Sisältö
On vaikea kuvitella perinteistä ihmisen ravintoa ilman perunoita. Voit valmistaa siitä monia herkullisia ruokia, joten melkein jokainen puutarhuri kasvattaa sitä tontillaan. Monissa maissa hollantilaisesta Asterix-lajikkeesta on tullut suosittu ja laajalle levinnyt. Tämä on monipuolinen peruna, jolla on monia positiivisia ominaisuuksia. Saadaksesi täydellisen kuvan siitä, lue sen kuvaus, ominaisuudet, valokuvat ja arvostelut.
Alkuperä
Asterix-perunan ovat kasvattaneet yksityisen HZPC B.V.:n hollantilaiset kasvattajat. Holland, joka on maailman johtava uusien lajikkeiden jalostaja ja tuotanto.
Vuonna 1998 se sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin. Siemenperunoita alettiin aktiivisesti tuoda maahan ja myydä. Tuli mahdolliseksi viljellä Asterixiä Keski-, Siperian ja Kaukoidän alueilla. Näillä alueilla ei ole monia lajikkeita, joita voidaan kasvattaa, joten puutarhurit arvostavat sitä suuresti.
Ominaista
Asterix-perunat ovat eliitti ja monipuolinen lajike, jolla on myöhäinen kypsymisaika. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjuuseen kuluu 105–115 päivää.
Pensaiden ulkonäkö
Tämän perunalajikkeen pensaat ovat keskipitkät, pystyt ja korkeat. Varret ovat uurteita ja voivat kasvaa jopa 80 cm. Lehdet ovat väriltään runsaan vihreitä ja voivat olla joko keskikokoisia tai suuria. Reunat ovat sileät, ilman hampaita tai aaltoilua.
Jokainen Asterix-pensas tuottaa yksinkertaisia kukintoja. Ne koostuvat punapurppuraisista kukista, joissa on keltainen keskusta. Pölytys tapahtuu luonnollisesti. Marjat eivät aina muodostu pieniä määriä ja putoavat nopeasti. Mutta niiden läsnäolo tai puuttuminen ei vaikuta sadon kokoon.
Mukuloiden kuvaus
Asterix-lajikkeen perunat ovat keskikokoisia ja soikeita, muodoltaan hieman pitkänomaisia. Mukuloiden paino voi olla 80-120 g. Yksi kasvi tuottaa keskimäärin 10-12 perunaa. Tiheä vaaleanpunainen-violetti kuori suojaa perunoita luotettavasti mekaanisilta vaurioilta. Pieni määrä silmiä näkyy sileässä kuoressa.
Massa on mureaa, väriltään kirkkaan keltaista ja sillä on erinomainen maku. Asterix, kuten melkein kaikki myöhäiset lajikkeet, sisältää suuren määrän tärkkelystä - 15-17%.
Edut
Antaaksemme täydellisen kuvan perunoista huomaamme sen tärkeimmät edut:
- Sillä on korkea markkinakelpoisuus, 80-90%, mikä mahdollistaa vihannesten viljelyn teollisessa mittakaavassa.
- Lämpökäsittelyn ja puhdistuksen aikana massa ei tummu tai murene. Siitä valmistettu perunamuusi on mureaa ja aromaattista, ja perunalastut ovat rapeita.
- Tuo hyvän ja vakaan sadon.
- Kuljetuksen ja iskujen aikana mukulat eivät rypisty tai vaurioidu, koska niillä on tiheä kuori.
- Perunat säilyvät hyvin kellareissa 6-7°C:n lämpötilassa. Se pysyy elastisena, säilyttää makunsa eikä laske painoa.
- Lajike sietää hyvin kosteuden puutetta ja kuivaa säätä.Siksi se sopii kesäasukkaille, jotka vierailevat harvoin puutarhapaloillaan.
- Asterixilla on hyvä immuniteetti syöpää, fomoosia, lehtikäpristymistä, kultasukkulamatoja, vihermassan myöhäistä ruttoa ja mukuloita vastaan.
