Sisältö
Suositun paprikan kasvatus suojaamattomassa maassa kotimaisissa ilmasto- ja sääolosuhteissa ei ole ollenkaan helppo tehtävä.
Tämä ei ole yllättävää, koska vihannessato kasvoi alun perin Keski- ja Latinalaisen Amerikan kuumimmilla ja kosteimmilla alueilla. Tästä huolimatta maataloustekniikan ja jalostustyön taso on noussut viime vuosina niin paljon, että on täysin mahdollista saada hyvä paprikasato suojaamattomissa maaperäolosuhteissa jopa Venäjän keskivyöhykkeellä. Tämä on asia, jonka monet amatööripuutarhurit tekevät menestyksekkäästi joka vuosi.
Vinkkejä pippurilajikkeen valintaan
Riittävän kokemuksen puuttuessa ei ole helppoa valita istutettaviksi sopivia siemeniä erittäin laajasta valikoimasta, jota nykyään tarjotaan missään erikoisliikkeessä. Siksi sinun tulee noudattaa joitain yleisiä sääntöjä:
Tutki huolellisesti lajikkeen kuvaus (aina siemenpussiin asetettuna) ja mikä on tärkeintä, mihin olosuhteisiin se on tarkoitettu.
Ensinnäkin sinun tulee päättää tietyn puutarhurin tarvitsema kypsymisaika sen mukaan, kuinka paljon aikaa hänellä on paprikan kasvattamiseen. Kypsymisajan mukaan kaikki lajikkeet jaetaan kolmeen ryhmään:
- Varhainen kypsyminen (80-100 päivää). Nämä paprikalajikkeet sopivat parhaiten suojaamattoman maaperän olosuhteisiin, jolloin vakaat lämpimien ja aurinkoisten päivien aika on suhteellisen lyhyt.
- Keski kausi (115-130 päivää). Niitä voidaan käyttää myös avoimeen maahan, mutta ne vaativat hieman enemmän huomiota saadakseen kunnollisen sadon.
- Myöhäinen kypsyminen (jopa 140 päivää). Tällaisten lajikkeiden käyttö paprika istuttaminen avoimeen maahan on melko ongelmallista - heillä ei yksinkertaisesti ole aikaa näyttää parhaita ominaisuuksiaan ja ominaisuuksiaan.
Toiseksi erityistä huomiota on kiinnitettävä valitun paprikalajikkeen kestävyyteen tällä alueella yleisimpiä sairauksia ja tuholaisia vastaan. Riittämätön huomio tähän asiaan voi johtaa siihen, että kaikki vihannesten kasvattamiseen ja hoitoon liittyvä työ on turhaa, kuten aina, kasvitaudin vuoksi, joka ei ilmesty ajoissa.
Kolmanneksi sinun tulee kiinnittää huomiota paprikalajikkeisiin, jotka on jaettu tietylle alueelle, jolla sitä on tarkoitus kasvattaa.
Neljänneksi jokaisen puutarhurin on päätettävä itse, keskittyykö hybrideihin vai vihanneskasvien lajikkeisiin. Jokaisella vaihtoehdolla on kiistattomat hyvät ja huonot puolensa. Lajikkeiden tärkein etu on kyky hankkia itsenäisesti siemeniä tulevia satoja varten, samoin kuin niiden vähemmän vaativat olosuhteet ja hoito vakaammalla sadolla, vaikkakaan ei niin korkealla sadolla.Hybridin edut ovat myös havaittavissa - korkea tuotto ja selkeä maku. Lisäetuna on, että hybridi-siemenet eivät vaadi merkittävää valmistelua kylvöä varten, koska suurin osa toiminnoista on jo tehty siementilalla.
Näitä yksinkertaisia vinkkejä noudattamalla puutarhuri voi valita alueelleen sopivimman paprikalajikkeen tai -hydridin.
Maataloustekniikan ominaisuudet
Paprikan viljelyllä suojaamattomassa maaperässä on joitain erityispiirteitä.
