Sisältö
Excidia glandularis on epätavallisin sieni. Sitä kutsuttiin "noitaöljyksi". Harvoin sienestäjä kiinnittää siihen huomiota. Sieni näyttää mustalta marmeladilta. Kasvaa kaatuneilla puiden oksilla. Sitä pidetään biologisesti aktiivisena ravintolisänä.
Miltä excidia glandular näyttää?
Glandulaar exidia kuvauksen tulee alkaa hedelmärungosta. Se ei ole korkea, saavuttaa 1-2 cm korkean, ulkopuolelta musta. Sisällä on kirkasta tai oliivinruskeaa hyytelömäistä ainetta. Nuorella sienellä on pisaran muotoinen. Kasvaessaan se saa hedelmärungon, joka on samanlainen kuin ihmisen aivojen rakenne: tuberkuloottinen ja korvan muotoinen.
Kun se kuivuu, väri muuttuu mattaiseksi. Runko kovettuu muodostaen tiheän kuoren. Kosteuden kasvaessa se palaa alkuperäiseen tilaansa.Koostumus on pehmeää, samanlainen kuin turvonnut gelatiini tai marmeladi. Aikuiset kasvit muodostavat jatkuvan pesäkkeen, joka sulautuu yhdeksi kokonaisuudeksi. Ei haise. Maku on heikko. Muut rakenteelliset ominaisuudet:
- Sienen hedelmät ovat valkoisia ja niillä on kaareva lieriömäinen muoto. Se tuottaa itiöitä ympäri vuoden (talvella - lämpenemisjaksojen aikana).
- Hyfa (sieniverkko) on haarautunut ja varustettu soljeilla.
- Sukuelimet (basidia) ovat pallon tai munan muotoisia ja muodostavat 4 itiötä.
Exidia glandularisin syötävyys
Exidia ferruginosa on eräänlainen syötäväksi kelpaamaton sieni. Ei pidetä myrkyllisenä. Ne, jotka ovat kokeilleet sitä, kertovat, että tälle lajille on ominaista rauhasmainen koostumus, eikä sillä ole selkeää makua.
Missä ja miten se kasvaa
Löytyy kaatuneiden koivujen, tammien ja haavojen rungoista ja oksista. Glandular exidia levinneisyysalue on koko Euraasian keskimetsäinen vyöhyke. Se kasvaa tiukasti kuoreen, mutta voidaan helposti leikata veitsellä. Se kasvaa sekä yksittäisinä yksilöinä että suurina pesäkkeinä peittäen koko mätänevän isäntäpuun. Syvä syksy tai aikainen kevät on aika, jolloin sieni ilmestyy.
Tuplaukset ja niiden erot
Hyvin samanlaisia kuin tämä sieni ovat:
- Katkaistu eksidia (Exidia truncata). Siinä on selkeästi rajattu litteä musta kansi, joka on kiinnitetty alustaan sivuttain. Ei käytetä ruokaan.
- Musttuva eksidia (Exidia nigricans). Sen pinta on ryppyisempi kuin rauhasmainen pinta. Ilmestyy kevään toisella puoliskolla havupuilla. Syömätön.
- Kuusen eksidia (Exidia pithya). Hedelmärunko on ohuempi, tyynymäinen. Se päättyy aaltoilevaan harjanteeseen.Ei pidetä elintarviketuotteena. Kasvaa havupuilla.
Johtopäätös
Excidia glandularis pidetään syötäväksi kelpaamattomana sienenä. Kaikkia tämän lajin lajikkeita ei käytetä ruokaan, koska niillä ei ole ravintoarvoa, ja jos niitä käytetään väärin, ne voivat vahingoittaa kehoa.
