Sisältö
Monien paprikoiden lajikkeiden ja hybridien joukossa on erityinen lajike - Ratunda. Puutarhurit kutsuvat näitä pyöreitä, ikään kuin viipaleisiin jaettuja paprikoita usein gogoshariksi. Kansainvälisessä luokituksessa niitä kutsutaan yleensä "tomaattipippuriksi" - tomaatin muotoiseksi pippurilajikkeeksi. Ratunda-paprikaa on monia lajikkeita, ne eroavat väriltään: punainen tai keltainen, muoto ja maku.
Ominaista
Ratunda-paprika on vihannesviljelijöiden rakastama sen erinomaisen tuoton, tiheän rakenteen ja sienitauteja vastaan. Moldovassa ja Venäjällä kasvatettuja Ratunda-pippuria on monia lajikkeita ja hybridejä: Kolobok, Viscount, Merishor, Local Gogoshar, Rubiny 2, Sweet Candy, Olenka, Ruby Sweetness, Israeli Ratunda ja muut. Teknisessä kypsyydessä Ratunda on havaittavissa kirkkaan tummanvihreässä värissä, biologisessa kypsyydessä - täyteläisen tummanpunaisena tai kirkkaan keltaisena, kuten aurinko tai kultainen juhlavuosi.
Monilla Ratunda-lajikkeilla on hedelmiä, jotka näyttävät pienoiskurpitsoista erillisillä segmenteillä, mutta on myös lajikkeita, joissa on sileät, pyöreät tynnyrit. Ratunda-paprikanpalojen yhteinen piirre on, että ne eivät ole pitkulaisia, vaan litistettyjä. Kasvi tuottaa jopa 12-15 palkoa. 1 neliömetriltä kerätään jopa 5 kg hedelmiä.
Ratundapippuri tuottaa lajikkeiden kuvauksen mukaan pääasiassa hedelmiä ilman katkeruutta.Sen erikoisuus on, että se on altis ristipölytykselle. Paprikan tiiviit istutukset vaikuttavat varmasti minkä tahansa Ratunda-lajikkeen, samoin kuin useimpien muiden paprikoiden, makuun. On huomattava, että on olemassa Ratunda-lajikkeita, jotka ovat luonnostaan katkeria. Mutta hedelmäliha on makeaa; vain kammion väliseinät ovat kuumia. Sitten saat puoliterävän maun Ratunda-hedelmistä.
Ratunda-pippurilajikkeet ovat puolikypsyviä, jopa 120-135 päivää, mutta on myös aikaisin kypsyviä. Ratundapippurin kypsiä tai jopa poimittuja vihreitä hedelmiä säilytetään pitkään. Pippuria voidaan kuljettaa myös pitkiä matkoja vahingoittamatta hedelmän ulkonäköä.
Kuvaus
Ratunda-pensaat ovat tavallisia, kompakteja, matalakasvuisia, keskilehtisiä, melko voimakkaita kestämään hedelmäkuorman. Kasvi ei kohoa yli 35-60 cm Lehdet ovat keskikokoisia, pitkillä varreilla. Kukkia kasvaa versojen välissä.
Ratunda-pippurin hedelmät, kuten niitä kuvataan vihannesviljelijöiden kuvauksissa ja katsauksissa, ovat suuria, pyöreitä, litistettyjä tai pitkänomaisella pienellä kärjellä. Kypsymätön vihreä, mutta sopii syötäväksi salaatteihin sekä täytteeksi ja muihin ruokiin tai valmisteisiin. Kypsät hedelmät ovat kirsikkavärisiä tai kirkkaan keltaisia lajikkeesta riippuen. Ratunda-pippurikon sisällä on useita siemenkammioita, joissa on monia siemeniä. Hedelmien keskipaino on 90-100 g. On suurihedelmäisiä lajikkeita - jopa 150-180 g.
Seinän paksuus 6-10 mm. Joidenkin Ratunda-lajikkeiden väliseinät palavat. Iho on ohut, tiheä, vahamaisella pinnoitteella. Massa on mehevää, mehukasta, rapeaa ja tiheää. Ratunda-hedelmien maku on herkkä, ja siinä on hienovarainen pippurinen tuoksu.Mahdollinen mausteinen terävyys makuaistimuksissa.
Edut
Ratunda-pippurilajike on suosittu kirkkaiden etujensa vuoksi.
- Korkea tuotto;
- Erinomaisen makuinen hedelmäkimppu;
- kasvin vaatimattomuus;
- Resistenssi Alternarialle, tupakan mosaiikkivirukselle, Verticillium wiltille;
- kaupallinen houkuttelevuus;
- Hedelmien laadun ja kuljetettavuuden säilyttäminen.
Kuten kaikki paprikalajikkeet, eteläinen sato, Ratunda vaatii huolellista hoitoa hedelmällisillä maaperällä.
Kasvava
Ratunda levitetään kylvämällä taimia. Siemenet kylvetään siten, että kasvihuoneeseen istutettaessa kasvit saavuttavat kahden kuukauden iän. Ratundan onnistunut viljely on mahdollista hedelmällisellä maaperällä.
Kylvö
Paras vaihtoehto paprikoille on kylvää siemenet yksitellen ruukkuihin, koska kasvin juuristo kärsii istutuksen aikana.
