Herkkusienipunainen (keltakuorinen): kuvaus ja valokuva

Nimi:Keltainen herkkusieni
Latinalainen nimi:Agaricus xanthodermus
Tyyppi: Syömätön, myrkyllinen
Synonyymit:Punainen herkkusieni, keltainen pecheritsa
Ominaisuudet:
  • Ryhmä: levy
  • Levyt: ilmainen
  • renkaan kanssa
  • Massa: muuttuu keltaiseksi leikattaessa
Taksonomia:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
  • Heimo: Agaricaceae (Champignonaceae)
  • Suku: Agaricus (Sampinjone)
  • Laji: Agaricus xanthodermus (keltainen herkkusieni)

Keltakuorinen herkkusieni eli punertava herkkusieni on myrkyllinen lääkesieni. Suuria määriä kulutettuna se aiheuttaa myrkytyksen, jopa kuoleman. Se kasvaa kaikkialla sekametsissä, kaupungissa, puutarhoissa ja hedelmätarhoissa. Lajien tunnistamiseksi ja kehon vahingoittamiseksi sinun on tutustuttava ulkoisiin tietoihin, katsottava valokuvia ja videoita.

Miltä näyttää keltainen herkkusieni?

Keltaisen herkkusieneen tutustumisen tulisi alkaa kuvauksella ja valokuvalla. Hedelmärungossa on puolipallon muotoinen korkki, jonka koko vaihtelee 5-15 cm.Kypsyessään se saa kellon muotoisen muodon, jonka reunat ovat sisäänpäin. Pinta on matta, valkoharmaa, jossa on tummia pieniä suomuja. Painettaessa ilmaantuu keltainen täplä ja epämiellyttävä farmaseuttinen haju.

Tärkeä! Lämpökäsittelyn aikana keltakuorisen herkkusienen massasta tulee voimakasta fenolin hajua.

Itiökerroksen muodostavat varteen kiinnittyneet ohuet vaaleanpunaiset levyt, jotka muuttuvat täysin kypsiksi tummanruskeiksi. Levyt on peitetty tiheällä kalvolla; kasvaessaan se murtuu ja laskeutuu varteen. Lisääntyminen tapahtuu pitkänomaisilla itiöillä, jotka sijaitsevat tummassa suklaajauheessa.

Lieriömäinen, tiivis, korkeintaan 2 cm korkea, 15 cm paksu, pohjaa kohti paksuuntunut varsi, joka on värillinen korkin mukaan. Keltakuorisen herkkusienen hedelmäliha on kovaa, väriltään ruskehtavaa, muuttuu keltaiseksi tai ruosteiseksi leikattaessa ja sillä on polttavan terävä maku. Monet ihmiset määrittävät lajin aitouden kielestä katsomalla, mutta kokeneet sienenpoimijat eivät suosittele tätä, koska reaktio myrkkyihin voi olla arvaamaton.

Kun sitä painetaan, jäljelle jää keltainen täplä

Missä punainen herkkusieni kasvaa?

Keltainen herkkusieni on kaikkialla. Suosii avoimia aurinkoisia paikkoja, matalaa ruohoa. Se kasvaa havu- ja lehtipuiden keskuudessa, aukioilla ja puistoissa, ja sitä löytyy usein henkilökohtaisista tonteista. Keltainen herkkusieni kasvaa pienissä perheissä muodostaen usein noitapiirin ja kantaa hedelmää heinäkuusta lokakuuhun. Suurin kasvu tapahtuu aurinkoisella säällä sateen jälkeen.

Onko keltakuorinen herkkusieni syötävää vai ei?

Punainen herkkusieni on myrkyllinen laji, joten sieniä metsästäessään sinun on oltava erittäin varovainen ja tunnettava erityispiirteet.Voit tehdä tämän katsomalla valokuvaa punaisesta herkkusienestä:

Sieni on myrkyllinen, eikä sitä saa syödä

Tärkeä! Myrkylliset aineet eivät tuhoudu edes pitkäaikaisen lämpökäsittelyn jälkeen.

Jotta et vahingoittaisi itseäsi ja läheisiäsi, sinun on kyettävä erottamaan syötävät lajit myrkyllisistä. Keltaisen herkkusienen samankaltaisia ​​sukulaisia:

  1. Champignon Esseta – siinä on pallomainen korkki, joka suoristuu kasvaessaan jättäen keskelle pienen kuplan. Pinta on matta, maalattu valkoiseksi. Alemman kerroksen muodostavat usein vaaleanpunaiset levyt, jotka nuorena on peitetty tiheällä kalvolla. Mehukas, sylinterimäinen jalka on vaaleanpunainen sävy. Esset-sampinjone kasvaa havumetsissä toukokuusta lokakuuhun. Massa on maukasta ja aromaattista, ruokana käytetään vain ympäristöystävällisestä paikasta kerättyjä nuoria yksilöitä.

    Siinä on maukas hedelmäliha ja sienen tuoksu

  2. Champignon vinossa – nuorena sillä on tylppä kellomainen korkki, sitten se suoristuu ja katkaisee kaarevia reunoja. Pinta on silkkinen, kermainen. Kun sitä painetaan, siihen jää keltainen täplä. Jalka on tiheä ja mehevä. Vino herkkusieni kasvaa havumetsissä koko lämpimän ajan. Maukkaan, aromaattisen massansa ansiosta lajia käytetään laajasti ruoanlaitossa. Se tekee herkullisia suolattuja, paistettuja ja marinoituja ruokia.

    Sitä syödään paistettuna ja purkitettuna.

  3. Tasapäinen herkkusieni – on munamainen, sitten litteä, harmaanvalkoinen päällinen, jossa on useita tummia suomuja. Jalka on pitkä, kuitumainen, renkaan ympäröimä. Hedelmät syksyllä sekametsissä muodostaen usein noitapiirin.Tasapäinen herkkusieni on myrkyllistä, eikä sitä käytetä ravinnoksi, koska se aiheuttaa maha-suolikanavan häiriöitä.

    Laji on myrkyllinen ja aiheuttaa ruokamyrkytyksen

Keltainen herkkusieni syöminen voi aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen, jopa kuoleman. Siksi sinun on tiedettävä myrkytyksen ensimmäiset oireet ja kyettävä antamaan ensiapua.

Sienimyrkytyksen oireet

Myrkyllinen keltakuorinen herkkusieni aiheuttaa nautittaessa ruokamyrkytyksen, joka ilmaantuu 2 tuntia syömisen jälkeen. Ensimmäiset myrkytyksen merkit:

  • pahoinvointi oksentelu;
  • ripuli;
  • vatsakipu;
  • kylmä nihkeä hiki.

Ilman apua tapahtuu seuraavaa:

  • kuume;
  • heikko pulssi ja alentunut verenpaine;
  • kyynelvuoto ja syljeneritys;
  • toistuva, vaikea hengitys;
  • oppilaiden supistuminen;
  • kouristukset;
  • harhaluulot ja hallusinaatiot;
  • tuska.
Tärkeä! Koska lasten ja vanhusten keho on herkempi toksiinien vaikutuksille, oireet ilmaantuvat aikaisemmin ja ovat selvempiä.

Ensiapu myrkytykseen

Kun ensimmäiset merkit ilmaantuvat, lääkintäryhmä kutsutaan kiireellisesti paikalle. Myrkkyjen imeytymisen estämiseksi vereen on tarpeen järjestää oikea-aikaiset esilääketieteelliset toimenpiteet. Ennen lääkäreiden saapumista sinun tulee:

  1. Huuhtele vatsa - anna uhrille suuri määrä vettä kaliumpermanganaatilla.
  2. Jos ripulia ei ole, käytä laksatiivia.
  3. Lämpö kohdistuu vatsaan ja jalkoihin.
  4. Anna runsaasti nesteitä: vahvaa teetä, hiilihapotonta kivennäisvettä. Suolaliuoksia ei käytetä mahalaukun ja suoliston tulehduksen vuoksi.
  5. Avaa tiukkojen vaatteiden napit ja avaa ikkunat raitista ilmaa varten.
  6. Anna imeytysaineita - 10 tablettia aktiivihiiltä 10 painokiloa kohden.

Jos lääketieteellistä hoitoa ei annettu sienimyrkytyksen jälkeen, myrkytys voi aiheuttaa vakavien munuais- ja maksasairauksien kehittymisen. Syömättömät sienet ovat vaarallisia myös raskaana oleville naisille. Toksiinit tunkeutuvat kohdun istukan esteeseen ja aiheuttavat ennenaikaisen synnytyksen tai keskenmenon.

Tärkeä! Jos sieni herättää pienimmänkin epäilyksen, on parempi olla leikkaamatta sitä, vaan ohittaa.

Lääkeominaisuudet

Lääkeominaisuuksiensa ansiosta keltakuorista herkkusieniä käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Hedelmärunko sisältää aineita, jotka auttavat pääsemään eroon monista sairauksista. Massa sisältää antibiootteja agarisiinia ja psalliotiinia, jotka selviävät salmonellasta, stafylokokista, peptokokista ja streptokokeista. Lisäksi se sisältää aineita, jotka estävät syöpäsolujen kasvua, minkä vuoksi keltakuorista herkkusientä käytetään menestyksekkäästi syövän hoitoon.

Tärkeä! Lääkärit eivät suosittele itsehoitoa, koska väärin valmistettu lääke voi johtaa tuhoisiin seurauksiin hyödyn sijaan.

Johtopäätös

Keltainen herkkusieni on myrkyllinen sienikunnan edustaja. Nautittaessa se aiheuttaa myrkytyksen, joka ilman apua johtaa kuolemaan. Mutta koska massa sisältää hyödyllisiä kemikaaleja, keltakuorista herkkusieniä käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Tällä metsän asukkaalla on samanlaisia, syötäviä veljiä, joten sinun on tiedettävä erot, katsottava valokuvia ja videoita.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat