Parsapavun lajikkeet Ne eroavat muista herkän hedelmäisyyden, mehukkaiden, kovia kuituja sisältämättömien palkolehtien ja pergamenttiväliseinien suhteen. Pavut tarvitsevat tällaisia kovia läpät suojellakseen papuja mekaanisilta vaurioilta ja tuholaisilta. Erityisesti valituilla parsalajikkeilla on päinvastoin erittäin herkkiä paloja, ja tämän laadun vuoksi gastronomiset gourmetit arvostavat niitä ympäri maailmaa.
Parhaiden parsapapulajikkeiden nimet ja valokuvat löytyvät tästä artikkelista.
Vihreiden papujen parhaat lajikkeet
Kuten kaikki muut pavut, parsalajikkeet jaetaan:
- pensas (jopa 60 cm);
- puolikihara (jopa 150 cm);
- kihara (jopa 500 cm).
Näiden kasvien viljelymenetelmä on suunnilleen sama. Ainoa ero on, että korkeat parsat on sidottava tukiin. Mutta yhdestä tällaisesta pensaasta, joka vie vähän tilaa puutarhassa, voit saada hyvän sadon.
Vihreät pavut voivat olla mitä tahansa valikoimaa: kotimaisia, italialaisia, amerikkalaisia, ranskalaisia tai hollantilaisia. Nykyään venäläisistä puutarhoista löytyy yhä useammin eksoottinen parsapapujen alalaji - pitkäpalkoinen Vigna, jonka kotimaana pidetään Aasiaa ja Intiaa.
"Bona"
Kotimaiset pavut, joita pidetään aikaisina kypsyvinä - parsan kypsyminen tapahtuu 55-65 päivänä siementen istutuksen jälkeen avoimeen maahan. Tämän lajikkeen pensaat ovat matalakasvuisia, kompakteja - korkeus on noin 40 cm.
Kypsät palot saavuttavat 15 cm:n pituisen, pitkänomaisen pyöreän muodon ja hieman kaareva kärki. Itse palo on kuidutonta, mureaa ja mehukasta. Sen sisällä on viisi valkoista papua.
Tätä parsapapua voidaan kasvattaa millä tahansa Venäjän alueella, sekä Siperiassa että Moskovan alueella, parsa juurtuu hyvin ja tuottaa korkeaa satoa. Pensaat ovat vastustuskykyisiä sairauksille, ja sekä paloja että papuja voidaan syödä.
"Sininen järvi"
Kiipeilylajiin kuuluva supervarhainen papulajike. Tämän kasvin pensaat kasvavat yli puolitoista metriä. Tällaiset parsat on sidottava tukiin, joten sinun on huolehdittava niiden saatavuudesta etukäteen.
Pavut kypsyvät 50. päivänä sen jälkeen, kun pavut on istutettu maahan. Palot kasvavat pitkiksi, noin 16 cm, ovat kirkkaan vihreitä, tasaisia ja sileitä.
Palon sisällä ei ole lainkaan kovia väliseiniä tai kuituja, joten Blue Lake -parsaa pidetään dieettituotteena, joka on ihanteellinen vähäkaloristen ja terveellisten ruokien valmistukseen.
Palkojen sisällä on pieniä valkoisia papuja, joita voi myös syödä.
Jotta lajike kantaisi hedelmää hyvin, pensaita on kasteltava ja ruokittava säännöllisesti. Pavut rakastavat valoa, joten ne on istutettava aurinkoisille alueille.
"Makea rohkeus"
Lyhyen kasvukauden omaava pensaslajike parsapapuja - parsat kypsyvät jo 41-50 päivänä ensimmäisten versojen noustessa maasta. Kasvit ovat matalia, kompakteja, noin 40 cm korkeita.
Tämän parsalajikkeen tunnistaa sen lieriömäisistä paloista, joissa on sileä mutka ja jotka on maalattu kirkkaan keltaiseksi. Papujen pituus on 14-17 cm, niillä on herkkä maku ja koostumuksessaan paljon vitamiineja.
