Sisältö
Nykyään peruna on yksi yleisimmistä vihanneskasveista Venäjällä, ja kuka voi nyt kuvitella, että 300 vuotta sitten kukaan ei ollut edes kuullut niistä. Ja Amerikan mantereella, joka on perunoiden syntypaikka, alkuperäisväestö ei ole kasvattanut sitä edes satojen, vaan tuhansien vuosien ajan. Siksi on selvää, ettemme tule toimeen ilman perunoita seuraavien satojen vuosien aikana. Todelliset taitavat kokit pystyvät valmistamaan perunoista noin 500 ruokaa toistamatta niitä kertaakaan. Ja kuinka monta erilaista apuainetta valmistetaan perunoista - tärkkelystä, alkoholia, glukoosia, melassia ja paljon muuta.
Siksi ihmiset kokeilevat perunoiden istuttamista ja yrittävät keksiä uusia mielenkiintoisia tapoja. perunan istutus ja hoitaa sitä avoimessa maassa. Jotkut keskittyvät ennätyssatoon, kun taas toiset haluavat minimoida perunoiden hoidon työvoimakustannukset. Samaan aikaan monet niin sanotut uudet menetelmät ovat vain hyvin unohdettuja vanhoja. Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti sekä perinteisiä perunoiden istutus- että hoitomenetelmiä ja tuodaan esiin uusia, joskus hyvin epätavallisia tapoja kasvattaa tätä rakastettua satoa.
Perunan satoon vaikuttavat tekijät
Kaikki haluavat, että heidän perunansa eivät vain kasva, vaan myös miellyttävät heitä satollaan. Jotta itselle ja perheellesi riittää ainakin sesonkiksi ja vielä jää ensi vuodeksi istutettaviksi. Mikä ratkaisee hyvän perunasadon?
Perunalajike
Lajikkeet ovat hyvin erilaisia. Jokaisella on omat hyvät ja huonot puolensa. Ja jos joidenkin etujen joukossa on tuottavuus, toisilla voi olla upea maku, mutta tuottavuuden kustannuksella. Tämä tekijä on ensinnäkin otettava huomioon, muuten mikään ei toimi riippumatta siitä, kuinka kovasti puutarhuri panee. Tämä on jo luontaista mukuloille geneettisellä tasolla.
Mukuloiden laatu istutusta varten
Perunan mukulat eroavat siemenmateriaalin laadullisista ominaisuuksista minimukuloista toiseen lisääntymiseen. Katso alla oleva taulukko.
| Perunan siemenmateriaalin nimi | Ominaista | Hankintatapa |
|---|---|---|
| Minimukuloita | Puhdas siemenmateriaali perunoiden istutusta varten | Saatu lajikeperunoiden siemenistä kasvatuksen ensimmäisenä vuonna |
| Super super eliitti | Puhdas siemenmateriaali perunoiden istutusta varten | Saatu seuraavana vuonna minimukuloiden istutuksen jälkeen |
| Supereliitti | Laadukas siemenmateriaali | Saatavilla seuraavana vuonna supereliitin laskeutumisen jälkeen |
| Eliitti | Tuottavin perunan istutusmateriaali | Saatavilla seuraavana vuonna supereliitin laskeutumisen jälkeen |
| Ensimmäinen kopio | Yleisin perunanistutusmateriaali | Saatu seuraavana vuonna eliitin istutuksen jälkeen |
| Toinen kopio | Voi toimia hyvän perunasadon perustana | Saatu seuraavana vuonna istutuksen jälkeen ensimmäinen lisääntyminen |
Erikoisliikkeissä eliitti- ja esikopiot tarjotaan useimmiten myyntiin siemenmateriaalina. Tämä on paras mahdollinen skenaario. Markkinoilta löytyy useimmiten toinen kopio ja sen jälkeen. Kuten yllä olevasta voit helposti ymmärtää, riippumatta siitä, kuinka hoidat ja lannoitat perunoita, jos ne on kasvatettu huonolaatuisesta istutusmateriaalista, niiltä ei pitäisi odottaa mitään hyvää. Tämä on yksi tärkeimmistä syistä useimpien puutarhureiden epäonnistumiseen perunasadon kanssa.
