Sisältö
Potato Giant on lupaava tuottava lajike, joka voi tuottaa suuria, yhtenäisiä ja siistejä mukuloita. Ne ovat yleiskäyttöisiä ja sopivat henkilökohtaiseen käyttöön, myyntiin tai teolliseen käsittelyyn. Tämän lajikkeen kuvaus ja kaikki ominaisuudet, sen ominaisuudet, edut ja haitat, viljelyn ja hoidon maataloustekniikka kuvataan tässä artikkelissa.
Alkuperä tarina
Giant-lajikkeen hankkivat kotimaiset kasvattajat. Se on ollut Venäjän federaation valtionrekisterissä vuodesta 2013 lähtien. Alkuperäisenä on nimetty All-Russian Research Institute of Peruna Farming Institute. A. G. Lorkha, joka sijaitsee Moskovan alueella. Jättiperunat on hyväksytty viljelyyn kolmella Venäjän alueella: Keski-Black Earth, Central ja Volga-Vyatka. Sitä voidaan viljellä sekä yksityisillä kotitalouksilla että maanviljelijöiden pelloilla ja suurilla teollisuuspelloilla. Lajike on kauden puolivälissä, mukulat ovat pöytäkäyttöön.
Kuvaus ja ominaisuudet
Potato Giant muodostaa korkeita, puolipystyisiä pensaita, joilla on hyvin kehittyneet juuret. Sillä ei ole liian leviäviä varsia ja kohtalaista lehvistöä. Lehti on suuri, väriltään tummanvihreä, mattapintainen, jossa on heikko aalto reunoilla. Perunat kukkivat pienillä tai keskikokoisilla punavioletteilla kukilla, jotka on kerätty kompakteihin kukintoihin.Kukinta on lyhytaikaista.
Velikan-lajikkeen mukulat ovat soikeita, pyöreitä, suuria, tasakokoisia ja painavat 100-140 g. Heillä on sileä, kiiltävä, kohtalaisen ohut vaalea beige iho. Silmiä on vähän, ne ovat pieniä ja keskikokoisia, väriltään punertavia ja sijaitsevat matalalla. Perunan hedelmäliha on väriltään kermaista ja sillä on erinomainen maku. Tärkkelyspitoisuus tässä perunassa on korkea ja saavuttaa 16-19%.
Giant-lajikkeella on erinomainen vastustuskyky monille tämän viljelykasvin vaarallisille sairauksille, kuten syöpä, lehtikäpristyminen, rupi, ryppyinen ja raidallinen mosaiikki ja rhizoctonia. Potato Giant on kohtalaisen vastustuskykyinen lehtien ja mukuloiden myöhäisruttolle, mutta perunaanmatodi voi vaikuttaa siihen.
Hyödyt ja haitat
Giant-peruna houkuttelee monia vihannesviljelijöitä sen sileistä, suurista mukuloista, joiden kaupallinen laatu ja maku on erinomainen. Puhdistettuna ne eivät muuta väriä, eivät tummu, ja kypsennyksen jälkeen ne eivät ylikypsy, vaan saavat herkän maun ja aromin. Giant-perunoiden avulla voit valmistaa kaikenlaisia perunoita sisältäviä ruokia: ne näyttävät hyvältä kaikissa, koristelevat niitä ja tekevät mausta harmonisemman. Suuren tärkkelyspitoisuuden vuoksi näitä perunoita käytetään tärkkelyksen ja kuivaperunamuusin valmistukseen.
Tämän kiistattoman edun lisäksi Giant-perunalajike osoittaa:
- siemenmukuloiden kestävyys rappeutumista vastaan;
- hyvä kuivuuden ja korkeiden lämpötilojen sietokyky;
- korjattujen mukuloiden myyntikelpoisuus on 87-98 %;
- korkea tuotto (tälle perunalle varatuista 1 neliömetristä sänkyjä voit kerätä 2,9–4,2 kg mukuloita, mikä on 0,6–1 kg korkeampi kuin standardiksi tunnustettujen lajikkeiden, kuten Pietarin ja Chaika, tuotto).
- erinomainen sadon säilyvyys (97 % mukuloista kestää varastoinnin loppuun asti).
