Sisältö
Makean paprikan viljely ei ole pitkään aikaan ollut eteläisten alueiden asukkaiden yksinoikeus. Monet puutarhurit keskivyöhykkeellä sekä alueilla, joilla on epävakaat sääolosuhteet kesällä, kuten Uralilla ja Siperiassa, ryhtyvät rohkeasti pippuripensaiden istuttamiseen paitsi kasvihuoneisiin, myös usein avoimeen maahan, peittäen ne haitallisilta olosuhteilta. erilaisia suojaavia kuitukangasmateriaaleja. Satoennusteet ovat tällaisissa olosuhteissa erityisen suotuisat varhain kypsyville paprikan lajikkeille ja hybrideille. Ja tässä mielessä mitä aikaisemmin hedelmät kypsyvät, sitä lupaavampi tämäntyyppinen pippuri tulee Siperiaan, jossa kesäkuukaudet voivat olla melko lämpimiä, mutta hyvin lyhyitä.
Viime vuosikymmenen aikana hollantilainen hybridipippurilajike Gypsy on tullut huomattavan suosituksi. Tällä hybridillä on monia houkuttelevia ominaisuuksia ja ennen kaikkea erittäin varhainen kypsyminen. Vaikka puutarhureiden arvostelujen mukaan Gypsy F1 -pippurilla on joitain haittoja, ilmeisesti sen etujen määrä ylittää selvästi asteikot, koska hybridi on edelleen suosittu paitsi ammattilaisten ja maanviljelijöiden, myös tavallisten puutarhureiden ja kesäasukkaiden keskuudessa. .
Kuvaus hybridistä
Pepper Gypsy F1, jonka yksityiskohtainen kuvaus löydät myöhemmin artikkelista, kasvatettiin 2000-luvun alussa Alankomaissa.Vuonna 2007 se kirjattiin virallisesti Venäjän valtion jalostussaavutusten rekisteriin viljelyä varten kaikilla maamme alueilla, sekä avoimessa maassa että kalvo- tai polykarbonaattipeitteiden alla. Venäjällä sen siemeniä jakelee Simenis (Monsanto), ja ne löytyvät joidenkin siemenyritysten, kuten Altai Seeds, Lita Chernozemye, Agros ja muiden, pakkauksista.
Mustapippuri kuuluu, voisi sanoa, paprikan äärimmäisen aikaisin kypsyviin lajikkeisiin. Alkuperäisen mukaan ensimmäiset teknisen kypsyysvaiheen hedelmät voidaan korjata jo 85-90 päivää itämisen jälkeen. Gypsy hybridipippurilajikkeen ominaisuuksista ja kuvauksista löydät myös seuraavan kuvan - hedelmien kypsyminen alkaa 65 päivää pippurien taimien istuttamisen jälkeen pysyvään paikkaan. Yleensä paprikan taimet istutetaan pysyvään paikkaan vähintään kahden kuukauden iässä. Siksi tässä on tietty ristiriita, mutta kaikki puutarhurit ovat arvosteluissaan samaa mieltä siitä, että mustalaispippuri todella kypsyy ensimmäisten joukossa, ja varhaisen kypsymisen suhteen sillä ei ole käytännössä vertaa.
Pensaat ovat keskikorkeita, puoliksi leviäviä keskikokoisilla vihreillä lehdillä. Yksi tämän hybridin suurimmista haitoista on varsien ohuus, pensaiden pienet lehdet, lehtien vaaleanvihreä väri ja yleensä kasvien melko heikon näköinen tapa. Tämä ei kuitenkaan yleensä vaikuta satoon. Ainoastaan Gypsy-pippuripensaat tulee sitoa tukiin niiden pienestä korkeudesta huolimatta. Muuten varret voivat murtua hedelmän painon alaisena.
Tämän hybridin tuottavuus on keskimääräisellä tasolla, mikä ei kuitenkaan ole yllättävää.Koska useimmilla varhaisilla vihanneslajikkeilla ei yleensä ole korkeaa satoa. Niiden etu on jossain muussa - niiden hedelmät kypsyvät aikana, jolloin muut vihannekset ovat juuri siirtymässä kukintavaiheesta hedelmällisyyteen. Yhdeltä neliömetriltä mustapippuriviljelmiä kerätään keskimäärin 3,8-4,2 kg hedelmiä. Eli yhdelle pensaalle muodostuu noin 10-12 paprikaa.
Mustalainen hybridi on vastustuskykyinen monille paprikakasveille niiden kasvun ja kehityksen aikana vaivaaville ongelmille, mukaan lukien monet sieni- ja virustaudit. Alkuperäinen panee erityisesti merkille Gypsyn erityisen vastustuskyvyn tupakan mosaiikkivirukselle.
Kuvaus pippurin hedelmistä
Mustapippurin hedelmissä voidaan havaita seuraavat ominaisuudet:
- Paprikan kasvumuoto on roikkuu, mutta itse hedelmien muoto johtuu unkarilaistyypistä, eli se on klassinen, kartiomainen.
- Iho on melko ohut, mutta samalla tiheä ja kiiltävä.
