Tulejevsky-peruna on yksi Kemerovon alueen perunantutkimuslaitoksen, jonka kuvernööri on Aman Tulejev, kasvattamista hybrideistä. Hänen kunniakseen nimettiin uusi lajike, jolla Kemerovon tiedemiehet ja agronomit halusivat kiittää kuvernööriään hänen työstään maatalouden merkittävässä parantamisessa koko alueella. Kasvattajat työskentelivät kymmenen vuoden ajan saadakseen sellaisen perunalajikkeen, joka olisi sellaisen nimen arvoinen, ja vuonna 2007 se sisällytettiin Venäjän federaation valtion vihanneskasvien rekisteriin. Tuleyevskaya-perunat ovat nyt monien jo olemassa olevien perunalajikkeiden ohella vähitellen saamassa suosiota teollisten maatalousyritysten ja yksityisten vihannesviljelijöiden keskuudessa.
Kuvaus
Valtionrekisteriin rekisteröintihakemuksen liitteenä olevassa todistuksessa uuden perunalajikkeen Tuleevsky valmistaja ilmoittaa seuraavat lajikestandardit:
- Tuleyevsky-peruna on keskikypsyvä lajike, kesto maahan istutuksesta mukuloiden täyteen kypsymiseen on 80–100 päivää.
- Tuleyevsky-pöytäperunalajiketta käytetään kulinaaristen ruokien valmistukseen, erityisen hyvä lisukkeeksi soseen muodossa.
- Tuleevsky-perunalajikkeen morfologia: pensaiden korkeus on 50-70 cm, ne ovat enimmäkseen pystyssä, mutta voivat olla hieman löystyviä, lehdet ovat tummanvihreitä aaltoilevin reunoin, keskikokoisia, kukkien teriä on valkoinen ja melko suuri.
- Tulejevskajan perunan sato on 180-420 senttiä hehtaarilta, ennätyssato oli 458 senttiä.
- Juures on pitkänomainen soikea mukula, silmät ovat hyvin pienet, kuori on maankeltainen, hieman karkea, sisäpuolinen liha on vaaleankeltainen, keskellä saattaa näkyä suoni, joka on massaa tummempi.
- Keskimääräisen juurikasvin paino on 120 - 270 grammaa.
- Tuleyevsky-perunoiden maku mainitaan erinomaiseksi tai hyväksi, tärkkelyspitoisuus on lähes 17 prosenttia.
- Erinomainen esitys, kun sato on korjattu 88:sta lähes 100 %:iin.
- Säilytysturvallisuus on 90 prosenttia.
- Suhde sairauksiin: Tuleevsky-lajike on vastustuskykyinen perunasyöpäsairauksille, todettiin alttius kultaisille sukkulamadoille, Vastaanottaja myöhäinen rutto Tällä lajikkeella on kaksoissuhde - topit ovat pidempiä vakaita tähän sairauteen kuin mukulat.
Perunanviljelyyrityksissä perunat säilytetään varastoissa olosuhteissa, jotka säilyttävät säilyvyyden läpi talven, joten perunoista ei ole kaupassa koskaan pulaa. Videolla näet Tulejevskin perunavaraston ja varastotyöntekijä esittelee sen ulkonäköä useiden kuukausien varastoinnin jälkeen.
Kasvava tekniikka
Tuleyevsky-perunat eivät vaadi erityisiä olosuhteita kasvaessaan, jopa neitsytmailla ensimmäisen istutusvuoden aikana se antaa kunnollisen sadon, mutta emme saa unohtaa, että jotkin teknisen viljelysyklin rikkomukset voivat johtaa ei-toivottuihin seurauksiin, joten on välttämätöntä perunoiden istutuksiin vaadittava vähimmäismäärä:
- maaperä — Tuleyevsky-perunoiden istutusmaaperän koostumuksen tulee olla löysää, hyvin ilmastettua, hedelmällistä;
- lannoitteet — lannoitekompleksi: orgaaninen aines, typpi-, fosfori- ja kaliumlannoitteet levitetään aikaisin keväällä 2 kuukautta ennen istutusta;
- kastelu - Tuleyevsky-perunalajike voi kasvaa erinomaisesti erittäin pitkään ilman voimakasta kastelua, se saa tarpeeksi sadetta, mutta pitkittyneen kuivuuden aikana sitä on kasteltava 1-2 kertaa kuukaudessa vuorotellen maaperän löysäämisen kanssa;
- mäkiminen — perunan mukulat istutetaan neliömäisellä klusterimenetelmällä (50x50 cm), tämä menetelmä on kätevä istutusrivien väliseen lisäkiinnitykseen, joka suoritetaan vähintään 2 kertaa kasvukauden aikana: kerran 5-6 lehden kasvun jälkeen , toinen kukinnan jälkeen;
- suojaa taudeilta ja tuholaisilta - ennen istutusta siemenet (mukulat) tulee käsitellä erityisillä näihin tarkoituksiin tarkoitetuilla yhdisteillä; mukuloiden kasvun parantamiseksi on myös stimulointikeinoja;
- tuholaistorjunta — perunan päävihollinen on Coloradon perunakuoriainen. Sen hävittäminen kokonaan on lähes mahdotonta, joten perunan latvoja ruiskutetaan torjunta-aineilla useita kertoja kaudessa: ensimmäisen kerran ennen kukinnan alkamista, sitten sen päätyttyä ja viimeisen kerran 2-3 viikkoa ennen latvojen istuttamista; tällä kertaa voi peruuttaa ruiskutuksen ja kerätä tuholaiset käsin;
- istutus- ja sadonkorjuupäivät - Perunan mukulat voidaan istuttaa keväällä (toukokuun alussa tai puolivälissä) vähintään +15°C ilman lämpötilaan; ne eivät pelkää äkillisiä yö- ja päivälämpötilojen muutoksia; perunan korjuu alkaa elokuun puolivälissä ja päättyy syyskuun lopussa.
