Vihreät pavut ovat ulkomaisia vieraita, kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Vaikka tällä hetkellä siitä on tullut täysimittainen asukas puutarhoissamme ja vihannespuutarhoissamme. Hedelmien maku muistuttaa nuorten parsan versojen makua, mistä johtuu nimen alkuperä.
Hyöty
Vihreiden papujen hyödyllisiä ominaisuuksia ovat arvostaneet kasvissyöjät jo pitkään, myös laihduttajat ja terveelliset elämäntavat ovat kiinnittäneet huomionsa papuihin, sillä ne ovat vitamiinien, hivenaineiden, kuidun ja helposti sulavien proteiinien lähde. Proteiinit ovat vastuussa kehomme rakentamisesta. Vihreiden papujen säännöllinen käyttö vahvistaa immuunijärjestelmää, näköä, sydäntä ja verisuonia. Kuitu vaikuttaa suotuisasti mahalaukkuun ja suolistoon ja edistää käsittelemättömien ruokajätteiden oikea-aikaista evakuointia.
Kuvaus
Parsapapujen palot käytetään ruoanlaitossa kokonaan yhdessä lehtien kanssa, koska niissä ei ole kovia kuituja tai pergamenttikerrosta. Maatalousyhtiö "Gavrish" tarjoaa puutarhureille alkuperäisen lajikkeen Gerda. Tämä lajike on aikaisin kypsyvä, taimien ilmestymisestä ensimmäisten hedelmien kypsymiseen kuluu vain 50 päivää. Palkot kasvavat jopa 30 cm pitkiksi, pyöreiksi, halkaisijaltaan jopa 3 cm. Ne eroavat muista lajikkeista hedelmien väriltään, ovat vaaleankeltaisia. Ne on kätevä kerätä, ikään kuin auringonsäteet tunkeutuisivat vihreisiin lehtiin.
Gerdapapu on kiipeilykasvi, joka kasvaa jopa 3 m korkeaksi, alemmat pavut kasvavat 40-50 cm korkeudella.Kasvi vaatii ehdottomasti pystysuoran tuen. Jos et halua järjestää tukea, istuta Gerda-lajike aidan lähelle tai huvimajan lähelle. Siten kasvi suorittaa lisäksi koristeellisen toiminnon muodostaen suojauksen ja suojaamalla sitä uteliailta katseilta.
Kasvava
Gerda-lajiketta voi kasvattaa kuka tahansa puutarhuri, jopa aloittelija. Kasvi on vaatimaton, mutta kasvupaikka on valittava huolellisesti: hyvin valaistu, tuuleton alue on paras paikka Gerda-lajikkeelle. Sopivia maaperää ovat hiekkasavi tai savi. Ne lämpenevät nopeasti, johtavat vettä hyvin, eikä kosteus pysähdy niihin. Nämä ovat maaperät, joita vihreät pavut tarvitsevat.
Mutta savi- ja hiekkasavimaille on ominaista alhainen orgaanisten ja mineraaliaineiden pitoisuus. Siksi hyvän sadon kasvattamiseksi huolehdi lannoitteiden levittämisestä. Osa lannoitteesta levitetään syksyllä maata kaivettaessa. Tuore lanta ja kalium-fosforilannoitteet auttavat tulevia kasveja kasvukauden aikana.
Gerda-lajikkeen parsapavut istutetaan maahan toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Varmista, että pakkasia ei enää ole ja että maaperä on tarpeeksi lämmin. Sitten voit aloittaa istutuksen. Siemenet kylvetään valmistettuun maahan 3–4 cm:n syvyyteen noudattaen 10x50 cm:n istutuskuviota.
Ennen kuin aloitat istutuksen, huolehdi tulevan kasvin tuesta. Erittäin onnistunut tuen suunnittelu pyramidin muodossa. Ota 4 pylvästä, pituus 3,5-4 m, ja aseta ne 50-100 cm sivuisen neliön kulmiin. Päät kootaan ja kiinnitetään.Siemenet istutetaan neliön sivuille; ajan myötä koko pyramidi piiloutuu lehtien ja hedelmien alle. Katso video, miltä nämä tuet näyttävät:
Vihreiden papujen säännöllinen hoito koostuu kastelusta, kitkemisestä ja lannoituksesta. Voit ruokkia sitä tuhkalla, lietteellä tai yrtti-infuusiolla.
Älä missaa sadonkorjuun hetkeä. Vihreät pavun palot korjataan maitomaisen kypsyyden vaiheessa. Hedelmiä on parasta kerätä päivittäin, jolloin kasvi aktivoituu ja tuottaa yhä enemmän hedelmiä. Gerda-lajike sopii tuoreen kulutukseen, säilyke- ja pakastukseen.
Johtopäätös
Gerdapavut eivät vaadi sinulta paljon vaivaa niiden kasvattamiseen. Saat terveellisiä hedelmiä, joissa on runsaasti proteiinia, kuitua ja vitamiineja. Alkaen 1 neliö m voit saada jopa 4 kg satoa.
