Sisältö
Greippi on hedelmäsato kaikille. Kaikki eivät pidä ominaisesta katkeruudesta. Mutta vaikka sen mausta voidaan kiistellä, sitrushedelmien edut ovat kiistattomat. Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat usein greippiä laihtumiseen, koska vasta-aiheita ei ole. Mutta sinun on tiedettävä, kuinka käyttää sitä oikein, jotta saavutetaan haluttu tulos eikä vahingoiteta terveyttäsi.
Auttaako greippi laihduttamaan?
Näiden sitrushedelmien säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon on hyödyllistä paitsi painonpudotuksessa. Niillä on myönteinen vaikutus koko kehon tilaan. Se, että greippi edistää painonpudotusta, johtuu sen kemiallisesta ja orgaanisesta koostumuksesta, erityisesti seuraavien aineiden läsnäolosta:
- naringin, noonkaton (stimuloi ja normalisoi aineenvaihduntaa);
- bergamottiini (taistelee liiallista ruokahalua ja äärimmäisen nälän tunnetta);
- glykosidit (suotuisa vaikutus veren koostumukseen);
- kiniinihappo ("estää" makuhermoja);
- antioksidantit (tarvittavat torjumaan vapaita radikaaleja, poistamaan myrkkyjä, puhdistamaan veren kolesterolia ja rasvaa "plakkeja");
- lykopeeni (estää ruoansulatusta ja lipidien imeytymistä);
- vitamiinit (C, A, E, ryhmä B);
- makro- ja mikroelementit (kalium, fosfori, magnesium, natrium, kalsium, sinkki, rauta);
- pektiini, ravintokuitu, kuitu (täyttää vatsan, luo kylläisyyden tunteen, auttaa torjumaan kroonista ummetusta).
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat näiden sitrushedelmien kuluttamista laihtumiseen niiden alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi. Greipin avulla on mahdotonta lihoa: 100 g hedelmälihaa sisältää vain 32-35 kcal. Se ei sisällä käytännössä lainkaan rasvaa (0,2 g) ja jonkin verran hiilihydraatteja (8,7 g). Mehussa on muuten paljon kaloreita - 90 kcal.
Greippi sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, joten sen ominainen tuoksu auttaa myös neutraloimaan näläntunnetta
Greipin edut naisille laihduttaessa
Useimmat naiset pakotetaan noudattamaan ruokavaliota pitkään laihtuakseen. Tämä tarkoittaa elimistölle väistämätöntä stressiä, joka johtuu elämäntapojen ja ruokavalion muutoksista, mikä aiheuttaa unihäiriöitä, apatiaa, voimien menetystä, jopa masennusta. Säännöllinen greippien sisällyttäminen ruokavalioon iltaisin laihduttamisen aikana on konkreettisia etuja henkisen tasapainon palauttamisen, unettomuuden ja kroonisen väsymyksen torjuntaan.
Jo kirkkaan, mehukkaan sitrushedelmän näky auttaa palauttamaan hyvän mielialan. Tätä helpottaa myös voimakas raikas tuoksu, alkuperäinen maku, jossa on hieman katkeruutta, lisäämällä pikaisuutta.
Lähes aina ruokavalio on väistämätön ravintoaineiden puutos, joka vaikuttaa negatiivisesti ihon, hiusten, kynsien tilaan ja nopeuttaa kehon ikääntymistä. Tässä suhteessa greippi on todellinen "vitamiinipommi", se on runsaasti makro- ja mikroelementtejä. Hedelmät auttavat säilyttämään ja palauttamaan ihon sävyn myös niille, joiden ei tarvitse laihduttaa. Se on hyödyllinen myös epätäydellisyyksiä ja selluliittia vastaan.
Itse sitrushedelmä on melko suuri. Alitajuisesti nainen näkee sen suurena annoksena ruokaa. Tämä "pettää" kehon luoden illuusion kylläisyydestä.
Greippi sopii hyvin proteiiniruokien kanssa, jotka ovat välttämättömiä painonpudotukselle
Kuinka käyttää greippiä laihtumiseen
Hedelmien syömisen pääsäännöt painonpudotukseen ovat, että sitrushedelmien tulee olla kypsiä (mutta ei ylikypsiä) ja huoneenlämmössä. Kylmän vaikutuksen alaisena naringiini näyttää "nukahtavan" eikä "toimi" kehossa niin aktiivisesti kuin sen pitäisi.
Greippimonoruokavalio on erittäin huono idea. Painonpudotusta varten sitrushedelmät sisältyvät tavalliseen valikkoon, joka on koottu terveellisen ravitsemuksen periaatteiden mukaisesti. Kaikki "nopeita" hiilihydraatteja sisältävät ruoat (makeiset, savustetut ruoat, pikaruoat, valmisruoat, hiilihapotetut juomat) ovat kiellettyjä. Mutta pelkkä greippi ei laihduta, vaan tarvitset myös fyysistä aktiivisuutta.
Onko mahdollista syödä greippiä illalla painon pudottamiseksi?
