Sisältö
Savoijikaali on puutarhureiden keskuudessa paljon vähemmän suosittu kuin valkokaali, vaikka se on kaikin puolin vakava "kilpailija". Sen etuja ovat paitsi alkuperäinen ulkonäkö ja erinomainen maku, myös sen yleinen helppohoitoisuus, kylmänkestävyys ja hyvä immuniteetti. Jopa kokemattomat puutarhurit voivat kasvattaa Savoy-kaalia avoimessa maassa. Vaikka valmistelussa on tiettyjä maataloustekniikan vivahteita ja tärkeitä kohtia, joita suositellaan tutkimaan etukäteen.
Milloin istuttaa savoy-kaali avoimeen maahan
Viljely on mahdollista joko kylvämällä siemenet suoraan puutarhapenkkiin tai esiviljelyllä taimia kotona. Ensimmäistä vaihtoehtoa harjoitetaan, jos alueen ilmasto sallii: Venäjällä se sopii puutarhureille Pohjois-Kaukasiassa, Mustanmeren alueella, Krimissä, Kubanissa ja Volgan alueen eteläosassa.
Taimet
Taimien avomaassa kasvatettuna varhaisen ja keskivarhaisen Savoy-kaalin taimet siirretään puutarhapenkkiin 45-50 päivän iässä.Keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet tai hybridit istutetaan hieman aikaisemmin - 35-45 päivää siementen itämisen jälkeen.
Vastaavasti taimien kylvöaika vaihtelee kasvukauden pituuden mukaan:
- alku - maaliskuun toinen kymmenen päivää;
- kauden puoliväli - maaliskuun viimeiset päivät tai huhtikuun alku;
- myöhään - huhtikuun ensimmäiset kymmenen päivää.
Aikuisilla taimilla on 5-6 todellista lehtiä
Siemenet
Avoimeen kylvettynä Savoy-kaalin siemenet säilyvät hengissä ja itävät vain 3-5 °C:n lämpötilassa. Normaalia kehitystä varten ne tarvitsevat kuitenkin korkeampia lämpötiloja - 15-20 °C.
Etelä-Venäjällä ilma lämpenee riittävästi huhtikuun puolivälin tienoilla. Siten siementen kylvö tapahtuu tämän kuun toisella vuosikymmenellä. Kasvun voi kuitenkin aloittaa hieman aikaisemmin, jos sänky on mahdollista peittää mustalla muovikalvolla.
Taimien puhkeaminen siemenistä kestää 6-14 päivää, kun ne kylvetään suoraan puutarhapenkkiin.
Kuinka kasvattaa Savoy-kaalia avoimessa maassa siemenistä
Savoy-kaalin viljely siemenistä avoimessa maassa noudattaa yleensä samaa algoritmia kuin "klassinen" valkokaali. Mutta on tärkeitä vivahteita, joita on tutkittava ja otettava huomioon, jotta kulttuuri "näyttää itsensä" parhaalla mahdollisella tavalla.
Kohteen valinta ja valmistelu
Kun kasvatetaan avoimessa maassa, paikka, jossa voit istuttaa savoy-kaalia, valitaan ottaen huomioon sadon "vaatimukset":
- Hyvä valaistus. Savoijikaali tarvitsee kirkasta, mutta hajavaloa, se ei siedä kovin hyvin suoraa auringonvaloa. Paras paikka kasvattaa sitä avoimessa maassa on loivan kukkulan rinteessä, joka on suunnattu etelään tai kaakkoon.
- Tietyllä etäisyydellä oleva "este", joka ei luo varjoa tai estä tuuletusta, mutta suojaa voimakkaalta tuulelta ja kylmältä vedolta.
- Melko hedelmällinen, mutta samalla löysä alusta. "Raskaa" savi- ja turvemaata sekä erittäin "huonoa" hiekkamaata tulee välttää.
- Neutraali tai lähellä sitä pH (6,5-7,0). Kun kasvit kasvatetaan emäksisessä kasvualustassa, kasvit yksinkertaisesti "kieltäytyvät" kehittymästä ja muodostamasta kaalin päitä; happamassa kasvualustassa kasvatettuna kerhojuuritartunta on lähes väistämätöntä.