Siemenet voidaan kylvää sekä erityisiin kertakäyttökuppeihin (niiden tilavuus on yleensä 250 ml) että suuriin astioihin (laatikot, astiat jne.) Siementen kylvösyvyys on yleensä 1,5-2 cm.
Avoimeen istutettaviksi tarkoitettujen paprikan taimien hoito ei periaatteessa eroa maataloustekniikassa tavallisten taimien hoidosta: irrotus-, kastelu- ja kovetustoimenpiteet suoritetaan. Jos ne suoritetaan oikein, toukokuun loppuun mennessä on aika istuttaa kasvatetut taimet avoimeen maahan.
On parempi valmistaa se lämpimänä aurinkoisena päivänä. Paprikan taimet istutetaan yleensä kahdessa rivissä, tavallinen sängyn leveys on noin 1 metri. Vierekkäisten kasvien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 0,3 metriä, vierekkäisten rivien välillä - noin 0,5 metriä.
Parhaat pippurilajikkeet avoimeen maahan
Melko suuri määrä lajikkeita ja hybridejä on universaaleja, eli niitä voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneiden ja kalvopäällysteiden suojatuissa olosuhteissa että avoimessa maassa. Se on vain, että toisessa tapauksessa kasveista tarvitaan paljon enemmän hoitoa.Mutta joitain lajikkeita kasvatetaan ensisijaisesti avoimeen maahan. Kuvan täydentämiseksi on tarpeen tutkia molempien ominaisuuksia.
Oranssi
bulgarialainen lajike pippuria Appelsiini on kauden puolivälissä. Sillä on pieni pensas, harvoin 45 cm korkea. Kasvissadon hedelmillä on kirkkaan oranssi tai puna-oranssi väri, pitkänomainen pyöreä muoto ja sileä pinta. Pippurit ovat pieniä, niiden paino on yleensä alle 40 grammaa.
Orange-lajikkeen erottuva piirre on sen erityinen makea maku ja erottuva hedelmän tuoksu. Kulutustavan mukaan se on universaali, sopii erinomaisesti salaateille ja purkitukseen tai lechon valmistukseen.
Kasvattajien ponnisteluilla paprikalajikkeelle on annettu ominaisuuksia, jotka edistävät viljelyä avoimessa maassa Keski-Venäjällä, nimittäin: vaatimattomuus olosuhteisiin ja hoitoon sekä kyky kestää alhaisia lämpötiloja. Lisäksi lajike on melko vastustuskykyinen sairauksille.
Kalifornian ihme
Yksi kaikista suosittu paprikalajikkeet avoimeen maahan puutarhureiden keskuudessa. Vihannessato on kauden puolivälissä. Kasvin pensas on melko kompakti ja suuri - sen korkeus voi olla 1 metri. Lisäksi tälle pensaslajikkeelle on ominaista voimakkaat ja joustavat oksat, joten sitä ei tarvitse panostaa. Kalifornian ihmeen hedelmät ovat melko suuria, painavat jopa 120-150 grammaa. Lisäksi niiden rakenne on erittäin mehevä ja tiheä. Pippurilla on kirkkaan punainen väri, säännöllinen kuutiomuoto ja hieman uurteinen pinta.
Variety Kalifornian ihme Se on universaali sekä viljelypaikassa (sekä suojaamattomassa että sisämaassa) että kulutustavassa (salaatit, lämpökäsittely kypsennyksen aikana, säilyke). Lukuisat puutarhurit arvostavat makuominaisuuksia.
Lajikkeen lisäetu on sen vastustuskyky useimpia sairauksia, erityisesti Verticillium-lakhtumista, vastaan. Tästä syystä lajike erottuu myös korkeasta ja erittäin vakaasta tuotosta, joka on erittäin vaatimaton kasvuolosuhteisiin ja hoitoon.
