Pavut ovat planeettamme vanhin vihanneskasvi; ihmiset ovat syöneet niitä yli 7 tuhatta vuotta. Kulttuuri tulee Keski- ja Etelä-Amerikasta. Nyt papulajikkeita on suuri määrä, terveellisimpiä ovat vihreät pavut.
Hyöty
Terveellinen ruokavaliotuote, jossa on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Ravintoarvoltaan vihreät pavut ovat lähellä lihaa, joten ne voivat olla budjettikorvike. Valmistajat tarjoavat asiakkaille useimmiten papuja purkitettuina tai pakastettuina. Tuoreet pavut, erityisesti puutarhastasi poimitut, ovat paljon terveellisempiä. Lisäksi papujen kasvatus on yksinkertainen prosessi, eikä se vaadi sinulta merkittäviä vaivaa.
Kuvaus
Venäläisten puutarhureiden menestyksekkäästi hallitsemien lajikkeiden joukossa Butter King -parsapapu on erityisen suosittu. Lajike on varhain kypsyvä lajike, taimien ilmestymisestä hedelmän alkamiseen kestää noin 50 päivää. Butter King on parsapavun pensaslajike, kompakti kasvi, korkeintaan 40 cm. Kasvi kestää taudeja ja sietää säännöllisen kastelun puutetta.
Mutta jos noudatat yksinkertaisia maatalouskäytäntöjä, se antaa jatkuvasti korkean sadon vaaleankeltaisina papuina, jotka kasvavat jopa 25 cm pitkiksi. Ne eivät sisällä pergamenttikerrosta tai kuituja. Vaikka satoa ei korjata maitomaisessa kypsyysvaiheessa, laatu ei kärsi ollenkaan.Palot pysyvät yhtä pehmeinä, ilman jäykkyyttä tai kuituisuutta. Butter King -lajikkeen maku on erittäin miellyttävä, samanlainen kuin nuorten parsanversojen maku. Hedelmät eivät vaadi pitkäaikaista lämpökäsittelyä, ne voidaan puristaa ja pakastaa.
Kasvava
Oil King -lajiketta kasvatetaan avoimessa maassa. Siemenet kylvetään valmistettuun maahan toukokuun lopussa - kesäkuun alussa, koska kasvi on lämpöä rakastava. Maaperän lämpötilan tulee olla vähintään +15 astetta, ja myös pakkasen ja pakkasen uhka on ohitettava.
Pohjoisille alueille Oil King -lajikkeen taimimenetelmä sopii. Istuta taimien siemenet erillisiin astioihin toukokuun puolivälissä, turveruukut ovat parhaita. Viikon kuluttua ilmestyvät versot, ja 10 päivän kuluttua taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan. Keskity ilmastovyöhykkeesi sääolosuhteisiin. Jos sää on kylmä, on parempi pidättäytyä nuorten kasvien istuttamisesta maahan.
Bush pavut kasvavat parhaiten kevyessä maaperässä, jossa on runsaasti huokosia, jotka päästävät kasvin tarvitseman ilman ja veden kulkemaan juurille. Öljykuningas ei siedä veden pysähtymistä maaperässä. Siksi savimaa ei sovellu vihreiden papujen viljelyyn.
Maaperä on kaivettava ja levitettävä kalium-fosforilannoitteita ja tuoretta lantaa. Kevääseen mennessä orgaaninen aines ja hivenaineet ovat helposti saatavilla olevassa muodossa, liuenneena maakerrokseen. Nuoret kasvit eivät pysty ottamaan vastaan hajoamatonta orgaanista ainesta, ja korkeat hivenainepitoisuudet ovat haitallisia versoille ja taimille.
Oil King -lajike on vaatimaton hoidossa. Se vaatii kastelua, lannoitusta ja poistamista rikkaruohot. Älä unohda ruokintaa. Yksinkertaisin ja ei vaadi taloudellisia kustannuksia: ruokinta yrtti-infuusiolla ja lietteellä. Käytä yrtti-infuusioon nokkosta, voikukkaa, puutäitä ja siniruohoa. Älä käytä hevosruohoa, vehnäruohoa tai leinikkia. Ne sisältävät ravinteita, mutta ne sisältävät aineita, jotka estävät viljelykasvien kasvua. Muista, että liian toistuva kastelu yrtti-infuusiolla johtaa maaperän alkalisoitumiseen. Kastelu lietteellä voidaan suorittaa rajoittamattoman määrän kertoja.
Sadonkorjuu on nautinnollisin prosessi kaikille puutarhureille. Poimi Butter King -lajikkeen hedelmät niiden kypsyessä. Mitä useammin valitset, sitä enemmän paloja asettuu. Katso video papujen kasvattamisesta:
Johtopäätös
Vihreät pavut eivät ole sato, joka vaatii jatkuvaa huomiota. Noudata yksinkertaisia maatalouskäytäntöjä, ja perheellesi tarjotaan herkullinen ja terveellinen tuote ei vain kesällä, vaan myös kylminä talvikuukausina. Voikuningas ei muuta makuaan pakastuksen tai säilömisen aikana.
