Sisältö
Sipuli Sturon on yksi ensimmäisistä suosituimmista viljelykasvilajikkeista. Puutarhurit suosivat sitä usein sen erinomaisen maun, korkean tuoton ja vaatimattomuuden vuoksi. Lisäksi lajikkeella on lisääntynyt vastustuskyky vakaville pakkasille ja sairauksille, ja se on ihanteellinen pitkäaikaiseen varastointiin.
Sturon-sipulilla on erinomainen esitys, ihanteellinen myyntiin
Alkuperä tarina
Sturon-sipuli on hollantilaisten kasvattajien kasvattama ja heti Euroopan markkinoille ilmestymisensä jälkeen se menestyi hyvin. Vuonna 2009 lajike sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin. Lajiketta suositellaan viljelyyn Keski-alueella sekä Länsi-Siperian alueilla, ja se on tunnustettu yhdeksi tuottavimmista Venäjän federaation olosuhteissa.
Sturon-lajikkeen sipulien kuvaus ja ominaisuudet
Sipuli Sturon kuuluu keskimyöhään yleisiin lajikkeisiin, tyyppi on terävä. Ruokana käytetään mehukkaita naurisia ja vihreitä höyheniä. Hybridillä on selkeät valintaominaisuudet, hyvä juurtuminen ja voimakas kasvuenergia. Yhden Sturon-lajikkeen sipulin paino on noin 100-150 g, säännöllisellä lannoituksella paino voi nousta 200 g.
Ulkomuoto
Sturon-lajike muodostaa pyöreän pään, toisesta päästä pitkänomainen, peitetty 4-5 paksulla vaaleanruskealla suomulla. Sisäpuoli on mehukas, hedelmäliha on valkoista ja voi olla vihertävää. Lehdet ovat putkimaisia, väriltään sinivihreitä ja kasvavat jopa 0,5 m korkeiksi. Sturon-sipulin kasvaessa höyheniin muodostuu paisuneita kukkanuolia, jotka voivat nousta maanpinnan yläpuolelle jopa 1,5 m. Täysin avattuna sadon kukinto muodostaa lumivalkoisen pallon. Hedelmäkapseli sisältää 5-6 pientä mustaa siementä.
Nuolet, joissa on Sturon-lajikkeen kukintoja, jätetään joskus nigellan saamiseksi
Kypsymisaika ja sato
Sturon-sipulit saavuttavat teknisen kypsyyden 100-130 päivää itämisen jälkeen. Oikea-aikaisella istutuksella, suotuisilla sää- ja ilmasto-olosuhteilla 1x0,5 m:n pedistä korjataan jopa 35 kg satoa ja sadalta neliömetriltä jopa 250 kg. Välittömästi sadonkorjuun jälkeen lajikkeen kypsymisaste on 75%, ja kypsymisen lopussa - 100%.
Sturon-sipulien korkea sato ja erinomainen säilyvyys on käytännössä todistettu tuhansien puutarhureiden toimesta. Ajassa kerätyt ja hyvin kuivatut päät säilyttävät hyödylliset ominaisuudet ja erinomaisen maun 6-8 kuukautta.
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Kun kasvilajikkeen ominaisuuksia kehitettiin, asiantuntijat määrittelivät lajikkeen kestävyyden sairauksia ja tuholaisia vastaan yhdeksi hallitsevista kyvyistä. Siksi Sturon-jousen vastustuskyky erilaisille onnettomuuksille on melko korkea. Mutta vahvasta vastustuskyvystä huolimatta, jos sato on huonosti hoidettu, se voi olla herkkä mosaiikille, niskamädelle ja homeelle. Hyönteisistä Sturonin vihollisina pidetään sukkulamatoja ja salakuoriaisia sekä harvoin sipulikärpäsiä.
