Sisältö
Kiwi-lajike on epätavallinen perunalajike, joka on saamassa suosiota puutarhureiden keskuudessa. Sitä istutetaan eri alueilla, ja sitä arvostetaan sen alkuperäisen ulkonäön ja hyvän maun vuoksi. Alla on kuvaus Kiwi-perunalajikkeesta ja sen arvostelut sekä istutus- ja hoitosäännöt.
Kuvaus Kiwi-perunalajikkeesta
Kiiviperunat kehitettiin 1900-luvun 90-luvulla. Zhukovin kaupungissa Kalugan alueella. Lajike kuuluu amatööreille, ei ole läpäissyt valtion testejä, joten tietoja hybridistä ei ole saatavilla Venäjän federaation valtion rekisterissä.
Tutkiessaan Kiwi-perunalajikkeen kuvausta puutarhurit ovat kiinnostuneita kysymyksestä, onko se GMO vai ei. Tämä johtuu sen korkeasta vastustuskyvystä Coloradon perunakuoriaista vastaan. Laboratorio-olosuhteissa saadaan kasveja, jotka ovat vastustuskykyisiä tuholaisille ja taudeille. Ensin erotetaan halutuista ominaisuuksista vastaavat geenit, sitten perunasoluun viedään erityisiä bakteereja.
Kaikki GMO:ita sisältävät tuotteet on testattu ja merkitty. Venäjällä 5 muuntogeenisen perunalajikkeen myynti on sallittua. Niistä Kiwi-lajike puuttuu.
Lajikkeen kuvauksen ja valokuvan mukaan kiiviperunat kypsyvät myöhemmin. Aika mukuloiden itämisestä sadonkorjuuseen kestää keskimäärin 125 päivää. Tähän ajanjaksoon vaikuttavat maaperän kosteus ja sääolosuhteet.
Kiivipensaat saavuttavat korkeuden 50 - 80 cm. Versot ovat pystyssä, joissa on paljon oksia. Pensaat ovat hyvin lehtiä. Lehtilevy on pitkänomainen, karkea, rosoinen reunoilta. Väri on kirkkaan vihreä. Kukat ovat reheviä, syvän violetteja.
Kiwi-perunalajikkeen ominaisuudet ja valokuvat:
- pitkänomainen muoto;
- pyöristetyt reunat;
- mesh karkea kuori;
- valkoinen tiheä massa.
Hybridi sai nimensä juurikasvien samankaltaisuudesta kiiviin. Samaan aikaan perunat ovat suunnilleen samankokoisia: keskikokoisia ja suuria. Pieniä yksilöitä ei käytännössä koskaan löydy. Kiiviperunan mukuloissa on runsaasti kuitua ja kuiva-ainetta.
Kiwi-perunoiden makuominaisuudet
Lajikkeen ominaisuuksien ja arvostelujen mukaan Kiwi-perunoiden maku on arvioitu keskimääräiseksi. Mukuloita käytetään ruoanlaitossa. Perunamassa kiehuu ja murenee. Kypsennysaika on alkaen 40 minuuttia. Muihin lajikkeisiin verrattuna kiiviperunat vaativat pidemmän käsittelyn.
Kiwi-lajiketta ei käytetä paistamiseen. Kuiva-ainepitoisuudesta johtuen perunat palavat. Siksi satoa käytetään salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen.
Lajikkeen plussat ja miinukset
Kiwi-perunan tärkeimmät edut:
- korkea tuottavuus;
- vaatimattomuus viljelypaikkaan nähden;
- pitkä varastointiaika;
- vastustuskyky sairauksille.
Kiwi-lajikkeen haitat:
- keskimääräinen maku;
- vaikea löytää myynnistä;
- rajoitettu käyttö.
Kiwi-perunoiden istutus ja hoito
Istutus- ja hoitosääntöjen noudattaminen auttaa sinua saamaan korkean kiiviperunan sadon. Vaikka lajiketta pidetään vaatimattomana, maaperän hedelmällisyys, mäki ja kastelu vaikuttavat positiivisesti sen kehitykseen.
Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Kiiviperunat istutetaan aurinkoiselle alueelle. Viljelmä suosii neutraaleja maaperää, mutta kasvaa myös happamassa maaperässä. Kiwi-lajikkeen kasvattamiseen sopii parhaiten kevyt tai keskikokoinen maaperä: savi, chernozem, hiekkakivi. Jos paikan maaperä on savea, mukulat eivät pysty kehittymään täysin.
