Rypälelajikkeet aakkosjärjestyksessä

Ennen kuin ostat uusia rypäleitä tontille, sinun on päätettävä, mikä tämän lajikkeen tulisi olla. Loppujen lopuksi nykyään on monia rypälelajikkeita, ja jokaisella niistä on omat ominaisuutensa: maku, ulkonäkö, kylmän tai pitkäaikaisen kuivuuden kestävyys, viiniköynnöksen korkeus ja haarautuminen, hoito- ja istutusvaatimukset.

Rypälelajikkeille on olemassa monia luokituksia, mutta kätevimpänä pidetään sitä, joka jakaa rypälelajikkeet aakkosjärjestykseen. Kuvaus suosituimmista niistä löytyy tästä artikkelista.

Kuinka valita rypälelajike

Kokeneet viininviljelijät tuntevat monia tämän kasvin lajikkeita, voivat tunnistaa lajikkeen viiniköynnösten ja klustereiden ulkonäön perusteella ja puhua tietyn rypäleen mieltymyksistä ja vaatimuksista.

Niiden, jotka ovat vasta aloittamassa viininviljelyä, tulisi vastata muutamaan kysymykseen:

Mihin tarkoituksiin viiniköynnöstä kasvatetaan?. Loppujen lopuksi kaikki lajikkeet on jaettu kahteen suureen ryhmään: ruoka- ja teollisuusrypäleet. Ensimmäinen syödään tuoreena, sen rypäleet ovat yleensä painavia ja marjat suuria ja maukkaita.Tekniset lajikkeet on tarkoitettu jalostukseen, marjat sisältävät paljon sokereita, mikä on erittäin tärkeää viinin tai mehun valmistuksessa.
Mitkä ovat alueen ilmasto-olosuhteet ja maaperän koostumus alueella. Eri lajikkeet vaativat erityisen ilmaston, koska on pakkasenkestäviä lajikkeita ja rypäleitä, jotka voivat kasvaa vain nollan yläpuolella. Tällaisissa tapauksissa viiniköynnös on peitettävä talveksi ja leikattava erityisellä tavalla. Maaperän koostumuksen osalta kaikki on yksinkertaisempaa: voit aina vaihtaa maaperän tai rikastaa sitä tarvittavilla komponenteilla.
Kuinka nopeasti viiniköynnös muodostuu ja versot kypsyvät. Tämä tekijä määrää suoraan, milloin nuoret viinirypäleet alkavat kantaa hedelmää. Tämä sisältää myös tietyn lajikkeen sadon.
Hedelmien laatu ja maku - ne indikaattorit, jotka ovat erityisen tärkeitä jokaiselle viininviljelijälle.

Neuvoja! Kauniit suuret marjat viettelevät jokaisen omistajan. Mutta sinun ei pidä kiinnittää huomiota vain ulkoisiin ominaisuuksiin: ensinnäkin lajikkeen on oltava sopiva alueen ilmastoon.

Kuvaus rypälelajikkeista aakkosjärjestyksessä

Lyhyt kuvaus ja valokuva kustakin lajikkeesta aakkosjärjestyksessä:

"Arcadia"

Tämän lajikkeen rypäleet erottuvat varhaisesta kypsymisestä ja ovat lämpöä rakastavia, joten on suositeltavaa istuttaa tällainen viiniköynnös maan eteläisillä alueilla. Se on pöytälajike ja siinä on suuret kelta-vihreät marjat. Sato on erittäin korkea, ja hyvällä hoidolla se voi saavuttaa ennätystason. Marjat ovat kohtalaisen makeita, muskottipähkinän makuisia ja sopivat kotitekoisen viinin valmistukseen. "Arcadia" tarvitsee huolellista hoitoa, kohtalaista kastelua ja mineraalipitoista maaperää.

"Bazhena"

Se on pöytälajike, jossa on pitkänomaisia, melko suurikokoisia vaaleita marjoja.Tertut kypsyvät erittäin nopeasti (3,5 kuukaudessa), sato on korkea. Keltaisilla rypäleillä on makea, erittäin miellyttävä maku. Rypäleiden hedelmäliha on mehevää ja kohtalaisen mehukasta. On välttämätöntä leikata viiniköynnös oikein, jättäen kuusi silmää, kastella ja lannoittaa viinirypäleet säännöllisesti.

"Vanyusha"

Viittaa syötäväksi tarkoitettuihin hybridirypäleisiin. Tämän lajikkeen pensaat kehittyvät erittäin nopeasti, klustereiden kypsymisaika on keskimääräinen (sato on yleensä elokuussa). Sadot ovat vakaat ja erittäin korkeat. Marjat ovat suuria, kellertävän valkoisia, tiheä, mehukas massa. Viiniköynnös on pölytettävä, sairaat ja heikot versot leikattava pois, säännöllisesti kasteltava ja ruokittava vähintään kahdesti vuodessa.

"Harold"

Sitä pidetään yhtenä vaatimattomimmista ja erittäin tuottavimmista lajikkeista. Rypäleet sopivat viljelyyn kaikissa ilmasto-olosuhteissa, ja pohjoisen viininviljelijät valitsevat ne usein. Kevään heräämisen jälkeen klusterit kypsyvät ennätysajassa - vain 3 kuukaudessa. Korkean hedelmällisyyden vuoksi versot katkeavat usein, joten on tärkeää harventaa rypäleterttuja, jotta vältetään viiniköynnöksen ylikuormitus. Rypäleet ovat suuria, väriltään vihertävänvalkoisia, ja niissä on herkkä, hieman muskottimainen maku. Marjat ovat melko makeita, siemeniä ja soveltuvat kotiviininvalmistukseen. Viiniköynnös on sidottava, karsimisen aikana versoon saa jättää enintään kaksikymmentä kukintaa.

"Demeter"

Kokeneimmat viininviljelijät pitävät tätä lajiketta parhaista parhaimpana. Rypäleet ovat kypsymiseltä keskiaikaisia - marjat kypsyvät 3,5-4 kuukautta ensimmäisten kevätsilmujen ilmestymisen jälkeen. Lajikkeen sato on keskimääräinen, marjoissa on valkoinen tai meripihkan sävy, maku on makea ja luonnollinen.Leikkausvaiheessa on tarpeen säätää rypäleterttujen lukumäärää, koska Demeter-viiniköynnökset katkeavat usein kypsien rypäleiden painon alla.

"Jesenin"

Tämä on lajike, joka tuottaa ensimmäiset hedelmät jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Nämä viinirypäleet ovat syötäväksi tarkoitettuja rypäleitä, joiden kypsymisajat ovat keskimäärin. Lajikkeen erikoisuus on, että ampiaiset eivät syö sitä, joten kaikki rypäleet ovat myyntikelpoisia. Sato on runsas, marjat ovat vaaleanpunaisen pohjasävyisiä, suuria ja makeita. Pensas tulee muodostaa niin, että se tuottaa mahdollisimman paljon puumaisia viiniköynnöksiä, sillä suurin osa sadosta kypsyy niissä.

"Saban helmi"

Se on unkarilainen syötäväksi tarkoitettu rypäle. Lajikkeen hedelmällisyys on keskimääräinen, sato kypsyy elokuun puolivälissä. Marjat ovat pieniä, pyöreitä ja väriltään vihertävän keltaisia. Maku on makea, hieman muskottipähkinää. Terttuja ei saa antaa ylikypsyä, sillä se huonontaa marjojen makua suuresti. Viiniköynnös on leikattava lyhyeksi (enintään kahdeksaan silmuun), talveksi viiniköynnös tarvitsee suojaa, koska lajike ei siedä hyvin kylmää.

"Hauskaa"

Sama koskee pöytälajikkeita. Rypäleet erottuvat suurista rypäleistä, joissa on kauniita pyöreitä tummansinisiä marjoja. Kypsymispäivät ovat varhaisia, sato korkea. Rypäleissä on paljon sokeria, maku on erittäin miellyttävä, kuori on ohut. Tälle lajikkeelle on tärkeää, että maaperän ilmanläpäisevyys on hyvä, joten maaperä valitaan löysäksi, ja viiniköynnöksen ympärillä olevaa maaperää kuokkataan säännöllisesti kuokalla.

