Parhaat kuuman paprikan lajikkeet avoimeen maahan + kuvaus, valokuva

Lajikkeet tulinen pippuri eivät ole yhtä yleisiä kuin makeat lajikkeet, minkä vuoksi on erittäin vaikeaa valita sinulle sopiva. Selvitetään, mitä lajikkeita tarjotaan Venäjän siemenmarkkinoilla tänään ja kuinka tehdä oikea valinta, jos sinun on kasvatettava avoin maa.

Paprikan viljelyn ominaisuudet avoimessa maassa

Kuumien paprikoiden kasvatus avoimessa maassa on monimutkaista seuraavien olosuhteiden vuoksi:

pippuri on lämpöä rakastava ja valoa rakastava sato, mutta useimmilla alueilla kesä ei hemmottele meitä lämmöllä ja valolla;
melkein kaikilla lajikkeilla ja hybrideillä on pitkä kasvukausi, joka on 135-150 päivää, ja kesämme ei ole niin pitkä;
Venäjän alueille on ominaista voimakkaat lämpötilan ja tuulen muutokset, jotka ovat haitallisia tälle vihannessadolle.

Näiden olosuhteiden mukaan aluksi saattaa tuntua, että pippuria on mahdotonta kasvattaa avoimessa maassa Venäjällä, mutta näin ei ole.Monet puutarhurit kasvattavat menestyksekkäästi sekä kuumaa että makeaa paprikaa tietyn mallin mukaisesti:

Ensinnäkin taimia kasvatetaan olosuhteissa, jotka ovat erittäin tärkeitä vihannesten kannalta;
heti kun maa lämpenee, taimet istutetaan avoimeen maahan, jossa ne tottuvat olosuhteisiin ja tuottavat sadon muutamassa viikossa.

Nämä ominaisuudet ovat hyviä kasvatukseen sekä eteläisillä alueilla että keskivyöhykkeellä. Mitä tulee kuuman paprikan lajikkeisiin ja hybrideihin, sinun tulee päättää parametreista, joiden mukaan kesäasukkaat tekevät valintansa kaupassa. Joskus voit ottaa siemeniä naapuriltasi, mutta useammin haluat yllättää heidät uudella mielenkiintoisella lajikkeella.

Säännöt siementen valinnassa

Tulipaprikoista puhuttaessa tulee aina mieleen Chili-lajike, mutta kylvömateriaalin valikoima on nykyään paljon laajempi. Jotta voit tehdä oikean valinnan, sinun on päätettävä seuraavista valintakriteereistä:

vakaan lämpimän kesän kesto alueella (tämä on pakollista avoimessa maassa kasvatettaessa);
tuottavuus;
kypsymisaika;
hybridin tai lajikkeen kestävyys sairauksia, viruksia ja hämärää vastaan;
makuominaisuudet.

Mitä tulee tuottoon, on tärkeää tietää etukäteen, mihin hedelmiä käytetään:

säilykettä varten;
tuore kulutus;
mausteiden tekeminen.

Päätä, kuinka paljon kuumaa pippuria tarvitset syksyllä.

Myös maulla on suuri merkitys. Kaikki lajikkeet voidaan jakaa useisiin tyyppeihin:

huonosti ilmaistulla katkeruudella;
puoliterävä;
melko mausteinen;
tuliset paprikat.

Koska aine kapsaisiini on vastuussa pistävästä vaikutuksesta, sen pitoisuus määritetään asteikolla, jota kutsutaan Scovillen asteikolla.Yksinkertaistettu taulukko tämän elementin sisällöstä tietyssä sadossa sisältää 10 pistettä; rajoitamme neljään, koska Venäjällä ei ole erityistä halua kasvattaa erittäin kuumia lajikkeita.

Kypsymisaika korreloi kesän pituuden kanssa. Jos se on lyhyt, etusija annetaan aikaisin kypsyville lajikkeille. Kasvin kestävyys on tärkeää myös tänä päivänä, sillä sääolomme poikkeavat pippurisadon luonnollisista.

Parhaat kuumat paprikat

Siirrytään suoraan kuumapaprikan lajikkeisiin. Kaikki alla kuvattu voidaan kasvattaa avoimessa maassa pelkäämättä jäävänsä ilman satoa. Teemme valintamme lajikkeen suosion ja olosuhteidemme sopivuuden perusteella.

Aurora 81

Tämä lajike on kauden puolivälissä; hedelmät näyttävät pitkänomaisilta rungon muotoisilta. Pensaan korkeus saavuttaa yhden metrin. Kypsyminen ensimmäisten versojen ilmestymishetkestä alkaen on noin 145 päivää. Pippuri säilyy hyvin ja on vähän pistävä, mikä sopii varsin marinoituihin salaatteihin ja tuoreeseen kulutukseen.

