Sisältö
Sitrushedelmien ystävät ostavat usein appelsiinia tai greippiä. Hedelmät eivät ole vain visuaalisesti houkuttelevia, vaan niillä on myös tiettyjä etuja keholle ja ne auttavat laihdutusprosessissa.
Mikä on terveellisempää: appelsiini vai greippi?
Hedelmien ominaisuuksista tiedetään jo paljon. Kaikki sitrushedelmät ovat B-, C- ja A-vitamiinien lähteitä. Arvokkaita aineita ei ole vain hedelmälihassa, vaan myös niiden kuoressa.
Greipin ja appelsiinin vertailua varten sinun on tiedettävä niiden ominaisuudet.
Tiedetään, että 100 g sitrushedelmiä sisältää tarpeeksi C-vitamiinia täyttämään päivittäisen tarpeen 59 %, kaliumia 9 %, magnesiumia 3 %. Greippimassa sisältää myös antioksidantteja, jotka auttavat alentamaan veren kolesterolia.
Se sisältää myös runsaasti kuitua, jolla on suotuisa vaikutus maha-suolikanavan toimintaan.
Vaaleanpunaisen ja punaisen hedelmälihan lajikkeet sisältävät runsaasti lykopeenia, joka tunnetaan antioksidanttisista vaikutuksistaan.
Greipit auttavat alentamaan verensokeria. Niiden siemenillä on antimikrobinen vaikutus.
Appelsiinia pidetään antioksidanttina ja virkistävänä hedelmänä, joka auttaa lisäämään aineenvaihduntaa ja ehkäisemään monia sairauksia. Päivittäisen C-vitamiiniannoksen täydentämiseksi riittää, että syöt yhden hedelmän päivässä.
Missä on enemmän vitamiineja?
On olemassa mielipide, että greipit sisältävät enemmän vitamiineja kuin appelsiinit, joten johtopäätöksen tekemiseksi voit tutkia molempien hedelmien ravintoaineiden sisältöä.
Tuotteen nimi | Oranssi | Greippi |
Rauta | 0,3 mg | 0,5 mg |
Kalsium | 34 mg | 23 mg |
kalium | 197 mg | 184 mg |
Kupari | 0,067 mg | 0 |
Sinkki | 0,2 mg | 0 |
C-vitamiini | 60 mg | 45 mg |
E-vitamiini | 0,2 mg | 0,3 mg |
B1-vitamiini | 0,04 mg | 0,05 mg |
B2-vitamiini | 0,03 mg | 0,03 mg |
B3-vitamiini | 0,2 mg | 0,2 mg |
B6-vitamiini | 0,06 mg | 0,04 mg |
B9-vitamiini | 5 mcg | 3 mcg |
B5-vitamiini | 0,3 mg | 0,03 mg |
Appelsiinin mikroelementtien, vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuus on korkeampi, ja näin ollen appelsiinin hedelmät ovat terveellisempiä.
Kummassa on enemmän kaloreita?
Molemmat hedelmät sisältävät saman määrän rasvaa, mutta appelsiinit sisältävät 900 mg proteiinia, kun taas greipit sisältävät 700 mg. Enemmän appelsiinin sitrushedelmissä ja hiilihydraateissa: 8,1 g, greipeissä tämä luku on 6,5 g. Appelsiinin kaloripitoisuus on 43 mg. Tämä greipin luku on pienempi, 35 mg.
Alhainen kaloripitoisuus on tehnyt kirpeästä hedelmästä suositun laihduttavien naisten keskuudessa, jotka pitävät ruokapäiväkirjaa.
Kumpi on parempi painonpudotukseen: appelsiini vai greippi?
Jos tutkit kunkin hedelmän koostumusta, voit päätellä, että ero niiden kaloripitoisuudessa on merkityksetön. Mutta on pidettävä mielessä, että greipin sokeritaso on alhaisempi, kuten myös glykeeminen indeksi. Nämä indikaattorit ovat erittäin tärkeitä ihmisille, jotka rajoittuvat makeisiin. Ravitsemuksellisesti greippi on hyödyllisempi ihmisille, jotka laihduttavat.
Sinun tulisi myös suosia tätä hedelmää sen erityiskomponenttien vuoksi. Toisin kuin appelsiinit, greippi sisältää fytonsidi naringiinia, jolla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Se myös parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa normalisoimalla ruoansulatusprosesseja.
Toinen greipin ominaisuus on inositolin läsnäolo. Tällä komponentilla on ominaisuus estää rasvan kertymistä ja hajottaa sitä.
Polttaaksesi jopa kolmanneksen kaloreistasi, riittää, että syöt muutaman hedelmäviipaleen aterioiden aikana.
Ero appelsiinin ja greipin välillä
Vaikka appelsiini ja greippi voidaan sekoittaa valokuvassa, todellisuudessa nämä hedelmät eroavat merkittävästi toisistaan. Kun valitset hedelmiä, sinun tulee keskittyä paitsi ulkonäköön, myös ottaa huomioon niiden maku.