Varastossa tulee olla hyvä poisto- tai ilmanvaihtojärjestelmä, jolloin perunat eivät huonone (mätä, kuivu tai sairastu) ennen uutta satoa.
Tällä videolla vihannesviljelijä kertoo Tuleyevsky-lajikkeen perunoiden säilyttämisestä yksityisessä varastossa ja näyttää varastoinnin tuloksen.
Hieman plussista ja haitoista
Ei ole olemassa sellaista vihannes- tai hedelmävalikoimaa, jolla olisi vain yksi etu; jokaisella on omat haittansa. Tuleyevsky-perunat eivät ole poikkeus yleisiin sääntöihin.
Vain plussat:
- Tuottavuus on korkeampi kuin muiden vastaavien lajikkeiden keskiarvot.
- Vastustuskyky monille sairauksille.
- Vähäinen huolto ja maaperän koostumus.
- Markkinointikelpoisten mukuloiden lisääntynyt itävyysprosentti (edellyttäen, että viljelytekniikkaa noudatetaan).
- Erinomainen esitys: pienet silmät, heikko karheus.
- Maku on erinomainen, ei jälkimakuja, perunoiden luonnollinen maku.
- Monipuolinen käyttö kulinaarisissa ruoissa: tärkkelyspitoisuus on normaali, ei kiehu pitkään keitettäessä ja säilyttää muotonsa.
Mahdollisia haittoja:
- Mukuloiden säilyvyys ja prosentuaalinen säilyvyys jättävät paljon toivomisen varaa, lajikkeen valmistaja väittää vain 90 % sadasta.
- Mukuloiden alttius myöhäisruttolle ja kultasukkulamadoille (ehkäisy tarvitaan ennen istutusta).
Hyvien ja huonojen ominaisuuksien suhde on parempi, mutta erilliseen osioon olemme sijoittaneet vihannesviljelijöiden arvostelut, jotka omasta kokemuksestaan tietävät kaiken Tuleyevsky-perunoista ja jakavat mielipiteensä kanssamme.
Kuvassa näkyy siemenperunoiden käsittely ennen istutusta (Colorado-perunakuoriaisesta).
Perunan pääasiallisen merentakaisten tuholaisten torjunta vie paljon aikaa, eikä tällaista lääkettä ole vielä keksitty, hoidon jälkeen, jolla Colorado-perunakuoriainen katoaa ikuisesti, joten tehokkaimpana menetelmänä pidetään nykyään mukuloiden ennaltaehkäisevää hoitoa. erityisillä valmisteilla: Confidor-extra, Klubneshit, Komandor ja monet muut.
Arvostelut
Upea nainen vihannesviljelijä kuvasi ja ilmaisi mielipiteensä Tulejevskin perunoista ja näytti miltä perunat näyttävät varastoinnin jälkeen.
Johtopäätös
Perunat ovat leivän jälkeen eniten kulutettu tuote; elämä ilman murenevia, höyryäviä perunoita Venäjän ja monien muiden maiden asukkaille näyttää harmaalta ja tylsältä. Kaupat tarjoavat asiakkaille joskus sellaisia perunoita, että he menettävät ruokahalun, joten suosittelemme jokaista vihannesviljelijää kasvattamaan oman luonnontuotteensa, päivittämään lajikkeita vähintään 5 vuoden välein ja unohtamaan, että on olemassa sellainen lajike kuin Tuleyevskaya peruna.
