas on melko matala, paprikat ovat keskikartion muotoisia | 8-10 |
| Lila kello | erittäin aikaisin kypsyvä, 60-65 | taudille vastustuskykyinen | hedelmät ovat keskikokoisia ja erittäin paksuseinäisiä, kasvi kantaa hyvin hedelmää | 9-10 |
| Victoria | aikaisin, 115 | mustahomeen ja alempien ilmanlämpötilojen torjuntaan | hedelmät ovat pieniä, mutta erittäin maukkaita; tämä lajike on rakastettu säänmuutosten kestävyydestään | 5-7 |
| Maria | aikaisin, 103 | Hybridi ei pelkää suuria sairauksia | Pensas on kompakti, antaa runsaan sadon | 4-7 |
Useimmiten he kiinnittävät huomiota tuottoon ja makuun. pippurin lajikkeet. Sen päätarkoitus on käyttää sitä tuoreena sekä säilöntänä. Siksi ei vain hedelmien väri, vaan myös sen aromi.
Videossamme esitellään useita muita lajikkeita.
Uralin ja Siperian asukkaiden tulee kiinnittää erityistä huomiota erittäin aikaisin kypsyvät lajikkeet, ne ovat aikaisimpia. Ne kypsyvät kahden kuukauden kuluttua, jos lasketaan ensimmäisistä versoista.
Kaikki taulukossa luetellut lajikkeet voidaan turvallisesti kasvattaa avoimessa maassa, jos sääolosuhteet sen sallivat. Alla puhumme yleisimmästä kasvatusmenetelmästä - taimista.On suositeltavaa käyttää sitä sekä keskivyöhykkeellä että maan eteläosassa.
Siementen valinta
Nykyään harvat valmistavat siemeniä itse, säästääkseen aikaa kesäasukkaat ostavat mieluummin valmiita siemeniä pusseissa. Tämä on erittäin kätevää, yksi pakkaus riittää melko suurelle puutarha-alueelle, siemenet käyvät läpi kylvöä edeltävän desinfiointivaiheen, mikä vaikuttaa suotuisasti satoon.
Suuria hedelmiä esiintyy yleensä keski- ja myöhään kypsyvissä paprikalajikkeissa, ne saavuttavat painon 240 ja 300 grammaa, pensas on aina korkea, mutta Keski-Venäjällä niiden kasvattaminen on ongelmallista, koska kesä on lyhyt ja aurinkoa on vähän.
Mitä tulee lajikkeiden ja hybridien väliseen eroon, on erittäin tärkeää ymmärtää seuraava:
- aikuiset hybridit ovat todellakin sitkeämpiä ja antavat hyviä tuloksia runsaan sadon muodossa;
- lajikkeiden paprikoiden sato on usein alhaisempi, mutta samalla kasvuvaiheessa ne eivät ole yhtä oikeita kuin hybridit;
- kaikkea, mitä pakkauksessa on ilmoitettu agroteknisten ominaisuuksien yhteydessä, on noudatettava, muuten vaarana on jäädä ilman satoa.
Videossa on vinkkejä paprikan siementen valintaan. Niiden avulla voit ymmärtää monia paprikan istutuksen vivahteita avoimeen maahan Keski-Venäjällä. Juuri näillä alueilla on eniten vaikeuksia varhaisten pippurilajikkeiden kasvattamisessa.
Varhaisten paprikoiden kasvatus
Kuten edellä mainittiin, paprikat ovat melko vaativa sato. Se kasvaa villinä trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Samaa mieltä, sääolosuhteet ovat täysin erilaiset suurimmassa osassa maata.
Niille, jotka ovat vasta aloittamassa paprikan viljelyä, voimme neuvoa olemaan kiinnittämättä huomiota siemenpakkausten värikkäisiin kuviin.Nykyään on hedelmiä mielenkiintoisilla väreillä, esimerkiksi musta, violetti, oranssi. Ne kaikki voivat osoittautua oikiksi, ja huono kokemus voi pilata yleisvaikutelman sadon kasvattamisesta.