"Neringa"
Toinen varhainen papu on Neringa-parsalajike, joka alkaa kantaa hedelmää 55. päivänä sen jälkeen, kun siemenet on istutettu maahan. Tämän lajikkeen hedelmät ovat pitkiä paloja, joiden halkaisija on pieni ja poikkileikkaus pyöreä. Niiden enimmäispituus on 16 cm. Siemenkapselin venttiilit ovat meheviä, mehukkaita, ilman kovia kuituja ja pergamentin makuisia.
Pavun hedelmällisyys on johdonmukaista - runsas sato voidaan korjata kerralla. Sekä palot että niiden sisällä olevat pavut ovat syötäviä. Lajike soveltuu viljelyyn millä tahansa maan alueella, kestää hyvin lämpöä ja alhaisia lämpötiloja ja sairastuu harvoin.
"Musta vaha kynätanko"
Keskikauden parsalajike italialaisesta valikoimasta, hedelmät kypsyvät 60-65 päivää istutuksen jälkeen. Pensaat ovat pieniä, noin 40 cm, ja ne erottuvat tuottavuudestaan, kestävyydestään ja kompaktisuudestaan.
Kypsä parsa on väriltään vaaleankeltainen. Palot ovat arvostettuja erinomaisen maun ja pitkäaikaisen säilytyksen ja kuljetuksen soveltuvuudesta. Palot pysyvät tiiviinä ja mehusina pitkään, eivätkä niiden esillepano heikkene. Parsa on noin 15 cm pitkä Palkojen sisällä on papuja - kiiltäviä mustia papuja.
"Maskotti"
Tämän parsalajikkeen pensaat ovat erittäin kompakteja. Pavut kypsyvät aikaisin - 50. päivänä istutuksen jälkeen ensimmäiset palkot voidaan jo kerätä.Ranskalaiset rakastavat tätä parsaa kovasti, he arvostavat erityisesti palkojen mehuutta ja rapeita sekä kuitujen puutetta lehdissä.
Pieniä pensaita voidaan kasvattaa jopa parvekkeella tai ikkunalla - näin voit nauttia herkistä parsoista ympäri vuoden, jopa kaupunkiasunnossa, ei maaseudulla.
Lajikkeen sato on erittäin korkea, palot ovat vihreitä, pitkiä (noin 15 cm) ja muodoltaan lieriömäisiä.
"Kentucky Blue Pole"
Amerikkalaiset rakastavat tätä parsalajiketta eniten, koska se on makea ja erittäin mehukas ja tuottaa myös korkean sadon. Tämän pavun kypsymisaikaa pidennetään 65 päivään. Pensaita pidetään korkeina, parsaa kiipeävinä. Kiipeävien viiniköynnösten korkeus on usein yli 250 cm; nämä kasvit on sidottava tai istutettava aitojen, puiden ja kaarien lähelle.
Palkojen pituus on 20 cm, ne ovat väriltään vihreitä. Pavun tunnusomaisia piirteitä ovat kestävyys, vaatimattomuus ja korkea tuotto. Yleensä amerikkalaisen hybridin ominaisuudet muistuttavat venäläistä lajiketta "Blue Lake".
"Kultakaivos"
Bush parsa, joka erottuu erittäin makeista paloistaan. Satoa pidetään varhaisena - lajikkeen kasvukausi on 55 päivää.
Pensaat ovat voimakkaita, pystyssä, parsat kasvavat klustereina, mikä lisää merkittävästi papujen satoa. Jokaisesta tämän lajikkeen pensaasta voit korjata noin 800 grammaa parsaa.
Palkojen maku on epätavallinen - ne ovat erittäin makeita, minkä vuoksi lapset pitävät näistä papuista eniten.
"Fakiiri"
Keskisesonkipavut kuuluvat Vigna-nimiseen parsojen ryhmään - palojen pituus on 50 cm. Lisäksi palkojen halkaisija ei ylitä 1 cm, niiden hedelmäliha on mureaa ja mehukasta.
Fakir-lajikkeen pavut ovat kiipeilykasvi, viiniköynnöksen pituus voi olla 300 cm. Siksi tämän lajikkeen vihreiden papujen kasvattamiseen tarvitaan tukia.
Lajike kuuluu kotimaisten kasvattajien kehitykseen, joten parsa tuntuu hyvältä venäläisissä dachaissa ja vihannespuutarhoissa, sairastuu harvoin ja tuottaa korkean ja vakaan sadon.
