Sisältö
Valkosipulilajikkeiden valtavasta valikoimasta kesäasukkaat arvostavat erityisesti pultattavia talvilajikkeita, jotka voidaan istuttaa syksyllä, mikä vapauttaa keväällä aikaa muiden viljelykasvien istuttamiseen. Petrovsky-valkosipuli on tämän luokan arvokas edustaja, joka erottuu erinomaisista ominaisuuksistaan ja ikimuistoisesta mausta.
Lajikevalinnan historia
Petrovsky-valkosipulilajike on ollut puutarhureiden tiedossa vuosikymmeniä. Se kasvatettiin 1900-luvun lopulla koko Venäjän vihanneskasvien valinnan ja siementen tuotannon tutkimuslaitoksessa. Vuonna 1998 lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtion jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin, jossa se on edelleen luettelossa. Tämän vihanneksen ominaisuuksia arvostivat korkeasti paitsi maatalousministeriön edustajat, myös tavalliset puutarhurit, jotka pitävät Petrovskia yhtenä parhaista talvivalkosipulin lajikkeista.
Kuvaus Petrovskin valkosipulilajikkeesta
Ulkonäöltään Petrovsky-valkosipuli on monivuotinen ruohokasvi, jonka korkeus on 65-75 cm.Tämä lajike kuuluu nuolilajikkeisiin ja sillä on melko leveät, pystyt syvän tummanvihreät lehdet, jotka kapenevat vähitellen loppua kohti. Lehtilevyjen pinta on sileä, vahamainen ja 8-10 mm leveä.
Tämän sadon sipulit ovat melko suuria. Ne ovat pyöreitä, hieman litistyneitä ja voivat painaa jopa 60 g. Yhden sipulin kainaloihin muodostuu noin 6 - 8 neilikkaa, jotka on peitetty likavalkoisilla suomuilla, joissa on violetit suonet.
Kuvauksen ja valokuvan mukaan Petrovsky-lajikkeen valkosipulin kynnet ovat pitkänomaisia: hieman koveria toiselta puolelta ja kuperia toiselta puolelta. Keskellä niissä on huomattava paksuuntuminen. Hampaiden väri vaihtelee vaaleanruskeasta norsunluun. Petrovsky-valkosipulin maku on hieman pistävämpi kuin muiden lajikkeiden ja sillä on pitkä, kirpeä jälkimaku.
Petrovsky-valkosipuli kukkii melko vaatimattomasti. Sen pallomaiset kukinnot pitkillä varrella koostuvat suuresta määrästä pieniä kukkia, joiden koko ei ylitä 3 mm. Tällaisten kukkien terälehdet ovat melkein aina valkoisia, joskus vaalean lila. Niillä ei ole käytännössä mitään aromia ja ne tuottavat hyvin vähän siemeniä.
Lajikkeen ominaisuudet
Valkosipulilajike Petrovsky on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa erinomaisten ominaisuuksiensa vuoksi.
Kuvauksen mukaan Petrovsky-valkosipuli on keskikauden lajike. Tämä lajike ei ole liian nirso maaperän suhteen, mutta kasvi viihtyy parhaiten savimaassa, jossa happamuus on neutraali pH:ssa 5-7.
Korkean pakkaskestävyyden ansiosta sato soveltuu talven kylvämiseen ja voi asianmukaisella hoidolla tuottaa merkittävän sadon alueilla, joilla ilmasto ei ole kaikkein ystävällisin.
Petrovsky-lajikkeen sipuleille on ominaista pitkä säilyvyys, ne pystyvät pysymään tuoreina useita viikkoja eivätkä menetä esittelyään pitkän matkan kuljetuksen aikana. Lisäksi tällä sadolla on melko korkea sato.
Tuottavuus
Runsaat sadot ovat tehneet Petrovsky-lajikkeen kysynnän ammattipuutarhureiden keskuudessa. Käyttämällä asiantuntevaa lähestymistapaa 1 metrin etäisyydeltä2 valkosipulipenkit voidaan korjata joka kausi 0,5 - 1 kg satoa. Yhden sipulin keskimääräinen paino vaihtelee pääsääntöisesti 30-60 g, mutta voi ylittää 75 g.
Kuten edellä mainittiin, Petrovsky-valkosipuli on keskikauden lajike. Kasvisipulien kypsymisaika kestää kasvuolosuhteista riippuen 80–120 päivää. Seuraavat tekijät vaikuttavat merkittävästi kypsymisen ajoitukseen sekä Petrovsky-lajikkeen tulevan sadon määrään:
- laskeutumispaikan valinta;
- maaperän hedelmällisyys;
- järjestelmällinen kastelu;
- vaihtamalla säännöllisesti valkosipulin kasvupaikkaa;
- lannoituksen laatu ja säännöllinen käyttö;
- ennaltaehkäisevä hoito tuholaisia ja tauteja vastaan.
Jos kiinnität asianmukaista huomiota hoitovaatimuksiin ja kiinnität huomiota satoon, voit nostaa valkosipulin sadon 1,5 kg/m2.