Tautien tai hyönteisten aiheuttamien ongelmien välttämiseksi sinun tulee järjestää ennaltaehkäisevät sadonkäsittelyt ajoissa ja noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
Koostumus ja ominaisuudet
Sturon-lajikkeen sokeripitoisuus on korkea, minkä vuoksi sen maku on melko pistävä. Testitulosten mukaan tämä sipuli sisältää monia ravintoaineita (rautaa, kalsiumia, kaliumia) ja vitamiineja (A, D, C, E, ryhmä B). Itse sipuli ei ole hyödyllinen, vaan myös höyhenet. 100 g kasviksia sisältää 17,3 g sokeria, 14,6 g kuiva-ainetta ja 7,5 mg askorbiinihappoa.
Astioilla, joihin sipulia lisätään, ei ole vain erityinen maku, vaan ne ovat myös hyviä terveydelle.
Missä sitä käytetään?
Jousi Sturon yleiskäyttöön. Sopii kaikkiin prosessointivaihtoehtoihin ja tuoreen kulutukseen. Lajiketta käytetään laajasti ruoanlaitossa ja lisätään kotitekoisiin valmisteisiin. Se sopii erinomaisesti liha-, kala- ja salaattiruokien lisäkkeeksi.Pään pitkänomainen muoto on käytännöllinen käyttää, se on kätevä puhdistaa ja leikata.
Hyödyt ja haitat
Sturon-sipulilla, kuten kaikilla muillakin satolajikkeilla, on hyvät ja huonot puolensa. Ne tulee ottaa huomioon ennen istutusta.
Jos käytät suuria sarjoja viljelyyn, kypsien sipulien paino on suurempi
Edut:
- pitkä säilyvyysaika;
- korkea tuottavuus;
- suuret koot;
- kylmäkestävyys;
- erinomaiset makuominaisuudet;
- leikkaamisen helppous.
Virheet:
- vaatimukset maaperän koostumukselle;
- alttius mosaiikki- ja härmäsienelle.
Menetelmät Sturon-sipulien istuttamiseen
Tyypillisesti Sturon-sipulia kasvatetaan kahden vuoden sadona, eli niiden hoito on jaettu kahteen vuosisykliin. Ensimmäinen tarkoittaa siementen kylvämistä kylvöä varten, ja toinen tarkoittaa pienten nauriiden istuttamista, joista kasvaa kesän aikana täysimittainen sipuli. Jokaisessa vaiheessa on omat maatalousteknologian piirteensä, jotka on otettava huomioon.
Kasvataan siemenistä
Sturon-lajikkeen sipulisarjat kasvatetaan nigellasta. Kylvö tehdään yleensä maaliskuun lopussa, huhtikuun alussa, mutta tarkka istutusaika riippuu ilmastovyöhykkeestä, jolla sato kasvaa. Se suoritetaan seuraavan kaavion mukaisesti:
- Istutusmateriaalia liotetaan kaksi tuntia.
- He kaivavat alueen, valmistelevat penkit, tekevät niihin jopa 5 cm syviä uurteita 10 cm välein.
- Kastele reiät lämpimällä vedellä.
- Kun vesi on mennyt maahan, siemenet kylvetään (noin 90 kappaletta 1 neliömetriä kohti).
- Peitä maalla ja tiivistä kevyesti.
- Hieman itäneet itut harvennetaan jättäen niiden väliin 2-3 cm etäisyyttä.
Sarjat korjataan lähempänä elokuuta.
Ei ole helppoa kasvattaa omaa ja säästää Sturon-lajikkeen kevääseen asti.
Taimien istuttaminen avoimeen maahan keväällä
Täyden sadon saamiseksi Sturon-taimet voidaan istuttaa keväällä. Toimenpide suoritetaan valmistetussa, orgaanisesti rikkaassa hedelmällisessä maassa, jossa on lievästi emäksinen reaktio. Tähän soveltuvat paremmin hiekkasavi ja savi. Pari viikkoa ennen istutusta paikka kaivetaan, maaperään lisätään ämpäri humusta ja atsofoskaa (30 g per neliömetri). Lisää tarvittaessa dolomiittijauhoja, tuhkaa tai kalkkia. Huolimatta siitä, että Sturon-sipuli on terve lajike, istutusmateriaali käsitellään ennen kylvöä. Laita nauriit pussiin, ripottele ne Karbofosilla ja anna seistä 24 tuntia. Tämän jälkeen sipulisarjaa pidetään 30 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa. Viljelypaikasta riippuen Sturon istutetaan huhtikuun lopussa, toukokuun alussa hyvin lämmitettyyn maahan. Valitse avoin, valaistu paikka, jossa on alhainen kosteus. Ensin sänkyyn muodostetaan 5 cm syviä uurteita 20 cm etäisyydelle toisistaan. Puutuhka tai hiekka kaadetaan urien pohjalle. Istuta taimet pohja alaspäin 3 cm syvyyteen 15 cm välein, jonka jälkeen istutus peitetään hedelmällisellä maalla ja tiivistetään kevyesti.