Ensimmäisessä vaiheessa etusija annetaan perinteisille lajikkeille, esimerkiksi "Ivanhoe" tai "Bogatyr"..
Kasvuvaatimukset
Kaikkien vaatimusten noudattaminen ei ole siementen valmistajan toive, vaan ankarat olosuhteet, joissa lämpöä rakastavaa satoa on viljeltävä. Joten paprika rakastaa:
- valaistus 12 tuntia päivässä (erityisesti taimien kasvuvaiheessa);
- lämpö (on suositeltavaa asettaa lämpötila +22-32 asteeseen);
- lämmitetty maaperä (+12-15 astetta, ei vähemmän);
- kastelu lämpimällä vedellä ja ruiskuttamalla;
- suoja vedolta;
- maaperän löysyys ja kohtalainen happamuus;
- ruokinta lannoitteilla.
Paprikan kasvatus avoimessa maassa voidaan verrata tomaattien kasvatus. Kulttuurit ovat tässä suhteessa hyvin samanlaisia. Jaetaan siis kasvatusprosessi useisiin vaiheisiin:
- siementen kylvöä edeltävä valmistelu;
- kasvaa taimia;
- valmiiden taimien istuttaminen avoimeen maahan;
- aikuisten kasvien hoitoon.
Siirrytään ensimmäiseen vaiheeseen ja kuvataan sitä mahdollisimman yksityiskohtaisesti.
Siementen valmistelu ennen kylvöä
Pippurin varhaiset lajikkeet avoimeen maahan valitaan talvella. Siementen kylvöaika riippuu hedelmien kypsymisajasta. Puutarhurin tulisi tietää, milloin hänen alueellaan pakkasvaara ohittaa ja on mahdollista istuttaa taimet avoimeen maahan. Pippurin kasvukausi on melko pitkä. Esimerkiksi ne lajikkeet, jotka kypsyvät 105–110 päivässä, viettävät ikkunalaudoilla 60–80 päivää.Tänä aikana ne venyvät ja vahvistuvat.
Paprikan siemenet käyvät läpi kylvöä edeltävän valmistelun. Se on tarpeen siementen itämisen nopeuttamiseksi. Myös tulevien taimien maaperä valmistetaan etukäteen.
Pippurin siemenet ovat keskikokoisia, yleensä kullanruskeita ja pyöreitä. Ne kaadetaan pussista paperipohjalle ja tutkitaan. Jos materiaalissa on ilmeinen vika (säröillä siemenet, avattu, ei täysin muodostunut), voit heittää ne heti pois.
Loput laitetaan erittäin lämpimään veteen (+50 astetta) ja pidetään siinä vähintään 5 tuntia. Ajoittain vesi tyhjennetään ja korvataan uudella vedellä ympäristön pitämiseksi lämpimänä. Tämän ajan kuluttua siemenet asetetaan kosteaan liinaan ja jätetään 2-3 päivään. Tämän jälkeen ne kuoriutuvat maahan 24-48 tunnin kuluessa. Jos tätä ei tehdä, taimet ilmestyvät viikon kuluttua tai enemmän.
Taimien kasvatus
Taimille voit käyttää kahden tyyppistä maaperää, mutta sinun on otettava huomioon sadon maaperävaatimukset:
- sen tulee olla löysä;
- sen tulisi olla kohtalaisen hapan (6,0-7,0);
- maaperän tulee olla runsaasti orgaanista ainesta.
Paprikat eivät kasva raskaassa maaperässä. Tämä otetaan huomioon myös istutettaessa kasveja avoimeen maahan.
Joten sinun on valittava toinen kahdesta maaperästä:
- itse keitetty;
- kaupasta ostettua laatua.
Huono sekoitus vaikuttaa negatiivisesti taimiin. Voit valmistaa seoksen itse tällä tavalla: ota ämpäri humusta, lisää siihen hiekkaa ja maata suhteessa 2:1:1. On hyvä lisätä lasillinen tuhkaa, kaada kaikki litralla tai kahdella vettä ja keittää. Istuta siemenet lämpimään maahan.
