Sisältö
- 1 Sydämenmuotoisen mutterin kuvaus
- 2 Käytä sydämenmuotoista japanilaista pähkinää
- 3 Sydämenmuotoisten pähkinöiden istutus ja hoito
- 4 Sydämenmuotoisten pähkinöiden kasvatuksen ominaisuudet Moskovan alueella
- 5 Sato
- 6 Jäljentäminen
- 7 Sairaudet ja tuholaiset
- 8 Arvostelut sydämenmuotoisesta pähkinästä
- 9 Johtopäätös
Sydämenmuotoisen pähkinän kotimaa on Japani. Tämä kasvi on peräisin Honshun saarelta, jossa se kasvaa yhdessä Siebold-pähkinän kanssa. Se on saanut nimensä tyypillisen muotoisista hedelmistään. Sydämenmuotoinen pähkinä eroaa saksanpähkinästä hedelmänsä korkeammalla maulla. Sydämenmuotoisten pähkinöiden istuttaminen ja hoitaminen keskivyöhykkeellä on sadon kasvattamiseen tarvittava tieto.
Sydämenmuotoisen mutterin kuvaus
Sydämenmuotoinen pähkinä on lehtipuu, joka on herkullisten hedelmien lisäksi erittäin koristeellinen, joten sitä käytetään usein puistokasvina. Kasvin keskimääräinen korkeus on 12-15 m, pallomaisen kruunun ympärysmitta voi olla 7-9 m.
Tämän puun rungon kuori on väriltään vaaleanharmaa. Nuoret versot ovat pääosin ruskeita ja tahmeita. Usein havaitaan huomattavaa karvaisuutta nuorilla versoilla. Sydämenmuotoisen mutterin silmut ovat suuria, niiden koko voi ylittää 3 cm.
Kuva sydämenmuotoisesta pähkinäpuusta:
Kasvin lehdet ovat erittäin suuria, niiden pituus voi olla 50 - 100 cm. Itse asiassa lehti on miniatyyri oksa, jossa on 10 - 15 lehteä, joiden pituus on enintään 18 cm ja leveys jopa 5 cm. Lehdet ovat epäsymmetrisiä, pitkänomaisia, soikeita, kärjestä teräviä. Ne sijaitsevat lyhyillä varrella. Lehtien yläosa on paljas, ja alaosa, jossa on havaittavia suonet, on peitetty lievällä karvaisella.
Sydämenmuotoinen pähkinä on yksikotinen kasvi, eli uros- ja naaraskukat sijaitsevat samassa puussa. Uroskorvakorun kukat ovat enintään 20 cm pitkiä ja noin 1 cm paksuja.Yleensä kukka sisältää tyypillisesti jopa 25 hetettä. Naaraskukat kerätään "harja"-tyyppiseen kukintoihin, joissa kussakin on noin 10 kappaletta. Naaraskukkien stigmoilla on tyypillinen vaaleanpunainen-punainen väri.
Kukinta tapahtuu toukokuun lopussa, ja se tapahtuu samanaikaisesti lehtien kukinnan kanssa.
Hedelmät kerätään 7-12 kappaleen ryhmiin. Kunkin hedelmän mitat ovat 5 cm pitkiä ja 4 cm halkaisijaltaan, niiden muoto on pitkänomainen, kärki päässä, hedelmänkuoren väri on vihreä. Ytimen massa on noin 30 % hedelmän kokonaismassasta. Hedelmien kypsyminen tapahtuu syyskuussa. Ravintoarvoltaan sydämenmuotoinen pähkinä ei ole huonompi kuin tavallinen pähkinä, mutta sen maku on paljon parempi kuin jälkimmäinen.
Sydämenmuotoisen mutterin käyttöikä on useita vuosikymmeniä. Yksittäiset yksilöt voivat kasvaa jopa kaksisataa vuotta. Kypsien kasvien (yli 20 vuotta vanhojen) sato vaihtelee 100-120 kg puuta kohden. Hehtaarisadon arvioidaan olevan 2500-7500 kg.
Kasvin pakkaskestävyys on korkea. Sydämenmuotoinen pähkinä kestää pakkasia -30 °C asti. Tämä selittää sen suuren suosion Pohjois-Yhdysvalloissa ja Kanadassa.Tällä hetkellä on kehitetty monia sydämenmuotoisten pähkinöiden lajikkeita. Suurin osa niistä on kanadalaista alkuperää, ja ne ovat käytännössä tuntemattomia kotimaisille puutarhureille. Tämä kasvi on juuri alkamassa saada suosiota maassamme.
