Sisältö
Pluteaceae-sieniperheeseen kuuluu jopa 300 eri lajia. Näistä vain noin 50 lajiketta on tutkittu. Pluteus podospileus kuuluu Pluteus podospileus -lajiin ja on yksi huonosti tutkituista hedelmäkappaleista.
Miltä Pluteus Mudfoot näyttää?
Tämä on melko pieni sieni, jopa 4 cm korkea, hyvin samanlainen kuin niittysienet. On tärkeää tuntea erityispiirteet, jotta syötäväksi kelpaamaton piippu ei päädy muiden hedelmäkappaleiden joukkoon.
Korkin kuvaus
Korkin halkaisija on 4 cm. Kypsytyksen alussa se on kupera, kellomainen, sitten vähitellen litteä, jonka keskellä on pieni tubercle.Väri vaihtelee ruskeasta tummanruskeaan. Pinta on peitetty pienillä terävillä suomuilla. Reunat on uurrettu näkymättömillä läpinäkyvillä raidoilla. Valkoiset, hieman vaaleanpunaiset säteittäiset levyt kulkevat sisäsivulla. Valkoisella massalla on heikko haju.
Jalan kuvaus
Pluteum mudpodin lyhyet, mutta tiheät, vaaleanharmaat jalat ovat halkaisijaltaan vain 0,3 cm, pohjaa kohti ne hieman paksuuntuvat ja tummuvat. Tummat kuidut tulevat näkyviin. Niiden liha on harmahtavaa, ilman selkeää hajua.
Missä ja miten se kasvaa
Tämä laji rakastaa seka- ja lehtimetsiä ja asettuu kannot, puujätteet ja vanhat lehdet. Joskus löytyy puistoista, istutuksista ja puutarhoista. Sen ovat huomanneet sienestäjät Euroopassa, tietyissä Aasian maissa, esimerkiksi Israelissa, Turkmenistanissa. Se nähtiin myös Pohjois-Amerikassa. Venäjällä se kasvaa Krasnodarin alueella, löytyy Samaran ja Rostovin alueilta sekä Länsi-Siperian tasangon alueelta. Kypsytysaika on kesäkuusta lokakuun loppuun.
Onko sieni syötävää vai ei?
Plyuteev-perheessä suurin osa on syötäväksi kelpaamattomia sieniä. Tämä pätee myös muta-jalkaisen sylkeen. Sillä on kitkerä maku eikä se sovellu ruokaan. Mutta sen myrkyllisyydestä ei tiedetä mitään.
Tuplaukset ja niiden erot
Pluteus mudpod on samanlainen kuin jotkut sukunsa sukulaiset sienet:
- Pluteus kääpiö on samat mitat kuin mutajalkainen. Hattu on myös tummanruskea, mutta kastanjan tai oliivin sävyinen. Pölypinnoitteella päällystetyllä samettisella pinnalla säteittäisiä ryppyjä on tuskin näkyvissä. Sisäpuolella on pitkittäiset levyt. Se on syömätön, vaikka sillä on miellyttävä tuoksu.
- Samanlainen kuin hän suonista sylkeä. Se eroaa vain meripihkanruskeasta korkistaan, joka on peitetty pitkittäisten ja poikittaisten ryppyjen verkostolla ja epämiellyttävällä hajulla. Se löytyy samoista leveysasteista kuin sen sukulaiset. Sitä pidetään syömäkelvottomana pienen koon ja vastenmielisen hajun vuoksi.
- Toinen Pluteaceae-heimon sieni, joka on samanlainen kuin Mudfoot-laji, on Pluteus harmaa-ruskea, jossa harmaanruskea korkki, jossa rypyt ovat lähes näkymättömiä. Niille on ominaista vaaleanruskeat levyt ja kuituiset, harmaat jalat, jotka laajenevat tyvestä 0,7 cm:iin.
Sitä pidetään syötävänä, mutta vähän tunnettuna hedelmäkappaleena.
Huomio! Monia Pluteaceae-heimon sieniä ei syödä. Mutta on myös syötäviä lajeja. Heidän joukossaan ovat Pluteus-peura, jonka vaaleanpunainen korkki on peitetty pitkittäisryppyillä ja pitkä ja ohut varsi.
Johtopäätös
Mutajalassa ei ole ravintoarvoa. Mutta se on saprotrofi, joka on välttämätön lenkki ekologisessa ketjussa.