Lahja Moldovasta
Ei vähemmän suosittu ja laajalle levinnyt kuin edellinen on pippurilajike. Se, kuten edellinen, viittaa vihanneskasvien keskikauden lajikkeisiin. Kasvin pensas on matala, harvoin yli 0,4 metriä, keskileveä. Pippurilla on kartiomainen muoto, tyypillinen punainen väri ja tumma sävy, ja ne erottuvat selkeästi määritellystä hedelmän rakenteesta. Ne ovat kooltaan suhteellisen pieniä ja painavat useimmissa tapauksissa 70-80 grammaa.
Lajike sopii erinomaisesti suojaamattomaan maaperään, mutta voidaan istuttaa myös kasvihuoneisiin. Se on vaatimaton kasvuolosuhteille ja sillä on korkea kuihtumiskestävyys. Lajikkeen suosio ja laaja levinneisyys johtuu sen korkeasta ja vakaasta sadosta, mikä yhdistettynä erinomaiseen sopeutumiskykyyn monenlaisiin olosuhteisiin tekee siitä erittäin houkuttelevan puutarhureille.
Sadon maku on melko korkea, useimmat asiantuntijat suosittelevat sitä ensisijaisesti purkitukseen.
Martin
Variety Swallow viittaa vihannessadon keskikauden vaihteluun. Sen pensaan korkeus on noin puoli metriä, ja sen muoto on puoliksi leviävä.Pippurilla on tyypillinen vaaleanvihreä väri ja säännöllinen kartiomainen, hieman pyöristetty muoto. Hedelmät ovat kooltaan suhteellisen pieniä, harvoin 90–100 grammaa, ja niillä on tiheä ja sileä kuori.
Lajike kasvatettiin erityisesti avoimeen maahan. Sillä on riittävä vastustuskyky erilaisille sairauksille, lisäksi sillä on korkea sato ja se kestää hyvin kuljetusta. Myös Lastochka-lajike kestää kylmien lämpötilojen ja jopa syyspakkasten vaikutuksia. Useimmiten käytetään purkitukseen.
Siperian prinssi
Siberian Prince -lajike on yksi aikaisin kypsyvistä lajikkeista. Vihannespensaat ovat suhteellisen matalia, muodoltaan puoliksi leviäviä. Pippurilla on erittäin täyteläinen ja kirkkaan punainen väri, mehevä sisäpuoli ja sileä, kiiltävä kuori. Pippurien koot ovat yleensä pieniä, harvoin yli 100 grammaa. Hedelmän muoto on säännöllinen kartio.
Paprikalajike kasvatettiin avoimeen maahan, mutta se voidaan istuttaa myös kasvihuoneeseen. Siperian prinssillä on yksi maataloustekniikan erityispiirre - sen sivuversoja on leikattava säännöllisesti, muuten pippurit kasvavat pieniksi. Lajikkeen taimet eivät tarvitse poimintaa.
Yksi lajikkeen tärkeimmistä eduista on sen erinomainen maku ja ainutlaatuinen aromi. Kulutustavan mukaan lajike on universaali, koska sitä voidaan käyttää sekä salaattimuodossa että erilaisissa säilykkeissä.
Ermak
Tämä lajike on varhain kypsyvä (95 päivää). Sen on kehittänyt Pridnestrovian Research Institute of Agriculture, ja sitä voidaan käyttää avoimessa ja suojatussa maassa. Lajike on kaavoitettu koko Venäjälle. Kasvin pensas on matala, harvoin 35-45 cm.Pippurit ovat pyramidin muotoisia ja melko suuria, niiden paino on 85-95 grammaa ja keskimääräinen seinämän paksuus on noin 6 mm. Teknisessä kypsyysvaiheessa pippurilla on selkeästi määritelty tummanvihreä väri.
Lajike erottuu korkeista makuominaisuuksistaan, ja sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa: salaateissa, lämpökäsittelyn jälkeen ja säilykkeissä.
Lajikkeella on myös korkea vastustuskyky monille sairauksille, erityisesti verticilliumille ja tupakan mosaiikkivirukselle. Lisäksi se kestää hyvin epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita.