Astrakhansky 147

Se on yksi markkinoiden halutuimmista nykyään. Kyse on sen plastisuudesta ja vakaudesta. Se sopii erinomaisesti ulkona kasvatukseen. Tietysti se on mukavin eteläisillä alueilla, mutta kesäasukkaat kasvattavat sitä menestyksekkäästi myös keskivyöhykkeellä. Kypsymisaika on 122 päivää, kasvi on keskikokoinen, antaa hyvän sadon erittäin kuumasta paprikasta.

Oinaan sarvi (keltainen)

Viittaa tyyppeihin puolikuumaa pippuria, käytetään useimmiten erityisesti säilöntään. Yksityisissä suurissa kasvihuoneissa se istutetaan usein kaupalliseen myyntiin. Hedelmäprosessi avoimessa maassa kasvaa 145-150 päivään. Keskikokoiset hedelmät matalilla tiiviillä pensailla.

Unkarin keltainen

Yksi maailman suosituimmista paprikoista pidetään keskivakavuudella. Tämä lajike näyttää erittäin kauniilta puutarhasängyissä. Kestää kukinnan loppumätä ja joitain sairauksia. Muut unkarilaisen pippurin lajikkeet ovat paljon katkerampia. Sinun on odotettava 125 päivää tekniseen kypsyyteen, vaikka tämä on lyhyt aika pippurisadoilla. Kasvi on erittäin kompakti, matala, säleikön käyttö sukkanauhassa ja pohjassa ei ole välttämätöntä.

Visiiri

Se kestää kauan kypsyä (150 päivää), mutta on erittäin kaunis, kantaa hedelmää pitkään ja hyvin. Pippurin muoto on epätavallinen, erittäin harvinainen - turbaanin muotoinen (katso kuva). Istutusolosuhteet ovat vakiot, vastustuskyky joillekin sairauksille on saatavilla. Massa on keskimausteinen. Pensas on korkea, kasvun perusta on säleiköt. Ne voivat koristella pöytää ja marinoida.

Maaginen kimppu

Nimetty hedelmien kimppuasetelman vuoksi. Se kypsyy melko nopeasti (112 päivää), mikä mahdollistaa sen kasvattamisen keskivyöhykkeellä avoimessa maassa. Se kuuluu puolikuumiin paprikoihin ja siinä on ohut seinämä. Hedelmät itsessään ovat hyvin pieniä, joten 1 kilogramman satoa neliömetriltä pidetään merkittävänä.

Homer

Toinen puolikuumien paprikoiden hybridi. Keskikokoiset hedelmät matalilla tiiviillä pensailla. Kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin, hedelmällisyys tapahtuu 112-115 päivässä. Sopii hyvin tuoreeseen kulutukseen, koska se on mehukas ja siinä on paksu seinämä; kantaa hedelmää runsaasti ja pitkään. Näyttää kauniilta eikä siinä ole vikoja.

Dinosaurus

Tämän hybridin kasveista voit korjata jopa 5,9 kiloa (1 neliömetriä kohti) satoa. Pippurin seinämä on erittäin paksu, hedelmäliha mehukas ja kohtalaisen katkera. Kasvi sietää alueen lievää kuivuutta, mutta on erittäin vaativa auringonvalolle.Älä unohda tätä; taimet on valaistava lisäksi.

Tonava

Hybridi on laajalti tunnettu puutarhureiden keskuudessa, ja sitä arvostetaan runsaasta sadosta ja kuivien ilmastojen kestävyydestä. On syytä kiinnittää huomiota kasvin korkeuteen (yli metri), mikä edellyttää pohjan luomista sukkanauhalle. Hedelmät kypsyvät nopeasti (102 päivää), niillä on vihreä tai punainen väri ja pitkänomainen muoto.

Lajike "polttava nenä"

Kannattaa yrittää kasvattaa tätä hybridiä, joka on yksi tämän päivän suosituimmista. Paprikat kypsyvät aikaisin, enintään 112 päivän kuluttua, seinämät ovat paksuja, mehukkaita ja hedelmäliha on maukasta. Kylvöjärjestelmä on vakio, sato on korkea. Voidaan kuivata, marinoida ja syödä tuoreena.

Kiusata

Mielenkiintoiset puolisuunnikkaan muotoiset paprikat herättävät varmasti huomion. Ulkoisesti ne muistuttavat vähän mausteisia lajikkeita, mutta niillä on melkoinen maku mausteinen. Se kypsyy suhteellisen aikaisin, 110 päivässä. Sato on erittäin rikas, kolmesta neljään pensasta voit korjata 5-8 kiloa.

Lohikäärme

Jo nimestä käy selväksi, että sen massa on erittäin katkera. Kypsytys ei ole varhainen, mutta ei myöskään myöhäinen (115 päivää), jolloin keskikokoisiin pensaisiin muodostuu kauniita vihreitä tai punaisia hedelmiä. Lajike todella tarvitsee valoa, mutta sietää kuivuutta kärsivällisesti. Tietenkään emme saa unohtaa, että kulttuuri kokonaisuudessaan rakastaa kastelua lämpimällä vedellä, ja maaperän tulee aina olla löysä ja lannoitettu.