Keski-Venäjälle, erityisesti Moskovan alueelle, tämä laji on lupaavampi viljelyyn, koska verrattuna samaan pähkinäpuuhun se on paljon paremmin sopeutunut olosuhteisiimme ja sillä on parempi maku. Älä myöskään unohda sen korkeaa koristeellista arvoa.
Käytä sydämenmuotoista japanilaista pähkinää
Sydänpähkinän käyttö on hyvin monipuolista. Siinä korostetaan erityisesti seuraavia alueita:
- Ruoanlaitto. Kasvi voi täysin korvata saksanpähkinän ytimet ruoanlaitossa kaikissa sen mahdollisissa käyttötarkoituksissa. Tämä voi olla joko hedelmien kulutusta puhtaassa muodossa tai niiden käyttöä makeisten tai kastikkeiden valmistukseen. Erikseen tulee mainita pähkinävoin valmistus, sillä sydämenmuotoisen pähkinän ydin on pehmeämpi ja sopii siksi paremmin tähän.
- Ekologia. Uskotaan, että sydämenmuotoisen pähkinän lehdet voivat puhdistaa ilman erilaisten haitallisten aineiden höyryistä: bensiini, asetyleeni, hiilivetyjen epätäydellisen palamisen tuotteet jne. Siksi on järkevää istuttaa tämä kasvi epäsuotuisiin paikkoihin. ympäristöolosuhteet. Luonnollisesti on parempi olla syömättä tällaisten puiden hedelmiä.
- Lääke. Sydänpähkinän hedelmiä käytetään kansanlääketieteessä puhdistusaineina ja välineinä, jotka normalisoivat monien kehon järjestelmien toimintaa.
- Maisemasuunnittelu. Koska sydämenmuotoinen pähkinä on erittäin koristekasvi, sen edut voivat olla paitsi kaupallisia myös esteettisiä. Se sopii täydellisesti yksittäisten sävellysten luomiseen sekä puisto- tai puutarharyhmille.
- Puun käyttö. Vanhojen puiden puusta voidaan valmistaa huonekaluja tai erilaisia koriste-esineitä.
Sydämenmuotoisten pähkinöiden istutus ja hoito
Sydämenmuotoisen pähkinän lämpöä rakastavasta luonteesta huolimatta sitä voidaan kasvattaa myös keskivyöhykkeellä. Se selviää talvesta ilman ongelmia, ja riittävällä määrällä aurinkoisia päiviä satoindikaattorit, vaikka ne eivät saavutakaan "japanilaisia" standardeja, ovat melko hyväksyttäviä. Hedelmien kokoa voidaan pienentää 15-20%, mutta niiden maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet pysyvät oikealla tasolla.
Lisäksi on olemassa monia Pohjois-Yhdysvaltojen ilmastoon kasvatettuja sydämenmuotoisia pähkinöitä (esimerkiksi Marvel tai Rival), jotka voivat juurtua erittäin hyvin keskivyöhykkeellä.
On kaksi tapaa istuttaa sydämenmuotoisia pähkinöitä: käyttämällä taimia tai käyttämällä siemeniä.
Istutuspaikan ja materiaalin valmistelu
Sydämenmuotoisella mutterilla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia. Erittäin vahvan ja haarautuneen juurijärjestelmän ansiosta kasvi voi kasvaa melkein millä tahansa alueella. On suositeltavaa istuttaa pähkinät savelle, vaikka tämä vaatimus ei olekaan pakollinen. Lisäksi sydämenmuotoinen pähkinä ei pidä liiallisesta ruuhkautumisesta ja liian lähellä pintaa olevasta pohjavedestä.
Maaperän valmistelu sydämenmuotoisten pähkinätaimien istutusta varten edellyttää lannoitteen levittämistä noin kuukautta ennen istutusta. Yhdelle puulle tulee tehdä enintään 80 cm syvä reikä, jonka pohjalle on lisättävä ämpäri lantaa ja lasillinen tuhkaa. Tämän jälkeen reikä täytetään 40 cm:n tasoon ja kastellaan.
Taimien valmisteluun kuuluu juurijärjestelmän tarkastus ja sairaiden ja vaurioituneiden juurien poistaminen.
Siemenet valmistetaan istutusta varten seuraavasti: ennen istutusta ne upotetaan lämpimään veteen, jonka lämpötila on enintään + 50 °C, jotta ne halkeilevat. Itse istutus tulisi aloittaa huhtikuun lopulla ja siemenet tulee istuttaa välittömästi pysyvään paikkaan, koska sydämenmuotoinen pähkinä ei siedä siirtoa kovin hyvin missään iässä.
Huolimatta siitä, että sydämenmuotoisen pähkinän siementen itävyys kestää yli 2 vuotta, viime vuoden sadon siemenet itävät ja sopeutuvat parhaiten.
Laskeutumissäännöt
Taimien istutus suoritetaan syksyllä, kuukautta ennen ensimmäistä pakkasia. Istutussyvyys on 30-40 cm, puiden välinen etäisyys vähintään 5 m. Istutettaessa puita rinteeseen tämä etäisyys voidaan pienentää 3,5 metriin.
Taimi asetetaan reikään, kun taas sen juuret suoristetaan vaakasuoraan ja sirotellaan yksitellen alhaisimmasta alkaen ja vähitellen ylöspäin. Etäisyys korkeimmista juurista maanpinnan tasoon saa olla enintään 6-7 cm. Istutuksen jälkeen maa tiivistetään ja kastellaan.
Pähkinäpuun istuttaminen siemenillä on hyvin yksinkertainen toimenpide. Se suoritetaan reikiin, joiden syvyys on 5-7 cm, ja siemenet sijoitetaan niihin sivuttain. Tämä päättää laskeutumisprosessin.Kastelu ei ole välttämätöntä.
Kastelu ja lannoitus
Kastelu suoritetaan 2 kertaa kuukaudessa. Sen normit ovat 20 litraa nuorille puille ja 30 litraa 1 neliömetriä kohti. m maa-alaa kruunun alla aikuisille.
Ruokinta suoritetaan kahdesti vuodessa. Keväällä levitetään typpilannoitteita (enintään 7 kg ammoniumnitraattia), syksyllä - kalium- ja fosforilannoitteita (2-3 kg kaliumsuolaa ja 10 kg superfosfaattia). Normit on tarkoitettu yli 20-vuotiaille vanhoille puille.
Nuoria puita joko ei lannoiteta tai orgaanista ainesta lisätään syksyn lopussa.
Trimmaus ja muotoilu
Kruunun karsiminen ei ole välttämätöntä sydänpähkinäpuiden hedelmöittämiseksi. Jos sinun on korjattava kruunun muotoa tai poistettava sairaita oksia, on parasta tehdä se näin:
- kesällä tarvittava oksa poistetaan, kun taas 5 cm pitkä oksa jätetään tarkoituksella;
- ensi keväänä solmu poistetaan kokonaan;
- Leikkauskohta käsitellään puutarhalakalla.
Pienten oksien terveysleikkaus voidaan suorittaa aikaisin keväällä.
Valmistautuminen talveen
Jokaisen elinvuoden myötä sydämenmuotoisen mutterin kyky kestää pakkasta vain kasvaa. Kasvit, jotka eivät ole ylittäneet kolmea vuotta, tulisi kuitenkin peittää millä tahansa käsillä olevalla materiaalilla.
Sydämenmuotoisten pähkinöiden kasvatuksen ominaisuudet Moskovan alueella
Keskivyöhykkeellä, erityisesti Moskovan alueella, kasvavilla sydämenmuotoisilla pähkinöillä on useita talvehtimiseen liittyviä ominaisuuksia. Riittävästä pakkaskestävyydestään huolimatta sydämenmuotoinen pähkinä voi jäätyä hieman erityisen kylminä talvina. Tämä ei ole kriittinen puulle, koska pääasiassa nuoret versot jäätyvät, jotka lopulta kasvavat uudelleen.On myös sanottava, että Moskovan alueella sydämenmuotoiset pähkinät kasvavat harvoin yli 10 metrin korkeuteen.
Nuoret kasvit on käärittävä talveksi, kun sellainen on mahdollista (eli niin kauan kuin puun kasvu sallii). Jo toisena elinvuotena versot kestävät talvet Moskovan lähellä. Siksi päätehtävä tämän kasvin kasvatuksessa on valmistaa puu huolellisesti jokaista talvehtimista varten sen elinkaaren ensimmäisten 5-6 vuoden aikana. Jos puu pystyy muodostamaan riittävän vahvan rungon, jossa on monia oksia, on paljon helpompi kestää seuraavat talvet.
Sato
Sydämenmuotoisen pähkinän hedelmät alkavat 6-8 vuoden iässä. 20 vuoteen asti sato kasvaa jatkuvasti, kunnes se saavuttaa täyden tasonsa. Tämä taso voidaan säilyttää koko puun elinkaaren ajan. Jopa yli 100 vuotta vanhat puut pystyvät tuottamaan vähintään 100 kg satoa puuta kohden.
Jäljentäminen
Pähkinöitä lisätään joko aiemmin käsitellyllä siemenmenetelmällä tai varttamalla. Jälkimmäinen menetelmä on kuitenkin merkityksellinen vain eteläisille alueille - siellä voit esimerkiksi oksastaa sydämenmuotoisen pähkinän saksanpähkinälle. Keskivyöhykkeellä tämä on mahdollista, jos siellä on aikuinen pähkinäkasvi, joka on sopeutunut tiettyyn ilmastoon. Varttaminen silmu- tai halkaisulla tehdään aikaisin keväällä.
Sairaudet ja tuholaiset
Pähkinäpuulla on erittäin voimakkaita fytonsidisia ja hyönteismyrkkyjä. Useimmat tuholaiset ja taudit välttävät tätä puuta, mutta se voi olla myös herkkä joillekin sairauksille, pääasiassa sienille.
Sienitaudeista tulee huomioida lehtitäpläisyys. Se tulee valkoisena ja ruskeana.Sille on ominaista vastaavan väristen täplien ilmestyminen ensin lehtien ala- ja sitten yläpuolelle. Ajan myötä täplät vievät yhä suuremman alueen ja lehdet kuolevat kokonaan.
Jos tällaisia oireita ilmenee, kasvi tulee ruiskuttaa kuparivalmisteilla (vitrioli tai Bordeaux-seos). Vaurion laajuudesta riippuen suositellaan uusintahoitoa 3-4 viikon kuluttua.
Muita kasveja vaivaavia sieniä ovat sen rungossa sijaitsevat tinder-sienet. Tyypillisesti tinder sienet tartuttaa sairaita tai heikentynyt puita tai kasveja, jotka eivät saa tarpeeksi ravintoa.
On tarpeen poistaa polyhuokoset, leikkaamalla pois myös vaurioituneen puun ympäristö ja suorittaa kasvinsuojelualueet. Käsittely voidaan suorittaa millä tahansa kuparia sisältävällä fungisidillä.
Sydämenmuotoisen pähkinän bakteerisairaudet ilmenevät useimmiten bakterioosina tai bakteeripoltona. Tässä tapauksessa taudin leviäminen alkaa kukista ja munasarjoista, siirtyen vähitellen lehtiin.
Kuten muidenkin sairauksien tapauksessa, kuparia sisältäviä lääkkeitä käytetään bakteeri-infektioiden hoitoon, mutta pienempinä pitoisuuksina.
Yleisesti ottaen kaikenlaisten sydänpähkinäsairauksien, sekä sieni- että bakteeriperäisten, ehkäisemiseksi on suositeltavaa suorittaa useita ehkäiseviä suihkeita kauden aikana:
- lehtisilmujen avautumishetkellä;
- ennen kukinnan alkamista;
- heti kukinnan päätyttyä;
- hedelmän muodostumisen aikana.
Koska sydämenmuotoisen mutterin koko on suuri, sen ruiskuttaminen on melko ongelmallista. Siksi ruiskutuksen ohella on suoritettava muita ehkäiseviä toimenpiteitä:
- maaperän löysääminen;
- tuhoaminen rikkaruohot;
- viime vuoden lehtien tuhoutuminen jne.
Arvostelut sydämenmuotoisesta pähkinästä
Johtopäätös
Sydänpähkinöiden istutus ja hoito on melko yksinkertaista, eikä se aiheuta ongelmia edes kokemattomalle puutarhurille. Kasvi on erittäin vaatimaton ja kestävä.
Jopa siemenillä kasvatettuna se sopeutuu täydellisesti ilmastoon ja maastoon.Huolimatta siitä, että joudut odottamaan melko kauan tuloksia, ne ovat sen arvoisia, koska sydämenmuotoisen pähkinän hedelmät ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä.