Koska paprikan taimet kasvavat pitkään, monet puutarhurit istuttavat ne joko satunnaisessa järjestyksessä tai erillisiin kuppeihin.
Paprikan taimet kasvavat hyvin +25-27 asteessa, yöllä ne voidaan siirtää viileämpään paikkaan kovettaen ne pois. Vältä luonnoksia. Kastelu suoritetaan vain huoneenlämpöisellä vedellä. Älä anna maaperän kuivua, mutta sinun ei myöskään tarvitse täyttää sitä, muuten "musta jalka" vahingoittaa herkkiä kasveja.
Valmiiden taimien istuttaminen avoimeen maahan
Taimien istuttaminen avoimeen maahan voidaan tehdä, kun ulkona lämpenee. He tekevät tämän tietyin edellytyksin. Siirtoon ei tarvitse kiirehtiä:
- se voi jopa kukkia;
- taimien tulisi saavuttaa 20 senttimetrin korkeus;
- Lehteä tulee olla vähintään 10.
Valitse siirtoa varten lämmin, mutta ei kuuma päivä. Paras aika istuttaa paprikat on lounaan jälkeen. Jos taimissa on yksittäisiä kukkia, ne voidaan poistaa. Liian kasvaneet paprikat sattuvat pitkään avoimessa maassa.
Istutettaessa toimi huolellisesti: taimet poistetaan kupista ja asetetaan valmistettuun reikään. Kasvia ei tarvitse painaa voimalla. Pippurin juuristo on erittäin herkkä.
Istutuspaikka on puutarhan eteläosa, joka on suojattu tuulelta joka puolelta.
Istutuskuvio määräytyy vaatimusten mukaan, joita voi tutkia pakkauksesta. Siksi on niin tärkeää olla heittämättä sitä pois, vaan allekirjoittaa taimet.
Ennen istutusta maa kaivetaan ja desinfioiva kuparisulfaattiliuos lisätään viikkoa etukäteen (yksi ruokalusikallinen ainetta ämpäriä kohti). Syksyllä sänkyihin lisätään orgaanista ainetta. Et voi kasvattaa paprikaa penkeissä, joihin istutit:
- munakoiso;
- peruna;
- tomaatit.
Voidaan istuttaa kurkun, kesäkurpitsan ja kurpitsan jälkeen. Taimia ei voi haudata. Lisäksi mitä vähemmän leuto ilmasto alueellasi on, sitä korkeampi sängyn tulee olla.
Kypsien kasvien hoito
Kaikki hoito perustuu:
- maaperän löysääminen;
- ajoissa kastelu;
- Lisään lannoitetta.
Kastelu suoritetaan maaperän kuivuessa. Samaan aikaan kuivuutta ei voida luoda. Ajoittain, jos sataa hyvin vähän, kasveja kastellaan kastelukannusta ylhäältä, ikään kuin lehdet pestään. Löystäminen tulee tehdä säännöllisesti, mutta huolellisesti, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu.
Lannoituksen osalta on hyvä idea levittää niitä kahdesti tai kolmesti kauden aikana. Paprika rakastaa fosforia, kaliumia ja typpeä (paitsi kaliumkloridia).
Ruokintasuunnitelma on seuraava:
- ensimmäinen suoritetaan 10-14 päivän kuluttua taimien istuttamisesta avoimeen maahan;
- toinen - munasarjojen muodostumisen jälkeen;
- kolmas - kaksi viikkoa toisen jälkeen.
Tämä on optimaalinen kaava. Paprikat reagoivat erittäin aktiivisesti tällaiseen ruokintaan.
Johtopäätös
Jos noudatat kaikkia sääntöjä, varhaiset pippurilajikkeet antavat runsaan sadon. Kastelu ja lannoitus vaikuttavat suotuisasti makeiden hedelmien makuun. Niiden kasvattamisessa ei ole mitään vaikeaa.
