Sisältö
Puutarhurit pitävät Fiesta-parsakaalista, koska se on vaatimaton kasvuolosuhteille ja pakkasenkestävä. Hollantilaisen Bejo Zadenin kokoelman keskiaikainen lajike levitetään taimilla tai kylvämällä siemeniä suoraan maaperään.
Hybridiparsakaali Fiesta on hyvin samanlainen kuin kukkakaali, mutta eroaa hieman muodoltaan, kooltaan ja pään väriltään
Kuvaus parsakaali Fiesta F1
Kasvi luo lehtiruusukkeen, joka pyrkii ylöspäin. Sinivihreät lehtiterät ovat pitkiä, 25-35 cm, aaltoilevia, hieman leikattuja, mutkikkaasti kaarevia reunoja ja aallotettu, kuplamainen pinta. Vahamainen sinertävä pinnoite on havaittavissa lehtien terien päällä. Fiesta-hybridin korkeus on 90 cm lehtien pituudella. Varsi on keskikokoinen, tyypillinen muille eri kaalilajikkeiden edustajille. Juurijärjestelmä koostuu voimakkaasta keskusytimestä ja lukuisista pienistä versoista, jotka tarjoavat kasville ravintoa ja sijaitsevat lähellä pintaa.
Fiesta-kaalin pää alkaa muodostua, kun 16-20 lehteä on kasvanut.Hieman litistetty pyöreä yläosa muodostuu tiheistä, mehevistä varren versoista, jotka on kerätty nippuihin, erittäin pieniin, varresta kasvavista versoista, joita on 500-2000 tuhatta. Parsakaali Fiesta F1 pää on halkaisijaltaan jopa 12-15 cm, vahva, kuten kukkakaali. Möykkyinen pinta on väriltään täyteläisen vihreä ja hieman sinertävän turkoosin sävyinen. Pään paino jopa 0,4-0,8 kg. Jos kaikkia maataloustekniikan sääntöjä noudatetaan hedelmällisessä maaperässä, Fiesta F1 -kaalin pään paino saavuttaa 1,5 kg.
Sivulehdet peittävät osittain pään. Tämä tekijä lisää hieman hybridin kuivuudenkestävyyttä, koska parsakaali ei siedä hyvin kovaa lämpöä, muuttuu uneliaaksi ja muodostaa nopeasti kukkavarsia ilman riittävää kastelua ja varjostusta. Fiesta-hybridi eroaa muista lajikkeista siinä, että se ei muodosta sivuversoja. Joskus ne ilmestyvät riittävällä kastelulla ja hyvällä hoidolla pään leikkaamisen jälkeen. Optimaalinen lämpötila parsakaalin viljelylle on 18-24 °C. Pitkät sateet, jotka ovat tyypillisiä maan keskivyöhykkeen joillekin alueille, edistävät tämän lajikkeen viljelyä. Nuoretkin parsakaalin taimet kestävät jopa miinus 10 °C:n lämpötiloja.
Hyödyt ja haitat
Parsakaali Fiestaa pidetään arvokkaana kaalilajikkeena sen ominaisuuksien vuoksi:
- korkea maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet;
- hyvä kaupallinen suorituskyky;
- monipuolisuus;
- tuottavuus, laadun säilyttäminen ja kuljetettavuus;
- vaatimattomuus;
- pakkasenkestävyys;
- vastustuskyky fusariumille.
Puutarhurit mainitsevat myös haittoja:
- sivuversot eivät kasva;
- lyhyt aika kerätä päitä.
Fiesta kaalin sato
Parsakaalihybridi Fiesta on keskisatoinen - 1 neliömetristä alkaen. m sato 2,5-3,5 kg. Hyvällä hoidolla, oikea-aikaisella kastelulla ja lannoituksella sato nousee 4,4 kiloon. Kaalia kasvatetaan yksityisillä pelloilla ja maatilayrityksissä.
Hedelmällisillä maaperällä, kun muodostuu suuria päitä, varret ovat jyrkät vakauden vuoksi.
Fiesta-parsakaalin istutus ja hoito
Parsakaali kasvatetaan taimien kautta tai suorakylvöllä pysyvään paikkaan. Ennen siementen istuttamista erillisiin ruukkuihin:
- desinfioida;
- käsitellään kasvustimulaattorissa lääkkeen ohjeiden mukaisesti;
- itää kosteilla pyyhkeillä 2-3 päivää;
- laita ne sitten varovasti alustaan pinseteillä erillisiin astioihin tai turvetabletteihin.