"Isabel"

Hyvin yleinen myöhään kypsyvä rypäle. Sadot ovat vakaat ja melko runsaat. Useimmat kypsät rypäleet ovat mansikan makuisia, mutta joitain happamia marjoja löytyy myös rypäleissä. Hedelmän sävy on lähes tummansininen musta. Rypäleissä on riittävästi sokeria, jokainen marja on kokonaan valkoisen päällysteen peitossa, joten “Isabella” sopii erinomaisesti kotiviininvalmistukseen. Lajike voidaan istuttaa mille tahansa alueelle, tärkeintä on, että klustereilla on aikaa kypsyä. Morozov ei pelkää, häntä ei tarvitse peittää. Niitä ruokitaan harvoin - mineraalikomponenteilla kerran kolmessa vuodessa, lannalla kahdesti vuodessa.

"Kardinaali"

Tuli Venäjälle Amerikasta ja sitä pidetään pöytälajikkeena. Erottuva piirre ovat korkeat ja pitkät viiniköynnökset. Se voi tuottaa suuria satoja, mutta ne ovat epävakaita. Klusterit kypsyvät aikaisin - 3,5 kuukaudessa. Rypäleet ovat pyöreitä, väriltään tumman violetteja, mehukkaita, hieman muskottipähkinän makuisia. Lajiketta suositellaan kasvattamaan eteläisillä rinteillä, koska se rakastaa lämpöä. Ennen talvea viiniköynnös on peitettävä. Koska viinirypäleet ovat alttiita erilaisille sairauksille, niitä on jatkuvasti käsiteltävä erityisillä valmisteilla ennaltaehkäiseviä tarkoituksia varten.

"Lydia"

Se on yksi harvoista yleismaailmallisista lajikkeista. Rypäleet ovat erittäin tuottavia ja kypsyvät kesän lopussa. Rypäleet ovat pyöreitä, vaaleanlilaisia tai tummanpunaisia. Niissä on mansikan maku ja niistä tulee maukkaampia, jos ne istuvat kynittynä. Ne eivät peitä viiniköynnöstä talveksi, vaan on suositeltavaa käsitellä se Bordeaux-seoksella, ohentaa varovasti ja leikata pitkäksi.

Huomio! Ennen istutusta on suositeltavaa liottaa taimen juuret vedessä hunajalla.

"Moldova"

Viittaa myöhäiset rypälelajikkeet, pidetään pöytälajikkeena, vaikka sen tuottama viini on erittäin maukasta. Tuottavuus on hyvä. Marjat ovat tummia, pyöreitä, meheviä ja kuori rapea. On parempi istuttaa viiniköynnös paikan eteläpuolelle, sitä ei tarvitse peittää, on suositeltavaa kastella sitä säännöllisesti.

"Nina"

Se kuuluu pöytälajeihin, sillä on hyvä sato, kypsyy 3,5 kuukauden kuluessa. Rypäleet ovat suuria, vaaleanpunaisia, hieman happamia. Tarvittava hoito on hyvin yksinkertaista; rikkaassa maaperässä viiniköynnös kasvaa intensiivisesti, joten se on sidottava. "Nina" ei pidä naapureista, joten on parempi istuttaa se erillään muista lajikkeista.

"Alkuperäinen"

Se kasvaa nopeasti ja erittäin intensiivisesti ja sitä pidetään ruokalajina. Joka vuosi voit saada vakaan ja melko hyvän sadon viiniköynnöksestä. Kypsyy keskipitkällä aikavälillä. Rypäleet ovat pitkänomaisia, vaaleanpunaisia, niillä on normaali maku ja ohut kuori. "Alkuperäistä" tulee kastella säännöllisesti: vähintään kerran kuukaudessa.

