Netkonos sieni: kuva ja kuvaus

Kaksoisverkko on ehdollisesti syötävä sieni, joka on ulkonäöltään eksoottinen. Perinteisten parantajien mukaan sillä on parantavia ominaisuuksia ja se auttaa aktivoimaan immuunijärjestelmää. Tuotetta syödään vain nuoren munamaisen hedelmärungon vaiheessa. Tätä sientä tavataan hyvin harvoin kotimetsissä.

Miltä kaksoisverkko näyttää?

Kaksoisverkkowort on Veselkov-heimon (Phallaceae) Nutrieva-ryhmään kuuluva sieni. Synonyymejä lajien nimet:

• kaksoisdiktyofori;
• kaksinkertainen fallos;
• nainen hunnulla, nainen hunnulla, smerdyachka ovat suosittuja nimiä.

Kaksoisverkkoa löytyy heinäkuusta syyskuuhun. Ekologisesta näkökulmasta se on saprotrofi, eli sen kehittymiseen tarvitaan orgaanisia jäänteitä. Luonnossa se toimii maanmuokkaajana ja puun tuhoajana. Kärpäset kantavat verkko-itiöitä. Hyönteisten houkuttelemiseksi se lähettää raatoa muistuttavaa hajua.

Alla esitetyn sienen kuvauksen ja valokuvan perusteella voimme päätellä kaksoisverkkokannattimen ominaispiirteistä:

1. hedelmämuna. Kehitysprosessin aikana sieni käy läpi kaksi vaihetta, jotka eroavat merkittävästi ulkoisista ominaisuuksista. Kaksoisverkkokannattimen muodostumisen alkuvaiheessa sen hedelmärunko on muodoltaan munamainen ja sijaitsee maassa. Pintaan tullessaan se saavuttaa halkaisijaltaan 60 - 80 mm, mutta sen kolmas osa jää edelleen maaperään. Muna on painava ja tiheä, sen tyvessä on valkoisia rihmastojuosteita. Nuoren hedelmärungon pintaa peittää mattapintainen peridium (kuorisuoja). Kypsyessään se saa kellertävän ruskean sävyn. Vähitellen kuori avautuu ja munasta tulee erityisen pitkänomainen sieni.
2. hattu. Kypsän verkkojuuren hedelmärunkoa kruunaa gleba (kartion muotoinen korkki), jonka alla itiöt kypsyvät. Siinä on uurrettu rakenne ja se on peitetty vihertävällä limakalvolla. Sen leveys ja korkeus ovat 30x50 mm. Kannen yläosassa on pieni pyöreä reikä.
3. Kiista. Itiöt ovat hyvin pieniä (3,6x1,7 mikronia), muodoltaan soikeita, vihreitä ja sileäpintaisia. Niitä kuljettavat pääasiassa kärpäset.
4. Jalka. Kaksoisverkkotelineen jalka on sisältä ontto ja lieriömäinen.Pohjassa ja kannessa sen halkaisija on pienempi kuin keskiosassa. Jalka kasvaa nopeasti 15-25 cm pitkäksi ja 2-3 cm paksuiseksi. Sen kasvunopeus voi olla 5 mm minuutissa. Varren alaosassa on volvan muotoinen kuori, jossa on useita lohkoja. Aluksi jalka seisoo tiukasti pystysuorassa. Kun se saavuttaa kypsyyden, se laskee.
5. Indusius. Tällä tieteellisellä nimellä on diktyoforan tyypillisin osa - verkko, jossa on epäsäännöllisen muotoisia pyöristettyjä soluja. Se roikkuu alas kartion muodossa, peittäen kaksoisverkon jalan korkista keskelle tai pohjaan. Verkon päätehtävä on lisätä hajupinnan pinta-alaa kärpästen ja kuolleiden syövien kovakuoriaisten houkuttelemiseksi.

Alkuvaiheessa indusialla on kirkkaan valkoinen väri, ja se saa vähitellen vaaleanruskean värin vaaleanvihreällä tai vaaleanpunaisella pohjasävyllä. Yöllä se houkuttelee yöllisiä hyönteisiä vihertävällä hehkulla.

Missä kaksoisverkkosieni kasvaa?

