Sisältö
kiinankaali Venäläiset kiinnostuivat siitä puutarhakasvina ei niin kauan sitten. Siksi sen viljely eri alueilla herättää monia kysymyksiä. Ne ovat valinnasta kiinni lajikkeita, laskeutumissäännöt. Puutarhurit haluavat tietää milloin kiinankaalia kylvää taimeille ja avoimelle maalle.
Tällä vihanneksella on erinomainen maku ja sitä pidetään dieettituotteena. Mielenkiintoinen tosiasia on, että Pekinka voidaan korjata kaksi tai jopa kolme kertaa vuodessa. Jotkut kokeneet vihannesviljelijät, jotka kylvävät siemeniä eri aikoina, saavat tuoretta kaalia koko lämpimän kauden ajan. Tämän vihanneksen kasvattamiseksi sinun on tiedettävä joitain salaisuuksia.
Kaalin hyödylliset ominaisuudet
Miksi venäläiset kiinnittivät huomiota kiinankaaliin ja alkoivat kasvattaa sitä pelloillaan? Tosiasia on, että tämä vihannes sisältää valtavan määrän ihmiskeholle välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi kaalin arvo on, että se:
- Poistaa radionuklideja elimistöstä, vahvistaa immuunijärjestelmää, vähentää syöpäsolujen toimintaa.
- Normalisoi ruoansulatusta ja verenpainetta.
- Säätelee verensokeria, lievittää stressiä ja ahdistusta.Pekingin teetä kuluttavat ihmiset ovat vähemmän stressaantuneita.
- Suuri määrä kalsiumia ja K-vitamiinia vahvistaa hermostoa ja lisää veren hyytymistä.
- Näkökyky paranee.
- Hyödyllinen naisille raskauden ja imetyksen aikana.
- Alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi kaalia suositellaan ruokavalioon laihduttamisen aikana.
- Parantaa ihon ja hiusten tilaa.
Kiinalaisen kaalin syömiselle on myös vasta-aiheita ihmisille, joilla on korkea aineenvaihdunta, maksasairaus ja maha-suolikanavan sairaudet. Kasviksia voidaan syödä pieninä annoksina.
Taimien siementen kylvöaika
Kiinalaista kaalia voidaan kasvattaa eri tavoilla:
- taimet;
- siemenet suoraan avoimeen maahan.
Selvitetään, milloin on paras aika kylvää kiinankaalin siemeniä taimille:
- Ensinnäkin kylvöpäivämäärän valinta riippuu ajasta, jolloin kasvit istutetaan avoimeen maahan. Jos aiot saada ensimmäisen sadon kesän alussa, sinun on kasvatettava taimia. Jos kaali on tarkoitettu syksyn ja talven kulutukseen, on parempi kylvää se suoraan siemenillä heinäkuun puolivälissä.
- Toiseksi sinun on päätettävä Pekingin lajikkeiden valinnasta. Tämä vaikuttaa myös siihen, milloin kiinankaalin taimet istutetaan.
- Kolmanneksi on tarpeen säätää kaalin siementen kylvöaikaa niin, että taimet muodostuvat onnistuneesti, kun ne istutetaan avoimeen maahan. Laadukkailla kaalin taimilla tulee olla 4-5 lehteä ja vahva juuristo.
- Neljänneksi kevään saapuminen alueelle on ratkaisevan tärkeää.
Kokeneet puutarhurit luottavat kuukalenteriin, mutta istutusaika ilmaston mukaan:
Kuten olemme jo sanoneet, vihannesten kypsymisaika vaikuttaa kysymykseen, milloin kiinankaalin taimia istutetaan. Monet pekinkaa kasvattavat vihannesviljelijät suosivat hybridilajikkeita, jotka eroavat kasvukaudesta. Tässä muutama niistä:
| aikaisin | Keski kausi | myöhään |
|---|---|---|
| Manoko, | Cha-Cha | Nika |
| Oranssi mandariini | Lyubasha | Venäjän koko |
| Vorozheya |
Taimien kasvatus oikein
Kiinankaalin taimet ovat erittäin herkkiä ja hauraita. Pieninkin juurijärjestelmän vaurio hidastaa kasvua ja vähentää satoa. Siksi milloin kiinankaalin kasvattaminen Taimimenetelmässä siemenet kannattaa kylvää erillisiin astioihin poimimisen välttämiseksi.
Säiliöt taimille
Säiliöinä varten kaalin taimien kasvattaminen, valitse useimmiten:
- Muoviset kupit;
- turve ruukut;
- turvetabletit.
Pekinka on nirso maaperän suhteen. Kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä, jossa on neutraali happamuus. Voit käyttää valmiita seoksia taimille tai valmistaa maaperän itse kotona. Sekoita tätä varten yhtä suuret osat puutarhamaata ja kompostia.
Maaperän valmistelu
Istuta kiinankaali tarve erityisesti valmistettuun maahan. Se kuumennetaan, kaadetaan kiehuvalla vedellä, lisäämällä kaliumpermanganaattikiteitä. Tämän menetelmän avulla voit tuhota sienitautien itiöitä, mukaan lukien mustajalka.
Kupeissa maaperän ei tulisi ulottua puolitoista senttimetriä reunaan.
Siementen kylvö
Ennen kylvöä kalibroimattomat siemenet lajitellaan elinkelvottomien poistamiseksi. Niitä käsitellään tummassa kaliumpermanganaattiliuoksessa tai erityisissä liuoksissa kasvun stimuloimiseksi.
