Sisältö
Ruokakaupat myyvät tietyntyyppisiä sitrushedelmiä: sitruunat, appelsiinit, mandariinit, greipit. Jotkut ostajat tietävät, että näiltä hyllyiltä löytyy myös sitrushedelmien hybridejä, jotka eroavat kollegoistaan epätavallisissa ominaisuuksissa. Jotkut väittävät, että heidän joukossaan on appelsiini, joka on ristitty granaattiomenalla.
Onko appelsiineja ristitetty granaattiomenalla?
Sitrushedelmät voidaan risteyttää vain sukulaislajin edustajien kanssa. Muut hedelmät eivät voi luoda niiden kanssa täysimittaista hybridiä. Siksi myyjien kaikista vakuutuksista huolimatta appelsiineja ei ole sekoitettu granaattiomenaan. Tämä on yleinen markkinointitemppu, jolla halutaan saada ostaja kiinnostumaan tuotteen ostamisesta lisätutkimuksia varten.
Mitä pidetään appelsiinin ja granaattiomenan hybridinä?
Verioranssi on sitrushedelmä, jonka hedelmäliha on verenväristä. Se on hybridi, joka saadaan risteyttämällä pomelo ja mandariini.
Lajin ensimmäinen edustaja kasvatettiin Sisilian mailla. Paikalliset asukkaat arvostivat sen ominaisuuksia ja alkoivat käydä kauppaa sitrushedelmillä ja siemenillä Etelä-Espanjassa, Yhdysvalloissa, Kiinassa ja Marokossa.
Tämän hedelmän ulkonäkö myötävaikutti legendan syntymiseen appelsiinin ja granaattiomenan hybridin olemassaolosta.Hedelmässä on kirkkaan appelsiinin kuori, jonka sisällä on mansikan ja rypäleen makuista veristä hedelmälihaa. Kypsissä hedelmissä on lievä vadelmainen tuoksu.
Veriappelsiini on ruokavaliotuote. 100 g sen hedelmälihaa sisältää 36 kcal. Mutta korkean kuitupitoisuuden ansiosta hedelmät kyllästävät ihmiskehon nopeasti ja vaimentavat nälän tunnetta. Lisäksi ne vaikuttavat suotuisasti suoliston toimintaan ja ylläpitävät vesitasapainoa.
Punaisen sitrushedelmän hedelmäliha on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi he haluavat käyttää sitä ruoanlaitossa ja kosmetologiassa. Kokeneet kotiäidit käyttävät appelsiininkuorta likööreihin ja mausteisiin liha- ja kalaruokiin.
Mitä muita sitrushedelmien hybridejä on olemassa?
Sitrushedelmien hybridien luettelo sisältää 60 uutta hedelmätyyppiä. Monet edustajat saadaan risteyttämällä tavalliset sitrushedelmät pomelon, limen ja sitruunan kanssa. Suosituimmat niistä:
- Tangelo - greipin tai pomelon kanssa ristitty mandariini. Sen koko ei ylitä aikuisen miehen nyrkkiä, ja sen makea maku säilyttää kaikki mandariinin nuotit. Toinen nimi tälle hedelmälle on "hunajakellot": tällaisten mandariinien tyvessä olevat epätavalliset kasvut saavat tangelot näyttämään siltä;
- Mineola - yksi tangelon lajikkeista. Ristitetty hedelmä on litteä muoto ja ohut oranssi kuori punaisella sävyllä. Sitrushedelmän hedelmäliha on makeaa, huomaamattomilla happamilla vivahteilla;
- Klementiini - Tämä on mandariinin ja appelsiinin risteytyshybridi, jolla on kiiltävä appelsiinin kuori, ja sisällä on makeaa, siemenetonta hedelmälihaa. Klementiinillä on oikeutetusti johtava paikka suosittujen sitrushedelmien luettelossa;
- Hiilet – risteytetty mandariini greipin kanssa.Se eroaa sukulaisistaan siinä, että se oli luonnollisen työn tulos, ei ihmisen manipuloinnin tulos. Sitrushedelmän appelsiinin kuoressa on vihreä sävy ja tyypillistä kuoppaisuutta. Hieman myöhemmin se yhdistettiin appelsiinin kanssa ja saatiin uusi jälkeläinen, joka sisälsi vähintään siemeniä. Nuoremman sukupolven hybridien maku on hieman erilainen kuin edeltäjänsä. Siinä oli oransseja vivahteita ja lievää katkeruutta;
- Rangpur - sitruunan ja mandariinin hybridi. Ristitetty hedelmä säilytti appelsiinin kuoren ja hedelmälihan, mutta sai hapan, sitruunamaisen maun;
- Calamondin – tangeriinin ja kumquatin risteytetty hybridi. Tuloksena olevan hedelmän hedelmäliha ja kuori voidaan syödä;
- Oroblanco - pomelon kanssa risteytetty valkogreipin hybridi. Hedelmän kuori on keltainen ja vaalean sävyinen, ja sisällä on mehukasta, makealta maistuvaa hedelmälihaa. Kypsyessään Oroblanco voi saada kultaisen tai vihreän värin;Huomio! Oroblancon valkoinen kalvo pysyy katkerana, joten ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele sen syömistä.
- Etrog - yksi sitruunan tyypeistä. Tämä sitrushedelmä on pelastanut monia ihmisiä merisairaudelta, käärmeen puremilta, E. colilta ja hengitystiesairauksilta;
- Buddhan käsi - yhtä suosittu sitruunatyyppi. Sen ulkonäkö muistuttaa sulaneita ihmisen sormia. Useimmat hedelmät koostuvat yhdestä kuoresta, joten niitä käytetään mausteina.
Johtopäätös
Granaattiomenan kanssa ristitty appelsiini on vain rikkaan mielikuvituksen temppu markkinoijille, jotka yrittävät myydä enemmän tavaroita. Sitruskasvien valinta voi tapahtua vain sukulaisten lajien edustajien kanssa, joihin granaattiomena ei kuulu.
Sitrushedelmien hybridit eivät ole harvinaisia.Eri hedelmien yhdistelmä mahdollistaa nuoremman sukupolven hedelmien epätavallisen ulkonäön ja uuden maun. Mutta tämä prosessi voidaan suorittaa vain erityisolosuhteissa asiantuntijoiden valvonnassa. Vaikka hybridikasvi kasvaa kotiympäristössä, on suuri todennäköisyys, että se on steriili eikä kanna hedelmää.
