Suomuinen asteikko: valokuva ja kuvaus

Nimi:Palovaaka
Latinalainen nimi:Pholiota flammans
Tyyppi: Syötävä
Ominaisuudet:
  • Ryhmä: levy
  • Väri: keltainen
  • Oranssi väri
  • Levyt: sulatettu
  • renkaan kanssa
  • Hatut: hilseilevät
  • Jalat: hilseilevät
  • Jalat: keltaiset
Taksonomia:
  • Osasto: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Tilaus: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
  • Perhe: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Suku: Pholiota (Squama)
  • Näytä: Pholiota squarrosoides (Squamossum)

     

Lamellisieniä pidetään sienisieniä yleisempinä ja niitä on useita satoja eri lajeja. Suomuisella kasvilla on melko epätavallinen korkin muoto ja se houkuttelee sienenpoimijia kirkkaalla ulkonäöllään. Toisin kuin muut tämän suvun edustajat, sille on ominaista selkeän valkosipulin hajun puuttuminen.

Miltä squamosal-suomu näyttää?

Suomussa on vaalea väri. Korkit ovat peitetty tiheillä suomuilla, joissa on tummempia tiheitä suomuja. Massa on melko tiheää ja valkoista.Haju on heikko, sienen makua ei käytännössä ole. Itiöjauheessa on ruskehtava sävy.

Tämän lajin erikoisuus on levyjen kehityksen erikoisuus. Ne läpäisevät levyjen vihertävän värin jakson ja muuttuvat välittömästi ruskeiksi. Levyt ovat kapeita ja tiheitä, kiinnittyviä ja hieman laskeutuvia. Nuorena ne peitetään usein läpinäkyvällä valkoisella kalvolla.

Korkin kuvaus

Aikuisten saprofyyttien hatun koko vaihtelee 3-11 cm, muodoltaan joko kupumainen tai leveästi kupera. Ajan myötä keskelle muodostuu tiheä tuberkuloosi. Nuorissa suomuissa korkki taipuu, muodostaen eräänlaisen kupolin. Sen reunat ovat leikatut ja muistuttavat kankaan reunaa.

Tärkeä! Korkin väri tummenee keskustaa kohti. Aikuisella kasvilla voi olla melkein valkoiset reunat ja hieman ruskehtava keskusta.

Squamosal squamosal pinta on peitetty tiheillä suomuilla. Niiden väri voi vaihdella ruskeasta ruskeaan. Vaalea pinta suomujen välissä on melko tahmeaa. Kasvuolosuhteista riippuen sienellä voi olla hieman kellertävä sävy.

Jalan kuvaus

Squamosalun jalka voi nousta jopa 10 cm korkeaksi ja halkaisijaltaan noin 1,5 cm. Sen rakenne on tiivis, kuiva ja se on peitetty rengasmaisten kasvainten muodossa. Suurin määrä kasvaimia sijaitsee lähempänä jalan alaosaa, kun taas sen yläosa on lähes sileä.

Varren kasvainten väri toistaa useimmiten korkin suomujen sävyn. Niissä on yleensä okranruskeita sävyjä. Joskus kasvuolosuhteista riippuen tällaisten kasvien värissä voi kuitenkin olla punertavia ja ruskeita sävyjä lähempänä sienen pohjaa.

Onko sieni syötävää vai ei?

Kuten muutkin sukunsa edustajat, hilseilevä on ehdottoman syötävä. Toisin kuin sen sukulainen, tavallinen hiutale, sillä ei käytännössä ole vierasta hajua. Massa ei ole katkera ja sopii erinomaisesti ruoanlaittoon.

On olemassa useita tapoja valmistaa näitä saprofyyttejä. Perinteinen menetelmä on paistaminen ja pääruokien valmistus. Lisäksi hiutaleet sopivat erinomaisesti peittaukseen ja suolaukseen.

Missä ja miten se kasvaa

Saprofyytti on hyvin yleinen pohjoisella pallonpuoliskolla. Sitä löytyy Euroopasta, Aasiasta ja joillakin Pohjois-Amerikan alueilla. Useimmiten suomu kasvaa ryhmissä puiden rungoissa. Yksittäiset yksilöt ovat melko harvinaisia. Puiden joukossa, joilla tämä saprofyytti kasvaa, ovat:

  • pyökki;
  • koivu;
  • haapa;
  • vaahtera;
  • paju;
  • Pihlaja;
  • tammi;
  • leppä.

Venäjällä hilseilevä sieni on edustettuna koko keskivyöhykkeellä sekä lauhkeiden lehtimetsien alueilla. Niiden alueiden joukossa, joilla sitä ei ole mahdollista tavata, ovat arktiset alueet, Pohjois-Euroopan alueet sekä eteläiset alueet - Krasnodarin ja Stavropolin alueet sekä kaikki Pohjois-Kaukasuksen tasavallat.

Tuplaukset ja niiden erot

Hiutaleen ulkonäkö voi viitata siihen, että se on syötäväksi kelpaamaton tai jopa myrkyllinen. Se muistuttaa monia putkimaisia ​​sieniä, joiden ulkonäön pitäisi perinteisesti pelotella kokemattomia sienenpoimijia. Sen tummat suomut ovat kuitenkin erottuva piirre, joka erottaa sienen monista muista.

Ainoa sienikunnan edustaja, johon squamate voidaan sekoittaa, on tavallinen squamate. Aikuiset ovat lähes identtisiä keskenään. Molemmat sienet ovat syötäviä, ja ainoa ero on hajussa ja lievässä maun katkeruudessa.

Johtopäätös

Squamosal kasvi on laajalle levinnyt keskipitkän leveysasteen olosuhteissa. Sen ulkonäön erityispiirteet estävät sitä sekoittamasta muihin sienivaltakunnan edustajiin. Koska se on syötävää, sitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat