Puolkojen hyödylliset ominaisuudet

Sisältö

Puolkojen terveyshyödyt ja haitat ovat vertaansa vailla. Marjojen syömiselle ei ole monia vasta-aiheita. Totta, lehdet ovat melko vahva lääke, kaikki eivät voi juoda keitteitä ja infuusioita. Mutta jos otat niitä lääkärin ohjauksessa, älä ylitä annoksia, pidä taukoja, voit korvata kalliita ja myrkyllisiä lääkkeitä miellyttävän makuisella juomalla.

Puolkojen koostumus ja ravintoarvo

Sen lisäksi, että puolukat ovat maukkaita, säilyvät pitkään ja sopivat hillojen, mehujen, jälkiruokien ja lisukkeiden valmistukseen, niillä on useita parantavia ominaisuuksia. Tämä on yksi rikkaimmista suomarjoista vitamiinien, hivenaineiden ja orgaanisten happojen suhteen.

Puolkojen kemiallinen koostumus

Riippuen kasvupaikasta ja siitä, onko marja viljelty vai kerätty luonnollisissa olosuhteissa, puolukan kemiallinen koostumus voi muuttua, ja merkittävästi. Mutta joka tapauksessa kulttuurissa on runsaasti ihmiskeholle tärkeitä aineita.

Ensinnäkin on huomattava, että marjat sisältävät runsaasti erilaisia ​​orgaanisia happoja, jotka ovat 2,5-3% kuiva-aineesta:

  • sitruuna (1,3 %);
  • omena (0,3 %);
  • bentsoiini (0,05-0,2 %);
  • viini;
  • salisyylihappo;
  • ursolic;
  • suolaheinä;
  • etikka;
  • glyoksyyli;
  • pyruvic.

Polysakkarideja, jotka ovat ihmisen pääasiallinen energianlähde, edustavat kuidut (1,8 %) ja pektiinit (0,8-1,0 %).

Tärkeä! Yksi pektiinien monista hyödyllisistä ominaisuuksista on niiden kyky reagoida raskasmetallien kanssa ja muodostaa liukenemattomia yhdisteitä, jotka erittyvät kehosta.

Puolukat sisältävät 0,3-0,6 % fenoliyhdisteitä (mukaan lukien tanniinit), nämä ovat biologisesti aktiivisia aineita:

  • antosyaanit;
  • leukoantosyaanit;
  • katekiinit;
  • flavonolit;
  • fenolihapot.
Kommentti! Kaikki eivät tiedä, että tanniinit ovat polymeerisiä fenoliyhdisteitä.

Puolukat ovat myös hyödyllisiä ihmiskeholle marjojen rikkaan mineraalikoostumuksen ansiosta. Totta, alkuaineiden ja mikroelementtien määrä riippuu olosuhteista, joissa sato kasvoi. Puolkoja vuosia tutkineen biologian kandidaatin T.V. Kurlovichin mukaan marja sisältää noin (mg/kg):

  • kalsium (94,6);
  • fosfori (44,52);
  • kupari (32,25);
  • magnesium (22,4);
  • rauta (11,17);
  • barium (1,505);
  • strontium (1,118);
  • titaani (0,245);
  • sinkki (0,159);
  • lyijy (0,108);
  • nikkeli (0,065);
  • volframi (0,053);
  • tina (0,053);
  • kromi (0,025);
  • molybdeeni (0,02);
  • hopeaa (0,016).

Lisäksi kulttuuri sisältää:

  • typpi – 0,45-0,77 %;
  • kalium - 0,43-0,61%;
  • mangaani - 70-83 mg%;
  • natrium - 17-40 mg%;
  • boori – 0,12-0,36 mg%.

Marjojen makeuden antavat glukoosi, fruktoosi ja sakkaroosi, joiden kokonaisosuus on 8-12 %. Kypsät hedelmät sisältävät arbutiinia.

Viite! T.V. Kurlovich – biologisten tieteiden kandidaatti, johtava tutkija Valko-Venäjän tasavallan keskuskasvitieteellisessä puutarhassa yli 30 vuoden kokemuksella. Tieteellisen tutkimuksen aiheena ovat Heather-heimon kasvit, johon kuuluvat puolukat. Lukuisten suokulttuureja käsittelevien kirjojen ja julkaisujen kirjoittaja.

Mitä vitamiineja puolukka sisältää

Puolkojen parantavat ominaisuudet johtuvat ei vähiten marjan sisältämistä vitamiineista. Kasvupaikasta riippuen se sisältää (T.V. Kurlovichin mukaan):

  • C-vitamiini - 5 - 30 (!) mg%, vaikka useimmiten sen määrä ei ylitä 18 mg%;
  • B-vitamiinit - jopa 0,03 mg%;
  • E-vitamiini - 1 mg%;
  • provitamiini A - 0,05 - 0,1 mg%;
  • K-vitamiinia.
Tärkeä! Villipuolukka sisältää huomattavasti enemmän vitamiineja kuin lajikepuolukka tai puutarhassa kasvatettava puolukka.