Lajike "Impala"

Tämä on melko vakaa hybridi, jolle on ominaista suuret, pitkät hyvälaatuiset hedelmät. Toinen ominaisuus: varhainen kypsytys, joka on rajoitettu 65 päivään. Erinomainen maku, lämmönkestävyys ja tupakan mosaiikkivirus - kaikki tämä sisältää Impalan parhaiden paprikalajikkeiden joukossa.

cayennen katkera

Lajike itsessään on yksi suosituimmista maailmassa. Sitä kasvatetaan jopa pohjoisessa kasvihuoneissa, koska sitä pidetään suosituimpana mausteena. Kun he puhuvat "chilipippurista", he tarkoittavat "cayenne"-pippuria. Siinä on kirkas pikantti aromi ja voimakas pistävä. Hedelmät ovat pitkiä, suuria ja kypsyvät melko aikaisin (112 päivää).

Caprice

"Capricen" hedelmät näyttävät marjoilta, se on epätavallisen kaunis lajike. Se on vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle, kypsyy hyvin avoimessa maassa, ja huolimatta siitä, että hedelmät ovat hyvin pieniä, pensas kantaa hedelmää pitkään ja antaa suuren sadon.

Kiinan tuli

Hybridi on todella kuuma, minkä vuoksi se kuuluu parhaaseen kuumat pippurilajikkeet. Kypsytysaika ei ylitä 115 päivää, ja taudinkestävyys tekee lajikkeesta universaalin. Pippuri rakastaa valoa ja aurinkoa ja sietää hyvin lämpöä.

Lajike "Wit"

Melko suosittu koko maassa, samoin kuin Ukrainassa ja Moldovassa. Paprikat kypsyvät 95 päivässä, mikä on iso plussa. Paprikat ovat kooltaan pieniä, sato on erittäin suuri ja hedelmäliha on mehukas ja mausteinen. Siementen kylvöjärjestelmä on vakio.

Anopin kieli

Yksi suosituimmista paprikoista, se kestää kuivuutta, mikä on tärkeää Venäjän eteläisille alueille. Kasvuolosuhteet ovat standardit, kypsyvät 100 päivän kuluttua. Keskikokoisilla hedelmillä itsessään on vihreä ja punainen kuoriväri.

Tula

Tämä hybridi on kuuluisa siitä, että kasvit ovat lyhyitä, hedelmät ovat kauniin kirkkaan helakanpunaisia ja pippurin massa on mausteista. Se on epäilemättä mukana "Venäjän parhaiden katkeran pippurin lajikkeiden" luettelossa, koska se on melko kestävä olosuhteillemme. Aika ensimmäisistä versoista tekniseen kypsymiseen on 100 päivää.

ukrainalainen

Toinen erittäin suosittu pippuri.Hän ei pelkää useimpia viruksia (TMV) eikä tavallisia sairauksia. Paprika kypsyy 120 päivässä, tuottaa korkean sadon, jopa 1,5 kiloa neliömetriltä, ja kestää lämpötilan putoamisen kriittisille tasoille. Tästä syystä monet puutarhurit rakastavat sitä ja istuttavat sen vuosittain avoimeen maahan paikan aurinkoiselle puolelle.

Habanero

Palataan taas kaikkialla maailmassa tunnettuihin lajikkeisiin. Nykyään heidän siemenensä myydään menestyksekkäästi kesäasukkaiden myymälöissämme. Habanero-lajike erottuu hedelmiensä vertaansa vailla olevasta kauneudesta ja pippurimassan pistävästä vaikutuksesta. Latinalaisessa Amerikassa yksikään suuri juhla ei ole täydellinen ilman sitä, mutta kasvattaaksesi sitä täällä sinun on korostettava lisäksi taimet. Paprika sietää hyvin lämpöä, mutta ei voi kantaa hedelmää ilman auringonvaloa. Hedelmien kypsymisaika on 110 päivää.

Alla oleva video näyttää, kuinka Habanero kasvaa Meksikossa:

Jalapeño

Yksi massan kuumuuden mestareista on epäilemättä kuuluisa Jalapeño-pippuri. Hänet tunnetaan myös kaikkialla maailmassa. Se on auringonvaloa vaativa ja lämmönkestävä. Keskikokoinen pensas, vaatii karsimista. Tämän lajikkeen hedelmät alkavat 110 päivän kuluttua.

Mitä tulee kuuman pippurilajikkeiden karsimiseen ja pensaan muodostumisen ominaisuuksiin, yksityiskohtaiset tiedot ovat alla olevassa videossa:

Johtopäätös

Parhaat kuuman paprikan lajikkeet on esitetty yllä. Kaikki ne ovat samanlaisia kasvuolosuhteiden suhteen avoimessa maassa. Huomaa, että kasvi tarvitsee hedelmällistä maaperää. Jos kaikki tehdään oikein, sato on rikas.

Kuumat pippurilajikkeet avoimeen maahan