Sisältö
Jokainen lapsi tietää sen mehukkaita, makeita, rapeita porkkanoita ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä. Monet puutarhurit kasvattavat sitä tonttillaan käytettäväksi myöhemmin erilaisten kulinaaristen ruokien valmistuksessa. Sato kylvetään suoraan maahan keväällä. Alueesta riippuen kylvöaika voi vaihdella. Joten yritetään selventää milloin porkkanat istutetaan Moskovan alueella ja mitkä lajikkeet on parasta valita tähän.
Paras aika kylvölle
Porkkanat erottuvat vaatimattomuudestaan, mutta saadaksesi todella hyvän juurikasvisadon, sinun on tiedettävä, milloin kylvää tämän sadon siemenet. Joten sinun on harkittava kylvöä sen jälkeen, kun vakavien ja pitkittyneiden pakkasten todennäköisyys on ohitettu.
Siksi monet puutarhurit kylvävät perinteisesti tämän vihanneksen siemeniä toukokuun lomilla.
Porkkanan siementen itäminen kestää kauan. Joskus siementen maaperään kylvöpäivästä versojen ilmestymiseen kuluu jopa 22 päivää. Vihannesten kypsymisaika riippuu lajikkeesta.Siten varhain kypsyvät porkkanat kypsyvät 65 päivässä jyvien itämishetkestä. Myöhään kypsyvät lajikkeet kypsyvät 130-150 päivässä. On syytä huomata, että myöhään kypsyvien lajikkeiden siemeniä kylvetään joskus Moskovan alueella huhtikuussa kalvon alla.
Jotkut viljelijät käyttävät kuukalenteria tietyn sadon kylvöpäivämäärän määrittämiseen. Porkkanat ovat juurikasvi, mikä tarkoittaa, että ne on kylvettävä kuun laskeessa, tai tarkemmin sanottuna, kun se on viimeisellä neljänneksellä.
Tältä osin on syytä korostaa sadon kylvölle suositeltuja ajanjaksoja: 19. - 25. huhtikuuta ja 19. - 24. toukokuuta.
Kylvösäännöt
Ennen istuttaa porkkanoita Siemenet on valmistettava maaperään: käsittele ne mangaaniliuoksella ja liota niitä päivän ajan ravintoaineessa. Turvonneet siemenet kylvetään avoimeen maahan. Viljelykasvien tukkeutumisen välttämiseksi juurikasvien siemenet voidaan liimata valmiiksi wc-paperiliuskalle ja jyvien välisiä välejä noudattaen. Kylvämällä siemeniä, joihin on sekoitettu seulottua kuivaa hiekkaa, voit välttää myös tiheät istutukset.
Porkkanat ovat melko vaativia auringolle eivätkä voi kasvaa varjossa, joten sille on valittava hyvin valaistu, aurinkoinen maa. Vihannesten hyviä edeltäjiä ovat tomaatit, palkokasvit, kurkut, perunat ja sipulit.
Erityistä huomiota tulisi kiinnittää vihannesten "naapureiden" valintaan. Siten porkkanat ja sipulit tarjoavat keskinäistä apua taistelussa sipulia ja porkkanakärpäsiä vastaan.
Porkkanoiden viljelyn maaperän tulee olla löysä. Muuten juurekset ovat vääristyneitä.Vihannesten täyteys ja mehukkuus riippuu maaperän kosteudesta. Kasveja tulee kastella säännöllisesti suuria määriä. Jokaisella kastelulla maaperä on kostutettava koko juuren itämissyvyydelle.
Epäsäännöllinen kastelu voi aiheuttaa halkeamia juurikasvissa. Joitakin muita sääntöjä ja temppuja hyvien porkkanoiden kasvattamiseen voi oppia videosta:
Mitä porkkanoita on parasta istuttaa Moskovan alueella?
Hyvän porkkanasadon saamiseksi sinun ei tarvitse vain kylvää siemeniä ajoissa ja huolehtia viljelykasveista oikein, vaan myös valita parhaat lajikkeet markkinoilla tarjotuista lajikkeista.