Painonpudotusta varten on suositeltavaa syödä greippiä päivällisellä "täydentämällä" sitrushedelmiä millä tahansa eläinproteiineilla (vähärasvainen liha, kana tai kalafilee) tai yhdessä viljan tai vihannesten kanssa. Vaikka periaatteessa tällaisessa yhdistelmässä sitä voidaan kuluttaa milloin tahansa vuorokauden aikana. Tämä ei ainoastaan takaa kylläisyyttä, vaan myös aktivoi aineenvaihduntaa ja vaikuttaa suotuisasti ruoansulatukseen.
Greippi laihtumiseen: ennen ateriaa tai sen jälkeen
On mahdotonta sanoa yksiselitteisesti, onko parempi syödä greippiä aamulla vai illalla. Ainoa asia, jota ravitsemusasiantuntijat voimakkaasti eivät suosittele, on sitrushedelmien syöminen aamulla tyhjään vatsaan ilman mitään "lisuketta". Muuten aggressiiviset hedelmähapot voivat vahingoittaa suuresti suuontelon ja mahan limakalvoja ja aiheuttaa karieksen kehittymistä.
Sitrushedelmien syömiselle välipalana painonpudotuksessa ei ole esteitä. Useita kuorittuja viipaleita syödään aterioiden välillä, 1,5-2,5 tuntia aterioiden jälkeen. Tämä auttaa "pettämään" nälän tunteen.
Noin puolet hedelmistä voidaan syödä heti lounaan tai illallisen jälkeen jälkiruokana, mikä aktivoi ruoansulatusprosessia
Kuinka paljon greippiä sinun pitäisi syödä päivässä laihtuaksesi?
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään enintään 400-500 g kuorittua sellua päivässä, mukaan lukien se tasapainoiseen ruokalistaan, joka on koottu terveellisen ruokavalion periaatteiden mukaisesti ja ilman ylensyöntiä. Jos noudatat tätä sääntöä ja olet merkittävästi ylipainoinen, voit päästä eroon 2-3 kilosta viikossa.
Jos käytät sitrushedelmiä väärin, sivuvaikutukset ovat mahdollisia. Yleisimmät ovat:
- ärsytys, haavaumat suussa;
- närästys, mahalaukun ja suoliston limakalvon vauriot;
- ripuli.
Erityisen vaikeissa tapauksissa verenpaineen lasku (hypotensio) ja yleinen terveydentila heikkenee.Tämä havaitaan pääasiassa hedelmien liiallisen kulutuksen taustalla samanaikaisesti tiettyjen lääkkeiden kanssa.
Greippi (erityisesti sen mehu), jos sitä käytetään väärin, voi aiheuttaa maha- tai suolihaavoja
Greippireseptit laihtumiseen
Painonpudotukseen tarkoitettuja greippejä syödään parhaiten puhtaassa muodossaan. Mutta niiden avulla voit monipuolistaa ruokavaliotasi miellyttävästi. Sitrus sopii harmonisesti useimpien hedelmien ja marjojen, maitotuotteiden, lihan ja siipikarjan kanssa.
Greippi smoothie
Painonpudotukseen tarkoitetut smoothiet valmistetaan tehosekoittimessa sen jälkeen, kun kaikki ainekset on poistettu kuorista, kalvoista, siemenistä ja leikattu massa pieniksi kuutioiksi. Sitrushedelmät ja muut hedelmät otetaan suunnilleen tasaisesti, mutta mittasuhteita voidaan muuttaa oman maun mukaan.
Suosittuja "sekoituksia" painonpudotukseen:
- mustikat ja mansikat;
- appelsiini ja pinaatti;
- omenat ja parsakaali;
- kirsikka ja karpalo;
- ananas ja selleri (voit lisätä vielä 1-2 tl nestemäistä hunajaa);
- avokado ja tuore inkivääri (enintään 1 rkl.);
Jos cocktail osoittautuu erittäin paksuksi, lisää 50-70 ml vähärasvaista maitoa, kefiiriä, kivennäisvettä, vihreää teetä. Hedelmät, joiden kaloripitoisuus on suhteellisen korkea - banaanit, viinirypäleet, persikat - eivät sisälly laihtumiseen tarkoitettuihin smoothieihin.
Juuri valmistetut smoothiet ovat tehokkaimpia painonpudotuksessa: niiden säilyttämistä jääkaapissa, edes lyhyen aikaa, ei suositella
Greippi kefirin kanssa
Tämä välipala sopii erinomaisesti aamiaiseksi, ennen nukkumaanmenoa ja koko päivän. Se on hyödyllinen paitsi painonpudotuksessa, myös:
- stimuloi aineenvaihduntaa;
- auttaa puhdistamaan suolistoa, normalisoi ruoansulatusta;
- Auttaa alentamaan verensokeri- ja kolesterolitasoja.
Tarvittavat ainesosat:
- yhden keskikokoisen greipin hedelmäliha;
- valinnainen tuore ananasmassa - 200-300 g;
- vähärasvainen kefiiri - 100-120 ml;
- tuore raastettu inkivääri - 2 tl.