Puolkojen kaloripitoisuus

100 g puolukkaa kohti tuoreiden hedelmien kaloripitoisuus on vain 39,3 kcal ja pakastamisen jälkeen 42,2 kcal. Tämä tekee marjoista välttämättömän tuotteen kaikenlaisiin laihduttamiseen tähtääviin ruokavalioihin. Samaan aikaan puolukka ei ole vain miellyttävä vähäkalorinen lisä. Se toimittaa keholle monia vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita, joiden puute ilmenee välttämättä, kun kulutettujen elintarvikkeiden luettelo on rajoitettu.

Puolukan hyödyt ihmiskeholle

Virallinen lääketiede käyttää puolukan lääkinnällisiä ominaisuuksia apuna monien sairauksien hoidossa. Tämä johtuu hedelmän kemiallisesta koostumuksesta. Lääkärit pitävät vain lehtiä lääkkeenä. Samaan aikaan kansanparantajat tarjoavat monia marjoja sisältäviä reseptejä.

Tietenkin puolukat ovat hyödyllisiä kaikille, joilla ei ole vasta-aiheita. Vaikka henkilö ei ajattele hoitoa, vaan yksinkertaisesti syö marjoja tai juo teetä hedelmien tai lehtien kanssa, hän saa merkittävän annoksen vitamiineja ja kivennäisaineita. Ja tällä on positiivinen vaikutus kehon tilaan.

Mutta puolukoiden hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet voivat vaihdella jonkin verran niitä nauttivan henkilön sukupuolesta tai iästä riippuen.

Tärkeä! Vain täysin kypsyneillä hedelmillä on parantavia voimia. Kypsymättömiä marjoja ei pidä syödä.

Puolkojen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet naisille

Puolukat sopivat kaiken ikäisille naisille. Kummallista kyllä, marjat auttavat niukkaissa ja raskaissa kuukautisissa. Ne eivät tietenkään voi korvata lääkkeitä; ennen kuin rajoitat hoidon puolukoille, sinun on otettava yhteys lääkäriin - kuukautiskierron epäsäännöllisyydet voivat johtua useista vakavista sairauksista. Mutta jos lääkäri hyväksyy, marjat tai hedelmämehu voi lievittää kouristuksia ja vähentää kipua vähintään viikon ajan.

Puolukat voivat olla todellinen pelastus vaihdevuosien aikana. Marjojen ottaminen, sekä tuoreet että kuivatut, pakastetut, liotetut, mehuksi tai hedelmäjuomaksi jalostetut, voi:

  • normalisoi hermoston tilaa;
  • vähentää hikoilua;
  • toimii laskimoiden tukkoisuuden ehkäisynä;
  • auttaa selviytymään kuumista aalloista.

Lääkärit määräävät usein marjoja raskaana oleville naisille luonnollisena lievänä diureettina, joka lievittää turvotusta ja kyllästää kehon hyödyllisillä mikroelementeillä. Mutta harvoissa tapauksissa puolukat voivat vahingoittaa lasta, joten sinun ei pitäisi määrätä niitä itse. Marjoja tulee syödä äärimmäisen varovasti imetyksen aikana - istukka ei enää suojaa vauvaa ja kaikki, mitä äiti syö, menee hänelle.

Puolukka: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita miehille

Puolukan hyödyt miehille johtuvat ensisijaisesti kyvystä lievittää eturauhastulehduksen tilaa. Vaikka ongelmia ei vielä olisikaan, keski-iästä alkaen kannattaa juoda puolukkavettä, teetä tai syödä marjoja 10-14 päivän kurssein vähintään kuukauden tauolla. Luonnollisesti on parempi kääntyä lääkärin puoleen - loppujen lopuksi eturauhasen sairauksiin liittyy joskus virtsakivitauti.Ja tässä tapauksessa lääkärin tulee arvioida puolukoiden hyödyt ja haitat miehen keholle.

Vahvempi sukupuoli kärsii stressistä ja neurooseista yhtä usein kuin heikompi sukupuoli. Hän ei vain halua myöntää sitä, ei päästää höyryä, vaan pitää kaiken omana tietonaan. Marjat, hedelmämehu, tee auttavat järjestämään hermoston. Jopa muutamalla lusikalla hilloa on parantavaa voimaa.

Tärkeä! Puolukat ovat vasta-aiheisia ihmisille, joilla on matala verenpaine!

Minkä ikäisenä lapset voivat syödä puolukkaa?

Tästä aiheesta käydään parhaillaan keskusteluja. Edes lääkärit eivät voi sopia keskenään, minkä ikäisille lapsille puolukoita voidaan antaa. Jotkut sanovat kolmen, toiset kahdentoista vuoden iästä alkaen.

Todennäköisesti kaikki riippuu lapsen terveydestä sekä hänen kehityksensä ominaisuuksista. Joka tapauksessa myös marjoja, joiden vaikutus kehoon on paljon heikompi kuin lehtiä, on ensin annettava pieninä annoksina. Ja jos lapsi on sairas tai vanhemmat haluavat hänen ottavan puolukkakursseja lääkinnällisiin tarkoituksiin, on ensin otettava yhteys lääkäriin.

Lapsille annetaan marjoja:

  • diureettina;
  • allergioihin (puolukoiden sietokyvyn tarkistamisen jälkeen);
  • vilustumiseen tulehdusta ehkäisevänä ja lämpötilaa alentavana aineena;
  • diabetes mellituksen hoitokompleksissa;
  • kehon yleiseen vahvistamiseen.

On muistettava, että lasten tulisi syödä pienempiä annoksia hedelmiä kuin aikuisten. Marjoilla on myös antibioottien vaikutusta tehostavia ominaisuuksia - tämä tulee muistaa monimutkaisen hoidon aikana.

Tärkeä! Puolkojen parantaviin ominaisuuksiin kuuluu kyky alentaa verenpainetta - hypotensiolle alttiille lapsille sitä ei pidä antaa.

Vuoteen kastelun resepti

Huolimatta siitä, että puolukat ovat tunnettu diureetti (diureetti), perinteinen lääketiede käyttää niitä lapsuuden enureesissa. Tätä varten 2 rkl. lusikat yhtä suuria osia kuivattuja marjoja ja lehtiä kaadetaan kahdella lasillisella kiehuvaa vettä, jätetään 10 minuutiksi, sitten jäähdytetään ja suodatetaan.

Puolet infuusiosta juodaan päivän aikana, toinen illalla, mutta viimeistään klo 17.00.

Mihin puolukka auttaa?

Sen lisäksi, että puolukoita käytetään tonicina, vitamiinina, supistavana, diureettisena ja rauhoittavana aineena, niitä määrätään erilaisten sairauksien monimutkaisessa hoidossa. Kasvin lehdet voivat toimia itsenäisenä lääkkeenä - niiden vaikutus on paljon vahvempi ja virallisen lääketieteen tunnustama. Mutta marjoilla on vähemmän vasta-aiheita, niitä voidaan syödä pieniä määriä ilman lääkärin kuulemista.

flunssalle

Puolkoja käytetään vilustumiseen sen suuren C-vitamiinimäärän, kuumetta alentavan, antimikrobisen ja antiseptisen aineen vuoksi. Lisäksi marjat sisältävät paljon muita vitamiineja ja ravintoaineita, jotka auttavat aktivoimaan elimistön omia suojaavia ominaisuuksia.

Teetä vilustumiseen

Yksinkertaisin ja vaarattomin neuvo on juoda puolukkateetä hunajalla tai sokerilla ensimmäisten flunssan merkkien yhteydessä. Muussaa ruokalusikallinen marjoja samalla määrällä makeutusainetta, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja sekoita. Kun juoma tulee juotavaksi, sitä nautitaan sisäisesti, kunnes se jäähtyy.

Tärkeä! Älä vain hurahdu tämäntyyppiseen teehen - kaikki on terveellistä kohtuudella, 2-3 lasillista päivässä riittää.

Morsea vilustumiseen

Jos flunssa jäi väliin, voit valmistaa hedelmäjuoman ja juoda 1-1,5 lasillista päivässä. Tätä varten kaada lasillinen marjoja vedellä suhteessa 1:2, kiehauta ja lisää 5 tl.lusikat sokeria (ei hunajaa!), keitä miedolla lämmöllä neljännestuntia, suodata.

Lämpötilasta

Puolukat voivat alentaa flunssan lämpötilaa. Jos henkilöllä on kurkkukipu, sinun on mentävä lääkäriin - hän määrää lääkkeitä taustalla olevan taudin parantamiseksi. Ehkä toimenpidepaketti lämpötilan hallintaan sisältää myös puolukat.

Puolukka-juurikkaan mehu

Tämä hedelmäjuoma ei vain alenna lämpötilaa, vaan myös lisää hemoglobiinia ja kyllästää kehon vitamiineilla ja mikroelementeillä. Punajuuri pehmentää puolukan vaikutusta, juoman voivat juoda myös korkeahappoiset potilaat.

250 grammaa tuoreita tai liotettuja marjoja varten sinun on otettava sama määrä punajuuria, 750 ml vettä, 50 g hunajaa.

Pilko puolukat tehosekoittimella tai muulla menetelmällä, lisää jäähdytetty puhdistettu vesi ja laita miedolle lämmölle kiehuvaksi. Sammuta ja anna vaikuttaa 30 minuuttia.