Kuinka istuttaa siemenet oikein taimia varten ja saavuttaa hyvä sato? Jokaiseen lasiin, turveastiaan tai tablettiin kylvetään 2-3 siementä (esiliotettu). Syvennys voidaan tehdä tavallisella lyijykynällä 1 cm. Ripottele pintaan multaa tai turvetta. Maaperä taputetaan hyvin, jotta siemenen ja alustan välille muodostuu luotettava kontakti. Peitä pinta lasilla tai kalvolla.
Säiliöt sijoitetaan lämpimään, hyvin valaistuun ikkunaan. Laadukkaat siemenet itävät yleensä 3-4 päivässä. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kupissa olevat taimet siirretään huoneeseen, jossa on alhaisempi lämpötila, mutta hyvä valaistus.
Taimien kasvatus
Kerroimme sinulle, milloin kiinankaali kylvetään taimille. Mutta sinun täytyy myös huolehtia hänestä? Katsotaanpa tätä asiaa.
Koska jokaiseen astiaan istutettiin 2-3 jyvää, taimet on harvennetaan. Mutta tätä ei pidä tehdä heti, vaan taimet kasvavat. Vahvien taimien saamiseksi jätä vahvin juuri.
Siemenistä kasvatetun kiinankaalin taimet on kasteltava ajoissa laskeutuneella vedellä huoneenlämpötilassa. Kastelun tulee olla kohtalaista, jotta suo ei muodostu. Kun irrotat, älä mene syvälle.Kun kasvatat taimia kotona, voit käyttää kastikkeena puutuhkaa tai vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta.
Noin kuukauden kuluttua kaalin taimet ovat valmiita istutettavaksi maahan. Tällä hetkellä todellisia lehtiä pitäisi olla 4-5. Maahan istutettaessa on kätevämpää työskennellä taimien kanssa turveruukuissa ja tableteissa - ne laitetaan vain reikään ja kaivetaan sisään.
Jos taimet kasvatettiin muovikupeissa, voit edetä eri tavoin: leikkaa astia tai poista kaalin taimet varovasti pohjasta painamalla. Kun juuri on asetettu reikään, purista maata kevyesti sen ympäriltä ja kastele sitä.
Kaalin siementen kylvö
Kiinalaista kaalia voidaan kasvattaa ilman taimia - kylvämällä siemenet suoraan maahan. Sänky on kaivettava ylös ja jokaiseen neliöön lisätään noin 4 kg kompostia tai humusta.
Tasoitettuun peenteeseen tehdään merkinnät: rivien välinen askel on 45-50 cm, siementen väli vähintään 10. Sitten tehdään reikiä, kuhunkin reunaan lisätään kuumapippurilla sekoitettua ruokasoodaa karkottamaan maaperässä eläviä tuholaisia. .
Aseta 2-3 kaalin siementä reiän keskelle ja ripottele maata enintään senttimetriä. Kun maa on tiivistetty, aseta pohjasta leikattu muovipullo päälle. Se pysyy, kunnes 2-3 lehtiä ilmestyy. Kastelu kaulan kautta. Jos yöllä on kylmä, ruuvaa kansi kiinni illalla.
Tietenkin aloittelijoilla on kysymys siitä, milloin kylvää kiinankaalin siemeniä maahan. Tämä riippuu alueesta. Kevät tulee eri aikoina, mikä vaikuttaa maaperän lämpenemiseen ja vuorokauden keskilämpötilaan.Paras aika on kesäkuun alussa tai puolivälissä.
Kun kasvit kasvavat vähän, niitä tulee harventaa, jotta etäisyys on riittävä kehitystä varten. Katso, miltä kaali näyttää valokuvassa.
Kaalin hoito tulevaisuudessa tarkoittaa kastelua, maaperän löysäämistä ja lannoitusta. Rivien välistä maaperää on vapautettava rikkaruohot. Ristikukkaperheen jäsenenä joudut taistelemaan lukuisia kaalin tuholaisia vastaan.
Puutarhureiden temppuja
Kokeneilla vihannesviljelijillä on monia temppuja, jotka he jakavat mielellään aloittelijoille.
- Tämä koskee myös kysymystä siitä, milloin kiinankaalin taimia istutetaan. He tekevät jatkuvaa istutusta, toisin sanoen tauoilla, jolloin saadaan eri-ikäisiä taimia. Ensimmäinen kylvö tehdään maaliskuun puolivälissä, sitten sato voidaan korjata toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Jos sääolosuhteet eivät salli istutusta avoimeen maahan, he istuttavat taimet kasvihuoneisiin, kasvihuoneet tai tilapäissuojissa. Tämä kiinankaalin taimien istutus tarjoaa seitsemän varhaista vihannesta.
Eri istutusajat:
- Vihannesten kukinnan estämiseksi jo taimien kasvatuksen aikana vähennä päivänvaloa 12-13 tuntiin peittämällä ikkuna.
- Kiinankaalin istutukset ovat suojassa paitsi pakkaselta, myös lämmöltä ja pitkittyneiltä sateilta. Kesällä näihin tarkoituksiin käytetään kangasta. Sänky ei ylikuumene, keinotekoinen varjo ilmestyy. Ja sateen aikana maaperä ei ole ylikyllästynyt kosteudella. Lisäksi kangasviitta säästää kasveja ristikukkaisista kirppukuoriaisista.
- Kokeneet vihannesviljelijät multaavat kaaliistutukset ja säästävät itsensä rikkakasveilta.
- Jos ruiskutat kasvikseen boorihappoliuoksella, kaalin päät käpristyvät paremmin ja nopeammin.
Milloin ja miten istuttaa Pekinka-taimia siemenillä, puutarhurit itse päättävät. Ja toivomme valtavaa satoa.
