Sisältö
Kurazh-lajikkeen keskivarhaiset perunat ovat saamassa suosiota niiden makuominaisuuksien vuoksi, koska tärkkelysprosentti on suuri. Viljelijät valitsevat lajikkeen taudinkestävyyden vuoksi.
Alkuperä tarina
Courage-perunalajikkeen tekijä kuuluu kuuluisalle hollantilaiselle yritykselle HZPC Holland B.V. Lajike on rekisteröity Venäjällä vuodesta 2007 ja sitä suositellaan kaikille keskusalueille. Nyt lajikkeen siemeniä tarjoavat useat tilat Leningradin, Omskin, Kirovin alueilta, Tatarstanista, Chuvashiasta ja Udmurtiasta.
Kuvaus ja ominaisuudet
Kasvukausi | Ennen kypsytyksen alkua 75 päivää, tekninen kypsyysvaihe 80-90 päivää |
Maanpäällinen osa | Varret ovat keskikokoisia ja korkeita, suoria ja puolipystyjä. Lehdet ovat keskikokoisia ja suuria, hieman aaltoilevia reunoilta. Kukat punavioletit |
Mukulat | Pyöreä soikea, vähän silmäsilmäisyyttä, kohtalaisen syvä |
Kuori | Sileä, punertava |
Sellu | Vaaleankeltainen väri, tiheä rakenne |
Tärkkelyspitoisuus | 13,0-19,9% |
Kuiva-ainepitoisuus | 22-23% |
Myytävissä olevien mukuloiden paino | 100-145 g |
Tuotteen tuotanto | 83-99% |
Määrä korttipaikassa | 6-9 kappaletta |
Tuottavuus | 159-270 c/ha, maksimi – 435 s/ha |
Lepoaika varastoinnin aikana | 91% |
Kasvukauden ominaisuudet | Kuivuuden kestävyys |
Taudin vastustuskyky | Immuuni perunasyövälle, rupille ja viruksille, ei kultainen sukkulamato. Kohtalaisen herkkä mukuloiden myöhäisruttolle - 5 pistettä, vihermassalle - 3 pistettä |
Kurazh-perunalajikkeen maku on arvioitu hyväksi ja erinomaiseksi. Mukulat keitetään ja ne säilyttävät miellyttävän vaalean värin lämpökäsittelyn jälkeen. Totta, kaikki vihannesten viljelijät eivät ole samaa mieltä siitä, että Kurazh-perunat ovat murenevia. Tämä mukuloiden ominaisuus riippuu pitkälti lajikkeesta, mutta myös säästä ja lannoituksesta:
- Liian paljon lannoitetta lisää mukulan massaa, eikä tärkkelyksellä ole aikaa muodostua;
- Tärkkelystä on enemmän niissä mukuloissa, jotka kehittyivät pääasiassa kuivalla säällä.
Kurazh-lajikkeen mukulat kestävät mekaanisia vaurioita tummentamatta lihaa ja ovat pitkän matkan kuljetuksia. Soveltuu soseisiin, sirujen, tärkkelyksen valmistukseen.
Hyödyt ja haitat
Edut | Vikoja |
Erinomaiset kuluttajaominaisuudet: sileät mukulat, miellyttävä maku, tärkkelys | Lyhyempi säilyvyys kuin muilla varhaisilla lajikkeilla |
Kuljetettavuus |
|
Kuivuuden kestävyys | Sadon nopea lasku, jos istutusmateriaalin lisääntymisnopeus on alhainen |
Immuniteetti useille vaarallisille kulttuurisille sairauksille | Topien herkkyys myöhäisruttolle |
Lasku
Kurazh-lajikkeen perunat istutetaan huhti-toukokuussa, jolloin maaperä lämpenee 8-10 cm:n reiän syvyyteen +8 °C:seen. Istutettaviksi valitut mukulat painavat keskimäärin 50-70 g, käytetään pieniä, 25-30 g, mutta terveitä, vaurioitumattomia. Maaliskuun puolivälistä tai lopusta alkaen istutusmateriaali lajitellaan varastoinnin jälkeen ja idätetään. Huoneen lämpötila, jossa peruna vernaloituu, on 12-15°C. Idut kasvavat 1-2 cm.Suuret kevyet versot voivat murtua istutettaessa. Kurazh-siemenperunoita ei tule pitää liian pitkään yli 16 °C:n lämpötilassa, jotta ne eivät kasvaisi liikaa.
