Sisältö
Memphis-perunat ovat uusi lupaava satolajike. Sille on ominaista hyvä sato ja kuivuudenkestävyys, mikä yksinkertaistaa huomattavasti hoitoa. Siksi monet puutarhurit ovat jo pystyneet arvostamaan sitä, ja kuten arvostelut osoittavat, sillä on monia etuja muihin perunoihin verrattuna. Jotta lajike näyttäisi säännöllisesti korkeaa tuottavuutta, on tarpeen tutustua istutusominaisuuksiin ja hoitosääntöihin.
Memphis on kulinaarinen AB-tyyppi
Ulkonäön historia
Memphis-perunoiden alullepanija on hollantilainen IPR B.V. Ei tiedetä, mitkä lajit olivat sen perustana. Luomisen tavoitteena oli saada lajike, joka pystyy säilyttämään tuottavuuden myös kosteuden puutteessa. Ja Memphisin ominaisuuksien perusteella luojat onnistuivat täysin.
Hakemus lajikkeen sisällyttämiseksi Venäjän valtion rekisteriin vastaanotettiin vuonna 2012. Ja onnistuneiden testien jälkeen Memphis rekisteröitiin virallisesti kolme vuotta myöhemmin.
Kuvaus Memphis-perunalajikkeesta valokuvalla
Tämän perunan pensaiden ja mukuloiden ulkonäkö eroaa jonkin verran muista viljelykasveista. Jotta voit erottaa Memphisin puutarhassa ja vihanneskaupassa, sinun on tutustuttava näihin ominaisuuksiin.
Puska
Lajikkeelle on ominaista keskipitkät tai korkeat keskitason pensaat. Versot ovat vahvoja, paksuuntuneita, puolipystyjä. Jokainen pensas tuottaa 4-5 vartta. Lehdet ovat suuria, sulkeutuneita keskitasoon, hieman aaltoilevat reunat. Levyjen sävy on kirkkaan tai tummanvihreä, niiden suonet ovat heikosti ilmaistuja. Lehdet kasvavat enimmäkseen versojen yläosassa.
Memphis-kukat ovat purppuranpunaisia. Teräkset ovat halkaisijaltaan jopa 1 cm, niiden sisällä oleva antosyaani on merkityksetön. Memphis-kukinnot koostuvat 4-5 silmusta.
Tämän perunalajikkeen juuristo on hyvin kehittynyt. Se koostuu monista kasvu- ja stolonprosesseista. Jokaisen pensaan alle muodostuu 9-11 mukulaa. Pienten yksilöiden sato on pieni.
Memphis on pöytäsato.
Mukulat
Tässä perunassa on suuret, kohdistetut, soikeat mukulat. Keskimääräinen paino vaihtelee välillä 82-160 g. Kuori on sileä, pinnalliset, huomaamattomat silmät, tasaisen punaisen sävyn. Kun mukulat keitetään kokonaisina, värin voimakkuus häviää.
Massa on tiheää, vaalean kermanväristä. Säilyttää värinsä joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Perunan tärkkelyspitoisuus on 14,2-16,7 %.
Lajikkeen myyntikelpoisten mukuloiden sato on 84-96 %
Memphis-perunoiden ominaisuudet
Täydellinen kuva lajikkeesta voidaan saada vain tutkimalla sen ominaisuuksia. Nämä tiedot auttavat sinua myös ymmärtämään, mitkä olosuhteet ovat välttämättömiä tietyn perunan enimmäissatoon.
Memphis-perunoiden makuominaisuudet
Memphis-perunat ovat hyvän makuisia.Mukulat eivät ylikypsy lämpökäsittelyn aikana.
Tämä lajike sopii:
- salaatit;
- keitot;
- paistaminen;
- kiehuva puhdistetussa muodossaan ja "yhtenäisessä muodossaan";
- paistaminen.
Kypsymisaika
Tämä perunalajike on keskiaikainen. Sen kasvukauden kesto on 80-90 päivää. Memphisiä voidaan kasvattaa varhaista satoa varten. Tässä tapauksessa on suositeltavaa aloittaa pensaiden kaivaminen 66 päivää istutuksen jälkeen.
Tuottavuus
Memphis-perunalle on ominaista hyvä sato. Keskimäärin se on 180-382 c/ha. Korjattu sato säilyy hyvin uuteen kauteen asti.
Memphisin säilyvyys 96 %
Missä sitä kasvatetaan?
Lajiketta suositellaan viljelyyn maan keskialueella. Puutarhureiden arvostelujen perusteella se osoittaa myös hyvää suorituskykyä eteläisillä alueilla.
Taudin vastustuskyky
Memphis-perunat kestävät syöpää ja kultasukkulamatoja. Todennäköisyys, että varret ja mukulat kärsivät myöhäisruttosta, on minimaalinen, jos hoitosääntöjä noudatetaan. Lajikkeen kestävyydestä rupia, ryppyisiä, raidallisia mosaiikkeja vastaan ei ole tietoa.
Hyödyt ja haitat
Tällä lajikkeella on monia etuja, jotka sitä kasvattavat puutarhurit ovat huomanneet. Mutta tällä perunalla on myös tiettyjä haittoja, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota, jotta niistä ei tule myöhemmin epämiellyttävää yllätystä. Marjantuotantoa ei havaita Memphisissä.
Lajikkeen tärkeimmät edut:
- sopii varhaiseen sadonkorjuuseen;
- hyvä maku;
- käytön monipuolisuus;
- erinomainen kaupallinen laatu;
- korkea säilyvyyslaatu;
- vastustuskyky sukkulamatolle ja syövälle;
- lisääntynyt vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuus;
- kuivuuden kestävyys;
- vakaa tuotto.
Virheet:
- tarvitsee itämistä ennen istutusta;
- mahdollinen myöhäisrutto;
- vaativat maaperän ravintoa.
Kuinka istuttaa
Memphis-perunoiden istutusalue on valmisteltava syksyllä. Se on kaivettava ja lisättävä humusa nopeudella 10 kg neliömetriä kohti. m ja lisää lisäksi superfosfaattia 30 g, kaliumsulfidia samalle pinta-alalle. Tämän jälkeen on suositeltavaa tasoittaa pinta perusteellisesti. Paras vaihtoehto tälle lajikkeelle on hiekkainen savimaa, jolla on neutraali happamuus. Nämä perunat on mahdollista istuttaa savimaahan, jos lisäät ensin humuksen lisäksi myös 10 kg hiekkaa neliömetriä kohti. m.
Memphisille on suositeltavaa valita aurinkoinen, avoin alue. Valon puutteessa pensaat venyvät ja mukuloiden koko pienenee.
Tämän lajikkeen tuottavuuden maksimoimiseksi Memphis-siemenet on itävä ennen istutusta. Tätä varten tuo ne huoneeseen kolme viikkoa ennen toimenpidettä, aseta ne yhteen kerrokseen ja järjestä ne pitämään +15 °C:ssa. Ajoittain siemenperunat on ruiskutettava vedellä ruiskupullosta ja käännettävä. Tämä edistää versojen tasaista kehitystä. Jos kaikki edellytykset täyttyvät, niiden pituus istutushetkellä saavuttaa 1,5 cm, mikä on normi.
Perunat on istutettava reikiin 35 cm:n etäisyydellä. Pidä samalla rivien välinen etäisyys 60 cm. Näin pensaat voivat kehittyä täysin eivätkä kilpaile kosteudesta ja ravinnosta.Suositeltu istutussyvyys tälle lajikkeelle kevyessä maaperässä on 10 cm ja raskaassa maassa 7 cm.
Tämä lajike ei kehity hyvin erittäin happamassa maaperässä.
Hoito-ohjeet
Sen sadon määrä riippuu Memphis-istutusten oikeasta hoidosta. Siksi sinun on noudatettava tiukasti suositeltuja maataloustekniikan sääntöjä.
Ensimmäinen asia istutuksen jälkeen on löysätä maata 1,5 cm syvyyteen kymmenen päivän kuluttua. Tämä estää kuoren muodostumisen maan pinnalle ja ylläpitää ilman pääsyä siemenmukuloihin. Tulevaisuudessa on suositeltavaa kitkeä rikkakasvit rikkaruohojen kasvaessa, kunnes Memphisin pensaat sulkeutuvat.
Lajike sietää hyvin lyhytaikaista kuivuutta. Se on kasteltava vain, kun sadetta ei ole pitkään aikaan. Kosteuttaminen on erityisen tärkeää silmujen muodostumisen ja kukinnan vaiheessa. Se tulisi suorittaa illalla liottamalla maaperää 10 cm.
Ensimmäistä kertaa pensaille suositellaan rinnettä, kun versot ovat 15-18 cm korkeita, ja sitten kymmenen päivän kuluttua.
Memphis-perunat reagoivat hyvin lannoitukseen. Mutta ne on suoritettava ottaen huomioon pensaiden kehitysvaihe. Ensimmäistä kertaa lannoitteita on tarpeen levittää vihreän massan aktiivisen kasvun aikana. Tänä aikana voit käyttää ammoniumnitraattia 30 g vettä tai orgaanista ainetta kohti: kananlantaa 1:15 ja mullein 1:10. Memphis-perunat on ruokittava toisen ja kolmannen kerran ennen kukintaa ja kukinnan jälkeen. Tänä aikana voit käyttää superfosfaattia 30 g ja kaliumsulfidia 25 g vesiämpäriä kohden. Jokaisen pensaan alle on kaadettava 0,5-1 litraa ravinneliuosta.
Sadonkorjuu ja varastointi
Voit aloittaa Memphisin sadonkorjuun elokuun puolivälissä. Tänä aikana sen versot alkavat muuttua jyrkästi keltaisiksi ja kuihtua. Ei ole suositeltavaa viivyttää keräystä, koska myöhäisrutto alkaa edetä tänä aikana.
Perunat on kaivettava päivän ensimmäisellä puoliskolla kuivalla, selkeällä säällä. Sadonkorjuun jälkeen on suositeltavaa levittää sato puutarhasänkyyn ja jättää se kahdeksi tunniksi. Tämän jälkeen se on siirrettävä sisätiloihin jatkokuivausta varten.
Kuukauden kuluttua lajittele kerätyt perunat ja lajittele ne välittömästi suuriin, siemen- ja pieniin yksilöihin. Tämän jälkeen sato on tuotava kellariin. Optimaaliset olosuhteet pitkäaikaiseen varastointiin: lämpötila +4 °C, ilmankosteus 65-70%.
Johtopäätös
Memphis-perunat ovat uusi lajike, joka voi kilpailla menestyksekkäästi muiden viljelykasvien kanssa. Tätä helpottaa sen vakaa saanto ja hyvä maku. Lajikkeen ominaisuuksien mukaan sille on ominaista lisääntynyt kuivuudenkestävyys, joten se sopii puutarhureille, jotka eivät pysty huolehtimaan säännöllisestä sadosta.