Kaikki ainekset voidaan jauhaa tehosekoittimessa tai yksinkertaisesti hienontaa ja kaataa kefirillä.
Greippi ja ananas ovat kaksi terveellisimmistä hedelmistä niille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista.
On olemassa myös kefiriin ja greippiin perustuva yksiruokavalio. Yksi sitrushedelmä syödään 500 ml fermentoitua maitotuotetta kohden päivässä. Jos se tuntuu liian kovalta, voit sisällyttää ruokavalioosi vähärasvaista lihaa, siipikarjaa, keitettyjä tai paistettuja vihanneksia.
Greippi salaatti
Greippisalaatteja voidaan syödä paitsi laihtumiseen. Ne näyttävät erittäin kirkkailta ja tyylikkäiltä, joten ne koristavat minkä tahansa juhlapöydän. Painonpudotussalaatit valmistetaan pieninä annoksina, niiden säilyttämistä ei suositella.
Ainekset otetaan suunnilleen tasaisesti. Lisää kuorittuun ja pieniksi paloiksi leikatun greippilihan joukkoon:
- kuutioitu makea ja hapan omena, tonnikalasäilyke haarukalla muussattu;
- keitetty valkoinen kananliha, minkä tahansa vihreän salaatin lehdet, revitty suuriksi paloiksi;
- raastettua porkkanaa, hienoksi raastettua valko- tai punakaali, valinnainen retiisiviipaleet;
- kaikki hedelmät (omenat, päärynät, kiivi, kaki).
Mekkosalaatit sitruunamehulla, oliiviöljyllä, luonnonjogurtilla, vähäkalorisella smetalla
Juo hunajalla ja inkiväärillä
Greippiä sisältävä juoma edistää painonpudotusta aktivoimalla aineenvaihduntaa. Tarvitset:
- vastapuristettu greippimehu - 300 ml;
- hiilihapotettu kivennäisvesi - 100 ml;
- nestemäinen hunaja - 2 tl;
- tuore raastettu inkivääri - 1 tl;
- jauhettu kaneli, kardemumma - valinnainen (noin hyppysellinen).
Kaikki ainekset sekoitetaan ja laihdutusjuoman annetaan hautua vähintään puolitoista tuntia. Juo lasillinen 15-20 minuuttia lounaan ja illallisen jälkeen.
Greippiä ja inkivääriä sisältävä juoma on erittäin hyödyllinen paitsi painonpudotuksessa, myös keväällä kausittaisen vitamiinin puutteen torjumiseksi
Paistettu greippi kanelilla
Tämä on erittäin maukas jälkiruoka painonpudotukseen, täydellinen aamiaiseksi tai iltapalaksi. Kuorta poistamatta greippi leikataan puoliksi, neljäsosiksi tai paksuiksi renkaiksi, ripottele päälle kanelia ja kääritään folioon. Paista sitrushedelmiä 15-20 minuuttia 180-asteisessa uunissa.
Jos paistat greippiä paitsi kanelin, myös hunajan ja hienonnettujen pähkinöiden kanssa, lopputulos ei ole enää dieettijälkiruoka, vaan erittäin hienostunut jälkiruoka.
Vasta-aiheet käyttöön
Kuten kaikki sitrushedelmät, greippi on voimakas allergeeni. Lisäksi yksilöllinen intoleranssi on yleistä. Ennen kuin sisällytät sen painonpudotusvalikkoon, sinun on "testattava" hedelmät sulkeaksesi pois tällaisen reaktion itsestäsi.
Muut vasta-aiheet greipin käytölle painonpudotukseen johtuvat aktiivisten entsyymien ja hedelmähappojen lisääntyneestä pitoisuudesta:
- ruoansulatuskanavan patologiat (peptinen haava, gastriitti, koliitti);
- lääkkeiden ottaminen tietyistä ryhmistä (masennuslääkkeet, relaksantit, ehkäisylääkkeet, hormonaaliset, sydän-, verenpainelääkkeet, HIV-lääkkeet) - greipin ominaisuus vahvistaa, heikentää tai muuttaa niiden vaikutusten "vektoria" kehoon;
- koko lapsen synnytysaika ja hänen luonnollinen ruokintansa;
- kaikki krooniset maksa- tai munuaissairaudet;
- suun limakalvon vauriot (esimerkiksi stomatiitti), parantumaton herpes huulilla, karies.
Greippiallergia ilmenee useimmiten eriasteisina ihottumina.
Johtopäätös
Painonpudotukseen tarkoitettu greippi on arvokasta, koska se ei sisällä käytännössä lainkaan sokeria, mutta on erittäin runsaasti biologisesti aktiivisia aineita. Sillä ei tietenkään ole mitään "maagisia" rasvaa polttavia ominaisuuksia. Mutta sitrushedelmät ovat hyödyllinen lisä tasapainoiseen, vähäkaloriseen ruokavalioon. Ravitsemusasiantuntijat eivät todellakaan suosittele greippien monoruokavaliota.
Arvostelut greipin käytöstä painonpudotukseen
