Kostyanik ja knyazhenik: erot ja yhtäläisyydet

Knyazhenika ja boneweed ovat monivuotisia, matalia pensaita Rosaceae-heimosta. Monet ihmiset ajattelevat, että tämä nimi kätkee saman kasvin. Tämä on väärinkäsitys, koska nämä ovat kaksi eri lajia, jotka eroavat mausta, ulkonäöstä, hyödyllisistä ominaisuuksista ja itämispaikasta. Jotta et tekisi virhettä metsässä ja kerää terveellisiä marjoja, sinun on tutustuttava ominaisuuksiin ja katsottava valokuvia.

Mitä eroa on prinssinmarjan ja kivihedelmän välillä?

Knyazhenika ja kostyanika sekoitetaan usein tai jopa ajatellaan olevan sama kulttuuri. Jotta saat selkeän käsityksen kahdesta lajikkeesta, sinun on tiedettävä kasvupaikka, ulkoinen kuvaus ja erot.

Ulkonäön erot

Knyazhenika ja stoneweed ovat samanlaisia ​​vain lehdissä, mutta ne eroavat kukista ja hedelmistä. Erot drupeen ja prinssien välillä:

1. Drupesissä hedelmäpallot irtoavat helposti pohjasta, prinsessoissa niitä on vaikea erottaa toisistaan.
2. Prinsessan hedelmät roikkuvat varressa, kun taas kivihedelmien hedelmät katsovat ylöspäin.
3. Drupeilla on pieniä, lumivalkoisia kukintoja, jotka on kerätty kilven muotoon, kun taas prinsessoilla on vaaleanpunaiset, yksinäiset, apikaaliset kukinnot.
4. Prinsessan varret ovat pystyssä, kasvi ei muodosta viiksiä.Drupesillä on pystyt, 1,5–3 m pitkät varret, jotka juurtuvat kesän lopulla. Nuoret kasvit itsenäistyvät ja kehittyvät itsenäisesti seuraavana vuonna.

Prinssin marja ja marja ovat erilaisia, ne voidaan erottaa kuvauksesta ja valokuvasta.

Prinssi:

Kivimarja:

Jakelualueen mukaan

Drupe- ja Princeling-marjat eroavat elinympäristöstään. Knyazhenika kasvaa kosteissa sfagnummetsissä, avoimilla, soiden laitamilla ja metsän reunalla. Se löytyy Venäjän keskivyöhykkeeltä, Siperiasta.

Drupe kasvaa kosteassa maaperässä, havu-, seka- ja lehtimetsissä, joutomailla ja niityillä. Se kasvaa Kaukoidässä, Siperiassa ja Uralilla.

Koostumuksen ja hyödyllisten ominaisuuksien suhteen

Knuckleberryn ja knyazhenikan välillä on ero sekä koostumuksessa että hyödyllisissä ominaisuuksissa.

100 g prinsessaa sisältää 7 g hiilihydraatteja, 200 mg C-vitamiinia, tanniineja, sitruunahappoa ja eteerisiä öljyjä. Kaloripitoisuus on 26,3 kcal.

C-vitamiinin läsnäolo marjassa parantaa vastustuskykyä, normalisoi veren mikroverenkiertoa ja vahvistaa verisuonten seinämiä.

Ruusujen koostumus:

• hiilihydraatit - 7,4 g;
• proteiinit - 0,8 g;
• rasvat - 0,9 g;
• vitamiinit C, P, E;
• mineraalit.

Kaloripitoisuus 100 g tuotetta kohti on 40 kcal.

Prinssimarja ja kivihedelmämarja eivät ole sama asia, sillä niillä on erilaisia ​​parantavia ominaisuuksia.

Arvon mukaan

Monet ihmiset ajattelevat, että rystysluu ja prinssi ovat sama asia, mutta niillä on eroja paitsi ulkonäössä myös luonnonarvoissa. Princen kiviä arvostetaan enemmän kuin luita. Siinä on epätavallinen vadelman maku ja ananaksen aromi. Siksi hillot, hillot ja jälkiruoat ovat aromaattisia ja maukkaita. Muinaisina aikoina sitä oli erittäin vaikea löytää, joten sitä arvostettiin ja se oli tarkoitettu vain yläluokille. Nykyään sitä voidaan helposti kasvattaa puutarhapalstalla.

Kostyanikalla on hapan maku, mutta ravintokoostumuksen suhteen se ei ole huonompi kuin knyazhenika. Korkean vitamiini- ja hivenainepitoisuutensa ansiosta sitä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin ja herkullisten säilykkeiden valmistukseen.

Mitä yhtäläisyyksiä ruhtinaskunnan ja kostyanikan välillä on?

Princeberry ja boneberry eivät ole sama asia, mutta niillä on yhtäläisyyksiä.

1. Ne kuuluvat Rosaceae-heimoon ja ovat sukua vadelmille, karhunvatukoille ja lakalle.
2. Niillä on sama lehdet.
3. Kukat ovat yksinäisiä, terminaalisia.
4. Kukinta tapahtuu toukokuun puolivälissä.
5. Sato heinäkuusta syyskuuhun.
6. Ne kasvavat mieluiten kosteassa maaperässä.
7. Niillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia.
8. Hedelmät pakastetaan, kuivataan ja säilytetään talveksi.
9. Pakastetut hedelmät säilyttävät ravintoaineet noin 1 vuoden, kuivatut – 2 vuotta.
10. Voidaan kuluttaa tuoreena.

Valokuvasta selviää erot ja yhtäläisyydet luumarjojen ja ruhtinaallisten marjojen välillä.

Marjapainonpudotusruokavalio on suunniteltu 3 päivän - 2 viikon ajaksi. Sen ansiosta et vain pääse eroon ylimääräisistä kiloista, vaan myös parantaa ihon, hiusten ja sisäelinten tilaa. Suosittu marjaruokavalio:

1. Aamiainen – 100 g vähärasvaista raejuustoa vähärasvaisella smetalla, 1 rkl. marjat, kananmuna, vihreä tee.
2. Lounas – 1 rkl. marjoja ja 1 mikä tahansa hedelmä.
3. Illallinen – kasviskeittoa, 200 g kalkkunaa tai vähärasvaista kalaa, kasvissalaattia, 250 ml makeuttamatonta marjahilloa.
4. Iltapäivän välipala – porkkanat smetanalla ja valkosipulilla, 250 g tuoreita marjoja.
5. Illallinen – marja- ja hedelmäsalaatti vähärasvaisella jogurtilla, tattaripuuro ilman suolaa, 250 ml marjalientä.

Ruhtinas- ja kivihedelmämarjojen käyttöalueet

Hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi kasveja käytetään usein tuoreina parantavien lääkkeiden ja herkullisten kulinaaristen ruokien valmistukseen.

Säilyttääksesi parantavat ominaisuudet, sinun on tiedettävä yksinkertaiset säännöt marjojen poimimisesta:

1. Suorita vain manuaalinen keräys, koska mekaaniset laitteet aiheuttavat suurta vahinkoa pensaalle, hedelmät saavat mekaanisia vaurioita, mikä lyhentää säilyvyyttä.
2. Vain kypsiä marjoja tulisi kerätä, koska vihreät eivät kypsy kotona.
3. Kun kuu on kasvavassa vaiheessa, niiden tuoksu tulee voimakkaammaksi.
4. Keräys suoritetaan viileällä säällä.
5. Korjattu sato poistetaan välittömästi katoksen alle, koska auringonsäteiden lämmittämät marjat menettävät nopeasti makunsa, arominsa ja hyödylliset ominaisuudet.

Luista voit valmistaa:

• hedelmä- ja marjakompotti ja hyytelö;
• hedelmäjuoma;
• hillo ja marmeladi;
• mehu ja siirappi;
• luuvesi hunajalla;
• kvass;
• hyytelö;
• viini, infuusiot ja tinktuurat.

Knyazhenika lisätään erilaisiin kulinaarisiin ruokiin:

• tiramisu;
• ruhtinaallinen mannavanukas;
• ricotta-juustokakku;
• piirakka;
• piirakat juustolla ja marjoilla;
• muffinit;
• hillo;
• mehu ja kompotti;
• siirappi.

Se sopii myös maidon, jäätelön, kerman ja alkoholijuomien kanssa. Kuivatut lehdet lisäävät aromia ja epätavallista makua teehen ja viilentäviin juomiin.

Johtopäätös

Knyazhenika ja boneweed ovat luonnollisia lääkkeitä, jotka säästävät monilta sairauksilta. Jos vasta-aiheita ei ole, marjoja käytetään ruoanlaitossa, säilykkeiden valmistuksessa ja tuoreena kulutukseen. Kun menet metsään, jotta et tee virhettä valinnassa, sinun on tiedettävä marjan kuvaus ja ulkonäkö.

Suositellut viestit

Rypäleet Libya

Kuinka istuttaa rypäleen taimet syksyllä

Onko rypäleiden peittäminen mahdollista ja tarpeellista?

Viinirypäleiden suojaa talveksi Siperiassa

Rypäleet: lajikkeet aakkosjärjestyksessä valokuvilla

Rypäleet Baikonur

Julian-rypälelajike: yksityiskohtainen kuvaus, valokuvat, arvostelut

Rypälelajike Bazhena

Mansikka kardinaali