- Hedelmäseinämien paksuus on keskimäärin pieni, noin 5-6 mm, vaikka joidenkin arvioiden mukaan se voi olla jopa 8 mm.
- Hedelmät itsessään eivät ole kooltaan erityisen suuria, ne ovat 13-15 cm pitkiä ja käpyn levein kohta on 6 cm. Yhden pippurin keskimääräinen paino on 100-150 grammaa.
- Siemenkammioiden lukumäärä on 2-3.
- Asiantuntijat arvioivat paprikan maun erinomaiseksi. Ne ovat mehukkaita, makeita, ilman pienintäkään katkeruutta ja erittäin tuoksuvia.
- Hedelmät kypsymisen alkuvaiheessa ovat värjätty herkän vaaleankeltaiseen sävyyn, joka muistuttaa norsunluun väriä. Samankaltaisuutta vahvistaa entisestään hedelmän ulkopinnan vahamainen pinnoite.
- Kypsytyksen aikana paprikoiden väri tummuu ja biologisessa kypsyysvaiheessa niistä tulee jopa punaisia. Varhaisen kypsymisensä vuoksi useimmat hedelmät ehtivät värjäytyä kokonaan vielä pensaissa, eivätkä ne vaadi kypsytystä edes maan melko pohjoisilla alueilla.
- Mustalaispaprikan käyttö on yleistä. Pienen kokonsa ansiosta ne on kätevä säilyttää kokonaisina sekä pakastaa ne upottamalla leikatut hedelmät sisäkkäin.
- Ne ovat erittäin maukkaita tuoreena, ja myös lisäkkeenä erilaisille ensimmäisille ja toisille ruokalajeille. Kuivatuista hedelmistä voit valmistaa paprikaa - upeaa universaalia vitamiinimaustetta talveksi.
- Mustapaprikat säilyvät hyvin, koska niiden melko paksu kuori suojaa niitä kuivumiselta.
- Ne kestävät myös kuljetuksen pitkiä matkoja.
Viljelyn ominaisuudet
Mustapippuria, jolle on ominaista varhainen kypsyminen, voidaan kylvää taimiksi eri aikoina riippuen siitä, missä aiot kasvattaa sitä kesällä ja milloin voit istuttaa sen pysyvään paikkaan. Jos sinulla on hyvä kasvihuone ja voit istuttaa sinne taimia pelkäämättä pakkasia huhtikuun lopussa - toukokuussa, voit kylvää siemenet tavalliseen aikaan - helmikuun lopussa, maaliskuun alussa. Tässä tapauksessa kesäkuusta alkaen voit kerätä mustalaishybridin hedelmiä. Muuten, hedelmät suotuisissa olosuhteissa voivat kestää hyvin pitkään - useita kuukausia.
Jos sinulla on mahdollisuus kasvattaa paprikaa vain avoimessa maassa tai asua sellaisella ilmastovyöhykkeellä, että jopa paprikat voidaan istuttaa kasvihuoneeseen aikaisintaan kesäkuussa, on järkevää kylvää tämän hybridin siemenet taimille aikaisintaan maaliskuun loppu - huhtikuun alku.
Puutarhureiden mukaan mustapaprikat ovat erityisen vaikeasti siedettyjä poiminta ja istuttamista. Jotta juuria ei häiritä, jos mahdollista, on parempi kylvää tämän hybridin siemenet erillisiin ruukkuihin. Hyvä vaihtoehto olisi kylvää turvetabletteihin, varsinkin kun sen siemenet ovat melko kalliita.
Mustapippurin taimet, kuten aikuiset kasvit, eivät näytä kovin voimakkailta. Jopa tasapainoisella ruokinnassa et todennäköisesti saavuta siitä elävää, tummaa vihreyttä. Mutta tämä on tämän hybridin erottuva piirre, eikä sen pitäisi häiritä sinua.
Mustapaprikat istutetaan pysyvään paikkaan, jonka tiheys on enintään 5-6 kasvia neliömetriä kohti. Pensaat on suositeltavaa sitoa välittömästi, jotta ne eivät häiritse kasveja kukinnan ja hedelmän aikana. Ruokinta ja kastelu ovat tavallisia ja välttämättömiä toimenpiteitä näiden kasvien hoidossa. Kuumina päivinä pippuripensaat tulee varjostaa hieman paahtavan auringon edessä tai istuttaa hieman osittain varjoon, koska pensaissa on vähän lehtiä ja hedelmälliset kasvit voivat palaa auringossa.
Jos kaikki agrotekniset hoitotyöt suoritettiin oikein, mustapippuri ei yleensä tarvitse lisähoitoja tuholaisia ja tauteja vastaan.
Puutarhureiden arvostelut
Puutarhurit puhuvat yleensä hyvin mustapippurista, vaikka siitä on monia valituksia pensaiden ulkonäön suhteen.
Johtopäätös
Mustapippuri pystyy houkuttelemaan kaikkia niitä, joiden sääolosuhteet eivät salli heidän kasvattaa täysimittaisia, paksuseinäisiä, mutta pitkään kypsyviä lajikkeita. Sen avulla sinulla on aina sato, ja jo silloin, kun suurin osa paprikoista vielä valmistautuu kantamaan hedelmää.