Sekoita alustalle puutarhamaata, kompostia tai humusta, hiekkaa ja vähän puutuhkaa yleislannoitteeksi kaalille. Löysä, kevyt maaperä päästää vettä valumaan pannulle, mikä on erityisen tärkeää kasvatettaessa kaalin taimia, jotka ovat usein alttiita mustajalkataudille veden kastelevan maaperän vuoksi.
Fiesta-parsakaalin siemeniä istutetaan säiliöissä tai pysyvälle paikalle huhtikuun alusta alkaen eri alueilla. 26-30 päivän kuluttua 15-23 cm korkeat ja 5-8 lehdet taimet siirretään paikalle yleensä huhtikuun lopussa tai toukokuussa kesäkuuhun asti. Jos kylvetään avoimeen maahan aikaisin keväällä, taimet peittyvät kaalikirppukuoriaisen toiminnan vuoksi.
Kaali kasvaa tilavalla aurinkoisella alueella, jossa on hieman tiheä maaperä.Sopiva maaperä on lievästi hapan, neutraali tai emäksinen:
- hiekkainen savi;
- savi;
- savinen;
- tsernozemit.
Reiät jaetaan 50 cm:n etäisyydelle. Suoraan maahan kylvämiseen käytetään 3-4 jyvää yhteen reikään 1-1,5 cm syvyyteen. Sitten heikot versot poistetaan tai istutetaan. Lisää reikään 2 ruokalusikallista puutuhkaa ja kourallinen humusta. Varsi syvennetään vain ensimmäisiin lehtiin.
Jatkuvassa sadonkorjuukuljettimessa parsakaali kylvetään 10 päivän välein. Touko-kesäkuun lopussa kylvettynä kaalin taimet pysyvät vahingoittumattomina aikaisin keväällä esiin nousevasta ristikukkaisesta kirppukuoriaisesta. Parsakaali voi kantaa hedelmää ensimmäisiin pakkasiin asti syyskuun lopussa tai lokakuussa, juuri sopivasti tälle ajanjaksolle.
Broccoli Fiesta F1 reagoi runsaaseen kasteluun ja lannoitukseen. Kosteutta rakastava sato vaatii jatkuvasti kosteaa maaperää. Kaali kastellaan 2-3 kertaa viikossa sateiden tiheydestä riippuen, vaikka hybridi kasvaa lyhytaikaisissa kuivuusolosuhteissa ja sietää äärimmäistä lämpöä. Kastelu suoritetaan illalla. Kosteuden säilyttämiseksi maaperässä parsakaalialue multaa ja samalla estää rikkakasvien kasvun.
Tehokkain Fiesta-parsakaalin ruokinta ajanjaksoina:
- 3 viikkoa istutuksen jälkeen käyttämällä orgaanista ainetta, vihreää infuusiota;
- pään muodostumishetkellä käyttäen 20 g ammoniumnitraattia tai 40 g kaliumnitraattia 10 litrassa vettä, kuivaa puutuhkaa;
- Täyttöjakson aikana päitä ruokitaan liuoksella, jossa on 50 g superfosfaattia vesiämpäriin, 12-15 päivää ennen hedelmän alkamista.
Ruokinnan jälkeen aluetta kastellaan runsaasti.
Parsakaalia ei käytännössä kasvateta kasvihuoneessa, koska se kantaa hedelmää hyvin avoimessa maassa.
Sairaudet ja tuholaiset
Sienitaudit, paitsi fusarium, vaikuttavat kaaliin, jotka ehkäisevät ja hoitavat:
- ehkäisy, alkaen siementen käsittelystä;
- käyttämällä Fitosporinia, Baktofitia tai fungisidejä.
Taimivaiheessa avoimessa maassa käytetään hyönteismyrkkyjä kirppukuoriaisia vastaan. Parsakaalia piinaavat kaalikärpäset ja eri hyönteisten lehtiä syövät toukat, joita vastaan vain hyönteismyrkyt ovat tehokkaita. Toistuvaa kastelua käytetään kirvojen torjuntaan.
Sovellus
Parsakaali säilyy jääkaapissa 2 kuukautta, huoneessa viikon. Pakastettu tuote on myös hyödyllinen. Tuoreet salaatit, keitot, soseet, muhennokset valmistetaan kasviksista, joissa on runsaasti proteiinia ja vitamiineja, mutta vähäkuituisia tai yksinkertaisesti paistetaan öljyssä.
Johtopäätös
Fiesta-parsakaali on vaatimaton ja sopeutuu erilaisiin kasvuolosuhteisiin - korkeaan kosteuteen, viileään säähän tai lyhytaikaiseen kuivuuteen. Päät kerätään viikon kuluessa, muuten tiheys menetetään ja kukkavarret alkavat kukkia, mikä huonontaa makua.