Ensinnäkin sinun on päätettävä, mihin aikaan juurikasvi on korjattava. Jos vihanneksesta tulee vitamiinien lähde ja tuore herkku koko perheelle, kannattaa suosia varhain kypsyviä lajikkeita. Kun porkkanoita on käytettävä säilöntään, juurisadon tulee kypsyä samaan aikaan muiden vihanneskasvien kanssa, mikä tarkoittaa, että sadon varhaisia tai puolikypsyviä lajikkeita tulee kasvattaa.
Varhain kypsyvät lajikkeet
Mitä porkkanoita minun pitäisi kylvää keväällä Moskovan alueella, jotta voisin hemmotella lapsiani ja lastenlapsiani vihanneksella keskellä kesää? Vastaus tähän kysymykseen on erittäin yksinkertainen: varhainen kypsyminen ja herkullisin. Näistä lajikkeista, joilla on erinomainen maku, on korostettava seuraavaa:
Saturno F1
"Saturno f1" on erinomainen hybridi, jolla on erinomaiset juurisadon ulkoiset ominaisuudet ja upea maku.Vihannes kypsyy melko aikaisin, vain 50 päivää istutettujen siementen itämisen jälkeen. Näin ollen omistajat, jotka kylväävät Saturno f1 -lajikkeen huhtikuussa kalvon alle, saavat hyvän sadon jo heinäkuun alussa.
Tummanoranssi, jopa 19 cm pitkä vihannes sisältää runsaasti sokeria ja karoteenia, joten siitä voi tulla maukas ja erittäin terveellinen herkku kaikille perheenjäsenille. Sitä voidaan käyttää myös kasvissoseen valmistukseen hyvin pienten lasten ruokinnassa.
Virasto
Tämä on toinen laajalti suosittu lajike varhain kypsyviä porkkanoita Moskovan alueella. Sille on ominaista suuret juurekset, joissa on pehmeä ja mehukas massa. Vihannes kypsyy melko nopeasti: 65 päivän kuluttua siementen itämispäivästä voit aloittaa sadonkorjuun.
"Bureau"-porkkanoiden ulkoiset ominaisuudet ovat erinomaiset: juuret ovat kirkkaan oransseja, jopa 18 cm pitkiä ja lieriömäisiä. Lajikkeen etuna on sen halkeilunkestävyys. Juurekset säilyvät 3-4 kuukautta.
Muista varhain kypsyvistä porkkanalajikkeista, joilla on hyvä maku ja agrotekniset ominaisuudet, nostetaan esiin Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdam ja Chanson Royal.
Keskivarhaiset lajikkeet
Muutama pala porkkanaa purkkipurkkiin purkitettuja kurkkuja voidaan käyttää suolakurkkujen koristeluun. Ja salaattien valmistus ei ole ollenkaan mahdollista ilman tämän ainutlaatuisen vihanneksen käyttöä. Suolakurkkujen ja muiden talvivalmisteiden valmistamiseksi on parempi istuttaa keskivarhaisia porkkanalajikkeita, jotka kypsyvät samaan aikaan kuin muut puutarhan vihannekset.
Abaco f1
Tämä hybridiporkkana voidaan kylvää jo huhtikuun alussa. Hän ei pelkää kylmää säätä ja lyhytaikaisia pakkasia.Juurekset kypsyvät keskimäärin 110 päivää itämispäivästä. Hollantilainen hybridi kestää useimpia sairauksia ja halkeilua. Sillä on korkea tuottavuus.
Porkkana "Abaco f1" kasvaa jopa 20 cm pitkäksi. Sen muoto on hieman kartiomainen ja lähes täydellisen sileä. Juures soveltuu erinomaisesti säilytykseen ja säilytykseen.
Kauneusneito
Nämä porkkanat todella ansaitsevat jokaisen puutarhurin huomion. Siinä yhdistyvät kaikki kulttuurille ominaiset parhaat ominaisuudet: juurekset ovat erittäin mehukkaita ja makeita. Karoteenin pitoisuus niissä on lisääntynyt, mikä viittaa vihannesten hyötyihin. Porkkanoiden väri määräytyy myös suurelta osin tämän aineen sisällöstä: porkkanat ovat kirkkaan oransseja. Vihanneksen muoto on kartiomainen, klassinen, jopa 16 cm pitkä ja painaa enintään 140 grammaa. Samaan aikaan lajikkeen kokonaissato on korkea: 5 kg/m2. Lajikkeen tyypillisiä ominaisuuksia ovat kukinnan ja halkeilun kestävyys.