Tämä perunalajike kuuluu pöytään, koska sillä voi koristella niin arjen kuin juhlapöytiäkin. Voit valmistaa siitä monia runsaita ja kauniita ruokia.
Vikoja
Asterixilla ei ole merkittäviä haittoja. Sen päävihollinen on Y-virus, jolle kasvi on herkkä. Jos perunat ovat saastuneet sillä, istutukset kuolevat todennäköisesti. Tämän estämiseksi on tehtävä ennaltaehkäisyä. Nuoria pensaita on käsiteltävä hyönteismyrkkyillä. Tuhoamalla tätä virusta kantavat tuholaiset voit pelastaa vihanneksen.
Toinen haittapuoli on, että Asterix-perunat ovat kalliita ja vaativat erityistä huomiota.
Tuottavuus ja kypsymisaika
Asterixilla on pitkä kypsymisaika, kasvukausi on 105-115 päivää. Henkilökohtaiseen käyttöön mukulat voidaan kaivaa hieman aikaisemmin, mutta silloin sato on pienempi.
Tämä on korkeatuottoinen lajike. Yhdeltä hehtaarilta saa keskimäärin 17-20 tonnia perunaa. Maksimisato kirjattiin Tatarstanissa, jossa se oli 27 t/ha.
Maataloustekniikka
Taatun sadon korjaamiseksi sinun on noudatettava perunoiden viljelyä koskevia vaatimuksia. Tämä on agrotekninen kohta, joka vaatii erityistä huomiota.
Kylvötyöt tulee tehdä huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa ilmasto-olosuhteiden mukaan.
Paikan valinta ja käsittely
Tämä on valoa rakastava sato, joten perunan istutukset tulisi sijoittaa avoimiin ja aurinkoisiin paikkoihin. Varjossa sen lehdet muuttuvat keltaisiksi, latvat venyvät, kukinta on heikkoa ja sato on vähäistä. Jos alue on alangalla, sen ympärille tulee tehdä uria, jotta ylimääräinen vesi ei kerääntyisi siihen.
Asterix voi kasvaa missä tahansa maaperässä. Syksyllä puutarha on kaivettava ja poistettava. rikkaruohot ja juurakoita. Aluetta ei tarvitse tasoittaa eikä paakkuja tarvitse hajottaa. Keväällä sinun on kynnettävä maa uudelleen. Sitä ennen on suositeltavaa levittää alueelle mädäntynyttä lantaa ja fosfori-kaliumlannoitteita. Tai lisää ne myöhemmin suoraan reikiin.
Asterix-lajikkeen perunoita suositellaan istutettavaksi alueille, joilla kasvoi monivuotisia ruohoja, pellavaa, erilaisia palkokasveja tai talvikasveja.
Mukuloiden valmistus
Istutukseen kannattaa valita keskikokoiset, 40-50 g painavat mukulat. Mitä enemmän sillä on silmiä, sitä parempi sato.
Kuukausi ennen istutusta on valmistettava Asterix-siemenperunat. Ensin ne lajitellaan, terveet mukulat jätetään istutettaviksi ja mädät ja sairaat mukulat heitetään pois. Itämistä ja puutarhanhoitoa varten valitut perunat asetetaan lämpimään huoneeseen. Aseta se lattialle tai laatikoihin 1-2 kerroksessa ja aseta se auringonvaloon. Tällaiset perunat ovat vähemmän alttiita taudeille. Kun versot kasvavat 5-10 mm, voit aloittaa istutuksen.
Laskeutumissäännöt
Kun istutat hollantilaisia Asterix-perunoita, sinun on noudatettava seuraavia suosituksia:
- Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 70 cm. Jotta pensaat ovat hyvin valaistuja, ne muodostetaan etelästä pohjoiseen.
- Mukulat istutetaan 30-35 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tämä helpottaa pensaiden nousua ylös.