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Vaikuttavien satoindikaattoreiden lisäksi Petrovsky-lajikkeelle on ominaista lisääntynyt vastustuskyky useimmille sairauksille, joille sipuliperheen kasvit ovat alttiita. Lisäksi tämän lajikkeen valkosipulilla on lisääntynyt vastustuskyky sieni-infektioille ja loisorganismeille.
Lajikkeen edut ja haitat
Petrovsky-lajikkeen valkosipulilla on useita etuja, joiden ansiosta se erottuu muiden lajin edustajien joukosta. Nämä sisältävät:
- lajikkeen monipuolisuus;
- suurikokoiset sipulit;
- vastustuskyky erilaisille taudinaiheuttajille;
- sadon pitkä varastointiaika;
- hyvä kuljetustoleranssi;
- erinomaiset makuominaisuudet;
- pakkaskestävyys.
Petrovsky-valkosipulin muutamia haittoja ovat:
- satomäärien voimakas riippuvuus kasvuolosuhteista;
- tarve istuttaa sato uuteen paikkaan 3 - 4 vuoden välein.
Istutus ja hoito
Mitä tulee Petrovsky-valkosipulin viljelyn erityispiirteisiin, tätä lajiketta ei voida kutsua erityisen nirsoiksi. Kasvin hoito ei vaadi erityistoimenpiteitä, ja se tarkoittaa kasvin tavanomaista kastelua, kitkemistä, lannoitusta ja löysäämistä.
Tämän valkosipulilajikkeen istuttamisessa puolestaan on joitain vivahteita, jotka tulisi ottaa huomioon runsaan sadon saavuttamiseksi.
Tämän sadon omakohtaisesti tuntevien puutarhureiden kuvauksen ja arvostelujen perusteella Petrovsky-valkosipuli suosii aurinkoisia alueita, joissa on hedelmällinen, ei liian märkä tai kuiva maaperä istutuspaikkana. Istuta valkosipulin kynnet 3-4 viikkoa ennen kylmän sään alkua, jotta niillä on riittävästi aikaa juurtua ja vahvistua. Muuten heikot kasvit eivät selviä talvesta. Pohjoisilla alueilla tämä ajanjakso alkaa pääsääntöisesti 25. syyskuuta ja eteläisillä alueilla - 10. lokakuuta. 1 - 1,5 kuukautta ennen Petrovsky-lajikkeen istuttamista on tarpeen valmistaa maaperä kaivamalla se 20 - 25 cm syvyyteen.
Valkosipulia istutettaessa Petrovski ohjaa seuraavaa järjestelmää:
- Etäisyyden sängystä vuoteen tulee olla vähintään 25 cm.
- Valkosipulin kynnet istutetaan 10 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tässä tapauksessa syvennysten on oltava vähintään 8 cm.
Kevään alkaessa, heti kun Petrovsky-valkosipulin ensimmäiset itut itävät, kitketään.
Kasveja kastellaan toukokuun puolivälistä heinäkuun alkuun keskittyen maaperän kosteusasteeseen - sen ei pitäisi olla kovin kuivaa tai liian märkää. Kastelu lopetetaan 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Lannoitus tulee tehdä vähintään 3 kertaa kauden aikana. Tässä tapauksessa on suositeltavaa vaihtaa mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Petrovsky-lajikkeen valkosipulin ensimmäinen ruokinta suoritetaan, kun kolmas lehti ilmestyy. Tänä aikana kasvi lannoitetaan urealla. 2-3 viikon kuluttua maaperä rikastetaan nitroammofossilla. Kesäkuun loppupuolella, kun sipulien muodostuminen alkaa, valkosipulia ruokitaan superfosfaatilla. Tämän jälkeen maaperään ei enää tarvitse lisätä lisälannoitteita.
Sairaudet ja tuholaiset
Vaikka Petrovsky-valkosipuli on lisännyt vastustuskykyä erilaisia sairauksia ja tuholaisia vastaan, hoidon puute ja epäsuotuisat olosuhteet voivat johtaa sadon infektioon. Tauteista, joille Petrovskin valkosipuli on herkkä, ovat:
- erilaisia mädäntyyppejä (valkoinen, musta kaula ja muut);
- härmäsieni;
- Fusarium
Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, jotka auttavat estämään sairauksien kehittymistä, ovat huolellinen kaivaminen ennen istutusta. Lisäksi ei ole ehdottomasti suositeltavaa istuttaa Petrovsky-valkosipulia samalle alueelle yli 4 vuotta peräkkäin.
Ajoittain seuraavat tuholaiset voivat häiritä Petrovsky-valkosipulia:
- sipuli hoverfly;
- sipulin teroitin;
- sipulitripsit;
- sipuliperho.
Valkosipulin väliin hajallaan oleva tuhkajauhe auttaa torjumaan tuholaisia. Kasvin käsittely tupakkapölyllä sateen jälkeen on toiminut hyvin. Muita loishyönteisiä karkoittavia kansanlääkkeitä ovat kuumapippurin ja sinapin keite.
Johtopäätös
Ei ole turhaa, että Petrovsky-valkosipuli nauttii yhden parhaista talvilajikkeista. Lukuisten myönteisten ominaisuuksiensa ja helppohoitoisuutensa ansiosta se ansaitsee sekä harrastelijapuutarhureiden että ammattiviljelijöiden huomion.