Punajuuret pestään, kuoritaan ja jauhetaan lihamyllyssä. Lisää puolukat infuusioon ja keitä. Kun liemi on jäähtynyt 40 asteeseen, se suodatetaan juustokankaan läpi ja sekoitetaan hunajaan.

Juo lämpimänä päivän aikana, 100 ml 3-4 kertaa. Voit säilyttää tätä keittoa jääkaapissa enintään kolme päivää. Mutta on parempi tehdä tuoreena päivittäin.

Yksinkertainen lämpötilaan perustuva resepti vadelmilla

Jos lämpötilaa eivät vaikeuta komplikaatiot, jäädytetyistä puolukoista ja vadelmista voidaan valmistaa helposti maukas lääke. Laita ruokalusikallinen hedelmiä suoraan kuppiin, lisää kuumaa vettä, lisää sokeria tai hunajaa maun mukaan. Marjat tulee murskata hieman - niistä vapautuu helposti mehua.

Juo 100 ml kolme kertaa päivässä kuumana.

Yskää vastaan

Puolukat auttavat yskää hyvin – niillä on tulehdusta estäviä ja antimikrobisia vaikutuksia. Mutta yskä ovat erilaisia.

Resepti liman erottamiseen

Ysköksen erottamisen helpottamiseksi lisää talveksi valmistettuun mehuun hunajaa maun mukaan joko tuoreista tai pakastemarjoista. Yksi ruokalusikallinen tätä herkullista lääkettä juodaan 6-8 kertaa päivässä.

Resepti yskälle tuberkuloosiin

Puolukat voivat jopa lievittää yskää tuberkuloosin vuoksi.

Tärkeä! Tämä on vakava sairaus, joka vaatii muun muassa antibioottihoitoa. Ennen kuin otat puolukoita, sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa.

Ota yhtä suuret osat tuoreita tai pakastemarjoja ja hunajaa ja jauha. Ota 2-3 rkl. lusikat 3 tai 4 kertaa päivässä. Pese se lämpimällä (ei kuumalla!) vedellä.

Kystiittiin

Puolukkaa käytetään melko usein kystiitin hoitoon. Tietenkin lehtien vaikutus on voimakkaampi kuin marjojen. Mutta aina ei tarvita tehokasta työkalua. Marjoilla on mieto vaikutus. Sairauden alussa, kun näyttää liian aikaiselta mennä lääkäriin, mutta tunnet jo epämukavuutta, voit määrätä niitä itse.

Virtsarakon tulehduksessa helpotus marjojen ottamisesta tapahtuu:

  • hedelmien korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi, mikä lievittää tulehdusta;
  • antiseptisen arbutiinin läsnäolon vuoksi, mikä lisää virtsan ulosvirtausta;
  • kasvin sisältämällä bentsoehapolla on myös tulehdusta ehkäisevä vaikutus.

Kystiittiä varten voit valmistaa hedelmämehua samalla tavalla kuin on kuvattu vilustumisen reseptissä.

Puolukkavesi kystiittiin

Tehokas lääke on vesi, jossa puolukat säilytettiin. Marjat pestään, kaadetaan kaulaan asti purkkiin ja täytetään puhtaalla vedellä. Näin niitä voidaan säilyttää koko talven. Vesi, jolla marjat kaadetaan, paranee 2 kuukauden kuluttua, eikä sillä käytännössä ole vasta-aiheita.

Puolkojen infuusio kystiittiin

Lasillinen murskattuja marjoja kaadetaan litraan kiehuvaa vettä, kääritään lämpimään peittoon ja jätetään 60 minuutiksi. Suodata sitten ja juo, mutta enintään kolme lasillista päivässä.

Munuaisille

Munuaisten puolukkaa tulee ottaa varoen. Marjat eivät tietenkään ole lehtiä, mutta on sairauksia, joissa jopa ne voivat aiheuttaa haittaa. Puolkoja ei pidä syödä ilman lääkärin kuulemista:

  • munuaisten vajaatoiminnan kanssa;
  • glomerulonefriitti;
  • munuaiskiviä.

Marjojen terapeuttinen vaikutus johtuu niiden antiseptisistä ja diureettisista vaikutuksista. Ne aktivoivat munuaisten toimintaa, ja tällä voi olla paitsi positiivinen vaikutus. Marjojen antimikrobiset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat tartuntataudeissa.

Alla on reseptejä puolukkavedelle ja hedelmämehulle, mutta voit valmistaa ne artikkelin muissa osissa kuvatulla tavalla.

Morse munuaissairauksiin

Purista tuoreista tai pakastemarjoista 50 ml mehua ja laimenna 150 ml:lla keitettyä vettä. Lisää makeutusainetta maun mukaan, juo 100 ml 3-4 kertaa päivässä, puoli tuntia aterian jälkeen.