"Beauty Maiden" -lajikkeen siemenet kylvetään huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Sato korjataan tällä kylvöaikataululla noin 130 päivän kuluttua. Juuresten käyttötarkoitus on yleinen: niitä voidaan käyttää laajasti talvivalmisteiden, vauvasoseiden, tuoreiden salaattien ja kulinaaristen ruokien valmistukseen.
Keskimääräisen kypsymisajan omaavien porkkanalajikkeiden joukossa on syytä korostaa "Altair f1", "Negovia f1", "Olenka" ja tietysti tuttu "Nantes" -porkkanalajike.
Myöhään kypsyvät porkkanat
Myöhään kypsyvien porkkanoiden sadonkorjuu alkaa lokakuussa. Vihannes ei pelkää kylmää säätä ja sitä voidaan pitää puutarhassa talven alkamiseen asti. Sopeutuminen pitkäaikaiseen varastointiin mahdollistaa juurikasvien varastoinnin kellareihin ennen uuden satokauden alkua.Näistä pitkän kypsymisajan omaavista lajikkeista parhaat Moskovan alueelle ovat:
Syksyn kuningatar
"Syksyn kuningatar" sai nimensä syystä. Tällä porkkanalla on korkea sato, joka voi olla 9 kg/m2. Juureksen maku on erinomainen: vihannes on makea ja erittäin mehukas. Juurikasvien pituus saavuttaa ennätyskoot ja voi yllättää kokeneenkin vihannesviljelijän. Jokaisen porkkanan pituus on siis 20-25 cm. Lisäksi juuret ovat tyylikkään kartiomaisen muotoisia ja painavat vain 180-200 grammaa. "Queen of Autumn" -lajikkeen porkkanat kypsyvät noin 150 päivää kylvön jälkeen. Samalla kypsä vihannes sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen talvisäilytykseen.
Keisari
Toinen Moskovan alueelle sopiva porkkanalajike on "Keisari". Tälle kasvikselle ei ole ominaista korkea tuotto, mutta sen ulkoiset ja makuominaisuudet tekevät siitä parhaan tasavertaisten joukossa. Keisariporkkanat ovat tiheitä, mutta mehukkaita. Kun juurikasvi katkeaa, voit kuulla tyypillisen soittoäänen. Vihanneksessa on myös makea, raikas tuoksu. Juureksen maku on erinomainen, koska se sisältää runsaasti sokeria ja karoteenia.
Tämä kasvilajike kylvetään toukokuun alussa. Kypsyminen kestää vähintään 160 päivää. Tänä aikana juurikasvi saa tasaisen lieriömäisen muodon. Sen pituus on 30 cm ja paino 150-180 g. Voit säilyttää kasviksia turvallisesti ensi kevääseen asti. Tänä aikana ne eivät menetä makuaan ja ulkoisia ominaisuuksiaan.
Johtopäätös
Varmasti yksikään keittiössä oleva kotiäiti ei tule toimeen ilman porkkanoita. Sitä lisätään keittoihin, pääruokiin, piirakoihin ja säilykkeisiin. Sokeroidut hedelmät ja vauvasoseet valmistetaan porkkanoista.Jokainen lapsi tuntee makunsa lapsuudesta asti. Tämä esiintyvyys on perusteltua juureksen runsaalla hivenainekoostumuksella ja sen erinomaisella maulla. Porkkanoiden kasvattaminen omalla tontilla tuntuu joskus erittäin vaivalloiselta tehtävältä, koska sinun on kylvettävä hyvin pieniä siemeniä tietyille etäisyyksille, odotettava pitkään versojen ilmestymistä ja sitten kitkettävä, harvennetaan, löysätään sato ja suojattava niitä. porkkana kärpäset odottamassa hyvää satoa. Mutta kaikista näistä huolista voi tulla paljon helpompaa, jos tiedät joitain porkkanoiden kasvattamisen salaisuuksia ja lähestyt prosessia asiantuntevasti. Samalla kannattaa muistaa, että perheelle ja ystäville ei ole maukkaampia ja terveellisempiä porkkanoita kuin omin käsin rakkaudella ja huolella kasvatettuja.