- Pohjaveden puute lähestyy metriä tai lähempänä maan pintaa. Kun Savoy-kaalia kasvatetaan avoimessa maassa, veden pysähtyminen juurissa ei ole hyväksyttävää, koska tämä aiheuttaa mätää. Samasta syystä sille eivät sovellu alamaat ja kukkuloiden juuret, joissa sadevesi ja kostea ilma pysähtyvät pitkään.
- Viljelykiertosääntöjen noudattaminen. Muiden Cruciferous-perheen kasvien jälkeen Savoy-kaalin kasvattaminen avoimessa maassa on sallittua 3-5 vuoden kuluttua. Sopivia "edeltäjiä" olisivat palkokasvit, kurpitsa, yövoide (paitsi tomaatit), mausteiset yrtit, sipuli ja valkosipuli.
Jos valosta puuttuu, kaalin päät eivät kypsy
Suurin osa työmaan valmistelutyöstä tapahtui viime kauden syksyllä. Se on kaivettava ylös ja samalla päästävä eroon kaikista roskista, erityisesti kasvijätteistä. Prosessissa maaperä "rikastetaan" humuksella tai mädäntyneellä kompostilla (5-7 l/m²) ja levitetään monimutkaista lannoitetta - yleistä tai erityisesti kaalille (25-40 g/m²).
Siementen käsittelyyn on suositeltavaa käyttää biofungisidejä ennen kylvöä, mutta tämä ei ole pakollinen vaatimus.
Siementen valmistus
Ennen Savoy-kaalin siementen kylvöä avoimeen maahan, ne läpikäyvät useita valmistusvaiheita:
- Silmämääräinen tarkastus. On parempi hylätä välittömästi "epäilyttävät" siemenet, joiden ulkonäkö, muoto tai väri poikkeaa selvästi normista.
- Itävyystesti. Kasvatukseen sopivien siementen selvittämiseksi ne liotetaan suolaliuoksessa. "Tyhjät" näytteet ilman alkiota ovat kevyempiä, joten ne jäävät pinnalle, kun taas "täyteiset" "vajoavat pohjaan" neljänneksen tunnin kuluttua.
- Desinfiointi. Välttämätön sienitautien ehkäisyyn kasvatettaessa Savoy-kaalia avoimessa maassa. Siemenet "etsataan" minkä tahansa fungisidin liuokseen. Desinfiointiin on myös kansanlääkkeitä - kaliumpermanganaattiliuos (vaaleanpunainen), ruokasooda (1 ruokalusikallinen litrassa vettä), jodi (10 tippaa litrassa).
- Biostimulaatio. Parantaa siementen itävyyttä, stimuloi Savoy-kaalin taimien kehitystä. Tulevaisuudessa tällaisella käsittelyllä on myönteinen vaikutus kaalin kokonaissatoon ja laatuun. Vertailukelpoisen vaikutuksen tarjoavat sekä ostetut lääkkeet (Epin, Zircon, Heteroauxin) että kansanlääkkeet.
- Kovettumista. Tämä ei ole pakollinen vaihe, mutta tällä menettelyllä on myös myönteinen vaikutus siementen itämiseen. Ensin ne upotetaan kuumaan (45-50 °C) veteen 15-20 minuutiksi ja laitetaan sitten jääkaappiin vuorokaudeksi.
Kylvökaavio
Vierekkäisten kasvien väliset etäisyydet ja rivivälit määräytyvät aikuisten ruusujen mittojen perusteella. Mutta voit myös keskittyä lajikkeiden "keskimääräisiin" aikaväleihin ottaen huomioon kypsymisajan:
- aikainen - 40 * 50 cm;
- kauden puolivälissä - 50 * 60 cm;
- myöhään – 60*70 cm.
Tyypillisesti valmistaja suosittelee kylvösuunnitelmaa siemenpakkauksessa.
Jälkihoito
Monien puutarhureiden mielipiteestä huolimatta Savoy-kaali on varsin vaatimaton hoidossa. Se ei vaadi "lisä" agroteknisiä toimenpiteitä valkokaaliin verrattuna.