Puolukkavesi munuaissairauksiin

Ei aina, varsinkaan eteläisten alueiden asukkaiden keskuudessa, puolukkaa riittää liottamaan niitä talveksi ja pitämään ne koskemattomina 2-3 kuukautta. Kyllä, ja lääkettä voidaan tarvita kiireellisesti, ei silloin, kun marja infusoidaan.

Lasillinen hedelmää poltetaan ja täytetään heti kahdella osalla kylmää puhdistettua vettä 7 tunnin ajan. Saatu kylmä infuusio otetaan 30 minuuttia ennen jokaista ateriaa, 100 ml.

Turvotukseen

Puolukka auttaa turvotusta vastaan ​​diureettisten ominaisuuksiensa ansiosta. Marjat vaikuttavat miedommin kuin lehdet, niitä voidaan syödä itsenäisesti 10-14 päivää.Mutta vain, jos henkilöllä ei ole intoleranssia, hypotensiota, kiviä tai vakavia munuaisvaurioita.

Yhdessä virtsan kanssa suolat poistuvat elimistöstä, minkä vuoksi neste pysyy kehossa. Tässä on tärkeää olla liioittelematta eikä johtaa kaikkien hyödyllisten mikroelementtien ja vitamiinien kuivumiseen tai huuhtoutumiseen.

Tärkeä! Puolkojakaan ei tule käyttää suurina annoksina tai yli 14 vuorokauden pituisena kuurina ilman lääkärin kuulemista.

Keittäminen turvotukseen

Turvotuksen vähentämiseksi kuivattuja marjoja ja puolukan lehtiä sekoitetaan yhtä suuressa suhteessa. Kaada kaksi teelusikallista lasilliseen kiehuvaa vettä ja keitä 15 minuuttia. Jäähdytä, suodata, juo 24 tunnin kuluessa.

Herkullinen hedelmämehu turvotukseen

Tämä resepti on melko yksinkertainen, mutta hedelmäjuoma osoittautuu rikkaaksi; ihmisten, joilla on korkea happamuus, ei tulisi ehdottomasti juoda sitä. Niille, joiden keho ei ole tottunut jatkuvaan marjojen kulutukseen, on parempi kääntyä lääkärin puoleen.

Kolme lasillista puolukkaa muussataan, kaadetaan litraan vettä, sekoitetaan ja keitetään miedolla lämmöllä. Lisää 1 sitruunan kuori, vanilliini, kaneli ja sokeri maun mukaan. Sammuta lämpö, ​​jäähdytä juoma ja siivilöi.

Tärkeä! Tämä on 3 päivän annos.

Virtsakivitautiin

Puolukkaa ei käytetä virtsakivitaudin hoitoon. Se pystyy poistamaan hiekkaa ja estämään suolojen kertymisen. Marja on hyvä ehkäisemään munuaiskivien muodostumista. Mutta jos ne ovat jo olemassa, lehtien, mutta myös suurten hedelmien, hallitsematon nauttiminen voi johtaa terveyden heikkenemiseen.

Marjoilla on diureettinen vaikutus, kivi voi liikkua ja tukkia virtsanjohtimen. Tämä johtaa voimakkaaseen kipuun ja saattaa tarvita leikkausta.

Huomio! Vain nefrologi voi määrätä puolukkaa virtsakivitautiin.

Onko mahdollista syödä marjoja, jos sinulla on munuaiskiviä? Jos ihminen asuu alueella, jossa puolukka kasvaa, ei muutamasta tai jopa kymmenestä hedelmästä ole paljoa haittaa, aivan kuin mehusta. Mutta riittävästä marjojen syömisestä ei voi puhua. Ihmisille, joille puolukat ovat eksoottisia, on parempi pidättäytyä ja neuvotella ensin nefrologin kanssa.

Gastriittiin

Voit käyttää puolukoita gastriittiin vain, jos happamuus on normaali tai matala.

Tärkeä! Jos henkilöllä on ajoittain närästystä, hänen ei pidä syödä puolukkaa. On parempi mennä lääkäriin ja tunnistaa syy - usein tämä on ensimmäinen kello, joka ilmoittaa gastriittista (pahimmassa tapauksessa haavaumasta), jolla on korkea happamuus.

Puolukat auttavat ruoansulatuskanavan sairauksissa tulehdusta lievittävien ja kouristusta lievittävien rusketusaineiden vuoksi. Erilaisten happojen korkea pitoisuus tekee korkealle happamukselle alttiiden ihmisten mahdottomaksi käyttää marjoja ja lehtiä.

Puolukkavesi gastriittiin

Jos kyseessä on normaali tai matalahappoinen gastriitti, juo puolukkavettä, joka on valmistettu jonkin edellä kuvatun reseptin mukaan. Ota 100 ml 4 kertaa päivässä.