Sturon-sipulien istuttaminen ennen talvea
Jotkut puutarhurit istuttavat Sturon-sipulia ennen talvea. Tätä harjoittavat erityisesti pohjoisten leveysasteiden asukkaat. Istutus suoritetaan syyskuun lopulla tai lokakuun alussa kevätkylvöä vastaavan suunnitelman mukaisesti, lukuun ottamatta sarjojen liotusta ja karsimista. Täyden sadonkorjuun nauriit otetaan kuivilla kuorilla ja pienimmillä, ja viherkasveilla - allekasvaneita tai umpeen kasvaneita yksilöitä. Talvilajikkeista Sturon-sipulia pidetään suosituimpana.
Alueilla, joilla on viileä ilmasto, on suositeltavaa peittää taimet spunbondilla kylvön jälkeen.
Sturon-sipulien hoito
Sturon-hybridilajikkeen sipuli on vaatimaton. Suurien päiden saamiseksi istutukset vaativat perusviljelyteknistä työtä.
Sato tarvitsee kastelua pääasiassa kasvun alkuvaiheessa ja naurisen muodostumisen aikana. Puoli kuukautta ennen sadonkorjuuta sipulien kosteuttaminen lopetetaan.
Sängyt on löysättävä 3-4 kertaa kuukaudessa. Ensimmäisen kerran toimenpide suoritetaan, kun taimet ilmestyvät, sitten tarvittaessa. Kun kukkaversot kasvavat, ne poistetaan välittömästi, ja sama tehdään rikkaruohojen kanssa.
Lannoita Sturon-sipulia mineraali- ja orgaanisilla yhdisteillä. Kun vihreä massa kasvaa aktiivisesti, maaperään lisätään typpeä (suolapippuria, laimennettua lantaa tai kanan jätöksiä), kuukautta myöhemmin se kastellaan monimutkaisilla lannoitteilla, joissa on mikroelementtejä, ja 30 päivää ennen sadonkorjuuta sitä ruokitaan fosfori-kaliumvalmisteilla.
Kun Sturon-sipulin höyhenet muuttuvat keltaisiksi ja putoavat, on sadonkorjuun aika. Päät poistetaan maasta haarukalla, jäljelle jäänyt maa ravistetaan pois ja pidetään auringossa useita tunteja kuivumaan. Seuraavaksi sipulit sidotaan nippuihin ja ripustetaan tai asetetaan yhteen kerrokseen kuivaan, hyvin ilmastoituun tilaan. Kun latvat ovat kuivuneet, ne leikataan pois jättäen kahden senttimetrin pylväs, ylimääräiset suomut poistetaan, kasvin juuret leikataan huolellisesti ja sato lähetetään varastoon. Sturon makaa hyvin +2-4 °C lämpötilassa, kosteudessa 80% tai +20 °C:ssa, kosteudessa 60%.
Johtopäätös
Sturon-sipuli on erinomainen kasvissato, joka sopii viljelyyn kaikilla Venäjän alueella. Sitä istuttavat sekä kesäasukkaat että suuret maatilat. Lukuisten arvostelujen perusteella kasvilla on erinomainen maku ja erinomainen säilyvyys, ja se on helppo kasvattaa. Sturon säilyttää hyödylliset ominaisuutensa pitkään ja sitä voidaan käyttää minkä tahansa ruoan valmistukseen.
