Sisältö
Kaali on erittäin herkkä maaperän makro- ja mikroelementtien puutteelle. Tässä tapauksessa kasvit "kieltäytyvät" kehittymästä normaalisti ja muodostavat kaalinpäitä. Ne eivät ehkä ole kiinnittyneet ollenkaan tai eivät välttämättä ole tarpeeksi tiheitä, suuria tai mehukkaita. Puutteen kompensoimiseksi on tarpeen levittää sopivat lannoitteet ajoissa. Voit ruokkia kaalia kaalin pään muodostamiseksi sekä kaupasta ostetuilla valmisteilla että kansanlääkkeillä.
Mikä vaikuttaa kaalin päiden muodostumiseen
Kaalin päiden muodostuminen on kaalin erityinen kehitysvaihe. Niiden perustamiseen ja kasvuun se kuluttaa melkein kaikki makro- ja mikroelementit, jotka tulevat maaperään lannoituksen jälkeen.
Muodostumisprosessi on melko "herkkä"; monet tekijät voivat vaikuttaa siihen negatiivisesti
Mitkä virheet voivat jättää puutarhurin ilman satoa:
- Valon puute. Ilman riittävästi päivänvaloa fotosynteesi, joka antaa kaalille kaalin pään muodostumiseen tarvittavat orgaaniset aineet, on mahdotonta.
- Ylimääräinen lannoite. Kun kyseessä on lannoitus kaalinpäiden muodostamiseksi, lähestymistapa "mitä enemmän sen parempi" on täysin väärä.Liialliset ravinteet maaperässä aiheuttavat myös "epäonnistumista" kasvien kehityksessä. Liiallinen typellä lannoitus on erityisen vaarallista - tässä tapauksessa kaalin lehdet osoittautuvat erittäin suuriksi, meheviksi, täyteläisiksi vihreiksi, mutta ne ovat voimakkaasti venyneet ylöspäin, eikä kaalin päitä muodostu.
- Virheitä kastettaessa. Sekä "kuivuus" että "suo" puutarhassa ovat haitallisia kaalille. Ensimmäisessä tapauksessa ruokinnasta huolimatta kaalin päiden muodostumista ei ehkä odoteta, koska vesi on lehtikudoksen tärkein "komponentti". Toisessa kehittyy mätä, vaurioituneet juuret eivät enää pysty "vetämään" ravinteita maaperästä.
- Hapan substraatti. Kaali ei todellakaan siedä tämänlaatuista maaperää. Jopa ajoissa ruokittaessa kasvit kehittyvät hyvin hitaasti ja muuttuvat heikoiksi ja kituneiksi. On hyödytöntä luottaa kaalinpäiden muodostumiseen tässä tilassa. Samanlainen tulos saavutetaan istuttamalla "raskaalle" alustalle, joka estää normaalin juurten kasvun.
- Liian myöhäinen siementen kylvö taimia varten tai taimien siirto puutarhapenkkiin. Kaalin kehityksen ”rytmi”, joka varmistaa kaalinpäiden muodostumisen, on ”sidottu” ulkosäähän. Esimerkiksi alku- ja puolikauden lajikkeet ja hybridit eivät asetu kuumuuteen ruokinnasta huolimatta. Ja myöhemmillä ei ehkä yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä ennen pakkasia.
- Väärä kaalilajikkeen tai hybridin valinta. Jos paikallinen ilmasto on heille kategorisesti sopimaton, ne kaavoitetaan muille alueille; on hyödytöntä odottaa kaalin päiden muodostumista asianmukaisesta kastelusta, lannoituksesta ja muista maatalousteknisistä toimenpiteistä huolimatta.
- Viljelykiertosääntöjen noudattamatta jättäminen.Jos puutarhapenkissä kasvatettiin aiemmin saman ravintoainetarpeen omaavaa satoa, tällä kaudella kaali ei ehkä riitä muodostamaan kaalinpäitä. He eivät aina pysty nopeasti "kompensoimaan" ruokinnan puutetta.
- Poistumissuunnitelman noudattamatta jättäminen. Kun puutarhassa on ”ruuhkaa”, kasvit pakotetaan ”kilpailemaan” ravinteista. Niitä ei odotetusti riitä kaikille.
Jopa oikea-aikainen ja asiantunteva lannoitus istutettaessa kasveja varjoon on käytännössä hyödytöntä
Kuitenkin pääasiassa ravinteiden puute estää kaalinpäiden muodostumisen. Oikea ruokinta antaa sille laajan valikoiman makro- ja mikroelementtejä:
- typpi - välttämätön lehtien muodostamiseen ja kasvuun, vihreän massan keräämiseen;
- kalium - ilman sitä kaalin päät eivät ole tiheitä, lehtien sokeripitoisuus laskee ja sadon säilyvyys lyhenee;
- fosfori - varmistaa juurien kasvun ja vahvistumisen, jota ilman kaali ei pysty "vetämään" maaperästä käytettyjen lannoitteiden sisältämiä ravinteita;
- kalsium - jos se on puutteellinen, tuottavuus heikkenee, vastustuskyky heikkenee ja kaalin päiden säilyvyys ja maku kärsivät;
- magnesium - asianmukaisen lannoituksen puuttuessa lehdet muuttuvat keltaisiksi ja lopettavat "käpristymisen", kaalin pään muodostuminen pysähtyy;
- boori, kun sitä ei ole tarpeeksi, riski, että kaalipäät muodostuvat "ontoilla" suonilla ja varreilla, ikään kuin sisäpuolelta kuivattuna, kasvavat huomattavasti, samoin kuin mädän kehittyminen varastoinnin aikana;
- molybdeeni - "osallistuu" aktiivisesti typen, fosforin ja kalsiumin assimilaatioprosessiin.