Optimaaliset olosuhteet kaksoisverkon eli diktioforan kasvulle luo lämmin ja kostea ympäristö, löysä humus, joka on peitetty hajoavilla kasveilla ja puumaisilla jäännöksillä. Se kasvaa vain lehti- ja sekametsissä, joissa on valtaosa lehtipuista. Löytyy erittäin harvoin yksittäisinä kappaleina. Vielä harvemmin se kasvaa pienissä 2-6 hedelmärungon ryhmissä.

Kaksoisverkon populaatiot ja sen levinneisyysalue vähenevät nopeasti vielä selvittämättömistä syistä. Tämän uskotaan johtuvan globaalista ilmastonmuutoksesta.Toinen todennäköinen syy on sienenpoimijoiden alhainen kulttuuri, joka nähdessään vieraan hedelmärungon pyrkii tuhoamaan sen.

Voit tavata kaksoisverkkokantajan hyvin rajoitetuilla alueilla:

• Venäjällä: Novosibirskin alueella. kylän lähellä Klyuchi (Iskitimskyn alue) ja kylä. Novobibievo (Bolotinsky-alue), Moskova, Belgorod, Tomskin alueet, Transbaikalia, Habarovski, Primorsky ja Krasnojarskin alueet, Tomskin läheisyydessä, Krimin etelärannikolla, se kasvaa Nikitskyn kasvitieteellisessä puutarhassa;
• Keski-Aasiassa (Kazakstan, Kirgisia);
• Pohjois-Euroopassa (Liettua).

Kaksoisverkko on harvinainen sieni, joka on lueteltu Punaisessa kirjassa vuodesta 1984. Sitä ei viljellä tai levitetä erityisesti luoduissa olosuhteissa. Tämän lajin suojelemiseksi ei ole kehitetty erityisiä toimenpiteitä. Suojelutoimenpiteet koostuvat kasvupaikkojen tunnistamisesta ja kannan kehityksen seurannasta.

Onko mahdollista syödä kaksoisverkkoa?

Kaksoisverkko on ehdollisesti syötävä sieni. Vain sen nuoria hedelmäkappaleita voidaan syödä niiden ollessa munavaiheessa.

Kaksoisdiktyoforan elinikä ei ylitä 24 tuntia. Useimmiten se löytyy, kun se näyttää jo syötäväksi kelpaamattomalta hedelmäkappaleelta, jossa on harjakattoinen verkko ja josta lähtee epämiellyttävä haju. Sitä ei ole helppo havaita syötävässä vaiheessa.

Sienen makuominaisuudet

Kaksoisverkkojen makuominaisuudet ovat heikkoja.Se luokitellaan huonolaatuiseksi ja kuluttajaarvoltaan huonoksi sieneksi ja luokitellaan neljänteen luokkaan.

Ihmisravinnoksi sopivan kypsymättömän diktyoforan massa on hyytelömäistä, hajuton ja mauton. Kypsyessään se saa erityisen raadon tuoksun.

Hyödyt ja haitat keholle

Perinteisten parantajien mukaan kaksoisverkolla on hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka aktivoivat ihmisen immuunijärjestelmää. Sen kudoksia muodostavat polysakkaridit edistävät syöpäsolujen seinämiä tuhoavien proteiinien synteesiä. Erityiset biologisesti aktiiviset aineet antavat hedelmärungolle antibakteerisia ominaisuuksia. Lisäksi sen käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin auttaa lievittämään tiettyjä olosuhteita:

• ruoansulatusjärjestelmän häiriön sattuessa;
• tuberkuloosi;
• tromboflebiitti;
• verenpainetauti;
• nivelsairaudet.

Jos sinulla on allerginen reaktio sieniin, maha-suolikanavan sairauksien paheneminen tai aineenvaihduntahäiriöt, verkkokannattimen käyttöä tulee välttää sekä ruuassa että ulkoisesti.

Väärät tuplaukset

Nuoressa muodossaan kokemattomat sienenpoimijat voivat sekoittaa diktyoforan pallomaisiin sieniin:

• sadetakin kanssa;
  
• kuninkaallisen sienen kanssa.
  

