Sisältö
Valkoinen kärpäshelta kuuluu Amanitaceae-heimoon. Kirjallisuudessa sitä esiintyy myös muilla nimillä: Amanita verna, valkoinen kärpäshelta, kevätkärpäshelta, kevätkärpässieni. 
Onko valkoisia kärpäsiä?
Tämä laji, jonka edustajia kutsutaan yleisesti valkoisiksi kärpäsherneiksi hedelmärungon värin vuoksi, on laajalti edustettuna Euraasian lehtipuiden istutuksissa.Jotkut tutkijat pitävät kevätviikkua kalpea uikkulajina, joka perustuu kuitujen samanlaiseen rakenteeseen ja kemialliseen koostumukseen. Kevätvire on kaikkialla aitoon verrattuna. Kuten kuvasta näkyy, kevätkärpäsherkku on ulkonäöltään samanlainen kuin myrkkysieni. Molemmat vaaralliset sienet kuuluvat samaan perheeseen ja sukuun. Uskotaan, että myrkyllinen sieni on saanut nimensä sen tuhoavasta vaikutuksesta kärpäsiin ja muihin hyönteisiin. Kärppäsienien joukossa on monia erivärisiä lajeja, ne ovat samanlaisia vain muodoltaan.
Miltä valkoinen kärpäshelta näyttää?
Metsään mentäessä kannattaa perehtyä huolellisesti erilaisiin kuvauksiin ja kuviin usein kohdatuista vaarallisista lajeista.
Korkin kuvaus
Valkoisella kärpäshelteellä, kuten kuvassa, on keskikokoinen, 3-11 cm leveä kärki.Ensimmäisinä kasvupäivinä muoto on pallomainen tai pyöreä-kartiomainen, reunat koverat sisäänpäin. Sitten se vähitellen suoristuu ja muuttuu litteäksi. Yläosa voi olla hieman kupera, keskeltä hieman painunut tai tuberkuloitu, reunat hieman uurretut. He sanovat, että valkoisen kärpäsen helttasienen korkki näyttää ylösalaisin käännetyltä lautaselta. Iho on ulkonäöltään samettinen ja sileä. Kaukaa katsottuna hedelmärunkoa rikkomatta sillä ei ole voimakasta hajua.
Nuorten ja vanhojen sienien väri on sama: valkoinen tai vaalea kermanvärinen.
Massa on valkoista, tiivistä ja rikkoontumisen jälkeen, mikä turvallisuussyistä voidaan tehdä vain ehjät kumihansikkailla, haisee epämiellyttävältä.
Korkin pohja koostuu itiöitä sisältävistä levyistä - valkoisia tai hieman vaaleanpunaisia missä tahansa iässä, leveitä, tiheästi sijoitettuja. Itiöjauhe on valkoista.Nuorilla kärpäshelteillä lamellikerros peitetään valkoisella peitolla, joka katkeaa kasvun aikana ja muuttuu renkaaksi varressa - repeytyneillä reunoilla, samanvärinen kuin varsi ja korkki.
Jalan kuvaus
Valkoinen kärpäsherukka seisoo 4-12 cm korkealla varrella, jonka halkaisija on 0,6-2,8 cm. Korkin ja varren yhtymäkohdassa voi esiintyä lievää paksuuntumista. Sama laajennus, mutta tilavuudeltaan paljon suurempi, sijaitsee varren pohjassa, peitettynä volvalla, eräänlaisella kuppimaisella tai sirpalomaisella, suomumainen muodostelma, joka sijaitsee paksunnetun mukulan ympärillä. Nuorissa sienissä volva voi kattaa kolmanneksen varren koko korkeudesta ja nousee 3-4 cm: iin.
Jalan lieriömäinen pinta on karhea, kuitumainen ja sen alla voi olla pieniä suomuja. Läheltä katsottuna varressa on havaittavissa lievä tahmea pinnoite, johon on keskittynyt paljon kosketusmyrkkyä. Jos ainetta joutuu iholle, pese alue välittömästi juoksevan veden alla. Samalla tavalla se saastuttaa myrkkyllä muita korissa olevia sieniä.
Missä ja miten se kasvaa
Valkoinen kärpäshelta on yleinen Euroopassa ja Aasiassa. Myrkyllisiä sieniä löytyy kaikkialta. Löytyy usein lehtimetsien ja istutusten kosteilta alueilta, joissa maaperä on runsaasti kalkkia. Sitä esiintyy myös sekametsissä, joissa kasvaa myös havupuulajeja. Ensimmäisten valkoisten kärpäsherneiden ilmaantuminen alkaa kesäkuussa ja jatkuu syyspakkasiin saakka.
Onko valkoinen kärpäshelta syötävää vai ei?
Valkoinen haiseva kärpäshelta on myrkyllinen, syötäväksi kelpaamaton sieni. Sen toksiinien vaikutus tapahtuu:
- sellun kulutuksen kautta, mikä useimmissa tapauksissa johtaa kuolemaan;
- jopa hedelmän rungon peittävän tahmean pinnoitteen koskettaminen voi aiheuttaa merkittäviä terveyshaittoja;
- Joutuessaan koriin muiden lajien kanssa ne myrkyttävät melkein kaikki hedelmäkappaleet, ja kulutuksen jälkeen tappava myrkky pääsee ihmiskehoon aiheuttaen parhaimmillaan kohtalaisen myrkytyksen.