Kasvin ulkonäkö osoittaa kaunopuheisesti, mitä siltä puuttuu
Lannoitteiden levittämistä koskevat säännöt
Laadukkaiden kaalinpäiden muodostamiseksi kaali tarvitsee lannoitusta lähes koko aktiivisen kasvukauden ajan, lukuun ottamatta suhteellisen lyhyttä aikaa ennen sadonkorjuuta. Tämä selittyy kasvien rakenteellisilla ominaisuuksilla - niiden juurijärjestelmä on huonosti kehittynyt verrattuna maanpäälliseen vihreään massaan. Jos ruokit kaalia oikein, kun päät asettuvat ja kypsyvät, tämä ei ainoastaan auta "vahvistamaan" sitä, vaan myös aktivoimaan niiden muodostumisprosessin.
On otettava huomioon, että aktiivisen kasvukauden eri vaiheissa sadon ravintotarpeet muuttuvat merkittävästi. Likimääräinen "kalenteri" lannoitteiden levittämiseksi näyttää tältä:
- 7-10 päivää poiminnan jälkeen, noin kolme viikkoa ennen istutusta maahan, voit lannoittaa kaalin taimet. Tämä on valinnainen vaihe; puutarhurit levittävät lannoitetta, jos taimet ovat selvästi jäljessä kehityksessään - tällainen "stunting" ei selvästikään edistä korkealaatuisten kaalinpäiden muodostumista tulevaisuudessa.
- 12-14 päivän kuluttua taimet istuttamisesta puutarhasänkyyn. Tätä ruokintaa ei voi "ohjata". Jotta kaali muodostaisi päitä, sinun on kasteltava se typpilannoitteiden liuoksella. Ne ovat välttämättömiä vihreän massan aktiiviselle kasvulle.
- Toisen 8-10 päivän kuluttua, kesäkuun viimeisen kymmenen päivän aikana. Toinen pakollinen ruokinta. Sen pitäisi sisältää kaikki "perus" makroravinteet. Tässä vaiheessa lehtiä muodostuu edelleen aktiivisesti, ja samalla luodaan "edellytyksiä" kaalinpäiden asettamiseen.
- 10-12 päivässä, heinäkuun kymmenen ensimmäisen päivän loppupuolella. Ruokinta vain kauden puolivälissä ja myöhäisillä lajikkeilla, hybrideillä. Täällä sinun on vähitellen "luoputtava" typestä, muuten et voi luottaa korkealaatuisten kaalipäiden muodostumiseen. Ruokinnan tulee olla monipuolista - kaliumia, fosforia ja hivenaineita.
- Noin kuukausi ennen sadonkorjuuta. Lannoitus tehdään vain keskimyöhään ja myöhään kypsyvälle kaalille, jos se selvästi "hidastaa" sen kehitystä, kaalin päiden muodostuminen on hidasta ja on olemassa todellinen vaara, että satoa ei odoteta ennen ensimmäistä pakkasta. Käytetään biostimulantteja tai monimutkaisia lannoitteita.
Kaalin päiden muodostumisen ruokintaaikataulu riippuu istutetun kaalilajikkeen tai hybridin kypsymisajasta.
Puutarhuri päättää itse, mitä ruokkii kaalia, jotta kaalin päät asettuvat. Tärkeintä on levittää lannoitteita ajoissa ja oikealla annostuksella. On selvää, että jos niistä on pulaa, hyvää satoa ei voi odottaa, mutta makro- ja mikroelementtien ylimäärä maaperässä on haitallista sadolle. On suuri virhe uskoa, että mitä useammin ja useammin lannoitetaan, sitä nopeammin kaalinpäiden muodostumisprosessi etenee ja sitä parempi on niiden maku ja muut ominaisuudet.
Kuinka ruokkia kaalia pään asettamiseen
Lannoitteiden valikoima, joita voidaan käyttää kaalin ruokkimiseen pään kasvua varten, on erittäin laaja: nämä ovat universaaleja valmisteita, jotka soveltuvat kaikkiin puutarhakasveihin, ja erikoistuotteisiin. Sopivia kansanreseptejä on myös olemassa, mutta ne ovat tietysti makro- ja hivenainepitoisuudeltaan ja tasapainoiselta koostumukseltaan huonompia kuin kaupasta ostetut.
Mineraalilisät ja -valmisteet
Kaalin ruokinta kaalinpäiden muodostamiseksi suoritetaan sekä "mono-lannoitteilla" että monimutkaisilla valmisteilla. Edellinen sisältää enimmäkseen perusmakroelementtejä:
- typpi;
- fosfori;
- kaliumia.
Monimutkaisilla lannoitteilla kaalin syöttämiseen kovettuville päille on erittäin rikas ja tasapainoinen koostumus. Puutarhureiden keskuudessa suosittuja ovat:
- Laasti;
- Kemira-Lux;
- Multiflor-Aqua;
- Munasarja;
- Agricola.
Lannoiteliuos valmistetaan tarkasti valmistajan ohjeiden mukaisesti
Orgaaniset lannoitteet
Lehmänlanta ja lintujen jätökset ovat yleismaailmallisia monimutkaisia orgaanisia lannoitteita. Ne sisältävät pääasiassa typpeä, fosforia ja kaliumia. Ne sisältävät vähimmäismäärän mikroelementtejä, mutta ovat silti läsnä:
- kalsium;
- magnesium;
- boori;
- sinkki;
- kupari;
- koboltti;
- molybdeeni.
Kaalin lannoittamiseksi kaalinpäiden munasarjoihin, kun lehdet alkavat "käpristyä", valmistetaan infuusio lannasta tai jätöksistä:
- Täytä noin kolmasosa 10 litran astiasta "raaka-aineilla". Täytä vedellä.
- Sulje tiiviisti ja jätä lämpimään paikkaan useita päiviä. Jos sää sallii, säiliö voidaan säilyttää ulkona auringossa.
- Odota, kunnes tyypillinen haju ilmaantuu, mikä osoittaa ruokintavalmiuden.
- Siivilöi neste, laimenna vedellä suhteessa 1:8 tai 1:15 lantaa ja jätteitä varten.
Kaalinpäiden muodostamiseksi kastele kaali valmistetulla liuoksella juurista, kuluttamalla 1-1,5 litraa kasvia kohti.
Hiiva
Puutarhurit ottavat ilmaisun "kasvaa harppauksin" ei kuvaannollisesti, vaan kirjaimellisesti. Ne sisältävät aminohappoja, jotka "estävät" patogeenistä mikroflooraa ja aktivoivat maaperän hyödyllisten mikro-organismien toiminnan hajottaakseen orgaanista ainesta ja muita saapuvia lannoitteita makro- ja mikroelementeiksi kasveille helposti sulavassa muodossa.
Käytä sekä kuivajauhetta että tuoretta puristettua hiivaa syöttääksesi kaalin kovettuville päille:
- Liuota pakkaus (100 g) tuorehiivaa tai 20 g jauhehiivaa ja 50 g sokeria litraan lämmintä vettä.
- Lisää vielä 9 litraa vettä samassa lämpötilassa, jätä 3-5 tuntia lämpimään paikkaan.
- Sekoita voimakkaasti, laimenna vedellä suhteessa 1:5. Kastele kaali juurista käyttämällä 0,8-1 litraa lannoitetta kasvia kohti.
Hiiva itsessään on hyödytön lannoitteena, se toimii "epäsuorasti"
Boorihappo
Boorihappoliuos on yksi puutarhureiden suosituimmista kansanlääkkeistä kaalinpäiden asettamiseen:
- Laimenna kaksi pussia (20 g) jauhetta litraan kuumaa vettä. Sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
- Lisää vielä 9 litraa huoneenlämpöistä vettä ja ripottele saatu liuos kaalin päälle.
Ruokinta boorihapolla vaikuttaa positiivisesti kaalin päiden makuun
Nokkonen infuusio
"Perus" makroelementtien sisällöltään tämä kaalin munasarjoille tarkoitettu lannoite on verrattavissa lannan tai ulosteen infuusioon. Sen valmistamiseksi tarvitset:
- Jauha lehdet ja varret, tiivistä ne tiiviisti ja täytä noin kolmasosa säiliöstä.
- Lisää vettä reunoja myöten ja anna seistä lämpimässä paikassa 7-10 päivää. Siivilöi saatu liuos ja käytä sitä juuriruokinnassa tai ruiskutukseen.
Lannoita nokkosia kaalinpäiden muodostamiseksi kutsutaan joskus "vihreäksi teeksi".
Johtopäätös
On elintärkeää ruokkia kaalia useita kertoja kauden aikana kaalin pään muodostamiseksi: tämä viljelykasvi "vetää" aktiivisesti ravinteita alustasta ja reagoi negatiivisesti niiden puutteeseen. Jos maaperästä puuttuu makro- ja mikroelementtejä, hyvän sadon saaminen on mahdotonta: kaalin päiden maku ja säilyvyys kärsivät, niistä tulee löysiä, pieniä ja ei erityisen mehukkaita. Kaupassa ostetut lannoitteet ja kansanlääkkeet antavat vertailukelpoisen vaikutuksen; tärkeintä on ruokkia kaali, jotta päät muodostuvat ajoissa ja oikein.