- Perunapesien optimaalinen asettelu: 60-70 x 30-35 cm;
- Parhaita edeltäjiä ovat kaikki jyvät ja palkokasvit, monivuotiset ja yksivuotiset ruohokasvit;
- Hiekkaisella maaperällä on hyvä istuttaa Kurazh-perunoita lupiinin jälkeen;
- Alueet, joilla auringonkukkia kasvatettiin viime vuonna, ovat liian köyhtyneet. Perunat istutetaan niihin vasta syksyn lannoitekompleksin levittämisen jälkeen.
Hoito
Lajike Kurazh on kuivuutta kestävä. Kasvi voi kehittyä menestyksekkäästi lyhyinä helteinä, mutta pitkittyneen kuivuuden aikana perunat on kasteltava. Kasvi tarvitsee kosteutta erityisesti orastavassa vaiheessa ja kukinnan jälkeen. Erittäin kuumina aikoina pensas vaatii 12-20 litraa vettä, normaalilla säällä - 3-6 litraa. Alue, jossa on Kurazh-perunoita, raivataan säännöllisesti rikkaruohot ja löysää maaperää erityisesti kastelun ja sateen jälkeen, jotta maan pinnalle ei muodostu kuorta. Ilmaa tarvitaan kasvien juurien normaalille toiminnalle.
Hilling ja ruokinta
Kurazh-perunat kukistetaan 2-3 kertaa sateen tai kastelun jälkeen ennen kukintaa. Ensimmäinen mäki on mahdollista jopa istutuksen aikana, kun muodostuu harju, joka suojaa taimia myöhäisiltä pakkasilta. Yleensä perunat alkavat kukkua, kun idut saavuttavat 10-12 cm.
Jos latvat kehittyvät huonosti, tällä hetkellä suoritetaan lehtiruokinta. Perunan kasvun alussa Kurazh-lajike lannoitetaan urealla, ammoniumnitraatilla ja kaliumsulfaatilla.Toisella kerralla voit ruokkia lehtiä tai lannoittaa mineraalikomplekseilla.
Sairaudet ja tuholaiset
Sairaudet/tuholaiset | Merkkejä | Hoito |
Myöhäinen rutto | Lehdissä on tummia täpliä, jotka myöhemmin peitetään harmaalla pinnoitteella. Viileällä säällä, korkeintaan +10°C, sieni valtaa koko alueen muutamassa päivässä. Myöhemmin mukulat vahingoittuvat ja mätänevät | Itäneiden mukuloiden ruiskuttaminen kasvua stimuloivilla aineilla, mikä mahdollistaa Kurazh-perunoiden kehittymisen nopeammin ja tartunnan välttämisen. Ennaltaehkäisevä hoito sienitautien torjunta-aineilla. Loput varret poltetaan |
Alternaria-rutto | Tummat kuivat täplät lehdillä kuivalla säällä, kosteuden puutteella, leviävät varteen, kasvi kuivuu. Mukuloissa on mätä täpliä. Tuottavuus laskee vihreän osan kuoleman vuoksi | Tauti vaikuttaa usein tomaatteihin, joten perunoita ei istuteta lähelle. Fungisidinen hoito. Varret poistetaan ja poltetaan. Tauti johtuu epätasapainosta maaperän riittämättömän typen ja kaliumin sekä ylimääräisen fosforin välillä. |
Verticillium | Kehittää 17-22°C lämpötilassa, kukintavaiheessa. Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja käpristyvät. Kasvi kuolee. Joskus tauti ilmenee jo versoissa. Mukulat ovat kuihtuneet ja niissä on vaurioita | Viljelykierron ylläpitäminen. Varret leikataan 10 päivää ennen sadonkorjuuta. Mukulat kuivataan ja lajitellaan ennen varastointia |
Lankamato | Mukuloita ja juuria vahingoittava napsautuskuoriaisen toukka | Tuhoa vehnäruohon alueet, joilla tuholainen elää. Varhain keväällä syötti asetetaan: 3 mukulaa 1 neliömetriä kohti. m |
Sadonkorjuu
Kurazh-perunan varret leikataan 7-10 päivää ennen sadonkorjuuta kypsymisen parantamiseksi ja mahdollisen tartunnan ehkäisemiseksi.Kaivamisen jälkeen ne kuivuvat useita tunteja pellolla, minkä jälkeen ne laitetaan pimeään huoneeseen. Ennen varastointia he lajittelevat sen uudelleen.
Johtopäätös
Universaali perunalajike Kurazh on houkutteleva sen vastustuskyvyn vuoksi vaarallisia ja yleisiä sairauksia vastaan. Lajike soveltuu viljelyyn yksityisillä tiloilla. Perunoilla on suuria määriä kysyntää jalostuslaitoksilla.