Mehu gastriittiin, jolla on alhainen happamuus

Tämä resepti sopii vain ihmisille, joiden mahahappamuus on alhainen. Lisää ruokalusikallinen hunajaa puoleen lasilliseen mehua. Juo päivän aikana 3 annoksena - ennen ateriaa tai 30 minuuttia aterian jälkeen.

Haimatulehdukseen

Puolukat haimatulehdukseen - haiman tulehdusta voidaan käyttää vain remission aikana.

Viite! Remissio on taudin krooninen vaihe, jolle on ominaista sen oireiden heikkeneminen tai häviäminen.

Miksi et voi syödä puolukoita, jos sinulla on akuutti haimatulehdus?

  1. Marjat stimuloivat sellaisten entsyymien vapautumista, joita ei ole jo vapautunut pohjukaissuoleen. Ne hajoavat itse haimassa ja tuhoavat sen.
  2. Puolukka sisältää monia happoja, jotka ärsyttävät maha-suolikanavan limakalvoa.
  3. Hedelmien kuori on huonosti sulavaa ja viipyy mahassa ja suolistossa. Ja tämä rikkoo haimatulehduksen hoidon ensimmäistä periaatetta - nälkä, kylmä ja lepo.

Jopa remission aikana on parempi syödä ei tuoreita marjoja, vaan hillokkeita, hyytelöitä, vanukkaita, hyytelöitä tai laittaa lusikallinen hilloa teehen. Jos todella haluat puolukoita, aloita niiden syöminen 1-2 hedelmän kera, saavuta puoli lasia ja lopeta siihen.

Kissel vartalon palauttamiseen akuutin jakson jälkeen

Mutta kun tauti alkaa laantua, noin toisella viikolla, voit syödä hyytelöä hyvin kypsennettyjen puolukoiden kanssa, makeutusaineella makeutettuna. Ne sammuttavat janon, auttavat lievittämään kouristuksia ja palauttamaan voiman. Puolukat nopeuttavat haiman uusiutumista ja lievittävät tulehdusta.

Puolukkamehu remission aikana

Kroonisessa haimatulehduksessa saa juoda vain vasta valmistettua mehua (voi tehdä pakastemarjoista). Se laimennetaan 1:1 vedellä, pehmennetään hyväksytyllä makeutusaineella ja juodaan 2 kertaa päivässä, ½ kuppi. Tämä auttaa estämään haimatulehduksen kehittymistä.

Sappikivitautiin

Puolkoja sappikivitautiin tulee käyttää vain lääkärin määräyksenä ja valvonnassa. Löydät helposti reseptejä, joissa "parantajat" neuvovat juomaan mehua, syömään tuoreita marjoja ja olemaan kiinnittämättä huomiota oikean hypokondriumin kipuun 10-12 päivän ajan.Esiin tulee pieniä kiviä.

Entä jos iso on mennyt tai pieni on tukkinut sappitiehyen? Tällä hetkellä potilas uskoo, että koska 12 päivää ei ole kulunut, hänen on kestettävä. Näin et voi päätyä vain leikkauspöydälle... Lisäksi pientenkin kivien irtoaminen voi johtaa niiden juuttumiseen sappitiehyeen.

Kyllä, puolukoilla on kyky nopeuttaa uusiutumista, vähentää tulehdusta ja lievittää kouristuksia. Mutta se lisää myös sapen virtausta! Tämä itsessään lisää jo tulehtuneen sappirakon, mahalaukun ja suoliston ärsytystä.

Tärkeä! Älä koskaan ota puolukkaa, jos sinulla on sappikiviä keskustelematta lääkärisi kanssa. Vaikka resepti on "koeteltu ja luotettava".

Kihtiin

Puolukat kihtiin, niveltulehdukseen, osteokondroosiin ja reumaan otetaan tasapuolisesti. Nivelkipua ja tulehdusta ei voida hoitaa luottamalla pelkästään marjojen tulehdusta ehkäiseviin ominaisuuksiin. Puolukkahedelmien tulisi olla osa monimutkaista hoitoa, mutta ei korvata sitä.

Marjateet, keitteet ja infuusiot tuki- ja liikuntaelinten sairauksien pahenemisen hoitoon ja ehkäisyyn tulee juoda kuumana.

Puolukka tulehdusta estävä tee

Ota yksi osa kuivattuja puolukoita, luumarjan lehtiä ja oreganoyrttiä ja 2 osaa kuivattuja vadelmia. Kaada kasallinen teelusikallinen seosta lasilliseen kiehuvaa vettä, kiehauta, kaada termospulloon tai kääri hyvin, jätä 60-90 minuuttia.

Ota 1-2 lasillista päivässä kuumana, lisää makeutusainetta maun mukaan. Raskaana olevat naiset voivat oreganon esiintymisen vuoksi juoda tätä juomaa vasta lääkärin kuulemisen jälkeen.