Myrkytysoireet, ensiapu
Syötyään vahingossa jopa pientä nuorta, vahvaa muskariinimyrkkyä sisältävää valkoista kärpäshernettä vähintään 30 minuutin, 2-6 tunnin tai joskus kahden vuorokauden kuluttua, uhrit kokevat maha-suolikanavan ongelmia:
- lakkaamaton oksentelu;
- suoliston koliikki;
- verinen ripuli;
- voimakas syljen ja hien eritys.
Selkeisiin myrkytysoireisiin lisätään seuraavat:
- sammumattoman janon tunne;
- kivuliaita lihaskouristuksia;
- pulssi on heikosti tunnustettavissa;
- paine laskee jyrkästi;
- oppilaat kapenevat ja näkö on heikentynyt;
- joskus tapahtuu tajunnan menetys;
- keltaisuus kehittyy ulkoisesti;
- Palpatoitaessa on havaittavissa suurentunut maksa.
Ensimmäiset toimenpiteet, jotka voidaan tehdä ennen lääkäreiden saapumista, ovat mahahuuhtelu ja aktiivihiilen ja enterosorbentin käyttö.
Toipuminen voi tapahtua, jos henkilö pääsee sairaalaan ennen kuin 36 tuntia on kulunut sienien syömisestä. Jos hoito aloitetaan myöhemmin, kuolema on mahdollista, useimmiten 10 päivän kuluessa. Valkokärpäsen myrkky on salakavala siinä mielessä, että kipua ei aina esiinny ensimmäisten 48 tunnin aikana, kun taas myrkkyjen toiminta kehossa johtaa peruuttamattomiin ilmiöihin.
Tuplaukset ja niiden erot
Valkoinen kevätkärpäshelta on vaarallinen, koska sen vieressä voi kasvaa hyvin samankaltaisia kaksoiskappaleita, joita ihmiset usein keräävät:
- ehdollisesti syötävää valkoinen kellua;
- volvariella on kaunis, tai mucohead;
- valkoinen sateenvarjo;
- nuoria herkkusieniä.
Kun he etsivät hiljaista vaarallista valkoista kärpäsherkkua muistuttavia sieniä, he tutkivat kuvia ja kuvauksia myrkyllisistä vastineistaan.
Suurin ero kevätmyrkkysienen ja valkoisen kellun välillä on se, että ehdollisesti syötävän sienen varressa ei ole rengasta. Ja myös epämiellyttävä haju, jota myrkyllisen sienen liha lähettää, toisin kuin heikko sienen haju kellukkeen lähellä. Mutta niitä on vaikea tunnistaa kokemattomalle sienestäjälle, sillä valkoinen kelluke kuuluu myös kärpäsherkkusukuun. Sitä esiintyy usein koivujen alla, ja jalka on myös upotettu volvaan, mutta korkeampi - se voi olla jopa 20 cm. Nuoret lippalakit ovat munamaisia, pitkänomaisia.
Toisella ehdollisesti syötävällä sienellä, Volvariella mucocephalalla tai kauniilla, joka kuuluu Pluteaceae-perheeseen, ei myöskään ole rengasta varressa, mutta sillä on pussin muotoinen volva. Lajille on ominaista vaaleanpunaiset levyt, suurempi hedelmärunko ja hajun puuttuminen massasta.
Kuinka erottaa valkoinen kärpäshelta sateenvarjosta
Champignon-perheen edustajana valkoinen sateenvarjo on syötävä ja siinä on suuri, mehevä, miellyttävän tuoksuinen korkki korkeassa, ohuessa varressa, jota ympäröi rengas. Lajilla ei ole volvaa. Se kasvaa puiden alla sekä niityillä ja aroilla.
Kevätkärpäshelta erottuu valkoisesta sateenvarjosta seuraavien parametrien perusteella:
- varren tyvessä olevan paksunteen lähellä on kuppimainen volva;
- jalka on pehmeä, toisin kuin sateenvarjojen kovakuituinen;
- epämiellyttävä haju rikkoutuneessa lihassa.
Miten se eroaa herkkusienistä?
Keväisten myrkkysienien kasvun alussa ne voidaan ottaa helposti keräämällä nuoria herkkusieniä. Peltolajilla, kuten isoitiöisellä, samoin kuin niittylajilla, on nuorena vaaleat puolipallomaiset hatut ja lautaset, jotka ovat lähes identtisiä kevään kärpäshelteillä. Kun kansi repeytyy, herkkusienen jalkaan jää rengas. Mutta aikuisilla sienillä levyt ovat vaaleanpunaisia, muuttuvat myöhemmin ruskeiksi, ja tämä eroaa valkoisista kärpäsherneistä.
Syötävät herkkusienet erotetaan valkoisesta kärpäshelteestä:
- koska varren tyvestä puuttuu mukulamainen paksuuntuminen;
- miellyttävä sienen tuoksu.
Toinen kevätkärpäsen helttasienen tappavan myrkyllinen vastine on vaalea uura, jolle on ominaista valkeahko korkin tummempi väri. Lisäksi vaalealla myrkkysienellä on makean tuoksu.
Johtopäätös
Valkoinen kärpäshelta on laajalle levinnyt, sillä on useita hyvin samankaltaisia ehdollisesti syötäviä tai yleisesti tunnustettuja syötäviä vastineita, joilla on korkeat ravitsemukselliset ominaisuudet, kuten herkkusieni. Lajin myrkky on erittäin myrkyllistä, joten se ei jätä lähes mitään mahdollisuutta selviytyä syötyään edes pienen palan hedelmälihaa. Ennen sienien poimimista tutki huolellisesti vaarallisten kaksoiskappaleiden ominaisuuksia riskin poistamiseksi.