- Jos maaperään ei kynnön aikana lisätty kivennäislannoitteita, jokaiseen reikään tulee kaataa 1 rkl. l. fosfori-kalium seos. Sinne voi lisätä myös tuhkaa ja sipulinkuoria.
- On suositeltavaa istuttaa mukulat 7-10 cm syvyyteen.
Jos puutarhuri noudattaa näitä yksinkertaisia suosituksia, perunat täyttävät hänen odotuksensa.
Hoidon ominaisuudet
Perunan viljelyprosessissa Asterix suorittaa seuraavat toiminnot:
- Riipaiseva. Se suoritetaan useita kertoja kasvukauden aikana. Ensimmäinen on viikko mukuloiden istutuksen jälkeen. Tämä kyllästää maaperän ilmalla ja auttaa pääsemään eroon rikkaruohoista.
- Hilling. Ensimmäinen kaato tehdään, kun idut ovat kasvaneet 16-20 cm:n pituisiksi, ja toinen kaato on kuukauden kuluttua. Tämä tapahtuma lisää tuottavuutta kolmanneksella. Jos myöhäiset pakkaset tulevat keväällä, taimet peittyvät kokonaan mullalla.
- Mineraaliruokinta. Tätä varten perunapensaat kastellaan veteen liuotetulla superfosfaatilla. Se kehittää ja vahvistaa juurijärjestelmää, mikä nopeuttaa mukuloiden kasvua.
- Orgaanisten lannoitteiden levitys. Lanta laimennetaan vedellä suhteessa 1:1. Anna seistä 15 päivää. Ennen kastelua saatu liuos laimennetaan vedellä suhteessa 1:10. Tämän jälkeen maata irrotetaan.
- Kastelu. Asterix-perunalajike ei vaadi usein kastelua. Kuivilla alueilla istutuksia kastellaan kolme kertaa: itujen ilmestymisen jälkeen, orastumisen aikana ja kasvin kukinnan jälkeen.
Jos huolehdit kasvista säännöllisesti, voit kauden lopussa saada korkean eliittiperunan sadon.
Sairaudet ja tuholaiset
Asterix-lajikkeen perunoilla on hyvä immuniteetti syöpää, fomoosia, lehtikäpristymistä, vihermassan myöhäistä ruttoa ja mukuloita vastaan. Siihen eivät myöskään vaikuta kystat ja kultaiset sukkulamadot, jotka loistavat yösatojen juuristossa.
Tämä lajike on herkkä virukselle Y, jota pidetään vaarallisimpana kaikille perunalajikkeille. Jos virus vaikuttaa kasviin, se todennäköisesti kuolee. Siksi on suositeltavaa suorittaa ehkäisy, joka koostuu seuraavista:
- Sadonkorjuun jälkeen jäljelle jääneet perunoiden rikkaruohot ja kasvijätteet on hävitettävä. Ne voivat olla tartunnan saaneita.
- Tämän lajikkeen pensaita on käsiteltävä hyönteismyrkkyillä kirvoja ja lehtiä, koska ne ovat viruksen kantajia.
- Asterixin istuttaminen oikein Y-virukselle vastustuskykyisten kasvien kanssa varmistaa paikan.
Coloradon perunakuoriainen voi vaikuttaa myös perunoihin. Se voidaan kerätä käsin tai istutuksia voidaan käsitellä erityisillä valmisteilla sen tuhoamiseksi.
Puutarhureiden arvostelut
Johtopäätös
Asterix-lajike on huomionarvoinen, koska sillä on enemmän positiivisia kuin negatiivisia puolia. Kokeneiden kesäasukkaiden ja puutarhureiden istuttamista suositellaan, koska se vaatii erityistä hoitoa. Koska perunat kestävät hyvin kuljetusta ja säilyvät pitkään, niitä voidaan kasvattaa teollisessa mittakaavassa. Ja siitä valmistetut astiat koristavat mitä tahansa pöytää ja ilahduttavat sinua erinomaisella maulla ja herkällä aromilla.