Alkuperä tarina
Appelsiinin kotimaana pidetään Kiinaa, jossa se ilmestyi pomelon ja mandariinin risteyttämisen seurauksena.
Portugalilaiset toivat sen Eurooppaan 1400-luvulla. Sieltä hedelmät levisivät kaikkialle Välimereen. Tiedetään, että sitrushedelmät eivät aluksi olleet suosittuja, mutta vähitellen ihmiset oppivat sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Tuohon aikaan appelsiineja oli saatavilla vain rikkaille väestönosille, ja kuoria jaettiin köyhille.
1700-luvulla appelsiinit tulivat Venäjälle. Hedelmä saavutti suuren suosion Aleksanteri Menshikovin aikana.
Pietarissa on Oranienbaumin palatsi, joka on varustettu useilla sitrushedelmien kasvihuoneilla
Greipin tarkkaa alkuperää ei tunneta. Sen kotimaan katsotaan olevan Keski- tai Etelä-Amerikka. On olemassa versio, jonka mukaan se on sekoitus pomeloa ja appelsiinia.
Euroopassa sitrushedelmät tulivat tunnetuksi 1700-luvulla kasvitieteilijäpappi G. Hughesista. Vähitellen hedelmät levisivät kaikkiin maihin, joissa vallitsee subtrooppinen ilmasto. 1800-luvulla se nähtiin Yhdysvalloissa ja myöhemmin Etelä-Afrikassa ja Brasiliassa.
Tällä hetkellä greippiä kasvatetaan turvallisesti Kiinassa, Israelissa ja Georgiassa.
Hedelmien kuvaus
Appelsiini on pallomainen tai hieman pitkänomainen hedelmä, jolla on sitrusmainen tuoksu ja joka koostuu useista siemenlohkoista. Massan ulkopinta on peitetty appelsiinin kuorella.
On lajikkeita, joiden sisäosat ovat keltaisia tai punaisia, minkä vuoksi sitrushedelmien maku muuttuu
Joskus sitrushedelmät sekoitetaan keskenään. Tämä johtuu siitä, että tietyillä appelsiinilajikkeilla, Taroccolla ja Sanguinellolla, on liha, joka on punainen tai juurikkaan värinen. Toisin kuin greippi, tämä väri johtuu hedelmissä olevien vulkaanista alkuperää olevien kemikaalien läsnäolosta. Tällaisia epätavallisia lajikkeita kasvatetaan Sisiliassa. Lykopeeni antaa greippille sen punaisen sävyn. Se vähentää riskiä sairastua syöpään ihmiskehossa.
Greippi on helppo erottaa appelsiinista: kunkin hedelmän paino on 450-500 g. Ulkoisesti sitrushedelmät voivat olla keltaisia tai kelta-oransseja punastuneena. Sisällä massa koostuu viipaleista, joissa on siemeniä. Hedelmissä on miellyttävä sitrusmainen tuoksu.
Suosituimmat ovat lajikkeet, joissa on punainen liha, vaikka edustajia on keltaisilla ja vaaleanpunaisilla segmenteillä
Makuominaisuudet
Appelsiinimehu on makeaa, hieman hapan, erittäin mehukasta ja aromaattista. Useimmat ihmiset huomaavat miellyttävän jälkimaun. Mutta on myös lajikkeita, joiden viipaleet ovat selvästi happamia. Tällaisia hedelmiä kasvatetaan usein jatkokäsittelyä varten.
Greipin maku on epäselvä. Useimmat ihmiset huomaavat voimakkaan katkeruuden syödessään massaa. Viipaleiden maku on todella makea, kirpeä ja raikas. Ja juuri tämä katkeruus osoittaa hyödyllisen aineen naringiinin läsnäolon hedelmässä.
Mikä on parempi valita
Ennen hedelmän ostamista on tärkeää ymmärtää, että molemmilla sitrushedelmillä on sekä etuja että haittoja. Appelsiineja tulisi syödä ihmisten, jotka pyrkivät kompensoimaan vitamiinien ja kivennäisaineiden puutetta, sekä niiden, jotka eivät pidä katkeruudesta.
Greippi miellyttää niitä, jotka arvostavat epätavallisia makuyhdistelmiä ja pyrkivät myös laihtumaan ja vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää. Ihanteellinen vaihtoehto olisi molempien sitrushedelmien maltillinen tuominen valikkoon.
Johtopäätös
Appelsiini tai greippi ovat usein vieraita sitrushedelmien ystävien pöydällä. Jokainen laji, vaikka ne kuuluvat samaan sukuun, eroaa koostumuksesta ja mausta. Kohtuullinen hedelmien kulutus antaa sinun monipuolistaa ruokavaliotasi ja tarjota keholle hyödyllisiä aineita.