Puolukkamehu kihtiin ja niveltulehdukseen

Se valmistetaan samalla tavalla kuin alhaisen happamuuden omaava gastriitti - ruokalusikallinen hunajaa liuotetaan puoleen lasilliseen juomaa. Sinun tarvitsee vain juoda mehua koko päivän aterioista riippumatta.

Tärkeä! Välittömästi syömisen jälkeen ei pidä syödä puolukoita tai juoda juomia niiden osista.

Puolukka painonpudotukseen

Neuvoja puolukan syömiseen löytyy usein laihduttamiseen tähtäävistä ruokavalioista. Kyllä, marja on vähän kaloreita. Mutta vaikka henkilöllä ei olisi vasta-aiheita, hänen on mietittävä ennen kuin sisällyttää puolukat valikkoon.

Jos ruokavalio on sellainen, että tiettyjä ruokia ei voi syödä, mutta toisia saa syödä rajattomasti, puolukka tulee tarpeeseen. Mutta jos syödyn ruoan määrä on minimaalinen ja laskettuna annoksina, mies tai nainen, joka sisällyttää ruokavalioonsa maukkaan marjan, voi katua sitä suuresti.

Tosiasia on, että puolukka stimuloi ruokahalua. Ensimmäisessä tapauksessa voit täyttää vatsasi kaalilla tai keitetyillä punajuurilla (hyvin tai muilla sallituilla tuotteilla). Toisessa joudut kestämään. Joten moraalisten ja fyysisten kärsimysten välttämiseksi on parempi kääntyä ravitsemusterapeutin puoleen.

Yleensä puolukka ruokavalion aikana voi kompensoida vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden puutteen elimistössä, joka aiheutuu rajoitetusta kulutetusta ruoasta.

Puolkojen käyttö kosmetologiassa

Puolkoja käytetään kosmetologiassa johtuen:

  • korkea biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuus;
  • bentsoehappo, jolla on mätänemistä estäviä ominaisuuksia;
  • suuri määrä vitamiineja ja mikroelementtejä;
  • anti-inflammatoriset, desinfioivat ja supistavat ominaisuudet;
  • tonisoiva vaikutus.

Ainoa asia on, että puolukka on tiheää ja vaikea muussata nopeasti.Sinun on käytettävä mashera ja hankaa se sitten siivilän tai tehosekoittimen läpi.

Tärkeä! Maskien valmistukseen tarvitset tuoreita tai pakastemarjoja.

Puolukka kasvonaamiot

Puolukat voivat:

  • lievittää tulehdusta ja ärsytystä;
  • kosteuttaa kasvojen ihoa;
  • vahvistaa epidermistä;
  • estää ihon ikääntymistä ja ryppyjä;
  • stimuloida aineenvaihduntaprosesseja;
  • kiristää huokosia;
  • antaa iholle tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kuinka tehdä kasvonaamioita

Puolukkanaamioita valmistetaan 2 kertaa viikossa kuukauden ajan. Ne levitetään puhtaille kasvoille sormilla tai silikoniharjalla, jätetään 15-20 minuutiksi ja pestään pois lämpimällä vedellä. Pese sitten kylmällä vedellä huokosten kiristämiseksi.

Naamio kuivalle iholle

Ruokalusikallinen puolukkamassaa sekoitetaan perusteellisesti teelusikalliseen smetanaa ja samaan määrään mitä tahansa kasviöljyä (mieluiten jojoba-, oliivi- tai kookospähkinä).

Tämä naamio ravitsee ihoa ja tasoittaa ryppyjä.

Naamio rasvaiselle iholle

Vatkaa valkuaiset, lisää 2 rkl puolukkamassaa. Naamion poistamisen jälkeen kasvoille levitetään ravitseva voide.

Tämä toimenpide kiristää huokosia, kuivaa ihoa ja normalisoi talirauhasten toimintaa.

Naamio normaalille tai sekaiholle

Ruokalusikallinen puolukkamassaa yhdistetään samaan määrään greippimehua, sitten lisätään vehnäjauhoja (riittävästi paksun seoksen saamiseksi).

Tämä on sekä virkistävä että valkaiseva naamio.

Puolukka hiusnaamiot

Puolkojen anti-inflammatorisia, desinfioivia ja supisttavia ominaisuuksia käytetään hiusten hoitoon. Se auttaa poistamaan hilsettä ja kutinaa. Shampoot ja huuhteluaineet vahvistavat hiuksia, estävät hiustenlähtöä ja kyllästävät niitä mineraaleilla ja vitamiineilla.Mutta puolukoista omin käsin tehdyt naamiot toimivat parhaiten.