Veselka-lajin sienet ovat samanlaisia ​​kuin kaksoisverkko:

1. Dictyophora campanulata. Se ei kasva Venäjän ja IVY-maiden metsissä. Sen elinympäristö on Brasilian tropiikissa. Se on kooltaan suurempi ja väriltään kirkkaampi.
   
2. Veselka vulgaris. Se erottuu korkin ulkonäöstä ja varren ympärillä olevan verkon puuttumisesta. Veselkan korkki on sileä, ilman solurakennetta ja väriltään vihreä.
   
3. Veselka Hadriana. Tämän sienen tärkein ero on, että siinä ei ole verkkoa ja sen hedelmämunat ovat vaaleanpunaisia.
   

Keräyssäännöt

Double net-carrier on jäännesieni. Sen kerääminen on kielletty Venäjän federaation alueella. Jos kasvupaikka löytyy, siitä on ilmoitettava ympäristöviranomaisille.

Käyttää

Verkoston nuoria munamaisia ​​hedelmäkappaleita syödään yleensä raakana, kuoren poistamisen ja suolalla ja mausteilla maustamisen jälkeen. Voit käyttää tuotetta smetanan kanssa. Dictyophora double ei ole suolattu tai marinoitu.

Verkkowort hedelmärungot voidaan paistaa kuorta poistamatta. Mutta uskotaan, että lämpökäsittelyn jälkeen niiden hyödylliset ominaisuudet katoavat.

Jotkut puutarhurit yrittävät kasvattaa verkkowort puutarhapalstoillaan eksoottisena kasvina. Tätä varten on suositeltavaa tehdä tämä:

1. Itiöiden saamiseksi poista korkki kaksoisverkkotelineestä ja kääri se multaa metsän kerroksesta.
2. Puutarhaolosuhteissa aseta korkki, jossa on kerros metsäalustaa puutarhan orgaanisen maan alle ja kastele sitä säännöllisesti.
3. Korkin sijaintipaikkaa ei saa kaivaa ylös tai löysätä.

Käyttö kansanlääketieteessä

Löydät seuraavat esimerkit verkon käytöstä lääketieteellisiin tarkoituksiin:

• A. S. Pushkin käytti sienitinktuuria tromboflebiitin ilmentymien hoitoon;
• Honore de Balzac pääsi kaksoisdiktyoforan ansiosta eroon mahahaavasta;
• ympäri kaupunkia olevien kylien asukkaat.Opochka (Pihkovan alue) söi usein raakaa, hienoksi pilkottua kalaverkkoa smetanan kera eikä saanut syöpää.

Kansanlääketieteessä kaksoisverkkoa käytetään kihtiin ja reumaan tinktuurana. Sen valmistamiseksi sinun on leikattava raa'at munanmuotoiset hedelmäkappaleet pieniksi paloiksi ja asetettava ne tiivistämättä puolen litran purkkiin. Kaada sitten sienet heikolla (30 - 35 0C) vodkalla tai kuutamolla ja anna hautua 21 päivää. Yöllä voit tehdä tinktuurasta kompression ja levittää sitä kipeille nivelille käärimällä sen villakankaaseen.

Johtopäätös

Kaksoisverkko on sukupuuttoon kuoleva jäänne, jolla on ainutlaatuiset ominaisuudet. Sillä on alhaiset makuominaisuudet. Kansanlääketieteessä sitä käytetään lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi kihdin ja reuman aiheuttamien nivelkipujen lievittämiseen. Se on harvinainen ja on lueteltu Punaisessa kirjassa.

Suositellut viestit

Kasvatetaan osterisieniä kannoilla maassa

Valkoiset sienet (valkoiset trumpetit): reseptit ja menetelmät sieniruokien valmistukseen

Viljasieni: syötävä tai ei, miten keittää

Stereum karkeakarvainen: valokuva ja kuvaus, sovellus

Strobilurus-pistokkaat: valokuva ja kuvaus, käyttö

Juovapuhuja (punertava, valkeahko): kuvaus, valokuva, syötävyys

Valkoinen puhuja: kuvaus ja valokuva

Tumma hunajasieni (kuusi, jauhettu, tummanruskea): valokuva ja kuvaus valmistustavasta

Hehkuva asteikko: valokuva ja kuvaus