Tämän kotimaisen lajikkeen perunoissa ei havaittu merkittäviä puutteita. Sen ominaisuuksia ovat suvaitsemattomuus maaperän kosteuden pysähtymiselle ja tietyt vaatimukset maaperälle: se kasvaa huonosti raskailla savimailla.
Lasku
Hyvän jättiperunan sadon saamiseksi maaperä on valmisteltava etukäteen: kaivettava ja lannoitettu syksyllä tai keväällä. Syksyn valmistelun aikana paikka kaivetaan syvälle ja levitetään jokaiselle neliömetrille. m, 1-1,5 ämpäriä humusta ja 0,5 kg tuhkaa ja jätä maaperä kerroksiin kevääseen asti ja tasoita ne keväällä. Hapan maaperä kalkitaan neutraalin reaktion aikaansaamiseksi. Jos jättiläisperunoiden maaperän valmistelu tapahtuu keväällä, se kaivetaan ja lannoitetaan vähintään 2 viikkoa ennen mukuloiden istutusta. Lannoitteina käytetään mineraaliperäisiä seoksia.
Tämän lajikkeen perunat voidaan istuttaa kolmella eri tavalla: lapion alle, harjuihin tai kaivantoihin. Kumpi sopii parhaiten kussakin tapauksessa, riippuu alueen maaperän tyypistä. Vaalealla hiekalla ja hiekkasavilla on parempi istuttaa kaivantoihin, savimaihin - harjuihin. Mutta riippumatta siitä, mikä menetelmä valitaan, on parempi käyttää sienitautien torjunta-aineilla, kasvua stimuloivilla aineilla ja idätetyillä mukuloilla käsiteltyä Velikan-lajiketta: näin perunat itävät nopeammin ja sato voidaan saada aikaisemmin. Perunoiden leikkaamista paloiksi ei suositella.
Lapion alle istuttaminen on perinteinen menetelmä, joka soveltuu hedelmällisille viljelyalueille, joilla vihanneksia on viljelty useiden vuosien ajan. Perunapaikan tulee olla tasainen, ilman seisovaa vettä, hyvin valaistu ja auringon lämmitetty.Jättiperunoiden istuttaminen tällä tavalla on yksinkertaista: kaivaa vain reikä lapiolla, heitä siihen lannoite ja mukula ja peitä se mullalla.
Jos paikan maaperä on löysää, ei pidä kosteutta hyvin tai alueen ilmasto on kuuma ja kuiva, paras istutusmenetelmä on istutus kaivantoihin. Maahan hautaaminen säästää mukulat ylikuumenemiselta ja kuivumiselta. Tämä istutusmenetelmä ei sovellu tiheälle ja kostealle maaperälle, jolla ei ole hyvää ilmanvaihtoa ja jossa kosteus pysähtyy.
Tällaisille maaperille istutus harjuihin sopii. Sen erikoisuus on noin 20 cm korkeiden harjujen esileikkaus, johon laitetaan Velikan-lajikkeen mukulat ja peitetään sitten maalla.
On sanottava, että tämän menetelmän valitsevat usein ne puutarhurit, joilla on tilallaan kulkeva traktori tai kultivaattori. Heidän avullaan voit suorittaa kaikki työt nopeasti ja tehokkaasti vähäisellä fyysisellä ponnistelulla.
Hoito
Potato Giant ei vaadi erityistä hoitoa. Se tarvitsee vain harvinaista, mutta runsasta kastelua, löysäämistä, kastelua ja lannoitusta. Kastele tämän lajikkeen perunoita 3 kertaa kauden aikana:
- ennen ensimmäistä mäkiä;
- ennen kukintaa;
- hänen jälkeensä.
Jokaisen jättiperunapensaan alle kaadetaan niin paljon vettä, että maaperä on märkä siihen syvyyteen, jossa koko juuristo sijaitsee. Kun se kuivuu hieman, se löysätään varovasti yrittäen olla koskettamatta juuria, varsia ja kehittyviä mukuloita. Jos sää on kuuma mukuloiden lisääntyneen kasvun aikana, perunat on kasteltava useammin, mutta jos suunnitellun kastelun aikana sataa, ei kastelua tarvitse.
Hilling ja ruokinta
Giant-perunoiden ensimmäinen kyljys suoritetaan, kun nuorten pensaiden latvojen korkeus saavuttaa 20 cm. Niille haravoitetaan maaperää käsin kuokalla tai ajetaan ohikulkutraktorilla yksinkertaisella tai kiekkoistuimella. rivejä pitkin. Harjanteita leikataan useita kertoja kasvien kasvukauden aikana nostaen ja laajentaen niitä pensaiden kasvaessa. Tämän lajikkeen perunat on erityisen tärkeää kaataa ylös sen jälkeen, kun mukulat ovat alkaneet munimaan.
Jättiperunoita ruokitaan sekä orgaanisella aineella että mineraalilannoitteilla. Niitä levitetään juuri- ja lehtilannoitteiden muodossa. Ensimmäinen lannoitus tehdään versojen ilmestymisen jälkeen. Tällä hetkellä perunat tarvitsevat typpeä, joten ne kastellaan lietteellä (1-10), yrttihauteessa tai salpetilla. Jättiperunan toisessa ruokinnassa (ennen kukintaa) typpi jätetään pois, mutta fosforia käytetään osana superfosfaattia; kolmannessa (kukinnan jälkeen) kaliumia käytetään kaikissa kaliumpitoisissa seoksissa, lukuun ottamatta niitä, jotka sisältävät sisältävät klooria. Kaikki mineraalilannoitteet annostellaan ohjeiden mukaan. Fosfori-kaliumlannoitteet voi korvata tuhkaliuoksella, joka sisältää kaikki perusravinteet + hivenaineet.
Sairaudet ja tuholaiset
Giant-lajikkeen suurin ongelma on, että sukkulamadot voivat vaikuttaa siihen. Jos näin tapahtuu, satoa ei tule. Ei ole olemassa lääkkeitä, jotka tuhoaisivat tuholaisen, jos se on jo tartuttanut perunoita, joten jäljelle jää vain ennaltaehkäisevät toimenpiteet: perunapalstan maaperään levitetään nematisidejä vähintään kuukautta ennen istutusta. Tämä ajanjakso on välttämätön, koska valmisteilla on fytosuppressiivinen vaikutus, joten niitä ei voida käyttää perunoiden viljelyyn.
Istutuksia käsitellään myös kovakuoriaisia, myyräsirkoja, perunaperunoita ja lankamatoja vastaan. Käytä sienitautien torjunta-aineita tai kansanreseptien mukaan valmistettuja tuotteita.
Sadonkorjuu
Jättiperunat korjataan noin 3 kuukautta penkkiin istutuksen jälkeen. Tällä hetkellä sen latvojen tulisi muuttua keltaisiksi ja alkaa kuivua: tämä osoittaa, että sen kasvukausi ja mukuloiden muodostumisprosessi ovat päättyneet. Tämän prosessin nopeuttamiseksi 1-2 viikkoa ennen odotettua sadonkorjuupäivää pensaiden latvat murretaan tai leikataan pois.
He kaivavat Giant-lajikkeen mukuloita esiin lapiolla tai märällä säällä haarukalla. Sitten ne asetetaan kuivumaan suoraan sänkyyn (hyvällä säällä) tai siirretään kuivaan huoneeseen. Useita päiviä kestävän kuivauksen jälkeen perunat lajitellaan, leikataan, vaurioituneet ja pienet poimitaan ja varastoidaan erikseen. Loput kaadetaan laatikoihin, pusseihin tai pieniin muoviverkkoihin, jotka on suunniteltu vihannesten säilytykseen. Sato laitetaan kellariin varastointia varten.
Johtopäätös
Giant-perunalajike on nuori mutta lupaava. Sitä voidaan suositella kaikille puutarhureille ja maanviljelijöille, jotka haluavat kasvattaa tontillaan melko varhain kypsyviä ja tuottavia perunoita. Se ei vaadi erityistä hoitoa, mutta voi miellyttää vihannesviljelijää isojen, siistien ja tasaisten mukuloiden sadolla.