Kastelu
Savoykaali on kosteutta rakastava, mutta se ei kategorisesti siedä "suita" puutarhassa avoimessa maassa kasvatettuna. Ennen syntymistä alustaa on pidettävä jatkuvasti kohtalaisen kosteassa tilassa, jotta se ei pääse kuivumaan. Taimia kastellaan usein (2-3 päivän välein), mutta vähitellen.
Kun Savoy-kaali saavuttaa aikuisten taimien koon (korkeus 15-17 cm ja 5-6 todellista lehteä), voit vaihtaa viikoittaiseen kasteluun. "Normi" nostetaan 13-15 l/m² sänkyjä 4-5 l/m².
Mikä tahansa kastelumenetelmä sopii. Tärkeintä on, että vettä ei pääse lehtiin ja varsinkaan ruusukkeen keskelle. Muuten mätänemisen tai bakterioosin kehittyminen on lähes väistämätöntä.
Avomaassa kasvatettaessa kasteluvälit on säädettävä sään mukaan.
Ruokinta
Varhaisten ja keskivarhaisten lajikkeiden tai hybridien kohdalla riittää kaksi ruokintaa kauden aikana. Kauden puolivälissä niiden määrä kasvaa kolmeen, puolivälissä ja myöhään - neljään.
Lannoitteen levityskaavio näyttää tältä:
- 12-15 päivää siementen itämisen jälkeen - typpi. On suositeltavaa käyttää ostettuja mineraalilannoitteita luonnollisten orgaanisten aineiden sijaan. Jälkimmäinen voi helposti "polttaa" taimien juuret.
- Kolmen viikon kuluttua, kun kaalin pää alkaa muodostua. Täällä ruusukkeet tarvitsevat monimutkaisia lannoitteita, jotka sisältävät fosforia ja kaliumia, ja joissa on vähintään typpeä. Sekä yleis- että erikoislannoitteet sopivat. Voit käyttää myös luonnollista orgaanista ainesta.
- 2-2,5 viikon kuluttua ja elokuun toisena kymmenenä päivänä. Kaalin päiden muodostumiseen avoimessa maassa kasvatetut Savoy-kaalin keskimyöhäiset ja myöhäiset lajikkeet tarvitsevat fosforia ja kaliumia. Lannoitteiden typpeä tulee välttää, muuten nitraatteja kertyy lehtiin.
Kasvit tarvitsevat typpeä vasta kehityksen alkuvaiheessa.
Hoito sairauksia ja tuholaisia vastaan
Savoijkaalin vastustuskyky ja yleinen kestävyys ovat suhteellisen hyviä verrattuna moniin muihin lajikkeisiin. Hänellä ei myöskään ole erityisiä sairauksia tai tuholaisia.
Siksi patogeenisen mikroflooran kehittymisen estämiseksi riittää usein siementen käsittely fungisidillä ennen istutusta. Jos avoimessa maassa kasvatettaessa sää on suotuisa sienten aktivoitumiselle pitkään, käytetään kansanlääkkeitä tai biologista alkuperää olevia valmisteita 7-15 päivän välein.
Tee sama suojellaksesi Savoy-kaalia tuholaisilta.Kun niitä tehdään massiivisesti viereisiin sänkyihin, hyönteisten "ennaltaehkäisevästi" karkottamiseksi, on käytettävä kansanlääkkeitä sekä yleisiä tai erikoistuneita hyönteismyrkkyjä tai muita valmisteita.
Savoy-kaali ei vaadi tautien ja tuholaisten ennaltaehkäisyä koko avoimen maan viljelyn aikana.
Johtopäätös
Savoy-kaalin kasvattamista avoimessa maassa harjoitetaan sekä taimilla että kylvämällä siemeniä suoraan puutarhapenkkiin. Molemmat vaihtoehdot eivät ole monimutkaisia, mutta jos valinnanvaraa on, puutarhurit suosivat toista - se vaatii vähemmän aikaa ja vaivaa. Korkeimman mahdollisen sadon saamiseksi on tarpeen valita oikea paikka puutarhapenkille, valmistella maaperä ja siemenet, seurata istutussuunnitelmaa ja tarjota sadon laadukasta hoitoa kauden aikana.