Perunatontti sijaitsee pohjoisesta etelään. Alamaat, joissa vesi ja kylmä ilma kerääntyvät, eivät sovellu istutukseen. Liiallinen kosteus maaperässä lisää taudin leviämisriskiä.
Sadon parhaat edeltäjät ovat kurkku, kaali, punajuuret ja yrtit. Jos pesässä kasvoi tomaatteja, perunoita, paprikaa tai munakoisoja, on suositeltavaa vaihtaa istutuspaikkaa. Maaperän valmistelu alkaa syksyllä. Alue kaivetaan 30 cm syvyyteen ja maaperä puhdistetaan rikkaruohot, lannoitettu kompostilla ja puutuhalla.
Istutusmateriaalin valmistus
Ennen istutusta on tärkeää valmistella materiaali. Tämä lisää sadon tuottavuutta ja välttää sairauksia. Istutukseen valitaan 80 - 100 g painavia mukuloita. Liian pienet näytteet eivät sovellu, koska ne eivät pysty tuottamaan hyvää satoa.
1 - 1,5 kuukautta ennen istutusta materiaali siirretään valaistuun paikkaan. Mukulat itävät +12 °C:n lämpötilassa.Maahan istutetaan juurikasvit, joiden idut ovat 1 cm pitkiä.
Ennen työn aloittamista kiwi-perunat käsitellään kasvustimulaattorilla. Käytetään lääkkeitä Epin tai Zircon. 1 litraan vettä tarvitaan 20 tippaa lääkettä. Mukulat ruiskutetaan suihkepullolla. Käsittely stimuloi perunan kasvua ja lisää sen vastustuskykyä sairauksia ja sääolosuhteita vastaan.
Jos istutusmateriaali ostettiin käsin, on parempi käsitellä sitä edelleen ennen istutusta. Mukulat kastetaan 1-prosenttiseen boorihappoliuokseen. Valotusaika - 20 minuuttia.
Laskeutumissäännöt
Perunoiden istutus alkaa, kun maaperä lämpenee hyvin. Ajoitus riippuu alueen ilmasto-olosuhteista. Tämä on yleensä ajanjakso huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin. Mukulat istutetaan kosteaan maahan. Istutussyvyys valitaan ottaen huomioon maaperän koostumus. Savimailla - enintään 5 cm, hiekkamailla - 12 cm.
Menettely Kiwi-perunoiden istuttamiseksi:
- Alueelle kaivetaan kuoppia tai vakoja. Mukuloiden välillä ne pitävät 30 - 40 cm, rivien välissä - 70 cm.
- Jokaiseen onteloon laitetaan kourallinen puutuhkaa.
- Mukulat lasketaan reikiin.
- Perunat peitetään mullalla.
Perinteisen menetelmän lisäksi muut istutusvaihtoehdot ovat yleistymässä. Yksi niistä on levittää mukulat sängyn päälle ja peittää ne paksulla kerroksella olkia. Pensaiden kasvaessa lisää olkia lisätään. Tämän menetelmän etuja ovat juurikasvien laatu ja sadonkorjuun helppous. Perunat voivat kuitenkin kärsiä kosteuden puutteesta ja tulla jyrsijöiden ravinnoksi.
Kastelu ja lannoitus
Kosteuden saanti vaikuttaa positiivisesti perunoiden kehitykseen. Satoa ei kasteta ennen kuin silmut muodostuvat. Sitten maaperä pidetään kosteana. Ensin on varmistettava, että maaperä on kuiva 10 - 12 cm. Kastele perunat illalla.Yhden pensaan vedentarve on 2 litraa.
Perunoita ruokitaan tarpeen mukaan. Orgaanista ainetta ja mineraaleja lisätään istutettaessa tai maata kaivettaessa. Huono maaperä vaatii lisälannoitusta.
Viljelyssä käytetään lietettä, yrtti-infuusiota, urealiuosta tai ammoniumnitraattia. Lannoitteet sisältävät typpeä, joka edistää vihreän massan kasvua. Tämä ruokinta suoritetaan kesäkuussa. 3-4 viikon kuluttua maaperään lisätään superfosfaattia tai puutuhkaa.
Irrotus ja kitkeminen
Perunoiden kasvattamiseksi onnistuneesti on tärkeää rikkaruohot ja irrottaa maaperää säännöllisesti. Kun ne ilmestyvät, rikkaruohot poistetaan maaperästä. On kätevää suorittaa toimenpide haravalla.