Nikitich
Dobrynya Nikitich -lajike on varhain kypsyvä lajike. Tekninen kypsyys saavutetaan 3,5-4 kuukautta itämisen jälkeen. Kasvissadolla on matalakasvuinen pensas ja vahva varsi.
Pippurit ovat suorakulmion tai puolisuunnikkaan muotoisia, kiiltävä pinta ilman kylkiluiden merkkejä. Hedelmät ovat suhteellisen suuria, painavat usein yli 120 grammaa, kun taas seinämien paksuus voi vaihdella suuresti - 0,4 - 0,8 cm. Kun pippurit saavuttavat teknisen kypsyyden, ne saavat keltaisen värin, joka muuttuu punaiseksi kypsyessään edelleen . Dobrynya Nikitich -lajike voi tuottaa jopa 3,6-3,9 kg/m². m.
Belladonna F1
Bulgarian kielen hybridi Belladonna pippuria on aikaisin kypsyvä. Kasvin pensas on kompaktin muotoinen. Hybridiä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi sekä suojaamattomissa että sisäkasvihuoneissa.
Teknisen kypsyyden asteella pippurilla on harvinainen maidonvalkoinen väri, joka muuttuu kypsyessään kirkkaan oranssiksi. Hedelmät ovat melko suuria, seinämän paksuus 6-7 mm ja niillä on säännöllinen ja viehättävä kuutiomuoto, mitattuna noin 10*11 cm.
Aikaisempi ensimmäisten pippurien ilmestymispäivämäärä saavutetaan jättämällä poimimatta taimia. Hybridi on melko suosittu puutarhureiden keskuudessa, mikä selittyy suhteellisen korkean sadon ja hedelmien erinomaisen maun yhdistelmällä.
Isabella F1
Hybrid Isabella on keskikauden hybridi, jonka avulla voit aloittaa hedelmien keräämisen 120 päivän kuluttua. Kasvin pensas on melko korkea ja suljettu. Pippurilla on prisman muotoinen, hieman pitkänomainen muoto ja kirkkaan punainen väri teknisen kypsyyden vaiheessa. Ne ovat melko suuria, saavuttaen usein 160 gramman tai enemmän massa, kun taas niiden seinämän paksuus on jopa 8,5 mm ja mehevä rakenne.
Hybridi on vaatimaton hoidossa, sen onnistuneeseen viljelyyn riittävät rutiinitoiminnot. Käyttötavan mukaan - universaali, sopii salaatteihin, lämpökäsittelyyn ja purkitukseen.
Lajikkeella on melko korkea sato - jopa 6-8 kg / neliömetri. m, joka saavutetaan kypsyttämällä samanaikaisesti 20 pippuria pensaassa.
Iloisuus
Vigor-lajike on keskiaikainen kasvi. Ensimmäiset hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden 95-105 päivän iässä. Vihannespensas on melko korkea, rakenteeltaan suljettu ja lehdet ovat kiiltävät, pitkänomaiset, soikeat.
Hedelmä on kooltaan melko pieni, muodoltaan säännöllinen kartio, jonka pinta on hieman uurrettu. Teknisen kypsyyden asteella pippurit ovat väriltään vaaleanvihreitä, sitten kun ne saavuttavat biologisen kypsyyden, ne muuttuvat punaisiksi.
Hedelmien paino ylittää harvoin 80 grammaa, pippurien seinämien paksuus on 5-6 mm.
Paprikan lajike erottuu kahden pääedun yhdistelmästä:
- korkea tuotto, 9,9 kg/neliö. m.;
- hedelmien erinomaiset makuominaisuudet.
Edellä mainittujen lisäksi lajikkeella on korkea vastustuskyky kotiolosuhteissa esiintyviä sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Johtopäätös
Maataloustekniikoiden ja jalostustyön parannukset ovat mahdollistaneet puutarhureiden saavan kunnollisia satoja paprikaa kasvatettaessa vaikeissakin avomaaolosuhteissa. Tärkeintä tässä on lajikkeen oikea valinta ja sen hoitovaatimusten noudattaminen.