"Spagetti"
Yksi Vigna-alalajin kiipeilypavun pensas tuottaa noin viisi kiloa satoa. Hyvällä hoidolla kasveista palot voivat nousta 55 cm: iin, niiden halkaisija on pieni - vain 1 cm.
Parsan erottuva piirre on palojen pehmeä ja mehukas hedelmäliha, kovien väliseinien ja kuoren puuttuminen. Tällä parsalla ei myöskään ole ominaista papujen makua.
Kasvi on varhain kypsyvä kasvi - pavut kypsyvät 60. päivänä siementen istutuksen jälkeen.
"Fortex"
Parsalajike ranskalaisilta kasvattajilta. Sille on tunnusomaista pitkät palot, herkkä hedelmäliha ja voimakas raikas maku. Näissä papuissa ei ole kovia siipiä tai väliseiniä, ne ovat helppoja ja nopeita valmistaa ja sisältävät paljon hyödyllisiä aineita.
Palkojen pituus on 20-30 cm, mutta tässä lajikkeessa ei arvosteta vain parsaa. Ranskalaiset syövät myös suklaanvärisiä papuja, joita löytyy palojen sisältä. Papujen kypsymisaika on myöhäinen - kasvukausi on 75-80 päivää. Siksi on parempi kasvattaa ranskalaisia papuja kasvihuoneessa tai puutarhoissa maan eteläosassa.
"Punainen paloiteltu parsa"
Tämän lajikkeen voimakkaat kiipeilypensaat on koristeltu monilla pitkillä purppuranvärisillä paloilla - tällaiset pavut eivät varmasti jää huomaamatta, niistä tulee kesämökin vetovoima.
Palon pituus voi olla 80 cm, mutta kokeneet puutarhurit suosittelevat syömään parsaa, joka on noin 0,5 metriä pitkä - tässä muodossa pavut ovat herkempiä ja mehukkaampia.
"Parsa Yardlong"
Klassinen Vigna-alalajin parsa, jonka kaikki lajikkeet erottuvat pitkistä paloista. Kiipeilypensaat voivat kasvaa jopa neljän metrin korkeuteen ja ne on sidottava vahvoihin tukiin.
Itse palot ovat myös jättimäisiä - niiden enimmäispituus on 80 cm. Satoa pidetään vaatimattomana, taudeilta suojattuna ja erittäin tuottavana.
Kasvukausi on 80 päivää, joten Vigna on myöhään kypsyvä parsalajike. On parempi kasvattaa sitä kasvihuoneissa, koska suurimman osan Venäjän ilmastolle on ominaista lyhyet ja viileät kesät - näissä olosuhteissa papuilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.
Palkoja ei voi vain syödä, vaan myös sisällä olevat pavut ovat erittäin maukkaita, ja niissä on hieman pähkinäinen maku. Pavuista saa yllättävän maukkaita ruokia, aromaattisia ja erittäin terveellisiä.
Vihreiden papujen viljelysäännöt
Kaikentyyppiset palkokasvit ovat melko vaatimattomia eivätkä vaadi erityistä hoitoa.
Hyvän parsan kasvattamiseksi sinun on noudatettava useita yksinkertaisia sääntöjä:
- Kylvä siemenet hyvin lämmitettyyn maahan (yli 12 astetta) tai esikasvaa taimia.
- Aseta papuvuoteet paikan aurinkoiselle puolelle.
- Maaperän tulee olla löysä ja ravitseva. Jos maaperä on erittäin hapan, on tarpeen lisätä tuhkaa tai dolomiittijauhoja.
- Istutettuja papuja ei kasteta ennen kuin vihreitä versoja ilmestyy.
- Ne suojaavat pensaita voimakkaalta auringonpaisteelta; lämpö voi saada pavut pudottamaan kukintojaan.
- Kun kasveilla on neljä lehteä, lopeta kastelu, kunnes pavut alkavat kukkia.
- Koko kasvukauden aikana parsaa on ruokittava kahdesti.
- Palot on poimittava ajoissa, ennen kuin niistä tulee kovia ja karkeita.
Eloisat kuvat parsasta vaativat vain kokeilemaan sitä. Loppujen lopuksi tätä tuotetta pidetään ruokavaliona - parsa on erittäin hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille, se sisältää koko kompleksin vitamiineja ja mikroelementtejä.
