Sisältö
Excidia blackens eli puristettu vapina on sienivaltakunnan syötäväksi kelpaamaton edustaja. Laji on harvinainen ja kasvaa kaikkialla Venäjällä. Kasvaa mieluiten lehtipuiden katkenneilla ja kuivuneilla oksilla. Lajikkeen ohittaminen on mahdotonta, koska hedelmärunko on maalattu sinertäväksi, kiiltäväksi ja sillä on hyytelömäinen rakenne.
Miltä Exidia blackens näyttää?
Varhaisessa iässä exidia blackensillä on pyöreä runko, joka lopulta sulautuu yhteen muodostaen tyynyn, jonka halkaisija on 20 cm. Pinta on aallotettu, kiiltävä, laajennetuilla reunoilla ja kartiomaisilla mukuloilla. Väri voi vaihdella tummanruskeasta harmaaseen. Vetinen massa on tummaa ja läpinäkyvää. Kuivuuden aikana se kovettuu, mutta sateen jälkeen se saa entisen ilmeensä ja jatkaa kasvuaan ja kehitystään.Lisääntyminen tapahtuu pitkänomaisilla itiöillä, jotka sijaitsevat valkoisessa itiöjauheessa.
Onko sieni syötävää vai ei?
Näyte katsotaan syötäväksi kelpaamattomaksi, mutta sitä ei pidetä myrkyllisenä. Tuoksun ja maun puutteen vuoksi se ei ole arvokas elintarviketuote.
Missä ja miten se kasvaa
Exidia blackens kasvaa lehtipuiden kuivilla oksilla tai rungoilla, jotka kattavat suuren alueen. Sitä löytyy Länsi-Siperian metsistä. Hedelmä alkaa huhtikuussa ja kestää myöhään syksyyn.
Tuplaukset ja niiden erot
Exidia compressatalla, kuten kaikilla sienivaltakunnan edustajilla, on vastineensa:
- Kuusen trebberi. Kasvaa kuivuneilla havupuilla. Pehmusteen muotoisen hedelmärungon muodostaa tiheä hyytelömäinen massa, väriltään musta ja oliivin sävyinen. Pinta on sileä ja kiiltävä, kuivina aikoina se kovettuu ja muodostaa kuoren. Löytyy kaikista Venäjän havumetsistä.
- Vapina rauhasmainen. Kasvaa kuivatulla pyökki-, tammi-, haapa- ja pähkinäpuulla. Hedelmärunko on koostumukseltaan hyytelömäistä, massiivisen kasvun aikana ne eivät koskaan kasva yhdessä. Kiiltävä oliivi, ruskea tai harmaa pinta kovettuu ja muuttuu mattaksi kuivalla säällä. Massa on ohutta, joustavaa, ilman sienen makua tai hajua. Sitä pidetään ehdollisesti syötävänä. Sitä voidaan käyttää raakana salaatteja valmistettaessa ja kuivata keittoja keitettäessä.
Johtopäätös
Exidia blackens on kaunis sienivaltakunnan edustaja. Hyytelömäinen massa on kiiltävän mustaa. Kasvaa mieluiten lehtipuiden kuivilla rungoilla. Venäjällä sieniä pidetään syömäkelvottomana, mutta Kiinassa siitä valmistetaan erilaisia ruokia.