Mukulan koko istutusta varten
Jotain riippuu myös perunan istutusmateriaalin koosta. Jostain syystä monet ihmiset ajattelevat, että mitä suurempi peruna on, sitä enemmän se tuottaa. Tämä ei ole täysin totta. Tosiasia on, että suuret mukulat tuottavat istutettuna monia pieniä mukuloita, mutta pieni asia, herneen koko, voi päinvastoin tuottaa yhden tai kaksi, mutta suuria mukuloita. Siksi asiantuntijat suosittelevat istutettaviksi ottamaan keskikokoisia, noin kananmunan kokoisia mukuloita, jotta tulevien mukuloiden koko ja lukumäärä ovat hyvällä tasolla.
Istutusmateriaalin valmistus
Se, mitä kukaan ei ottanut erityisesti huomioon vain muutama vuosikymmen sitten, on nyt jotain, jota kaikki tai melkein kaikki puutarhurit yrittävät hallita. Hyvän perunasadon saamiseksi mukulat tarvitsevat erityisen valmistelun ennen istutusta. Se sisältää suojan taudeilta, itämisen aikaisemman sadon saamiseksi ja usein istutusmateriaalin nuorentamisen.
Maaperän valmistelu
Tämä on juuri se tekijä, jonka kaikki puutarhurit ammoisista ajoista lähtien ovat ottaneet huomioon, mutta se on myös työvoimavaltaisin. Sen yksinkertaistamiseksi kehitetään parhaillaan kaikenlaisia tekniikoita.
Perunan hoito
Perinteinen, tunnettu työ, johon kuuluu itsensä istutuksen lisäksi myös kitkeminen, kastelu, kastelu, lannoitus, tuholaisten ja tautien torjunta sekä sadonkorjuu. Monet uudet perunanviljelymenetelmät yrittävät poistaa tai ainakin helpottaa monia näistä teoista millä tahansa keinolla.
Perinteiset menetelmät perunoiden istutukseen ja hoitoon
Jokin aika sitten pidettiin perinteisenä ottaa keväällä useita ämpäri perunoita ulos kellarista ja mennä heti esivalmistetulle alueelle ja istuttaa ne. Nykyään jokainen itseään kunnioittava puutarhuri alkaa valmistaa perunoita istutettaviksi noin kuukautta tai jopa kaksi ennen istutusta.
Valmistelevat menettelyt
Mukulat on valittava koon mukaan pieniin (25-45 g), keskikokoisiin (45-75 g) ja suuriin (yli 75 g). Jatkossa istutettaessa on tarpeen istuttaa kukin koko erikseen tasaisemman syntymisen varmistamiseksi. Tämä varmistaa pensaiden samanaikaisen kehitysnopeuden ja helpottaa niiden hoitoa. Lisäksi istutettaessa suuret mukulat voidaan jakaa useisiin osiin, jotta saadaan lisää istutusmateriaalia.
Miten se toteutetaan? Valitut mukulat asetetaan laatikoihin yhtenä kerroksena kalvolle, ripotellaan lämpimällä vedellä ja peitetään samalla kalvolla, jotta kosteus pysyy mahdollisimman vähän sisällä. Laatikot altistuvat valolle.
Lämpötila, jossa vernalointi suoritetaan, voi olla +10°C - +20°C. Perunat kannattaa kääntää muutaman päivän välein. Vernalisaation kesto voi olla 2 viikosta 2 kuukauteen olosuhteistasi riippuen.
Vihertymisprosessin aikana mukuloihin alkaa nousta ituja. Ja täältä voit valita kaikki sairaat mukulat. Ne eroavat toisistaan siinä, että niissä olevat versot ovat hyvin ohuita, lankamaisia tai jopa olemattomia. Tällaisten perunoiden istuttaminen on hyödytöntä ja jopa haitallista - niistä ei ole hyötyä, ja ne pystyvät saastuttamaan viereisiä pensaita.
Mukuloiden desinfiointi voidaan tehdä eri tavoin:
- Liotus valkosipulin infuusiossa. Sen valmistamiseksi laimenna 100 g murskattua valkosipulia vesiämpäriin. Valittuja perunoita liotetaan tässä liuoksessa yön yli.
- Liotus biogeenisen fungisidin "Maxim" liuoksessa. Noin 2 tuntia riittää.
- Liotus liuoksessa, joka koostuu 0,5 g:sta kaliumpermanganaattia, 15 g:sta boorihappoa, 5 g:sta kuparisulfaattia, jotka liukenevat 10 litraan vettä. Noin yksi-kaksi tuntia riittää.
Mukuloiden käsittely mikroelementtien kanssa sekoitettujen monimutkaisten lannoitteiden liuoksella lisää myös jonkin verran satoa. Tätä varten sinun on laimennettava 400 g monimutkaista lannoitetta 10 litraan vettä. Pidä mukulat liuoksessa noin tunnin ajan, kuivaa ja istuta.
Mukuloiden leikkaaminen on myös erittäin mielenkiintoinen tapa, jonka avulla voit saada merkittävän lisäyksen tuottoon. Perunan mukulat voidaan leikata poikittain niin, että aivan loppuun jää vain noin 1,5 cm, tai voit tehdä matalan leikkauksen koko halkaisijaltaan.
Mukulan viereen veitsen alle voi laittaa pienen laudan, jolloin prosessi nopeutuu eikä koko perunaa tarvitse leikata.
Mielenkiintoista on, että tämä tekniikka on jopa tehokkaampi kuin tavallinen mukuloiden leikkaaminen useisiin osiin. Ainoa huomautus on, että leikkaus on parasta tehdä ennen vernaalisointia.
Maaperän valmistelu perunoiden istutusta varten
Perunat tuottavat maksimaalisen sadon hengittävällä ja löysällä hedelmällisellä maaperällä. Siksi maaperän valmistelu perunoiden istutusta varten alkaa yleensä syksyllä. Perinteisesti tuleva perunapelto kynnetään traktorilla, moottoroidulla auralla tai käsin lapiolla. Samalla tuodaan sisään mädäntynyttä lantaa.
Viime vuosina menetelmä perunoiden kylvöpelloille syksyllä viherlannan - rukiin, sinapin ja muiden - on yleistynyt. Keväällä ne niitetään ja perunat istutetaan suoraan niihin. Näin voit säästää lantaa ja saada perunoiden istutukseen sopivaa maaperää.
Perunoiden istuttaminen
Perunoiden istuttamiseen on kolme päätapaa:
- Sileä;
- Grebnevoy;
- Kaivanto.
Sileä
Perinteisin tapa istuttaa perunoita. Kaivetaan pieniä, 9-12 cm syviä reikiä, joihin mukulat asetetaan yksitellen. Keskikokoisten standardimukuloiden välinen etäisyys on 25-30 cm varhaisilla lajikkeilla ja 30-35 cm myöhäisillä lajikkeilla.
Voit istuttaa:
- Riveissä, joiden välillä on sama etäisyys noin 50-70 cm.
- Neliön sisällä järjestelmä, 60x60 cm, sopii vain myöhäisille ja tilaville perunapensaille. Kaikille muille on kannattamatonta, jos istutusmaa ei riitä.
- Tuplanauhat kahdesta rivistä. Tämä menetelmä antaa parhaan sadon. Nauhan rivien väliin jää 50-60 cm, ja nauhojen välinen kulku on 80-90 cm.
Tässä tapauksessa voit istuttaa mukulat hieman tiheämmin, jokaisella pensaalla on tarpeeksi tilaa kasvaa.
Grebnevoy
Tämä menetelmä sopii pohjoisille alueille sekä alueille, joilla on raskasta, liian märkää maaperää. 70 cm:n etäisyydellä toisistaan haravoitetaan 15-20 cm korkeita harjuja kuokalla, johon istutetaan mukulat. Paremman auringonlämmityksen ja ilmanvaihdon ansiosta perunat kasvavat paremmin.
Kaivanto
Tämä menetelmä sopii parhaiten eteläisille alueille, joilla on kuuma ja kuiva ilmasto. Perunoiden istuttamiseksi kaivataan 10–15 cm syvyisiä kaivantoja, joiden väli on sama 70 cm. Perunat asetetaan kaivantoihin ja peitetään maalla. Tämä perinteinen perunoiden istutusmenetelmä on parantunut huomattavasti viime vuosina. Ja mitä todennäköisimmin he palasivat siihen, mitä se oli sata vuotta sitten.
Perunan istutushaudat valmistetaan syksyllä ja täytetään kaikenlaisilla orgaanisilla aineilla, kasvijätteillä, oljilla, jotka on sekoitettu hajotetun lannan kanssa. Keväällä perunan mukulat istutetaan mahdollisimman aikaisin, peitetään jäljellä olevalla maaperällä ja peitetään oljella. Tällä yhdistetyllä menetelmällä voit saada aikaisemman ja runsaamman sadon ilman lisälannoitusta.Mukulat käyttävät ravinteita kaivossa hajoavasta orgaanisesta aineksesta.
Perunan istutusten hoito
Perustoimenpiteet perunoiden hoitamiseksi istutuksen jälkeen ovat:
- Kastelu – niiden tiheys riippuu sääolosuhteista. Kastelu on yleensä tarpeen 1-2 viikkoa itämisen jälkeen, kukinnan aikana ja kukinnan jälkeen kuumalla ja kuivalla säällä.
- Ruokinta – tarvitaan kolme kertaa kauden aikana, ensimmäinen typpipitoisilla lannoitteilla, toinen ja kolmas orastuksen ja kukinnan aikana fosfori-kaliumlannoitteilla.
- Hilling – suoritetaan useita kertoja perunapensaiden kasvaessa. Se auttaa kasvun alkuvaiheessa suojaamaan pensaita pakkaselta, poistaa rikkaruohot, säilyttää kosteuden ja stimuloi versojen ja mukuloiden lisäkasvua.
- Zsuojaa tuholaisilta ja taudeilta. Jo mukuloiden istutusvaiheessa reikiin voi laittaa tuhkaa, sipulin kuoria ja munankuoria. Nämä tuotteet voivat karkottaa Colorado-perunakuoriaista, myyräsirkkaa ja lankamatoa. Mutta et voi päästä eroon Coloradon perunakuoriaisesta yhdellä kertaa. Jos et halua käyttää kemikaaleja kasvatettaessa kotiperunoita, voit kokeilla ruiskuttaa pensaat tervaliuoksella - laimenna 100 g tervaa 10 litraan vettä ja anna seistä 2 tuntia.
Myös kovakuoriaisen ja sen toukkien säännöllinen mekaaninen kerääminen on tehokasta.
Epätavanomaiset perunoiden istutusmenetelmät
Samanlaisia menetelmiä on monia, ja joka vuosi levottomat puutarhurit yrittävät keksiä jotain uutta. Näillä perunoiden istutusmenetelmillä he yrittävät minimoida hoitonsa.
Perunoiden istuttaminen olkien alle tai olkiin
Tämän menetelmän suosio kasvaa joka vuosi, huolimatta siitä, että sillä on sekä aktiivisia kannattajia että yhtä kiihkeitä vastustajia.Menetelmän tärkein etu on vähemmän vaivaa perunoiden kasvattamiseen sekä parantunut maaperän rakenne tällaisen istutuksen jälkeen. Siksi sitä käytetään erityisen usein raskailla tai neitseellisillä mailla.
On myös haittoja - monet sanovat, että hiiret vahingoittavat usein mukuloita, eikä kaikilla ole tarvittavaa määrää olkia suurille perunapalstoille.
Tyypillisesti mukulat asetetaan suoraan maahan painamalla niitä hieman ja peitetään 10–20 cm:n olkikerroksella. Kun ituja ilmaantuu oljen läpi, niin kerrotaan, että näin tehdään useita kertoja kesän aikana. Tämä menetelmä ei vaadi ylimääräistä kastelua tai lannoitusta. Hillitys tehdään oljella. Olkien sijasta voit käyttää myös heinää, ruohoa ja muuta kasvijätteitä.
Tämän tekniikan tärkeä muunnelma on, että se yhdistetään perunoiden kasvatushautausmenetelmään. Nykyään tätä menetelmää pidetään yleisimpänä.
Katso alla oleva video - materiaalia perunoiden istuttamisesta oljen alle.
Suorakylvömenetelmä
Tämä tekniikka muistuttaa perinteistä, mutta se yrittää vähentää merkittävästi maan valmisteluun ja perunoiden istuttamiseen kuluvaa työtä ja aikaa. Perunat asetetaan suoraan syksyllä valmistettuun irtonaiseen maahan, lannoitetaan tuhkalla ja kastellaan kevyesti. Sitten sen päälle heitetään maata viereisistä käytävistä. Kun versot kasvavat, väylät suoritetaan kulkuväylistä niiden syventymisellä. Sato on melko verrattavissa perinteiseen, mutta siihen panostetaan vähemmän. Katso yksityiskohtainen video, kuinka tämä tehdään.
Perunoiden istuttaminen mustan kalvon alle
Voit myös käyttää kalvon sijaan mustaa kuitukangasmateriaalia.Materiaali levitetään yksinkertaisesti valitulle alueelle ja kiinnitetään reunoista. Sitten tehdään leikkauksia, joihin mukulat asetetaan sopivaan syvyyteen (9-12 cm) ja ripottelevat maata. Tekniikan mukaan ei tarvitse tehdä kasausta tai kitkemistä. Todellisuudessa pensaat pullistuvat kasvaessaan ja perunat vihertyvät, joten pieni hillo on vielä tarpeen. Mutta varhaisille istutuksille menetelmä voi olla mielenkiintoinen. Alta voit katsoa videon tästä tekniikasta.
Perunoiden kasvatus laatikkopedissä
Tämä menetelmä vaatii erittäin työvoimavaltaista alkuvalmistelua, mutta silloin huolto on minimaalista. Ensinnäkin laatikkosängyt rakennetaan laudoista, liuskekivistä, tiilistä ja kaikesta mitä on käsillä. Niiden rakentamisen periaate on samanlainen kuin lämpimien sänkyjen valmistuksessa. Sitten ne täytetään erilaisilla orgaanisilla materiaaleilla, joihin on sekoitettu humusta. Lopuksi niihin istutetaan mukuloita, yleensä shakkitaulukuvioin kahdessa rivissä. Hilling, kitkeminen ja lannoitus eivät ole tarpeen, kastelu tarpeen mukaan, mutta yleensä minimaalisesti. Väitetään, että perunasato tällaisissa olosuhteissa on suuruusluokkaa suurempi kuin perinteisellä menetelmällä. Suurin haittapuoli on, että menetelmä soveltuu vain pienille istutuksille.
Alta voit katsoa videon tästä aiheesta.
Perunoiden istuttaminen tynnyreihin, ämpäriin, pusseihin ja muihin astioihin
Tämä menetelmä tulee niin sanotusta kiinalaisesta tekniikasta. Siinä todettiin, että vain 3-4 mukulaa voitiin laittaa tynnyrin pohjalle ja peittää hedelmällisellä maaperällä versojen kasvaessa. Kun versot kasvavat tynnyrin reunoille ja täyttävät sen maalla, koko tynnyri on täynnä kypsiä mukuloita. Itse asiassa mukulat kasvavat vain maan päällä, 40-50 cm, ja sato on siten samanlainen kuin perinteinen.
Siitä huolimatta perunoiden viljelyä erilaisissa astioissa voidaan käyttää menestyksekkäästi, kun maasta on pulaa. Perunapakkauksia tai -säkkejä voidaan sijoittaa mihin tahansa epämukavaan paikkaan ja siten kasvattaa useita ylimääräisiä ämpäri perunoita ilman paljon vaivaa. Koska tällä viljelymenetelmällä ei myöskään vaadita kitkemistä, lannoitusta ja kitkemistä. Katso video tästä alkuperäisestä perunanviljelytavasta.
Johtopäätös
Kuten näet, perunoiden istuttamiseen ja hoitoon on monia tapoja. On järkevää kokeilla, kokeilla ja arvioida tulosten perusteella, mitkä niistä sopivat sinulle parhaiten.