Jos taimien säiliö on kotitekoinen, sinun on huolehdittava viemäröintijärjestelmästä. Ensin tehdään reiät pohjaan ja sitten asetetaan kerros agroperliitin keskifraktioita, kodinkonepakkauksista murskattua polystyreenivaahtoa ja rikkoutunutta keramiikkaa. Varmista, että sinulla on tarjotin, josta ylimääräinen vesi valuu kastelun jälkeen.
Ostetun maaperän on oltava erikoistunut tai kiinnitettävä huomiota happamuuteen. Ratunda suosii neutraalia tai lievästi emäksistä maaperää (pH 7-7,2).
Taimien hoito
Hyvän itämisen varmistamiseksi säiliöt pidetään lämpimänä - jopa 25 astetta. Itujen ilmaantuessa päivälämpötila pysyy aluksi 18-20 asteessa, sitten ensimmäisen viikon jälkeen se nousee 25 asteeseen. 0KANSSA.Yölämpötila tulee laskea 13-15 asteeseen, jotta kasvit eivät veny ja juuristo vahvistuu. Ratundan taimet saavat lisävalaistuksen jopa 14 tunniksi. Käytä päivänvaloampulleja tai LED-lamppuja. Voit ostaa erityisiä laitteita kasvien valaisemiseen - kasvilamppuja.
- Seuraava tärkeä kohta paprikan taimien hoidossa on ruokinta. Osta valmiita seoksia kaupoista ja lannoita ohjeiden mukaan tai valmista ne itse;
- Kasvien ensimmäinen ruokinta suoritetaan 1-2 todellisen lehden ilmestymisvaiheessa. Jos paprikat on poimittava, lannoite jätetään sivuun 10-12 päiväksi uudelleenistutuksen jälkeen. Liuota teelusikallinen ureaa ja lusikallinen superfosfaattia 10 litraan vettä. Jokaiselle kasville annetaan 100-150 ml liuosta;
- Ratundan toinen ruokinta tehdään viikkoa ennen istutusta pysyvään paikkaan. Valmista liuos, jossa on kaksi ruokalusikallista superfosfaattia ja ruokalusikallinen kaliumsulfaattia 10 litraan vettä.
Pippuria kasvihuoneessa
Paprika Ratunda istutetaan, kun ensimmäinen silmu on jo muodostunut. Asettelu: 25 x 50 cm. Kastelu on kohtuullista, parempi kastella useammin, mutta ei liikaa kostuta maata. Kasveja pitää muotoilla.
- Kun ensimmäinen haara muodostetaan, kaikki sen alapuoliset pojat poistetaan;
- Ensimmäinen kukka poimitaan;
- Heikko poistetaan seuraavista versoista, jolloin vahvempi jää kasvamaan;
- Elokuun lopussa paprikoiden yläosat puristetaan, jotta uusia versoja ei synny ja kasvi ohjaa voimansa vain hedelmällisyyteen;
- Ensimmäiset hedelmät poimitaan vielä vihreinä kasvin stressin vähentämiseksi. Puhdistus suoritetaan 5-10 päivän kuluttua;
- Kypsät palot leikataan viikoittain tai tarvittaessa useammin.
Sinun on seurattava kosteustasoa, etenkin kukinnan aikana. Korkea kosteus häiritsee pölytystä. Kun siitepöly putoaa, kasvihuoneita tuuletetaan useammin. Ilmavirrat edistävät munasarjojen muodostumista. Tämä prosessi on erittäin tärkeä kaikille pippurityypeille, koska tuotettujen siementen määrä vaikuttaa hedelmän kokoon. Ontot palot eivät kasva suuriksi.
Istuta puutarhaan
Ratunda istutetaan eteläisillä alueilla toukokuun lopussa, kesäkuun alussa, pohjoisemmille alueille myöhemmin, kun pakkasuhka häviää. Hedelmällinen, riittävästi valaistu, ilman vetoa, viihtyisässä paikassa, suojassa tuulenpuuskailta, on paras vaihtoehto paprikan istuttamiseen. Keväällä maaperää lannoitetaan: 35-40 g fosfaatti- ja kaliumyhdisteitä, 20-25 g typpeä.
- Paprikat kastellaan lämpimällä vedellä runsaasti ensimmäisen istutuksen jälkeisen viikon aikana kasvien paremman sopeutumisen varmistamiseksi;
- Hyvä ratkaisu olisi multaa maaperä, jotta kosteus ei haihdu liian nopeasti;
- Ratundaa ruokitaan mullein-liuoksella, joka on laimennettu suhteessa 1:10, tai erityisillä monimutkaisilla lannoitteilla paprikoille;
- Paprikat on ruokittava silmujen muodostumisen, kukinnan ja hedelmänmuodostuksen aikana;
- Ensimmäisen kukan poistaminen kannustaa lisää hedelmiä muodostumaan;
- Pitkittyneen helteen aikana, yli 35 astetta, Ratunda-pippuriistutukset voidaan varjostaa verkon avulla. Tämän menetelmän ansiosta kasvit välttävät kohonneiden lämpötilojen aiheuttamaa stressiä ja kantavat paremmin hedelmää.
Kasvinsuojelu
Kasvihuoneolosuhteissa Ratunda-pippuri voi kärsiä kirvista. Hyönteisiä torjutaan levittämällä kaliumia ja fosforia sisältäviä lehtilannoitteita.
Muille lehtiä syöville ja maaperän tuholaisille käytetään biotoksiineihin perustuvia valmisteita - Lepidocide, Fitoverm ja muut.
Omaperäisen muotoiset suolaiset hedelmät ovat kaunis lisä pöytään, ja valmisteluissa muistuttavat luonnon kesämelakasta.