"Negrulin muistoksi"

Erittäin kaunis ja herkullisia viinirypäleitä pöytävalikoima. Kypsyy nopeasti ja tuottaa hyvää satoa. Rypäleet kypsyvät suuria, ovat pitkänomaisia ja väriltään tummansinisiä. Marjat maistuvat makealta ja hapanelta, aromaattisilta, siemenistä. Talvella viiniköynnös on peitettävä, koska viinirypäleet pelkäävät kovia pakkasia. Sinun on leikattava viiniköynnös niin, että yhdelle pensaalle jää noin 40 silmua.

"Rue"

Viittaa aikaisin kypsyviin lajikkeisiin pöytäkäyttöön. Tuottavuus on vakaa, vaikka se ei ole kovin korkea. Vaaleanpunaiset marjat maistuvat melko miellyttävältä, makealta, aavistus muskottipähkinää. Istutusmaan tulee olla ravitsevaa; sitä on löysättävä jatkuvasti; on suositeltavaa multaa kosteuden säilyttämiseksi paremmin.

Tärkeä! Myöhään syksyllä viiniköynnös on käsiteltävä kuparisulfaatilla, ja kevään alkaessa sitä on ruokittava typpikomponenteilla.

"Sofia"

Sitä pidetään aikaisin kypsyvänä syötäväksi tarkoitettuna viinirypäleenä. Pölytystä varten viiniköynnös tarvitsee kumppanin, jolle Arcadia-lajike sopii parhaiten. Sato on runsas ja jatkuva.Marjojen tuoksu on erittäin herkkä, hieman muskottipähkinää, kuori on ohut ja hedelmäliha on makea. Viiniköynnös leikataan 4-6 silmuksi, lannoitetaan harvoin typellä, muuten pensas kasvaa.

"Tason"

Herkulliset syötäväksi kypsyvät viinirypäleet. Sato on korkea, klustereita voi ilmestyä jopa viiniköynnöksen pojille. Marjat ovat erittäin maukkaita ja makeita, niiden hedelmäliha on rapeaa ja mehukasta. Se on vaatimaton istutuksessa, rakastaa toistuvaa kastelua ja hyvää salaojitusta. Sadon lisäämiseksi sinun täytyy lannoittaa pensaat ja vetää pois rikkaruohot viiniköynnöksen lähellä.

"ukrainalainen"

Se on toinen pöytälaji. Kypsymisnopeus on keskimääräinen, sato riittävä ja vakaa. Marjojen maku on muskottipähkinää, makeaa - ne sopivat hyvin viininvalmistukseen. Rypäleiden väri on tummanpunainen, muodoltaan pyöreä. Maaperää on löysättävä säännöllisesti, viiniköynnökset on käsiteltävä tuholaisilta ja ruokittava usein.

"palvelus"

Se on keskiaikainen rypäle ja tuottaa hyvän sadon. Vaaleanpunaiset marjat erottuvat mehukkuudesta, miellyttävästä mausta ja kohtalaisesta makeudesta. Viiniköynnöksen ympärillä oleva maaperä on multattava, ja itse kasvi on käsiteltävä magnesiumsulfaatilla kerran vuodessa.

"Charlie"

Kypsyy aikaisin ja tuottaa jatkuvasti korkean sadon. Klusterit ovat suuria, marjat keskikokoisia, tummansinisiä. Maku on hyvä, mutta rypäleen täytyy kypsyä viiniköynnöksessä. "Charlie" tulisi istuttaa hyvin valaistulle alueelle säilyttäen riittävä etäisyys kasvien välillä. Viiniköynnös lannoitetaan kuukausittain, talvella sitä ei tarvitse peittää.

"Khersonin "Dachnikin" vuosipäivä

Kypsyy nopeasti ja ilahduttaa vakaata satoa. Rypäleet ovat pitkänomaisia, suuria, vaaleanpunaisia. Maku on erinomainen, ainutlaatuinen, makea. Versot on leikattava lyhyeksi kahdesta neljään silmuun.

Johtopäätös

Kaikki esitellyt lajikkeet ansaitsevat aloittelevien viininviljelijöiden huomion.Jäljelle jää vain vertailla kykyjäsi ja kunkin lajikkeen vaatimuksia, jotta voit valita sopivimmat rypäleet tonteesi.

Rypäleet: lajikkeet aakkosjärjestyksessä valokuvilla