Sisältö
Morganin sateenvarjo on sienien edustaja Champignon-perheestä, suvusta Macrolepiote. Kuuluu lamelliryhmään, sillä on muita nimiä: Lepiota tai Chlorophyllum Morgana.
Sieni on myrkyllinen, mutta koska se on samankaltainen muiden yksilöiden kanssa, hiljaisen metsästyksen ystävät sekoittavat sen usein syötäviin ryhmiin
Tämän lajin syöminen on vakava vaara ihmiskeholle. Siksi on tärkeää pystyä erottamaan nämä sienet ennen metsään menoa.
Missä Morganin sateenvarjosieni kasvaa?
Laji kasvaa avoimilla alueilla, niityillä, nurmikoilla ja golfkentillä. Harvemmin tämän lajin edustajia löytyy metsästä.Ne kasvavat sekä yksin että ryhmissä. Hedelmäkausi alkaa kesäkuussa ja kestää lokakuuhun. Lepiota Morganaa esiintyy Keski- ja Etelä-Amerikan, Aasian ja Oseanian trooppisilla alueilla. Lajeja tavataan usein Pohjois-Amerikassa, erityisesti Yhdysvaltojen pohjois- ja lounaisosissa (mukaan lukien sellaisilla suurkaupunkialueilla kuin New York ja Michigan), ja harvemmin Turkissa ja Israelissa. Venäjän levinneisyysaluetta ei ole tutkittu.
Miltä Lepiota Morgana näyttää?
Sienellä on hauras, mehevä pallomainen korkki, jonka halkaisija on 8-25 cm ja kasvaessaan se leviää ja painuu keskeltä.
Korkin väri voi olla valkoinen tai vaaleanruskea, keskellä tummat suomut
Painettaessa väri muuttuu punaruskeaksi. Morganin sateenvarjolle on ominaista löysät, leveät terät, joiden väri muuttuu valkoisesta oliivinvihreäksi kypsyessään.
Vaalea jalka laajenee kohti tyvtä ja siinä on kuituisia ruskehkoja suomuja
Sienelle on ominaista liikkuva, toisinaan irtoava kaksoisrengas, pituus 12-16 cm. Aluksi valkoinen liha muuttuu iän myötä punaiseksi, ja halkeamissa on keltainen sävy.
Onko mahdollista syödä Chlorophyllum Morganaa?
Tämä sieni on luokiteltu erittäin myrkylliseksi, koska sen koostumuksessa on korkea myrkyllinen proteiini. Hedelmäkappaleiden nauttiminen voi aiheuttaa maha-suolikanavan sairauksia ja johtaa myrkytykseen, pahimmassa tapauksessa kuolemaan.
Väärät tuplaukset
Yksi Morganin sateenvarjon vääristä kaksosista on myrkyllinen Lepiota inflamosporata. Tämä on sieni, jolla on pieni, halkaisijaltaan 5-6 cm korkki, joka muuttaa muotoaan kasvaessaan kuperasta kellomaisesta avoimeksi.
Sienen pinta voi olla beige, valko-keltainen tai punertava.Siinä on tiheitä suomuja, erityisesti korkin reunoilla.
Ontto, kuitumainen varsi saavuttaa jopa 8 cm korkean. Sen pinnalla on lähes näkymätön rengas.
Tämän lajin näkeminen on melko harvinaista. Hedelmäkausi kestää elokuusta syyskuuhun. Lepiota-itiöiden elinympäristöt ovat erityyppisiä metsiä. Tämä sienilajike leviää pienissä ryhmissä
Morganin sateenvarjo sekoitetaan usein myös syötäväksi kirjavaan sateenvarjoon. Kaksoiskappaleessa on suuri korkki, jonka halkaisija on jopa 30-40 cm. Se erottuu munamaisesta muodostaan, joka kasvaessaan muuttuu ojennetuksi sateenvarjon muotoiseksi.
Sienen pinta voi olla valkoharmaa, valkeahko tai ruskea. Siinä on suuret jäljessä olevat asteikot
Ruskeassa, jopa 30 cm korkeassa lieriömäisessä jalassa on valkoinen rengas.
Sieni kasvaa metsissä ja puutarhoissa. Sen hedelmäkausi kestää heinäkuusta lokakuuhun.
Keräyksen ja käytön säännöt
Sadonkorjuussa sienenpoimijat välttävät Morganin sateenvarjoa: sen korkean myrkyllisyyden vuoksi lajin käyttö kulinaarisiin tarkoituksiin on ehdottomasti kielletty. Hedelmäkappaleet eivät sisällä ihmiskeholle hyödyllisiä aineita, joten klorofyllillä ei ole arvoa edes ulkoisena lääkkeenä. Myrkyllisen sienen tunnistaa sen värinmuutoskyvystä: korkean myrkyllisten proteiiniyhdisteiden pitoisuuden vuoksi Morganin sateenvarjon liha ruskeutuu joutuessaan kosketuksiin hapen kanssa.
Johtopäätös
Morganin sateenvarjo on myrkyllinen sieni, joka kasvaa avoimilla alueilla yksittäin tai ryhmissä. Lajilla on useita vääriä kaksoiskappaleita, mikä on tärkeää hiljaisen metsästyksen ystäville ottaa huomioon. Tämän lajikkeen edustajat voidaan erottaa massan kyvystä muuttaa väriä, kun hedelmärunko murtuu.
