Sisältö
Skeletocutis pink-grey (lat. Skeletocutis carneogrisea) on muodoton, syötäväksi kelpaamaton sieni, joka kasvaa suuria määriä kaatuneiden puiden päällä. Hyvin usein tämän lajin klustereita löytyy Trihaptum-kuusen vierestä. Kokemattomat sienenpoimijat sekoittavat heidät helposti, mutta tällä ei ole paljon väliä - molemmat lajikkeet eivät sovellu kulutukseen.
Miltä Skeletocutis pink-grey näyttää?
Hedelmäkappaleilla ei ole selkeää muotoa. Ulkoisesti ne muistuttavat avoimia kuoria, joissa on rosoiset reunat tai kuivattuja, käpristyneitä lehtiä.
Tällä lajikkeella ei ole jalkoja. Hattu on melko ohut, vaaleanpunainen, jossa on okran sävyjä. Vanhoissa hedelmäkappaleissa se tummuu ja saa ruskean värin. Nuorilla yksilöillä ne peitetään eräänlaisella untuvalla, joka myöhemmin katoaa kokonaan. Korkin halkaisija on keskimäärin 2-4 cm.
Kannen paksuus voi olla 1-2 mm
Missä ja miten se kasvaa
Venäjällä tätä lajia löytyy melkein kaikkialta, mutta useimmiten se löytyy keskivyöhykkeeltä.Skeletocutis pink-grey asettuu pääasiassa kaatuneisiin puihin, suosien havupuukasveja: kuusi ja mänty. Sitä löytyy paljon harvemmin lehtipuiden rungoista.
Onko sieni syötävää vai ei?
Skeletocutis pink-grey on luokiteltu syötäväksi kelpaamattomaksi lajiksi. Sen massaa ei voida syödä tuoreena tai lämpökäsittelyn jälkeen.
Tuplaukset ja niiden erot
Fir trihaptum (lat. Trichaptum abietinum) on yksi yleisimmistä vaaleanpunaisenharmaan luurankopuun vastineista. Suurin ero on korkin väri - Trihaptumissa se on ruskehtavan violetti. Se kasvaa tiheissä rypäissä, joiden leveys voi olla 20-30 cm, mutta yksittäiset hedelmäkappaleet kasvavat vain 2-3 cm halkaisijaltaan. Väärä lajike kasvaa kuolleessa puussa ja vanhoissa mätäneissä kannoista.
Fir trihaptum ei sovellu kulutukseen edes lämpökäsittelyn tai suolauksen jälkeen.
Joskus sieni on peitetty ohuella sammalkerroksella, yleensä lähempänä pohjaa
Toinen väärä alalaji on Skeletocutis amorpha. Erona on, että kaksosten yhteensulautunut massa on yhtenäisempi ja muistuttaa ulospäin viskoosia kohtaa. Väri on yleensä vaaleampi, kermainen okra. Hymenofori on kellertävän oranssi. Vanhat kopiot on maalattu harmaan sävyillä.
Väärä tupla kasvaa havumetsissä, kaatuneiden runkojen päällä. Sitä ei syödä.
Tämän kaksosen nuoret hedelmäkappaleet voivat myös kasvaa yhdessä suuriksi muodottomiksi massoiksi
Johtopäätös
Skeletocutis pink-grey on syötäväksi kelpaamaton sieni, jota ei tule syödä missään muodossa. Sen kaltaisilla edustajilla ei myöskään ole arvoa kulinaarisesta näkökulmasta.