Ensimmäinen irrotus suoritetaan ennen versojen syntymistä. Myöhemmin maaperä löysätään sateen tai kastelun jälkeen. On tärkeää estää kuoren muodostuminen maan pinnalle. Tämän seurauksena ilmanvaihto maaperässä paranee, kasvit imevät paremmin kosteutta ja ravinteita.
Hilling
Hilling on toinen pakollinen vaihe kasvien hoidossa. Käsittely stimuloi uusien stolonien syntymistä, joille sato muodostuu. Rivivälistä maaperä haravoitetaan riveissä pensaan pohjan alle.
Perunat kylvetään kahdesti kauden aikana. Ensimmäinen kerta on, kun pensaat saavuttavat 15 - 20 cm korkeuden. Seuraava on 3 viikkoa ennen kukinnan alkamista. Hilling suoritetaan kastelun tai sateen jälkeen.
Sairaudet ja tuholaiset
Kiwi-perunalajike on lisännyt vastustuskykyä sairauksia ja tuholaisia vastaan. Kasvit eivät ole alttiita myöhäisruttolle, mätänemiselle, fomoosille ja fusarium-lakhtumiselle.Hyvä tautien ehkäisy on maatalousteknologian ja istutuspäivämäärien noudattamista. Tärkeää on myös terveiden mukuloiden valinta ja niiden käsittely ennen kylvöä.
Kiiviperunat kärsivät harvoin lankamadot ja Colorado-perunakuoriaiset. Hyönteiset eivät voi munia karkeille lehdille. Siksi tuholaiset valitsevat tasaisemmat pinnat. Kiwi-lajikkeen lehdet sisältävät myös biokuitua. Tämä on proteiini, jota hyönteiset eivät pysty sulattamaan.
Perunan sato
Kiiviperunan sato riippuu pitkälti sääolosuhteista ja maaperän laadusta. Istutettaessa 1 kg mukuloita saadaan jopa 20 kg juurikasveja. Sateisina ja kylminä kesinä sato laskee 10 kiloon.
Lajikkeen kuvauksen mukaan kiwi-perunat tuottavat 3 - 4 kg mukuloita yhdestä pensaasta. Sadan neliömetrin istutuksista korjataan jopa 600 kg satoa.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kiiviperunat ovat valmiita myöhempään sadonkorjuuseen. Monet puutarhurit alkavat kuitenkin kaivaa mukuloita keskikesällä henkilökohtaiseen käyttöön. Sadonkorjuu alkaa, kun kasvien latvat muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat. Kaivaa ensin 1-2 pensasta ja tarkista, ovatko mukulat kypsiä.
2 viikkoa ennen sadonkorjuuta on suositeltavaa leikata latvat ja jättää pensaasta enintään 10 cm maanpinnan yläpuolelle. Tämä auttaa pääsemään eroon perunan lehdissä elävistä tuholaisista. Viljelmä korjataan kirkkaana päivänä. Käytä haarukkaa, lapiota tai takatraktoria. Kaivetut mukulat jätetään pellolle päivän loppuun asti. Kun juurikasvit kuivuvat hieman, ne kerätään laatikoihin.
Ensimmäiset 2 viikkoa sadonkorjuun jälkeen perunat säilytetään kuivassa ja pimeässä paikassa. Tänä aikana iho tihenee ja mahdolliset sairaudet ilmaantuvat.Voit jättää sadon laatikoihin tai levittää sen lattialle. Se lajitellaan ennen varastointia. Vaurioituneet tai sairaat mukulat heitetään pois. Sato on jaettu ryhmiin: kulutukseen ja ensi vuoden istutukseen.
Kiiviperunoilla on pitkä säilyvyys. Juurekset säilytetään pimeässä, kuivassa paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Sato on kätevä säilyttää puulaatikoissa tai kuormalavoilla. Huoneen lämpötila ei saa ylittää +2 °C ja kosteus enintään 90%. Huoneolosuhteissa satoa voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta.
Johtopäätös
Kiwi-perunalajikkeen ominaisuudet ja arvostelut auttavat puutarhureita oppimaan lisää tästä hybridistä. Sen kasvattamiseksi on tärkeää valita sopiva paikka, valmistella maaperä ja istutusmateriaali. Kasvukauden aikana istutukset vaativat vain vähän hoitoa: kastelua kuivuuden aikana, mäkiämistä ja maaperän löysäämistä.
Arvostelut Kiwi-perunalajikkeesta