Vahvistamiseen ja hiustenlähtöön

Hienoksi raastettua porkkanaa, kolmasosa lasillista hienonnettua tuoretta tai pakastettua puolukkaa ja 2 rkl. lusikat risiiniöljyä sekoitetaan perusteellisesti ja levitetään hiusten juurille. Peitä pääsi sellofaanilla (voit käyttää uimalakkia tai erityistä suihkussa käymistä varten) ja kääri se froteepyyhkeeseen. Pese naamio pois 2 tunnin kuluttua ensin vedellä ja sitten shampoolla.

Naamio vakavasti vaurioituneiden hiusten palauttamiseen

Puuroa 2 rkl. lusikat puolukkaa ja sama määrä risiini- tai takiaisöljyä, 2 kanan (tai 6 viiriäisen) keltuaista sekoitetaan perusteellisesti. Levitä kosteisiin hiuksiin, kääri sellofaaniin ja froteepyyhkeeseen 2 tunnin ajaksi. Pese hiuksesi ensin lämpimällä vedellä, sitten shampoolla.

Tämä naamio tulee tehdä kerran viikossa 3 kuukauden ajan.

Puolukan käytön vasta-aiheet

Lehtiin verrattuna puolukoilla on vähemmän lääkinnällisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Niiden vaikutus on lievä, jos et syö hedelmiä suuria määriä. Uskotaan, että jos vasta-aiheita ei ole, ilman haittaa terveydelle ja ilman lääkärin kuulemista, jopa ihmiset, joille puolukka on eksoottinen sato, voivat syödä puoli lasillista marjoja. Lapsuudesta asti suomarjoihin tottuneet syövät niitä paljon suurempia määriä.

Sillä välin sinun on tiedettävä, mitä vasta-aiheita puolukoiden syömiselle on:

  1. Jos sinulla on munuais- tai sappikiviä, älä todellakaan saa syödä marjoja neuvottelematta lääkärin kanssa.
  2. Ruoansulatuskanavan sairaudet, joilla on korkea happamuus, sulkevat kokonaan pois puolukoiden käytön. Jopa normaalin happamuuden ollessa kyseessä, haavapotilaiden tulee kääntyä lääkärin puoleen.
  3. Akuutin haimatulehduksen yhteydessä ei missään tapauksessa saa syödä puolukoiden lisäksi myös muita marjoja. Yleensä tämän taudin paheneminen vaatii erittäin tiukkaa ruokavaliota!
  4. Monissa munuaissairauksissa, kuten munuaisten vajaatoiminnassa tai munuaiskerästulehduksessa, kourallisen marjojen salliminen voi muuttua katastrofiksi.
  5. Puolukat alentavat verenpainetta. Hypotensiiviset ihmiset eivät saa syödä sitä.
  6. Ennen kuin annat marjoja lapselle, sinun on otettava yhteys lääkäriin ja suoritettava herkkyystesti. Sinun on aloitettava puolukoiden ottaminen 1-2 hedelmällä, lisäämällä annosta vähitellen. Lääkärin tulee määrittää lapselle sallittu enimmäismäärä marjoja, mutta annos ei saa ylittää puoli lasia.
  7. Raskaana olevien naisten tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen puolukoiden ottamista - joissakin tapauksissa marjat voivat vahingoittaa vauvaa.
  8. Imetyksen aikana puolukoiden ottaminen on sovittava lääkärin kanssa, muuten lapsella voi olla ummetusta, kuivumista ja muita ongelmia.
  9. Leikkauksen jälkeinen ajanjakso.
  10. Yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Yliherkkyystesti

Ennen kuin syöt puolukoita ensimmäistä kertaa, sinun tulee tehdä yksinkertainen testi, koska 100% hypoallergeenisia tuotteita ei ole olemassa. Liota tätä varten side vedellä laimennettuun mehuun ja sido se ranteen ympärille. Jos nokkosihottuma, kutina, ärsytys tai muu negatiivinen reaktio ei ilmene 10 minuutin kuluessa, voit aloittaa marjojen syömisen. Ensimmäistä kertaa on parempi rajoittaa itsesi 1-2 kappaleeseen, tulevaisuudessa niiden määrää voidaan lisätä asteittain.

Mihin muuhun kannattaa kiinnittää huomiota? Ensinnäkin puolukan uskotaan tehostavan antibioottien vaikutusta. Toiseksi se lisää ruokahalua, joten marjojen alhainen kaloripitoisuus ei ole syy sisällyttää ne välittömästi ruokavalioosi.

Johtopäätös

Puolkojen terveyshyödyt ja haitat ovat suuresta vasta-aiheluettelosta huolimatta vertaansa vailla. Lääkärit määräävät usein marjoja myös kiellettyjen sairauksien hoitoon. He itse laskevat annoksen ja antoajan potilaan painon ja muiden sairauksien mukaan. Lisäksi marjojen alkuperällä on suuri merkitys - ekologisesti puhtaalta paikalta itsenäisesti poimitut hedelmät ovat yksi asia, mutta käytettynä tai myymälästä ostetut hedelmät ovat eri asia.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat