Sisältö
Ei aina mustasilmäpavut oli yhtä suosittu kuin nykyään. Mutta nyt melkein kaikki tietävät, kuinka hyödyllistä se on. Ja koska monet ihmiset yrittävät nyt noudattaa oikeaa ja terveellistä ruokavaliota, palkokasveilla on yhä enemmän kysyntää. Loppujen lopuksi tämä on ensi silmäyksellä yksinkertainen kasvi, joka ei ole millään tavalla huonompi hyödyllisten ominaisuuksiensa ja proteiinimääränsä suhteen kuin liha. Erinomainen proteiiniruokakorvike kasvissyöjille. Sisältää myös suuren määrän mikroelementtejä ja vitamiineja.
Käytetään erilaisten ruokien valmistukseen. Näitä papuja voidaan paistaa, hauduttaa, höyryttää, paistaa. Ja jos sinulla on aikaa pakastaa se kauden aikana, voit syödä sitä koko vuoden.
Parsapavut ovat sopeutuneet erittäin hyvin ilmastoomme, eikä niiden kasvattamisessa yleensä ole ongelmia, toisin kuin sen "sukulaisensa" - parsan. Sen lisäksi, että se on vaatimaton olosuhteille, se ei myöskään vaadi monimutkaista hoitoa. Tästä syystä puutarhurit rakastavat häntä monissa maissa.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Yksi tämän perheen suosituimmista tyypeistä on turkkilainen papulajike. Tämä kiipeilykasvi voi olla jopa 3 metrin pituinen. Lehdet peittävät pensaan erittäin tiiviisti, joten sitä kasvatetaan usein koristekasvina. On erittäin kätevää, että pavut eivät toimi vain ruoana, vaan myös koristavat pihaasi. Lehdet ovat vaaleanvihreitä. Palot ovat hieman kaarevia ja litteitä.Niissä ei ole papuille ominaista pergamenttikerrosta ja kovakuitua. Palkojen leveys on 1,5–2 cm ja pituus noin 20 cm. Niitä on kahta väriä - vaaleanpunainen ja vihreä. Ensimmäiset pavut sijaitsevat 12 cm:n korkeudella juuresta.
Kasvata ja hoitaa
Sinun ei tarvitse olla taitava puutarhuri selviytyäksesi "Turchanka" -lajikkeen kasvattamisesta. Hän ei ole ollenkaan hassu eikä tarvitse erityistä hoitoa. Vihreille papuille sopii parhaiten löysä, ei-hapan maaperä. Mutta paikoissa, joissa on paljon pohjavettä ja märkää maaperää, ei kannata istuttaa.
Maaperä, jossa pavut kasvavat, voidaan lannoittaa syksyllä kaliumkloridilla ja orgaanisilla lannoitteilla. Se on myös kaivettava syksyllä.
Aika istuttaa siemeniä avoimeen maahan on toukokuun lopussa kesäkuun alussa. Ilman lämpötilan tulisi siihen mennessä olla vähintään +15 °C. Istutusta edeltävänä päivänä siemenet tulee liottaa. Maaperän tulee olla kostea. Asetamme pavut maahan 3-4 cm syvyyteen. Kasvien välinen etäisyys on noin 10 cm ja rivien välinen etäisyys - 20 cm. Istuta 2 siementä kerrallaan, jotta voit jättää myöhemmin vahvempi.
Ensimmäiset versot ilmestyvät 2 viikon kuluessa istutuksesta. "Turkish" kasvaa ja kiipeää hyvin nopeasti. Mukavuuden vuoksi voit käyttää verkkoa tai muita tukia estämään papuja leviämästä maahan. Papuja ei tarvitse kastella usein. Yksi kastelu 7-10 päivän ajan riittää.
Usein turkkilaisia papuja istutetaan koristetarkoituksiin ja varjoisten kulmien luomiseksi. Tässä tapauksessa kasvia tulisi kastella useammin, koska lehtien kehittyminen vaatii enemmän kosteutta.
Tällä lajikkeella on korkea taudinkestävyys, erityisesti antraknoosille ja bakterioosille, jotka useimmiten vaikuttavat puutarhakasveihin.
Sadonkorjuu
Jotta pavut olisivat maukkaita, ne on korjattava ajoissa, ennen kuin siemenet kovettuvat. Voit aloittaa sadonkorjuun 2 kuukauden kuluessa istutuksesta. Mutta tärkein etu on, että pavut kantavat hedelmää erittäin pitkään. Jokaisen sadonkorjuun jälkeen siihen kasvaa uusia palkoja. 1m alkaen2 voit korjata jopa 5 kg papuja.
Tuoreita vihreitä papuja ei voida säilyttää pitkään. Paras säilytysvaihtoehto on jäädytys. Tätä varten sinun on leikattava pavut sinulle sopiviksi paloiksi ja asetettava ne pakastimeen.
Arvostelut
Tehdään se yhteenveto
Kuten näet, vihreiden papujen kasvattaminen on helppoa. Ja tulokset ilahduttavat sinua varmasti. Lajike "Turchanka" on jo tullut suosikki monien puutarhureiden keskuudessa. Kaikki ylistävät sitä korkeasta tuotosta ja helppohoitoisuudesta. Hän myös houkuttelee kaikkia kauneudellaan. Kukaan ei jäänyt välinpitämättömäksi!
